Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

В Галиллее в VII веке до нашей эры жил пророк, который написал книгу пророчеств. Ее написание датируется 663 годом до н. э. Наум предсказал падение под ударами врагов некогда могучего ассирийского государства со столицей в Ниневии и считал это справедливым возмездием за грехи. На Руси Наум почитается как покровитель образования.

14 декабря - день памяти святого ветхозаветного пророка Наума. Родился он в Галилее в VII веке до Рождества Христова, предсказал гибель ассирийского города Ниневии. Книга пророка Наума есть в Ветхом Завете. Умер пророк Наум на 45-м году жизни.

С давних времен пророк Наум почитался на Руси наставником, помощником и покровителем у людей умственного труда. В школах и училищах его еще звали Грамотником. В старину детей начинали учить дома с первого декабря (14 декабря по новому стилю) или отдавали в "наученье". И перед началом занятий всегда испрашивали благословения у пророка Наума.

В этот день не просто посылали в школу, а соблюдали определенный церемониал. Все семейство отправлялось с утра в церковь, где служили молебен, испрашивая благословение на отрока: «Святой пророче Божий Науме, вразуми мя и накажи своею милостью добре руководствию навынате».

Учитель являлся в назначенное время в дом родителей, где его встречали с почетом и ласковым словом, сажали в передний угол с поклонами. Отец, держа сына за руку, передавал его учителю с просьбами научить уму-разуму и за леность учить побоями. Мать, стоя у двери, должна была плакать, иначе худая молва о ее бездушии пронеслась бы по всей деревне. Ученик, приближаясь к учителю, обязан был сотворить ему три земных поклона.

В первый день встречи учитель должен был наградить каждого из учеников тремя символическими ударами плеткой. Дети же каждое занятие должны были начинать с трех земных поклонов учителю и обязаны были слушаться его беспрекословно.

Затем мать усаживала учителя за стол, вручала узорчатую костяную указку. Учитель открывал азбуку и показывал буквы ученику. Мать в этот момент должна была плакать еще сильнее и умолять учителя не морить сына грамотой. На одном азе оканчивалось первое учение. Так символически проходил первый урок, который заканчивался угощением преподавателя и пожеланием ему всяческих благ.

Учителя на Руси почитали особо, работу его считали важной и трудной. Учителя после трудов угощали и дарили ему подарки. Отец награждал учителя платьем или хлебом, мать - собственноручно вышитым полотенцем. Но чаще всего занятия оплачивались едой: мать ученика приносила учителю курицу, лукошко яиц или горшок с гречневой кашей. Проводы и угощения продолжались до ворот. На другой день ученика отправляли к учителю с азбукой и указкой.

В древней и средневековой Руси дети обучались грамоте не у специально подготовленных учителей, а у людей, склонных к учительству, умевших читать и писать, священников и дьячков, оставшихся без прихода, монахов, покинувших свои монастыри, странников, летом ходивших по святым местам, а в зимнюю пору пережидающих стужу в какой-нибудь деревне и в благодарность за теплый угол и еду обучавших крестьянских детей, ремесленников, разорившихся от непосильных налогов, грамотных крестьян, оставшихся по какой-либо причине без крова, и т. д. Таких, как их называли, «бродячих учителей» было довольно много даже в конце XIX века.

Огромную роль в деле московского образования XVII столетия сыграл массовый выпуск печатной учебной литературы. В конце века получил распространение печатный Букварь монаха кремлевского Чудова монастыря Кариона Истомина.

Страничка из букваря:

Како кто хощет видом си познати,
в первых вещей сих будешь то писати.
Киты суть в морях, кипарис - на суши,
юный отверзай в разум твоя уши.
В колесницу сядь, копием борися,
конем поежай, ключем отоприся.
Корабль на воде, а в дому корова
И кокошь в требу и людем здорова.
Отложи присно тщеты, недосуги,
колокол слушай, твори в небе други.

