Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Многие россияне уверены, что проблему мусорных полигонов можно решить упразднением одноразовой упаковки в супермаркетах,- таковы результаты опроса «Левада-центра». Тем не менее более половины опрошенных пользуются пластиковыми пакетами, чтобы донести покупки из магазина до дома. Однако каждый шестой россиянин уже отказался от использования пластиковой тары и упаковки.

47,4% россиян считают, что сокращение одноразовой упаковки в магазинах поможет решить проблему свалок. Впрочем, почти столько же опрошенных (46%) с этим не согласны, следует из опроса «Левада-центра». В опросе, который проводился компанией по заказу «Гринписа России» в конце октября, приняли участие 1,6 тыс. человек по всей территории РФ.

На вопрос, во что вы чаще всего складываете продукты в магазине , большинство россиян (64,7% ) сообщили, что используют для покупок пластиковые пакеты . Почти четверть респондентов складывают продукты в свою сумку или рюкзак , а 5% опрошенных специально приобретают многоразовую сумку на кассе .

Около трети россиян готовы отказаться от пластиковой тары и упаковки, если в магазинах и кафе появится удобная система для использования многоразовых альтернатив. 24,4% респондентов готовы отказаться от одноразовой тары только в случае государственного запрета на пластик, а 13,3% вовсе не готовы отказаться от одноразовой пластиковой тары. Впрочем, 12,3% опрошенных готовы на это пойти при условии, если супермаркеты и пункты общественного питания сделают скидку на покупку еды и напитков в свою тару. А 16,6% россиян уже полностью отказались от одноразового пластика.

Напомним, основную борьбу с пластиковыми пакетами в стране ведут экологи. «Гринпис России» призывает ритейлеров перестать раздавать пакеты бесплатно или отказаться от одноразового пластика вовсе. В 2017 году к запрету на производство пластиковых пакетов призывал президентский Совет по правам человека в докладе по вопросам, связанным с обеспечением прав населения на охрану здоровья и благоприятную окружающую среду при утилизации отходов потребления.

В конце октября сеть супермаркетов «Азбука вкуса» отказалась от бесплатной раздачи пластиковых пакетов, теперь посетители смогут их купить за 5 руб. Ранее раздачу бесплатных полиэтиленовых пакетов прекратили крупнейшие сети «Ашан», «Вкусвилл» и Spar. По оценкам «Азбуки вкуса», за неделю после введения платы за одноразовые пакеты их потребление снизилось почти в три раза. В сети «Ашан», отказавшейся от бесплатных пластиковых пакетов в ноябре 2017 года, заявляют о двукратном падении спроса на них.

Помимо пакетов в магазинах очень много излишней упаковки, которая отправляется на свалку, как только из нее вынимают продукт, подчеркивают в «Гринписе России»: «Мы считаем, такая расточительная политика супермаркетов - это причина множащихся свалок, на которых уже заканчивается место». «Нам было важно понять, видят ли люди связь между упаковкой и скоростью заполнения свалок,- сообщила “Ъ” Ирина Власова из ""Гринписа России"".- Во-вторых, готовы ли они пользоваться многоразовыми контейнерами, сумками, мешочками в супермаркетах, и, если да, то при каких условиях. Ответы на эти вопросы, в том числе - это запрос к ритейлерам. Люди готовы меняться, осталось бизнесу следовать за покупателями».

Во многих супермаркетах перестали продавать пластиковые пакеты, а на замену им приходят пакеты, способные разлагаться и не вредить природе. В коллекциях известных модельеров появляются эко-сумки для похода по магазинам. Отказ от пластика входит в моду, начинают проводиться акции в защиту окружающей среды. Пришло время разобраться, почему стоит приобщиться к людям, решившимся отказаться от пластиковых пакетов.

