Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Страстная неделя является завершающим периодом самого длительного и строго поста у православных верующих. Великий пост перед Пасхой длится семь недель. Страстная неделя – самая строгая из всего периода поста. Она является как бы последним важным испытанием для верующих.

Каждый день Страстной недели называется Великим. В этот период принято постоянно думать о Христе, читать Библию и размышлять о заветах божиих. Это время не только строго духовного, но также физического воздержания. Поэтому, многие верующие интересуются, .

Это важно! Великий пост является самым строгим из всех постов, которые на протяжении года соблюдают православные верующие. Но пост нельзя приравнивать к диете, потому что целью постав является сделать человека сильнее, мудрее и свободнее. Пост помогает освободиться из рабства своих желаний.

Великий понедельник (2 апреля) и Великая среда (4 апреля)

Необходимо придерживаться сухоядения. Кушать можно хлеб, свежие овощи и фрукты, а также квашеные и сушеные овощи и фрукты, грибы. Не допускается термическая обработка пищи. Можно кушать не вареную холодную растительную пищу без добавления масла, а также пить только холодные напитки. Прием пищи, согласно церковному календарю Великого поста, допускается только один раз в день: в вечернее время.

Можно кушать горячую растительную пищу, приготовленную с добавлением растительного масла. Допускается прием пищи два раза в день. Также можно выпить немного вина для укрепления сил.

Многие хотят знать, . Необходимо постараться полностью воздержаться от приема пищи. Этот день считается самым сложным в период Великого поста перед Пасхой. Согласно церковной литературе Иисус Христос был распят именно в пятницу.

Великая суббота (7 апреля)

Некоторые также стараются воздерживаться от приема пищи, но, церковный календарь допускает один прием пищи в день. Это может быть горячая растительная пища, но без добавления масла в процессе ее приготовления.

Великий пост 2018: что нельзя кушать

Во многом ответ на вопрос о том, страстная неделя 2018, что нельзя есть, будет лежать в сфере того, что нельзя было кушать вообще в период Великого Поста. Под запретом на эти семь недель находятся все продукты животного происхождения за исключением меда.

Поэтому, нельзя кушать мясо и рыбу, яйца, любые молочные продукты, конфеты и майонез, непостную выпечку.

Все алкогольные напитки в период Великого поста находятся под строгим запретом. По выходным дня можно пить немного вина, разбавленного водой. На три части воды берется одна часть красного вина.

Народные традиции, связанные со Страстной неделей

Страстная неделя 2018: питание строгое и ограниченное, но это не единственные обряды и традиции, связанные с этим периодом. На Руси эту неделю также называли Красной, Великой и даже Русальной (белорусский вариант). В течение недели шла активная подготовка к Пасхе. Хозяева мыли свои дома, приводили в порядок участки, белили печь и стены.

С четверга и до субботы хозяйки начинали подготавливать блюда для пасхального стола. Они красили яйца и пекли пасхальные куличи, запекали мясо. Мужчины заготавливали дрова, ставили качели к празднику. В течение этого периода сельские верующие старались минимально разговаривать друг с другом, не веселиться и не устраивать сборищ. Они верили, что в Страстную неделю везде гуляет нечистая сила и только перед Пасхой духи возвращаются в свои могилы.

Поговорки и приметы страстной недели:

* Страстной понедельник на двор идут и всю дорогу метлой метет;

* С Великого понедельника и до Пасхи у хозяек много дел;

* Кто в Страстную пятницу поститься, тот от неприятелей и разбойников будет сохранен;

* Если в Великий четверг будет полнолуние, то весна будет дождливая;

* Если в Великий четверг истопить печь осиновыми дровами, то колдуны придут просить золы;

* Печная зола, которой топили печь в Страстной четверг, пятницу и субботу поможет сохранить капусту от червей;

* Если посеять петрушку в Страстную пятницу, можно будет собрать двойной урожай;

Страстная неделя 2018: питание, которое предписывают церковные книги, строго должны соблюдать священнослужители и монахи. Миряне должны поститься, ориентируясь на возможности своего организма. Есть ряд заболеваний, при которых от соблюдения поста необходимо вовсе отказаться.

Последняя неделя Великого Поста называется Страстной седмицей - она посвящена последним дням земной жизни и крестной смерти Спасителя

Все дни Страстной недели особенные и называются Великими или Страстными, а ветхозаветные истории тесно переплетаются с происходящим в последние дни земной жизни Иисуса Христа.

В православных церквях на Страстной неделе проходят особые службы, которые считаются самыми величественными и торжественными за весь церковный год.

На Страстной неделе не поминают умерших, не празднуют дни святых – в это время все обряды посвящены подготовке к Пасхе или Светлому Воскресению Христову.

Чему посвящены дни Страстной недели и что можно и нельзя есть по дням.