Поскольку обучение грамоте в средневековье носило религиозный характер, то в качестве учебных пособий использовались богослужебные книги - Часослов, Псалтырь, а в конце обучения - Евангелие.

Среди наших предков бытовала традиция начинать в Мудрый день любое важное начинание. Считалось, что пророк Наум обязательно «наведет на ум», то есть поможет и подскажет, как лучше взяться за новое дело, чтобы получить наилучший результат.

Приметы на Наумов день

Нет на Руси такого языческого или церковного праздника, с которым бы ни были связаны разнообразные народные поверья. И конечно на Святого Наума они тоже существуют. По большей части наших предков волновала судьба будущего урожая, и оттого основная часть примет связана с погодой, установившейся 14 декабря.

Сильные холодные порывы северного ветра предупреждали крестьян, что в ближайшее время следует ждать сильных морозов, а летом - обильного хлеборода.

Собирающиеся в дальний путь торговцы обращали внимание на небосвод. Если он был весь усыпан яркими звездами, то с путешествием следовало подождать, чтобы не попасть в сильную вьюгу.

Жители сел и деревень прислушивались 14 декабря к собачьему лаю. Если он слышался глухо и как бы издалека, то в ближайшие дни надо было ожидать сильного снегопада. Та же примета предсказывала отличный урожай кормовых трав.

Родители радовались, если ребенок появлялся на свет именно 14 декабря. Ведь тот, кто родился на Святого Наума, обязательно оказывался способным к любым наукам и в зрелом возрасте делал хорошую карьеру.

Любили Наумов день и музыканты. Они верили, что инструменты, освященные в храме именно 14 декабря, будут звучать совершенно особенным образом и долго прослужат своему хозяину.

Пословицы и поговорки:

Придет Наум - наведет на ум.

Пророк Наум и худой разум на ум наведет.

Грамоте сына учи, уму-разуму учи, как учили нас, учи - чаще плеткой хлещи.

Пришел Наум, зимний ветер подул.

Умная голова сто голов кормит, а худая и себя не прокормит.

Кто грамоте горазд, тому не пропасть.

Корень учения горек, да плод сладок.

Ученье - свет, а неученье - тьма.

Грамоте учиться - всегда пригодится.

Неученый, что слепой - веди куда хочешь.

Молитва Науму о прибавлении ума

Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Святой отче Наум, Направь отрока моего на ум, Дай ему благословение на ярое учение, Память его укрепи, старанья пробуди. Возьми его руку, отгони лень и скуку. Пусть будет сей отрок на умок скор, в ученье спор. Ныне и присно и во веки веков. Аминь.

Источники: pandia.ru, c-ib.ru

Другие названия праздника: Наум Грамотник, Наум – на ум.

В простонародье его прозвали Грамотником, так как в этот день подросших детей отдавали старцам, которые обучали их грамоте.
О жизни Наума не осталось практически никаких сведений. Однако известно, что он в свое время написал книгу пророчеств, которая вышла в свет примерно в 663 году до н.э. после падения Фив.

История

О святом Науме не сохранилось много информации. Из библейских книг можно узнать, что он является одним из 12 малых пророков. Родился Наум в VII веке в Галилеи (село Елкоша).

Большой известностью пользуется написанная им ветхозаветная книга, которая вошла в Священное Писание. В ней он предсказал гибель одного из ассирийских городов – Ниневии. Причиной падения Наум указал творящееся там беззаконие, оскорбления Иеговы царем Сеннахиримом и разрушение царства Израильского. Когда же пророчество исполнилось в полной мере, его имя стали ассоциировать с умом.

Традиции и обряды на Наумов день

— 14 декабря на Руси святому Науму молились о мудрости, прося «наставить на ум», «надоумить». Говорили, что «пророк Наум острит ум», «Наум наставляет на ум». Вспоминали и другие поговорки об уме и учебе: «Голова без ума, что фонарь без свечи»; «Кто грамоте горазд, тому не пропасть»; «Корень ученья горек, да плод его сладок»; «Не учась, и лаптя не сплетешь».

