Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно
1.2 Методика расчета потребительской корзины
Принятые для расчетов минимальные нормы потребления продуктов рекомендованы Институтом питания Академии наук. Они включают в себя продовольственные товары 11 групп: хлеб и хлебопродукты, картофель, овощи и бахчевые, фрукты и ягоды, мясо и мясопродукты, рыбу и рыбопродукты, молоко и молокопродукты, яйца, сахар и кондитерские изделия, масло растительное и маргарин, прочие продукты (соль, перец и т.д.).
Каков индекс потребительских цен?
Эта страница является учебным ресурсом для индекса потребительских цен. В нем излагается цель индекса и его основные виды использования, а также приводится несколько практических упражнений, касающихся индекса. Индекс потребительских цен, самый известный показатель инфляции в Новой Зеландии, измеряет скорость изменения цен на товары и услуги, приобретенные домохозяйствами.
Товары и услуги в корзине и их относительная важность пересматриваются каждые три года, чтобы убедиться, что корзина остается актуальной. В корзину включено около 690 товаров и услуг. Они подразделяются на 11 групп. Алкогольные напитки и табачная одежда и обувь жилье и бытовые коммунальные услуги бытовая техника и услуги здравоохранение транспорт связь отдых и культура образование разные товары и услуги. Затем эти группы разбиваются дальше на 45 подгрупп, а затем на 107 классов.
Нормы дифференцированы по социально-демографическим группам населения. За основу формирования минимальной продовольственной корзины для населения трудоспособного возраста принят набор продуктов питания работающего мужчины, который (набор продуктов) обеспечивает 2700 ккал в сутки (при общем потреблении белка 88,7 г, в том числе животного происхождения - 31,5 г). В табл. приводится набор продуктов питания для социально-демографических групп населения на уровне прожиточного минимума, который представляет собой показатель объема и структуры потребления важнейших материальных благ и услуг на минимально допустимом уровне, обеспечивающем необходимые условия для поддержания активного физического состояния взрослых, для социального и физического развития детей и подростков.
Каждому товару или услуге в корзине присваивается вес расходов, который представляет ее относительную важность в структуре расходов домашних хозяйств. Некоторые примеры посещений торговых точек включают супермаркеты, универмаги и магазины бытовой техники. Цены собираются еженедельно для моторных топлив и свежих фруктов и овощей; ежемесячно для продуктов питания, непродовольственных товаров, алкогольных напитков и газет; и ежеквартально для других товаров и услуг.
В дополнение к ценам, полученным коллекционерами, существует около 70 различных почтовых опросов, отправленных каждый месяц, квартал или год. Эти опросы используются в основном для сбора цен на услуги, такие как тарифы на электричество и автобусы. Опросы направляются непосредственно поставщикам услуг.
Как считают специалисты Института питания, данный набор продуктов соответствует физическим потребностям человека по калорийности и содержанию основных пищевых веществ. В состав минимального набора продуктов питания не включены алкогольные напитки, табачные изделия, деликатесы.
Таблица 1.1
Состав и структура продовольственной корзины
Некоторые цены собираются каждый месяц или квартал из Интернета. При этом губернатор увеличивает или уменьшает официальную ставку наличных денег, и изменения в этой ставке влияют на процентные ставки по ипотечным кредитам, которые платят домохозяйства.
Что включает в себя потребительская корзина
Основная причина, на которую ссылаются работодатели для увеличения ставок оплаты труда, заключается в отражении изменений в стоимости жизни. Эти цифры представляют собой средневзвешенные цены, которые можно сравнить с ранее опубликованными средними ценами. Они не являются статистически точными мерами среднего уровня цен сделок, но обеспечивают надежный показатель процентных изменений цен.