1. Главное составляющее - нефть

В производстве задействованы многие виды пластика, происходящего из природного газа, нефти. Специалисты подсчитали, что на пластик уходит больше пяти процентов всей добывающейся нефти. Примерно такое же количество нужно, чтобы обеспечить авиацию во всем мире. Если не остановиться сейчас, не задуматься о будущем, то уже через тридцать лет производство пластика или полимеров будет забирать около двадцати пяти процентов нефти. В будущем из-за непереработанных пакетов может сильно измениться климат.

2. Пакеты не разлагаются слишком долго

Пакет используется для переноса продуктов из магазина домой, данный процесс в среднем занимает примерно пятнадцать минут. После прихода домой, человек выкладывает покупки в холодильник, а пакет отправляется к отходам или другим пакетам, скапливающимся для экстренных ситуаций. Но второй случай ничего не значит, ведь скоро он всё равно окажется на свалке. Чтобы пластик полностью исчез и утилизировался нужно примерно четыреста лет. Сравните количество времени использования и разложения: разница в миллионах заставляет задуматься.

3. Биопакеты не являются выходом

Существует два вида: разложение первых происходит из-за оксидов, а вторые состоят из белков или других веществ. Оксоразлагаемые пакеты тратят меньше времени на распад благодаря наличию специальных частиц. Но суть в том, что они являются вредными маленькими кусочками пластика, долго живущего и загрязняющего природу. Второй вариант лучше, различные виды крахмала помогают пакетам разлагаться на привычный углекислый газ, различные соединения неорганических веществ и воду. Минус состоит в необходимости создания должных условий для переработки. В нашей стране о больших масштабах речи пока не идет.

4. Переработка не помогает

Из-за тонкости пакетов их довольно сложно отделять от остального мусора. Поэтому перерабатывается только одна двухсотая часть всех выбрасываемых пакетов. Та часть, которая не была утилизирована для последующей обработки, остается на деревьях, отправляется в море, просто лежит на улице и загрязняет окружающую среду. С течением времени начинается процесс распада на мелкие частицы, позже попадающих к животным и служащих для них пищей. Существуют исследования, доказывающие, что в некоторых партиях соли популярных марок, продающихся по всей планете, было найдено небольшое содержание частиц микропластика. Печально осознавать, что животные могут принимать пакеты за еду и погибать от их потребления. В желудке кита, находившегося на берегу океана, этим летом нашли почти восемь килограммов пластика. Из-за этого кит не смог нормально питаться и погиб.

Сегодня время развития возобновляемой энергетики и нефтяным компаниям требуются новые , которые позволят им остаться на плаву. С развитием и распространением альтернативных источников энергии, ожидается, что нефтеперерабатывающие предприятия в будущем будут больше ориентироваться на производство пластмасс. Но и это направление может быть ограничено, ведь сегодня все больше компаний принимают решение отказаться от традиционной пластиковой тары и выбирают более экологичный органический или альтернативные материалы.