Страстная неделя по дням
Страстной понедельник - на церковных службах в этот день вспоминают ветхозаветного патриарха Иосифа, которого родные братья продали в рабство, а также проклятие греховной смоковницы Иисусом Христом, не приносящей ни веры, ни молитв, ни истинного покаяния.

Чин мироварения начинается также в понедельник - его делают из смеси благовонных смол, растительных масел и душистых трав и варят под непрестанное чтение молитв три дня.

В Страстной вторник в церквях вспоминают проповеди Иисуса Христа о том, как Спаситель говорил в Иерусалимском храме, о притчах, рассказанных ученикам, о талантах и десяти девах, воскресении мертвых и Страшном суде.

В Великую среду - вспоминают предательство Иуды Искариота, который предал за тридцать сребреников Учителя, а также о грешнице, которая омыла ноги Спасителя и помазала их миром. В среду люди стараются исповедоваться.

В Страстной, или Чистый четверг Православная Церковь вспоминает Тайную Вечерю Иисуса Христа со Своими учениками и установление Им Таинства Евхаристии (Святого Причащения). В четверг паства причащаются.

Красная, или Страстная пятница - день траура, во время службы вспоминают о страданиях Спасителя на кресте. Из алтаря выносят плащаницу, изображение Христа, лежащего во гробе, а верующие преклоняются перед ней.

В Страстную субботу на торжественном богослужении говорят о погребении Иисуса Христа и его пребывании во гробе. При этом священники уже в этот день надевают светлые праздничные облачения. Освещают принесенные людьми в храм куличи, крашеные яйца и пасхи.

В Иерусалиме в храме Воскресения Христова в субботу сходит благодатный огонь, а самая главная служба начинается вечером - верующие встречают Пасху.

Что можно и нельзя есть по дням
Все ограничения Великого поста распространяются и на Страстную седмицу, но последняя неделя самая строгая. В течение всей недели некоторые верующие, по желанию, принимают только воду и хлеб.

В Страстную седмицу по монастырскому уставу в понедельник, вторник, среду и четверг положено сухоядение, то есть допускается - хлеб, вода, фрукты, овощи.

В эти дни есть можно постный хлеб и термически необработанную пищу. То есть сырые овощи и фрукты, а также сухофрукты, орехи, мед. Чай и компот в эти дни принимать не рекомендуется.

Приготовить в эти дни можно салаты из овощей и фруктов. Нарежьте, например, любые фрукты – груши, апельсины, яблоки, бананы, добавьте нарезанные сухофрукты, изюм и орехи, и заправьте все жидким медом. Получится вкусно и очень полезно.

По церковным канонам в последнюю пятница перед Пасхой не едят до вечерней службы.

Страстная суббота - последний день перед Светлым Воскресением Христовым, когда Сам Господь был во Гробе, верующие соблюдают строгий пост.

В 2018 году последняя суббота перед Пасхой выпадает на 7 апреля – день, когда православный мир празднует Благовещение. Обычно в праздник дозволяется есть рыбу, но из-за совпадения с субботой - рыбу в этот день есть не полагается.

Тяжело больные люди, беременные женщины, военные, рабочие, занимающиеся тяжелым физическим трудом, путешественники, кормящие матери, а также дети до семи лет освобождаются от поста.

Последняя неделя Великого пасхального поста называется Страстной. Свое наименование эта седмица получила от слова “страдание”, “муки”.

Что можно есть в Страстную неделю

Подобно об этом рассказывается в евангелиях различных святых. События Страстной недели включают в себя Тайную Вечерю, Гефсиманскую молитву, измену Иуды, суд фарисеев над Иисусом, восхождение на Голгофу, казнь, смерть и последующее Воскресение нашего Спасителя.
Многие верующие точно не знают, что можно есть в Страстную неделю, какие послабления допускаются и в какие дни надо соблюдать особо строгие ограничения. Мы предлагаем вам подобное описание недели по каждому дню в двух вариантах – для истово верующих и для мирян.
В эту неделю даже тем, кому священник дал благословение на послабление во время Великого поста по болезни или старости, рекомендуется не есть мясную и молочную пищу и яйца.

Понедельник

Строгий пост предписывает ничего не есть в этот день с утра, но с заходом солнца можно съесть хлеб, кашу на воде без добавления масла, но с сахаром или вареньем, тушеные на воде овощи, чай или компот.
В течение дня можно пить воду.
Мирянам и тем, кому духовное лицо допускает послабление, разрешена вареная пища с добавлением подсолнечного масла, чай, кофе, компот или соки в течение всего дня. Каши, супы, постные коврижки, все готовится без мясных и молочных продуктов.

В 2019 году на будет обычный день строгого поста. Можно есть вареную пищу без добавления подсолнечного масла, пить чай с сахаром или вареньем.