— Этот день в деревнях и сёлах считался началом учебного года. Объяснялось это тем, что зимой у крестьянских семей было немного работы, а потому, можно было уделить внимание образованию. В остальное время даже дети были заняты какой-либо деятельностью в поле или в огороде. Только по прошествии некоторого количества лет начало учебного года перенесли на 1 сентября.

— Рано утром 14 декабря семейство обычно отправлялось в церковь. Там люди молились святому Науму, присутствовали на праздничной службе, просили благословения на учебу. После этого, в заранее оговоренное время, в дом родителей являлся учитель. Учителя встречали с почетом и ласковым словом, так как считали его работу чрезвычайно важной и трудной.

— Учителю кланялись, хвалили, а потом сажали в передний угол избы. Затем, держа за руку, отец приводил своего сына и передавал его учителю с просьбой научить уму-разуму, а за леность учить побоями. При этом, сам отрок должен был обязательно сотворить три поклона, получив в ответ три легких символических удара плетью. В это время мать обязательно должна была громко заплакать, чтобы не считаться бессердечной. После этого она сажала ребенка за стол, давала ему костяную указку, а учитель начинал вести урок.

— По окончании первого урока, учителя одаривали караваем и полотенцем. Часто проводы и угощения затягивались до ворот дома. Уже в воротах учитель говорил родителям, что теперь подросток должен сам ходить к нему заниматься. На следующий день отрока снаряжали в дорогу: давали ему букварь и указку. Матушка заворачивала сынку сытный и обильный завтрак и давала новый подарок учителю (обычно это была домашняя птица).

Приметы и поговорки на Наумов день

Придёт Наум - наведёт на ум.
Пришел Наум, зимний ветер подул.
Если ветер дует с севера или начинает менять свое направление с южного на западный, то скоро грянут морозы.
Если на ночном небе звезды переливаются, то вскоре закружит вьюга.
Если ночное небо усыпано звездами, то на следующий день ударит лютый мороз.
Если в Наумов день собаки начали глухо лаять – жди снегопада.
Если вороны начали каркать – жди метели.
Если заяц от своей норы далеко не скачет, то скоро пойдет снег.
Родившиеся 14 декабря будут счастливы по жизни. Обычно они становятся хорошими учителя. Носить им следует халцедон.

14 декабря - Наумов День. В декабре православные христиане отмечают немало церковных праздников.

Однако 14 декабря – особенный день, в который принято поминать покровителя наук и образования святого пророка Наума. Крестьяне считали, что имя Наум от слова ум. В давние времена, когда на Руси еще не было школ, детей учили в индивидуальном порядке, учение начинали в Наумов день. «Пророк Наум наставил на ум».

Наум (пророк)

Наум - один из двенадцати меньших пророков. Сведений о нём сохранилось мало. Он был елкосеянин. Гробница Наума находилась в Аин-Шифта, по мнению других историков - в Алкуше. Но где бы он ни жил, где бы ни умер, несомненно одно, что он пророчествовал прежде падения Ниневии и после разрушения египетского города Но или Но-Аммона. По-видимому, он также пророчествовал после плена колен Израилевых и прежде плена колен Иудиных. Все книги указывают, что он жил примерно за 700 лет до рождества Христова.

Книга пророка Наума

Память пророка Наума Церковь отмечает 14 декабря. Главная книга пророка Наума состоит из трех глав, содержит суть пророчества о гибели и падении Ниневии, предсказание бедствий, которые Господь наведет на этот город, и самое живое изображение разрушения этого древнего и великого города. Иносказания в ней особенно живы и рельефны. Читая эту книгу, можно думать, что пророк сам находится во время падения Ниневии, видел врагов, беспорядок и ужас осады - так живы его изображения. Книга Наума входит в канонический состав Библии, высоко чтится христианами.