| Основные виды продуктов питания | В среднем на душу населения | Мужчины | Женщины | Пенсионеры | Дети | |
| 16–59 лет | 16–54 лет | до 6 лет | 7–15 лет | |||
| Хлеб и хлебопродукты | 130,8 | 177 | 124,9 | 119 | 64,4 | 112,3 |
| Картофель | 124,2 | 160 | 120 | 90 | 85 | 135 |
| Овощи и бахчевые | 94 | 80,8 | 96,8 | 96,8 | 85 | 120 |
| Фрукты и ягоды | 19,4 | 14,6 | 12,6 | 10,6 | 34,4 | 44,4 |
| Сахар и кондитерские изделия | 20,7 | 20,8 | 19,8 | 18,8 | 19,7 | 26,1 |
| Мясо и мясопродукты | 26,6 | 32,2 | 25 | 19,8 | 18,7 | 33,5 |
| Рыба и рыбопродукты | 11,7 | 12,7 | 10,7 | 12,7 | 8,7 | 12,5 |
| Молоко и молоко продукты | 212,4 | 201,7 | 179,4 | 174,1 | 279 | 303,4 |
| Яйца, шт. | 51,4 | 180 | 150 | 90 | 150 | 180 |
| Масло растительное и маргарин | 10 | 11,2 | 9,8 | 8,9 | 6,8 | 11,7 |
Стоимость продовольственной корзины по каждой группе населения рассчитывается путем умножения минимальной нормы потребления продуктов на среднюю цену покупки.
Стоимость минимального потребления непродовольственных товаров и услуг определяется по материалам бюджетных обследований доходов семей, уровень потребления продуктов в которых соответствует минимальному.
Каковы общие недоумения?
Индекс цен - это серия номеров, которые показывают, как со временем изменился целый набор цен. Один номер индекса сам по себе ничего не значит. Для сравнения используется другой индексный номер для расчета движения между двумя периодами. В корзину входит большое количество товаров и услуг, что вряд ли точно соответствует покупкам любого домашнего хозяйства. Например, в корзину включены предметы, связанные с арендой жилья и аренды жилья.
Индекс цен производителей - это мера изменения общего уровня цен, взимаемого и зависящего от бизнеса. Индекс стоимости рабочей силы измеряет изменения в расходах на оплату труда и заработной платы, с которыми сталкиваются работодатели. Зарубежные торговые индексы измеряют изменения уровней как цен, так и объемов импорта и экспорта товарной торговли в Новую Зеландию и из нее.
Например, стоимость минимальной продовольственной корзины составила 350000 руб. в месяц. В семьях с аналогичными средними на душу населения расходами на питание доля этих расходов достигла 71% от общих расходов. Отсюда стоимость минимального потребления непродовольственных товаров составит: 0,29 × 350000: 0,71 = 142958 руб. в месяц на 1 человека.
Масса расходов - мера относительной важности предмета в корзине индексов на основе расхода предмета по отношению к расходам по всем пунктам корзины. Индекс номер серия - Серия чисел измерения движения с течением времени из значения эталонного индекса периода.
Разновидности потребительской корзины
Период индексации. Период, в течение которого средний уровень цен на товары и услуги является номером индекса. Этот номер выбирается для представления ссылочного периода, но интерес заключается только в отношении отношения других номеров индексов к нему.
Расходы на непродовольственные товары и услуги уточняются при помощи нормативного метода на основе норм обеспеченности и сроков службы предметов длительного пользования. Расчет производится по трем группам товаров 1 - предметы гардероба (верхняя одежда, обувь, головные уборы и т.д.), 2 - предметы санитарии, гигиены, лекарства, 3 - товары длительного пользования (мебель, посуда, электробытовые приборы, предметы хозяйственного назначения и др.).
Вычисление временного ряда индекса цены за единицу товара
Изменение в процентах. Изменение временного ряда номера индекса из одного периода в другое выражается в процентах от его значения в первом периоде. Изменение процента можно рассчитать по следующей формуле. Индекс цен может быть рассчитан для одного элемента.