Среда и в обычное время считается постным днем, а в Страстную неделю является особо строгой. Истово верующим нельзя вкушать вареную пишу, днем пить только воду, после захода солнца можно хлеб и чай или компот. Можно сладить, но не добавлять варенье. Из пищи вечером едят только сырую, не подвергавшуюся термической обработке.
Мирянам разрешено есть вареную пищу, но без использования подсолнечного масла. Постные супы, тушеные или запеченные овощи, хлебо-булочные изделия из пресного теста. Пить можно чай, кофе, соки, компоты и кисели, естественно, без добавления молока.

Обычный день строгого поста. Можно есть вареную пищу без добавления подсолнечного масла, пить чай с сахаром или вареньем.
Мирянам допускается готовить на подсолнечном масле, но без добавления молочной и мясной продукции, а так же яиц.

Самый страшный день в истории христианства накануне Светлой Пасхи. Ничего есть нельзя вообще. Даже тем, кто получил послабление поста в питании, рекомендуется воздержаться от пищи как можно дольше, желательно до захода солнца. Пить можно только воду. Если нет сил ничего не есть, тогда допускается перекусить ломтиком хлеба с водой или любым фруктом (овощем).

Желательно максимально воздержаться от вареной пищи, особенно тем, кто будет участвовать в Крестном Ходе, и причащаться у Алтаря. Можно позавтракать хлебом с водой или чаем, в обед перекусить овощами.
Мирянам можно есть вареную пищу без использования в ее приготовлении подсолнечного масла, яиц, молочных продуктов и мяса. Вот это все, что можно есть в Страстную неделю во время Великого поста.

Воскресение

Великий . Это самый главный праздник у христиан. Христос Воскресе! Все христиане ликуют и радуются чудесному воскрешению Спасителя нашего. В этот день можно есть все. Накрывают богатые столы, на которых обязательно должны быть творожная Пасха, писанки и куличи. Традиционно на столе должен присутствовать хрен, кусочек сала и домашняя колбаса.
Светлого вам праздника Пасхи!

Страстная седмица - особое время пребывания православных в воспоминаниях о последних днях земной жизни Иисуса. Мысленно проживая все события, которыми были наполнены дни после въезда Спасителя в Иерусалим под восторженные крики толпы, христиане в посте и молитве благодарят Иисуса за Его жертву.

Последние дни земной жизни Иисуса

В Гефсиманском саду Христос попросил любимых учеников пободрствовать во время Его молитвы к Отцу. Вспоминая Страсти Христовы, христиане бодрствуют Страстную неделю в посте и молитве.

Питание седьмой недели Великого Поста ограничено до минимума.

Особая жертва Христу - пост и молитва перед Пасхой

Каждый день Страстной седмицы - воспоминание о событиях той недели, последней недели перед Торжеством Жизни над Смертью

На протяжении 7 недели Великого Поста в храмах идет служба, когда православный мир вспоминает не только деяния, но и пророчества из Библии о пришествии Миссии на землю.

Меню седьмой недели Великого Поста полностью отличается от предыдущих недель.

О питании в другие недели Великого Поста:

Страстной понедельник

Возвращаясь из Иерусалима на гору Елеон, ученики заметили засохшую смоковницу, которую проклял Христос за то, что она не приносит плодов. (Матв.21:18-22) Как часто и жизнь православных, дарованная Господом, духовно пуста.

Притча о засохшей смоковнице

В притче о виноградарях, убивших слуг и сына хозяина, Спаситель говорил о предательстве, ожидающем Его. (Матв.21:33-41)

В страстной понедельник все христиане размышляют о приближении Божьего суда.

Во время строгого поста в понедельник соблюдается сухоядение:

1. На завтрак предлагаем приготовить бутерброды с овощами, отдав предпочтение авокадо, как более сытному плоду.
2. Овощной салат из тыквы, капусты, моркови и лука с несколькими кусочками ржаного хлеба позволит утолить голод.
3. Сухие овсяные хлопья, залитые фруктовым соком с добавлением сухофруктов, послужат хорошим ужином.

Страстной вторник

В притче о 10 девах (Матв.25:1-13) Иисус оставил всему миру заповедь постоянно находиться в ожидании Его возвращения.

Притча о десяти девах

Каждый раз перед приемом пищи следует просить Бога наставить на путь истинный и не отвернуться от нас, когда придет время предстать перед престолом.

Меню второго дня Страстной недели можно разнообразить приготовлением горячих блюд:

• Завтрак: манная каша на воде с добавлением меда, чай и сухарик.
• Обед: овощной суп на грибном бульоне. Добавление небольшого количества перловки и хорошо разваренные овощи придадут супу густоту и питательность.
• Ужин: Отварная картошка, салат из квашеной капусты.

Страстная среда

В это неспокойное время все больше людей приходят к Богу, чтобы под Его защитой найти мир и покой. Новообращенные христиане часто задают вопрос, почему именно в среду и пятницу православные придерживаются поста на протяжении целого года.