Традиции и обряды на Наумов день

14 декабря на Руси святому Науму молились о мудрости, прося «наставить на ум», «надоумить». Говорили, что «пророк Наум острит ум», «Наум наставляет на ум». Вспоминали и другие поговорки об уме и учебе: «Голова без ума, что фонарь без свечи»; «Кто грамоте горазд, тому не пропасть»; «Корень ученья горек, да плод его сладок»; «Не учась, и лаптя не сплетешь».

Этот день в деревнях и сёлах считался началом учебного года. Объяснялось это тем, что зимой у крестьянских семей было немного работы, а потому, можно было уделить внимание образованию.

В остальное время даже дети были заняты какой-либо деятельностью в поле или в огороде. Только по прошествии некоторого количества лет начало учебного года перенесли на 1 сентября.

Рано утром 14 декабря семейство обычно отправлялось в церковь. Там люди молились святому Науму, присутствовали на праздничной службе, просили благословения на учебу. После этого, в заранее оговоренное время, в дом родителей являлся учитель. Учителя встречали с почетом и ласковым словом, так как считали его работу чрезвычайно важной и трудной.

Учителю кланялись, хвалили, а потом сажали в передний угол избы. Затем, держа за руку, отец приводил своего сына и передавал его учителю с просьбой научить уму-разуму, а за леность учить побоями. При этом, сам отрок должен был обязательно сотворить три поклона, получив в ответ три легких символических удара плетью. В это время мать обязательно должна была громко заплакать, чтобы не считаться бессердечной. После этого она сажала ребенка за стол, давала ему костяную указку, а учитель начинал вести урок.

По окончании первого урока, учителя одаривали караваем и полотенцем. Часто проводы и угощения затягивались до ворот дома. Уже в воротах учитель говорил родителям, что теперь подросток должен сам ходить к нему заниматься. На следующий день отрока снаряжали в дорогу: давали ему букварь и указку. Матушка заворачивала сынку сытный и обильный завтрак и давала новый подарок учителю (обычно это была домашняя птица).

Среди наших предков бытовала традиция начинать в Мудрый день любое важное начинание. Считалось, что пророк Наум обязательно «наведёт на ум», то есть поможет и подскажет, как лучше взяться за новое дело, чтобы получить наилучший результат.

Приметы на Наумов день

Сильные холодные порывы северного ветра предупреждали крестьян, что в ближайшее время следует ждать сильных морозов, а летом – обильного хлеборода.

Собирающиеся в дальний путь торговцы обращали внимание на небосвод. Если он был весь усыпан яркими звёздами, то с путешествием следовало подождать, чтобы не попасть в сильную вьюгу.

Жители сёл и деревень прислушивались 14 декабря к собачьему лаю. Если он слышался глухо и как-бы издалека, то в ближайшие дни надо было ожидать сильного снегопада. Та же примета предсказывала отличный урожай кормовых трав.

Родители радовались, если ребёнок появлялся на свет именно 14 декабря. Ведь тот, кто родился на святого Наума, обязательно оказывался способным к любым наукам и в зрелом возрасте делал хорошую карьеру.

Любили Наумов день и музыканты. Они верили, что инструменты, освящённые в храме именно 14 декабря, будут звучать совершенно особенным образом и долго прослужат своему хозяину.

Поговорки

Придёт Наум - наведёт на ум.
Пророк Наум и худой разум на ум наведет.
Грамоте сына учи, уму-разуму учи, как учили нас, учи – чаще плеткой хлещи.
Пришел Наум, зимний ветер подул.