Рассчитайте временные ряды индекса цен на апельсиновый сок
Принимая временные ряды цен. Выбор ссылочного периода индекса. Вычисление индексов с использованием увеличения цены с базисного периода индекса до каждого из других месяцев. В таблице 4 приведены временные ряды цен на апельсиновый сок. Измерение происходит в разгар опроса профсоюзного сектора, который считает, что может быть какое-то намерение внести изменения в данные, тем более, что обсуждение минимальной заработной платы начнется.
Расходы на жилище и коммунальные услуги определяются на основе нормативов, цен и тарифов в регионе. Учитываются также затраты семей на налоги и сборы. Совокупный минимальный объем потребностей в натуральной форме образует минимальную потребительскую корзину.
Стоимость приобретения непродовольственных товаров определяется путем умножения стоимости одного изделия на его годовой запас и деления на срок службы. Например, мужская зимняя шапка стоит 200000 руб., запас - 1 шт., срок службы - 3 года.
Власти Минэкономики опровергли эту возможность. Домохозяйства изменяют свои модели потребления с течением времени, но если новый опрос не будет проведен и основная корзина будет обновлена, это будет искаженная информация и создаст сомнения в беспристрастности, - сказал он.
Значимость потребительской корзины в экономике страны
Намерение обновить показатели, используемые для установления минимальной заработной платы, не является новым, вспоминает директор Федерации сельских и городских рабочих Ригоберто Дуэньяс, и в последние годы были предприняты некоторые попытки. «К сожалению, государственная информация государства должна проверяться и проверяться с другими агентствами или независимыми организациями, поскольку они могут вызвать недоверие», - сказал он.
Расход в расчете на месяц: руб./мес.
Стоимостная оценка натурального набора продуктов, непродовольственных товаров и услуг прожиточного минимума определяет бюджет прожиточного минимума (БПМ).
Таблица 1.2
Структура бюджета прожиточного минимума по социально-демографическим группам в среднем (в процентах)
| Расходы | На душу населения | Социально-демографические группы | |||
| Трудоспособные | Пенсионеры | Дети до 6 лет | Дети 7–15 лет | ||
| Питание | 68,3 | 61,6 | 82,9 | 74,5 | 73,4 |
| Непродовольственные товары | 19,1 | 21,4 | 10 | 18,9 | 19,8 |
| Услуги | 7,4 | 8,9 | 7,1 | 6,6 | 6,8 |
| Налоги и платежи | 5,2 | 8,1 | - | - | - |
| Итого | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
Показатели прожиточного минимума и бюджета прожиточного минимума используются государством в качестве инструментов социальной политики.
Профсоюзный деятель сказал, что они находятся в состоянии готовности для намерения обновить данные, которые используются в качестве основы для обсуждения минимального платежа. «Это глубокое признание, потому что индикаторы теряют актуальность, и мы хотим знать образцы потребления», - сказал Джованни Вербена Де Леон, вице-министр экономики.
Инфляционно-обобщенные повышения цен в экономике, а ежемесячная стоимость продуктов питания - это показатели, которые используются для установления минимальной заработной платы в следующем финансовом году, а в течение многих лет это дискуссия, которая более чем противостоит работодателю и рабочему сектору. грудь Национальной комиссии по заработной плате.
Рис. 1.1 – Взаимосвязь бюджета прожиточного минимума с оплатой труда
В частности, с помощью этих показателей происходит оценка уровня жизни населения (определяются доли населения с бюджетами ниже, равными и большими, чем бюджет прожиточного минимума); БПМ служит базой для адресной социальной политики в целях поддержки самых низкодоходных групп населения; при помощи БПМ должны определяться размеры минимальной заработной платы и минимальной пенсии по старости; БПМ используется в качестве одного из критериев малообеспеченности, дающего право на социальные выплаты и пособия. Взаимосвязь бюджета прожиточного минимума с оплатой труда показана на рисунке 1.1.