Как полагает Международное энергетическое агентство, ожидается, что к 2040 году, большая часть спроса на нефть будет обеспечиваться именно спросом на нефтехимию. Этилен и пропилен, на которые сегодня приходится 70 процентов всех нефтепродуктов, активно используются для создания пластмасс. Кроме того, традиционное топливо также будет еще использоваться – оно по-прежнему будет актуально для грузовых автомобилей, авиации и судоходства, но в конечном итоге объемы ископаемых видов топлива будут сокращаться, а мощности нефтехимических предприятий станут использоваться для удовлетворения растущих потребностей в пластике.
Сегодня многие компании, которые активно используют пластмассы, такие как, например, Coca-Cola, планируют в дальнейшем использовать биопластический материал, изготовленный из растений. Европейская ассоциация биопластов (EBA) полагает, что сфера производства таких материалов, которая тесно связана с предприятиями, работающими с сахарным тростником, древесиной и кукурузой, в ближайшие пять лет увеличится на 50 процентов. Спрос со стороны таких компаний, как Coca-Cola и Lego на их товары значительно вырос, поскольку даже такие гиганты планируют в ближайшее время менять свою тару и упаковку. Coca-Cola надеется развивать линию упаковки PlantBottle, которая была введена в 2012 году. 30 процентов их пластиковых бутылок изготавливаются на заводах, которые не используют моноэтиленгликоль. Еще в 2015 году были представлены первые PlantBottles, которые были полностью изготовлены из органических материалов. Примеру Coca-Cola последовала и компания Lego, которая сейчас активно изучает различные возможности для производства экологичной продукции собственного бренда.
Дэвид Эйтон, глава агентства «Блумбер»г вот так прокомментировал ситуацию с переходом к экологичным материалам:
- Общество развивается, и вместе с ним должна развиваться и нефтехимическая отрасль, но есть вопрос, на который предприятиям этой сферы еще предстоит ответить: «Как люди будут развиваться в экологичном направлении и как вместе с ними будет развиваться отрасль нефтехимии? Например, пластмассы, которые производятся повсеместно, вызывают озабоченность у энтузиастов…
Это действительно так, многие компании стремятся сократить использование пластика в своем бизнесе. На конференции #OurOcean в прошлом году шесть компаний объявили о планируемом переходе к #NewPlasticsEconomy и сокращению объемов использования пластмасс.
Это естественно, ведь повсеместное использование пластика стало тревожной тенденцией для окружающей среды. Более 90 процентов всего пластика в мире не перерабатывается, а попадает на свалку. Сегодня мы конечно сокращаем число «одноразовых» пластиковых товаров и к обществу приходит осознание того, что одноразовые бутылки с водой, соломинки и чашки – это не то, что нам нужно. Рост объемов пластикового мусора, забивающего наши океаны, леса и другие территории, волнует всех, и попытка создать совсем другой пластик могла бы быть идеальным решением возникающей проблемы! Тем не менее, EBA отмечает, что биопластики составляют всего один процент от всей пластмассовой промышленности. Чтобы это изменилось, больше компаний должны увеличить свой спрос на такие материалы и первый шаг в этом направлении уже сделали гиганты Coca-Cola и Lego.

Сегодня во всё мире отмечают Международный день без пластикового пакета. Люди отказываются от использования пакетов, проводят уборки и отдают собранный полиэтилен в переработку.

Во многих странах не только перерабатывают пластиковые пакеты, но и принимаются меры по сокращению их использования. В Европейском союзе 16 апреля 2014 была принята директива по уменьшению количества пластиковых пакетов на 50% к 2017 и на 80% к 2019. В некоторых местах, в частности, в Лос Анджелесе и Сан-Франциско введен запрет на их продажу. Многие города вводят дополнительные налоги с целью сократить потребление полиэтиленовых пакетов.

Greenpece решил рассказать, почему стоит хотя бы на один день отказаться от покупки очередных полиэтиленовых пакетов.

1. Среднестатистическая продолжительность жизни пакета - 20 минут, а смерти и разложения - 400 лет. Вероятно, он может разлагаться и намного дольше, ведь пластик был создан не так давно и человечество может только догадываться о сроке жизни своего изобретения.

2. Пластиковая упаковка и полиэтиленовые пакеты, в частности, являются причиной гибели морских животных и птиц. По последним данным, в год умирает около 100 тысяч морских животных и миллион птиц. Пластиком мы убиваем всех тех животных, которым обычно так любим умиляться: китов, дельфинов, черепах, тюленей. Учёные доказали, что 80 % морских птиц не могут отличить пластик от своей добычи.

3. Количество пластиковых отходов увеличивается с каждым годом, из-за того, что всё большее количество товаров заворачивают для продажи. Только за последние пять лет пластиковой упаковки стало на 25% больше, чем в предыдущие годы. С ростом численности населения будут продолжать увеличиваться и пластиковые отходы.

4. Стойкие органические загрязнители (СОЗ), такие как пестициды и полихлорированные бифенилы, способны прикрепляться к пластиковым фрагментам. Потом они попадают и в пищевую цепочку через представителей морской фауны, которые заглатывают кусочки пластика.