Молитвы к святому пророку Науму

Молитва Науму о прибавлении ума

Молитва Науму

О, прехвальный и пречудный пророче Божий Науме! Услыши нас, грешных и непотребных, в час сей предстоящих пред святою твоею иконою и усердно прибегающих к ходатайству твоему. Моли о нас Человеколюбца Бога, да подаст нам дух покаяния и сокрушения о гресех наших и всесильною Своею благодатию да поможет нам оставити пути нечестия, приспевати же во всяком деле блазе, да укрепит нас в борьбе со страстьми и похотьми нашими; да всадит в сердце наше дух смирения и кротости, дух братолюбия и незлобия, дух терпения и целомудрия, дух ревности к славе Божией и спасению ближних. Упраздни молитвами твоими, пророче, злыя обычаи мира, паче же погибельный и тлетворный дух века сего, заражающий христианский род неуважением к Божественней Православней вере, к уставам святыя Церкви и к заповедем Господним, непочтением к родителем и влаcтем предержащим, и низвергающий людей в бездну нечестия, развращения и погибели. Отврати от нас, пречудне пророче, предстательством твоим праведный гнев Божий, и избави вся грады и веси царства нашего от бездождия и глада, от страшных бурь и землетрясений, от смертоносных язв и болезней, от нашествия врагов и междоусобныя брани. Укрепи твоими молитвами православных людей, благопоспешествуй им во всех благих деяниих и начинаниях к водворению мира и правды в державе их. Пособствуй Всероссийкому Христолюбивому воинству во бранех со врагами нашими. Испроси, пророче Божий, от Господа пастырем нашим святую ревность по Бозе, сердечное попечение о спасении пасомых, мудрость в учении и управлении, благочестие и крепость во искушениих, судиям испроси нелицеприятие и безкорыстие, правоту и сострадание к обидимым, всем начальствующим попечение о подчиненных, милость и правосудие, подчиненным же покорность и послушание ко влаетем и усердное исполнение своих обязанностей; да, тако в мире и благочестии поживше в сем веце, сподобимся причастия вечных благ в Царствии Господа и Спаса нашего Иисуса Христа, Емуже подобает честь и поклонение, со Безначальным Его Отцем и Пресвятым Духом, во веки веков. Аминь.

Молитва Науму Грамотнику

О, святый угодниче Божий, пророче Науме! Подвигом добрым позвизався на земли, восприял еси на Небесех венец правды, егоже уготовал есть Господь всем любящим Его. Темже взирающе на святый твой образ, радуемся о преславном окончании жительства твоего и чтем светлую память твою. Ты же, предстоя Престолу Божию, приими моления наша и ко Всемилостивому Богу принеси, о еже простити нам всякое прегрешение и помощи нам стати противу кознем диавольским, да избавлыпеся от скорбей, болезней, бед и напастей и всякого зла, благочестно и праведно поживем в нынешнем веце и сподобимся предстательством твоим, аще и недостойни есмы, вйдети благая на земли живых, славяще Единаго во святых Своих славимаго Бога, Отца и Сына и Святаго Духа, ныне и присно и во веки веков. Аминь.

Святой пророк Наум является одним из 12 ветхозаветных пророков, именуемых малыми. Он жил в VII веке до Рождества Христова. Появился на свет в галилейском селении Елкоша. «Книга пророка Наума» входит в состав Ветхого Завета. Она содержит предсказания о гибели за беззаконие жителей ассирийского города Ниневии, за хулу на Единого Бога ассирийского царя Сеннахириба, за разрушение царства Израильского. Обстоятельства жизни пророка неизвестны. По преданию, он умер на 45 году жизни и был похоронен в своей родной земле.

Наум Грамотник: история праздника

День пророка Наума можно считать уникальным, ведь он посвящен не наблюдениям за погодными явлениями, верованиям и земледельческим работам, что составляет содержание большинства дат, отмеченных народным календарем. Тема Наумова дня – образование, учение, грамота.