Трудности, возникающие во время составления продовольственной корзины
Тем не менее, обзор определит, будет ли необходимость менять некоторые продукты, - предупредила Вербена. Среди этих различий есть овощи и фрукты, которые являются сезонными, и когда образец поднимается, цена высока. Другим является то, что есть продукты, которые домашние хозяйства больше не потребляют, и последнее отличие состоит в том, что есть продукты, которые всегда отражают высокие цены в списке.
В то время как жизненно важная базовая корзина, включающая приобретение других товаров и услуг, составляла 7 тыс. Кв. 20 и выросла в четвертом квартале в феврале по отношению к январю. «Каждый день цены на продукты становятся более дорогими», - пожаловалась Мария Долорес Толедо, домохозяйка, которая вчера ходила по магазинам на Центральный рынок, в зону 1 столицы.
Все элементы системы, связанной с установлением БПМ, определяются, уровнем развития производительных сил общества.
Государство в законодательном порядке устанавливает бюджет прожиточного минимума и минимальную заработную плату.
Теоретически их величины должны быть равноценны, именно в этом и состоит экономический смысл расчета БПМ как базы для установления минимальной заработной платы, которая, в свою очередь, является точкой отсчета для тарифной системы оплаты труда. Однако в действительности в настоящее время минимальная заработная плата существенно ниже величины прожиточного минимума, что можно лишь объяснить (но не оправдать) трудностями, с которыми столкнулась экономика страны в период перехода к рыночным отношениям.
Экспертная проверка продовольственной корзины
Гейди Варгас, который работает в офисе в столице зоны 1, также разделяет его озабоченность по поводу роста. Стоимость продуктов питания и приобретение других товаров превышает текущую минимальную заработную плату, которая составляет 2 тыс. Обобщенный курс инфляции - в феврале составил 96%, что выше 83% в январе.
Это означает, что в среднем это значение увеличения товаров и услуг для потребителя. Напротив, товары с понижательной тенденцией были выше, регулярный бензин, а также дизельное топливо; также кукурузы и лука. Индекс потребительских цен представляет собой статистическое исследование, в котором измеряется среднее процентное изменение цен на набор конечных товаров и услуг, требуемых потребителями.
Наборов продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг минимальным наборам, предусмотренным Методическими рекомендациями; 2. предложения по оценке обоснованности принятых в проекте потребительской корзины изменений и дополнений в рекомендуемые минимальные наборы; 3. выводы о возможности использования объекта экспертизы для установления потребительской корзины в субъекте Российской...
Предоставлять статистическую информацию, которая позволяет индексировать и корректировать денежные потоки в номинальном выражении текущего периода. Предоставлять информацию, которая позволяет осуществлять дефляцию номинальных значений, находить реальную эволюцию экономического объекта, конвертировать.
Номинальные или текущие значения серии к денежным значениям равной покупательной способности или реальной стоимости. Предоставлять информацию в правовое поле для обновления социальных пособий и в социальной области для обсуждения уровней заработной платы.
Уровня цен с более низким их уровнем, выраженным в более прочной валюте другой страны, «правило величины 70» и др. 3 АНАЛИЗ ДИНАМИКИ ИНФЛЯЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ С обретением в начале 90-х гг. XX в. независимости Республика Беларусь получила возможность проведения собственной макроэкономической политики. В то время экономика нуждалась в реструктуризации, реформировании...
Индекс используется в основном в качестве корректирующего фактора при определении заработной платы, финансовых отчетов, в разрешении трудовых и налоговых исков. Точность этого показателя в значительной степени зависит от репрезентативности и обновления источников данных, расширения охвата и нововведений метода расчета.
Конъюнктурная мера инфляции. Обновление страховых премий. Для изменения базового года рекомендации, стандарты и нормы, установленные следующими организмами, были взяты за основу: руководящие органы, международные организации и практика престижных статистических институтов и международных традиций: Канада и Соединенные Штаты.
Корзиной потребителя называют примерный набор различных товаров, которым можно охарактеризовать типичное потребление за месяц человека, относящегося к определенной нации. С помощью нее рассчитывают минимальный прожиточный минимум, подбирая при этом товары с действующими ценами.