Страстная среда имеет особый смысл. Это день великого поклонения Иисусу и низкого предательства.

Бывшая распутница, получившая прощение за свои грехи, купила на все скопленные деньги, а это зарплата римского воина за год, миро - ароматное масло и омыла им ноги Христа.

Омовение ног Иисуса грешницей

Счастливая женщина целовала ноги Иисуса, плакала, своими слезами и волосами отирала их. (Матв.26:6-17)

Великая сила любви и благодарности за спасение показана в акте поклонения Спасителю.

В этот же день, избранный в число 12, ученик по имени Иуда договаривался о предательстве за 30 сребреников, указав воинам на Иисуса своим поцелуем. Избранный и грешница, два человека, два поцелуя - любовь и предательство.

Великий день Страстной недели помогает православным в молитве и посте, просить Иисуса простить все прегрешения, открыть истину познания Царствия Божьего.

Меню четвертого дня Страстной седмицы (сухоядение):

• Завтрак: хлебцы, чай.
• Обед: салат из репы с тыквой, натертой на крупной терке, с добавлением моркови, мороженого горошка болгарского перца с куском ржаного хлеба.
• Ужин: лаваш с овощной намазкой из авокадо и свежего огурца, свернутый в рулет и порезанный на куски.

Последняя среда перед Пасхой - день всеобщего Причастия через покаяние.

Страстной четверг

Страстной четверг - великий день в истории Церкви. Именно в этот день на Тайной вечере Господь положил начало Евхаристии (Матвея 26:17-35).

Тайная вечеря

Великое Таинство заключается в благодати, дарованной Иисусом, каждый раз, приходя к причастию, становится сопричастным Его телу, очищаться силой Его крови.

Вечером этого дня все православные посещают службу в храме, чтобы прослушав Литургию, причаститься крови Иисуса. В Великий четверг долго читаются Евангелия, но верные поклонники Спасителя бодрствуют, выполняя Его просьбу.

Страстной четверг - праздник в дни поста.

Питание четвертого дня Страстной недели разнообразит термическая обработка пищи, но с соблюдением всех требований Церкви.

Завтрак: Гречневая каша с салатом из свежей капусты с морковкой и луком, который предварительно стоит замариновать в сахаре, соли и лимонном соке.

Обед: Овощная солянка с грибами и бутерброды со свежими огурцами.

Ужин: вареники с картошкой.

Страстная пятница

Страшный день в истории христианства, когда Иисус был схвачен, подвергнут страшным истязаниям и распят. Кажется, в тот миг ликовали все бесы ада, вселившись в воинов неописуемой жестокостью. Спасителя били кожаными плетями, на концах которых были крюки, выдиравшие из тела куски мяса.

Ужасные картины пыток, страшное распятие не являются поводом прожить этот день в трауре. Ведь Господь рядом, Он Живой, Воскресший Иисус и ныне среди нас.

В память о Страстях Христовых в тот день христиане не принимают пищу до выноса с храма плащаницы.

Распятие Иисуса Христа

Распятый Иисус удивительно быстро умер, обычно люди мучились на крестах по трое суток. Бог Отец не дал палачам насладиться Его мучениями на кресте. Умершего Учителя сняли и завернули в плащаницу, прообраз которой и выносится с храма для совершения Крестного хода.

Обед Страстной пятницы может состоять из нескольких бутербродов с овощами или плодами авокадо с любым салатом, из продуктов имеющиеся в доме. Это может быть квашеная капуста или соления, свежие овощи, порезанные в виде корейской соломки.

Ужин: фруктовый салат с добавлением хлопьев быстрого приготовления позволит приготовиться к следующему дню.

Еще о неделях, связанных с Великим постом:

Страстная суббота

Последняя неделя земной жизни Христа закончилась Его смертью . Христиане чтят память о той боли, которую испытывали ученики и родные Учителя. Тяжелый камень навеки спрятал Спасителя, ведь апостолы еще не знали о Воскрешении.

В тишине и покое проходят служения в храмах, в перерывах между ними начинается освящение пасок и куличей.

Какая великая благодать дана нынешним христианам, ведь завтра весь мир наполнится криком «Христос Воскрес!», но сегодня православные ограничивают себя в еде в память о погребении Иисуса.

Многие постящиеся в этот день пьют только воду, но для мирян, которые еще слабы в своей вере, разрешен прием пищи.

Меню шестого, последнего дня Великого Поста:

• Завтрак: овсяная каша, приправленная черносливом.
• Обед: Суп с грибами и фасолью.
• Ужин: Овощные голубцы.

Мы желаем всем в воскресное утро с чистой совестью провозгласить, что Господь Иисус с новой силой воскрес в каждом сердце.

Правила питания в Великий пост