В былые времена с этого дня в селах, деревнях и небольших городках детей начинали грамоте учить. С одной стороны, это было наиболее удобное время для овладения азами счета и чтения крестьянину – урожай собран, подростковой и детской работы в доме практически нет, на улице морозно, целыми днями приходится сидеть в доме, где душно, тесно, вечно кому-нибудь под руку попадаешь. А грамотный человек нужен в каждой семье. С другой стороны, приурочили начало занятий именно к первому дню декабря (по старому стилю), потому что покровителя дня (святого Наума) народные «языковеды» напрямую связали с учением. Ведь его имя производится от слова «ум», что закрепилось в многочисленных поговорках:

Пророк Наум наставит на ум.

Наум и худой разум на ум наведет.

К Науму Грамотнику и сегодня обращаются с просьбой «наставить на ум», «наделить умом».

Батюшка Наум, наставь моего ребенка на ум!

Святой Наум, наведи меня на ум.

Пророка Наума с давних времен почитали на Руси. Считали его наставником, покровителем и помощником людей умственного труда. В училищах и школах его ещё называли Грамотником.

Обычно в этот день служили в церкви молебен, просили у священника благословения на ребенка, которого отправляли учиться. Новоиспеченного ученика с хлебом-солью отводили к учителю. После первого урока дома для учителя устраивали угощения, одаривали его подарками.

Пословиц и поговорок о пользе учения, о глупости как наказании и беде, о счастье иметь умную голову, о дурных умниках и умных дураках – великое множество. В сборнике пословиц, которые собрал В.И. Даль, им отведено более 30 страниц, где размещено около 1100 поговорок, пословиц и ходячих выражений на эту тему. Хотя на самом деле их намного больше. Одни выражения у нас до сих пор на слуху, другие можно встретить в произведениях классической литературы, третьи и вовсе забыты.

Голова без ума, как фонарь без свечи.

Умная голова кормит сто голов, а худая и себя прокормить не может.

Кто грамоту знает, тот не пропадет.

Без муки нет науки.

Идти в науку – терпеть муку.

Ученья корень горек, а плод его сладок.

Красна птица опереньем, а человек ученьем.

Учиться всегда пригодится.

Ученье свет, а не ученье тьма.

Век живи – век учись.

Чего смолоду не научился, того и в старости не будешь знать.

Считается, что во время занятий нельзя есть, а то выученное «заешь». Если учишь уроки по книге, то, окончив чтение, нужно её закрыть, иначе позабудешь все выученное.

Видео: 14-е декабря Наум Грамотник

Народный праздник Наумов день отмечается 14 декабря 2019 года (по старому стилю - 1 декабря). В церковном календаре это дата почтения памяти пророка Наума. В простонародье его прозвали Грамотником, так как в этот день подросших детей отдавали старцам, которые обучали их грамоте.

История

Большой известностью пользуется написанная им ветхозаветная книга, которая вошла в Священное Писание. В ней он предсказал гибель одного из ассирийских городов - Ниневии. Причиной падения Наум указал творящееся там беззаконие, оскорбления Иеговы царем Сеннахиримом и разрушение царства Израильского. Когда же пророчество исполнилось в полной мере, его имя стали ассоциировать с умом.

Традиции и обряды

В Наумов день отправляли детей на учебу. Уборочная пора уже закончилась, посевная еще не началась, поэтому самое время начать обучать ребенка грамоте, чтобы он не ленился и не бездельничал.

В этот день матери громко плакали, так как первое знакомство их детей с учителем сопровождалось символическими тремя ударами плеткой (розгами). Последующие занятия ученики начинали с 3-х поклонов своему наставнику. За то, что детям преподаются знания, родители передавали учителю курицу, яйца и другие продукты.

Приметы

Если ветер дует с севера или начинает менять свое направление с южного на западный, то скоро грянут морозы.

Если на ночном небе звезды переливаются, то вскоре вьюга закружит.

Если в Наумов день собаки глухо лаять начали - жди снегопада.

Если ночное небо усыпано звездами, то на следующий день ударит лютый мороз.

Если вороны начали каркать - жди метели.

Если заяц от своей норы далеко не скачет, то скоро пойдет снег.