Также потребительскую корзину используют для того, чтобы сравнить разницу между расчетным и реальным уровнем потребления. Кроме того, потребительская корзина является основой для обозначения отдельно взятой валюты.
Принципы формирования потребительской корзины
Наиболее дезагрегированный уровень - это «разнообразие». Учитывались только расходы на конечное потребление городских домохозяйств для определения соответствующих весовых коэффициентов по продуктам. Самостоятельное потребление, самообеспечение, зарплата в натуральном выражении или вмененная стоимость использования собственного дома не учитывались.
Весы рассчитывались пропорционально общим расходам на потребление. Удельный вес товара или услуги пропорционален расходам, произведенным в нем, в отношении общих расходов. Продовольственные и безалкогольные напитки 37. Алкогольные напитки и табак 89. Одежда и обувь 28.
Что включает в себя потребительская корзина
К корзине потребителя можно отнести различные продукты питания, однако в нее можно также включить различные услуги и товары непродовольственного плана, без которых невозможно сохранить здоровье человека, обеспечив его полноценную жизнедеятельность. С помощью нее правительство страны может осуществить сравнение цен на продовольственные товары в отдельно взятых регионах.
Жилищные и базовые услуги 10. Мебель, товары для дома и сада 71. Разное Товары и услуги 06. Источник: Национальный институт статистики. Эти разные уровни отвечают типу потребности, которую они удовлетворяют своим потреблением, и позволяют упорядоченно отслеживать структуру индекса и вычислять дезагрегированные индексы.
Пищевые и безалкогольные напитки. Мебель, товары и бытовые услуги. Базовый год представляет собой достаточно длительный период времени для включения изменений, связанных с сезонностью цен на изделия. В этом случае базовый период фиксируется в году. Основой индекса являются средние цены за 12 месяцев года.
Понятие «потребительская корзина» появилось в 1992 году. И с тех пор она насчитывает порядка ста пятидесяти шести наименований различных услуг и товаров. Для сравнения, на данный момент потребительской корзине среднестатистического американца может уместиться триста товаров и услуг, у француза около двухсот пятидесяти, у англичанина порядка трехсот пятидесяти наименований, а у немца свыше четырехсот.
Потребительская корзина может учитывать даже ограничения по диете и обеспечивать человека минимальным количеством калорий, необходимых для полноценной жизни. А к услугам и товарам, которые также могут находиться в корзине, но не относятся к непродовольственной продукции, зачастую относят и необходимые ежемесячные платежи.
Таким образом, в корзину среднестатистического потребителя отдельно взятого государства могут входить как пищевые продукты, так и различные услуги и товары, благодаря которым обеспечивается функционирование человеческого организма на должном уровне.
Разновидности потребительской корзины
Специалисты занимаются разработкой потребительской корзины для трех основных слоев населения, к которым относят население, которое способно работать, людей, находящихся на пенсии, и несовершеннолетних. В качестве территориальных субъектов рассматривается страна в целом и отдельные области. Составлением потребительской корзины занимается Министерство, обеспечивающее социальное развитие Российской Федерации и заботящееся о труде граждан.
Работники министерства во время составления потребительской корзины ориентируются на особенности природно-климатических условий, традиции национальности и особенности потребления, характерные для отдельно взятых местностей. Согласно последним исследованиям, в зависимости от месторасположения региона продукты и услуги в потребительской корзине могут отличаться.
Изменения цены услуг и товаров, которые находятся в корзине, взятые за определенный период времени, именуются индексом потребительских цен. Благодаря данному экономическому показателю можно произвести расчет соотношения между стоимостью услуг и товаров из корзины потребителя в данный момент времени и стоимостью, в основе которой лежат цены, взятые в предыдущем месяце или году.