5. Так называемые биоразлагаемые пакеты мир не спасут. Чаще всего они всего лишь распадаются на мелкие части пластика, которые сотни лет разлагаются и обладают всё теми же свойствами. Носите с собой многоразовую матерчатую сумку!

6. Цена пакета - это не только несколько рублей или центов на кассе. Пластик для пакетов делают из нефти, добыча которой очень часто сопровождается разливами, губительными и для растений, и для животных и для людей. Тысячи жителей России уже пострадали от добычи нефти. Сейчас в России Газпром предпринимает крайне опасный проект по добыче нефти Арктике, ссылаясь на ее недостаток.

Поговорим про один из самых вредных видов мусора - выброшенные использованные пластиковые пакеты. Они не разлагаются более 100–150 лет.

Человека называют главной и единственной причиной загрязнения окружающей среды. Казалось бы, природа создала разумное двуногое существо, которое могло бы ее поддерживать и защищать. Но что-то пошло не так.

Загрязнение природы человеком

Сегодня сознательные люди всего мира бьют в набат, ведь загрязнение планеты растет ужасающими темпами. Если ничего не менять, то нашим внукам мы оставим не прекрасную «голубую планету», а безжизненную свалку.

И сегодня мы обсудим загрязнение природы человеком. При этом речь пойдет о такой безобидной на первый взгляд вещи, как пластиковый пакет. Да, те самые пакеты, с которыми на улицах мы ежедневно видим тысячи людей. Полиэтиленовые пакеты обрели популярность в США всего пару десятков лет назад. Покупатели быстро оценили удобство нового материала и «пластик» прочно вошел в повседневную жизнь. Полиэтиленовые пакеты показались революцией - крепкие, удобные, дешевые. Только спустя годы стало понятно, какой огромный вред они наносят экологии.

В Мировой океан ежегодно попадает около 6,5 миллиона тон мусора, большую часть которого составляют пластиковые отходы. В морской исследовательской организации «Альгалита» заявляют, что примерно четвертая часть водной глади уже покрыта плавающими пластиковыми отходами. Столь пугающее обстоятельство не может не вызывать беспокойство, поэтому во многих странах уже серьезно ограничивают и даже запрещают использование полиэтиленовых пакетов в быту, предлагая вместо них более экологичные аналоги: долговечные тканевые сумки или бумажные пакеты (которые разлагаются за пару недель).

Как с пластиковым мусором борются в разных странах:

В Дании проблему увидели еще в 1994 году и обложили бесплатные полиэтиленовые пакеты налогом. Это помогло снизить популярность такой тары примерно в 10 раз.
В Германии сбор пакетов и их вторичная переработка ложатся на плечи продавцов и распространителей упаковки.
В Танзании за производство, ввоз или даже торговлю полиэтиленовыми пакетами, можно сесть в тюрьму или получить штраф в несколько тысяч долларов.

Англичане еще в 2004 году разработали и выпустили на рынок саморазлагающиеся пакеты. В течение пары лет такая тара распадается на воду и углекислый газ.
В Италии полиэтиленовые пакеты запрещены еще с 2011 года, поэтому покупателю не обойтись без надежной сумки или биопакета.
Французы у себя на родине с 2016 года полностью запретили полиэтиленовые пакеты. А с 2020-го откажутся и от пластиковой посуды.

С 1 октября и в Грузии вступил в силу закон, запрещающий использование полиэтиленовых пакетов, толщина которых менее 15 микрон. Теперь каждая компания обязана наносить свои название и логотип на выпускаемый пакет. Более того, с апреля 2019-го пластиковые пакеты в Грузии станут вне закона, а им на смену придет биоразлагающаяся тара. Радует, что большинство простых граждан поддерживают подобную инициативу правительства и сознательно жертвуют своим комфортом, чтобы прекратить загрязнение окружающей природы. Возможно, и нам следует перестать придумывать вторую жизнь пластиковым бутылкам и прекратить пользоваться пластиковой посудой, чтобы наши потомки не пожинали горькие плоды нашего бездумного и эгоистичного быта. опубликовано

Возникли вопросы, задайте их .