Экспертная проверка продовольственной корзины
При этом на индекс не оказывает влияния изменения касательно среднемесячного дохода среднестатистического гражданина и особенностей потребления. В ходе проведения экспертизы потребительской корзины специалисты проводят комплексную оценку степени обоснованности набора продуктов продовольствия, которые можно приобрести, имея на руках минимальную оплату труда.
Эксперты проверяют, насколько правильно соблюдено единство подхода, который применялся при формировании продовольственной корзины нескольких регионов. Также выявляется процент соответствия составления потребительской корзины общим правилам и методикам, на основе которых производится подбор минимального допустимого количества продовольственных товаров и услуг, предусмотренного для основных групп населения.
Согласно российскому законодательству во время проведения экспертизы в работе задействованы работники Министерства труда, экономического развития, здравоохранения и государственного строя Российской Федерации. Министерство здравоохранения занимается вопросами касательно содержания в продовольственной корзине продуктов питания. Министерство экономического развития рассматривает количественное соотношение товаров, не относящихся к продовольственной категории.
Министерство государственного строя оценивает количество выбранных услуг. Проведением экспертизы, координацией действий сотрудников, анализом данных и свободным заключением руководит Министерство труда. Заключение экспертизы потребительской корзины содержит несколько подпунктов, среди которых можно найти рекомендации относительно соответствия исходного набора продовольственной корзины набору, указанному в методических рекомендациях, размещенных в законах.
В заключении предоставляется оценка обоснованности подбора тех или иных продуктов питания, а также услуг и товаров, не имеющих отношения к продовольствию. В качестве выводов заключения оговариваются возможности использования проведенной экспертизы во время установления потребительской корзины в отдельно взятом регионе.
Трудности, возникающие во время составления продовольственной корзины
В нескольких регионах Российской Федерации существует проблема, связанная с утверждением среднемесячного прожиточного минимума. Лишь в шести субъектах России наблюдается стабильная ситуация касательно данного вопроса. Основной причиной невозможности установить прожиточный минимум является нехватка денежных средств отдельных региональных бюджетов, которые следовало бы направить на оказание посильной поддержки малоимущим слоем населения.
Помимо вышеуказанной причины периодически возникают трудности касательно разногласий между органами, составляющими законопроекты и вводящими их в действие. В первую очередь, это легко объяснимо невероятно долгим сроком рассмотрения и принятия законопроектов. В среднем этот срок составляет порядка трех, а то и четырех месяцев.
Значимость потребительской корзины в экономике страны
Резкое изменение стоимости потребительской корзины в отдельно взятых областях России, в которых наблюдается нехватка бюджета, может оказать негативное влияние на дальнейшую работу программ, направленных на развитие социальных программ и поддержание финансового благополучия населения. А это значит, что не будет достигнута главная цель многих служб – снижение уровня бедности.
В ходе составления проектов продовольственных корзин в различных областях и регионах выявляются вопросы, требующие незамедлительного решения. Должен быть уточнен набор продуктов продовольствия благодаря изменению некоторых позиций без корректировки химических составляющих и энергетической ценности продукта.
Составление все новых проектов потребительских корзин выявляет необходимость незамедлительного проведения исследований, направленных на внесение уточнений, связанных с территориальной принадлежностью той или иной области, которая оказывает влияние на содержание в продовольственной корзине продуктов определенного рода.
Проекты потребительской корзины будут более востребованными, если в ходе их разработки будут разработаны вопросы, позволяющие определить наборы товаров для детей, не имеющих отношения к продовольствию. Главной особенностью создания проекта корзины должно стать рассмотрение особенностей нужд детей в зависимости от возрастной группы и половой принадлежности. Особенно это касается детей, которых можно отнести к старшей возрастной группе.
С учетом специфики климата специалистам требуется рассмотреть внесение в продовольственную корзину минимального набора утепленного белья, которое особенно важно в зимний период года. Помимо этого, необходимо также предусмотреть затраты и детей на пользование общественным транспортом при условии отмены всех льгот и привилегий. Без проведения целого комплекса предварительных работ составление правдивого набора потребительской корзины не является возможным.