Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно
Жара часто приводит к ухудшению самочувствия и общего состояния. Особенно тяжело приходится пожилым и больным людям. Длительное повышение температуры окружающей среды снижает иммунитет и обостряет хронические заболевания.
По словам заведующей кардиологическим центром Первомайского района, врача-кардиолога высшей категории Натальи Дорошевич , следующие советы должны помочь перенести жару :
1. Носите одежду и белье из натуральных тканей . Верхняя одежда должна быть светлого цвета, свободная. Синтетическая и в обтяжку одежда создает парниковый эффект и способствует перегреванию организма, затрудняет дыхание.
3. Обязательный головной убор из натуральных тканей - льна, хлопка, ситца - светлого цвета и свободный.
4. Максимально надо сократить время пребывания на солнце , на улице в дневное время. Нельзя тяжело физически работать, следует временно прекратить занятия спортом. По возможности лучше не пользоваться общественным транспортом.
5. Необходимо употреблять больше жидкости , носить с собой воду. Пить ее и периодически мочить лицо и руки. Для нормализации электролитного обмена желательно пить минеральную воду, свежевыжатые соки, воду с лимоном, зеленый чай - прохладные или комнатной температуры. Холодная жидкость провоцирует болезни горла, а также способствует перегреву организма. Охлаждение желудка вызывает прилив крови к наружным кожным покровам и приводит к перегреванию. Категорически запрещено употреблять алкоголь, кофе, сладкие газированные напитки, поскольку они способствуют обезвоживанию, повышению артериального давления, глюкозы крови.
6. В пищевой рацион рекомендуется включать больше свежих овощей и фруктов . Надо отказаться от еды соленой, жареной, копченой, жирной. Жир способствует перегреванию организма. Лучшие способы приготовления - варка, тушение или запекание.
7. В квартире рекомендуется скрутить ковры, шерстяные покрывала. Ежедневно следует делать влажную уборку . Можно расставить по комнатам емкости с водой, поскольку пыль способствует повышению температуры в комнате на 2-3 градуса. Окна лучше завесить светлыми шторами.
9. Нецелесообразно чрезмерно пользоваться косметическими средствами и кремами, поскольку они мешают нормальному функционированию кожных покровов.
10. Людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета необходим регулярный прием лекарственных препаратов , прописанных вашим врачом.
При высокой температуре окружающей среды в сочетании с высокой влажностью может возникнуть перегревание или тепловой удар. Тепловой удар - это острое болезненное состояние, обусловленное перегреванием организма в результате длительного воздействия высокой температуры внешней среды. Перегревание может наступить в результате прямого воздействия солнечных лучей на голову. Это называется солнечным ударом .
Особенно склонны к перегреву люди, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, гипертонической болезни, порока сердца, ожирения, эндокринных расстройств, вегето-сосудистой дистонии.
Легкая степень теплового удара : общая слабость, головная боль, тошнота, учащение пульса и дыхания, расширение зрачков.
Средняя степень теплового удара : резкая адинамия, сильная головная боль с тошнотой и рвотой, оглушенность, неуверенность движений, иногда бессознательное состояние, учащение пульса и дыхания, повышение температуры тела до 39-40 градусов.
Тяжелая форма теплового удара : развивается внезапно, могут быть изменения сознания от легкой степени до комы, судороги, галлюцинации, повышение температуры тела до 41-42 градусов. Возможны случаи внезапной смерти. Летальность составляет 20-30 процентов.
Доврачебная помощь :
- срочно удалите пострадавшего из зоны перегрева
- положите на открытой площадке в тени
- дайте вдохнуть пары нашатырного спирта с ваты
- освободите от верхней одежды
- смочите лицо холодной водой, промокните грудную клетку мокрым полотенцем
- положите на голову пузырь с холодной водой
- обеспечьте искусственную вентиляцию
- обратитесь в скорую помощь.
По сути, такими же должны быть действия и при тепловом или солнечном ударе у детей .
Светлана Борисенко .
22075
4
Л ето в этом году выдалось на славу - вот уже несколько недель температура держится в районе 35 градусов. Конечно, спору нет, о такой погоде можно только мечтать, ведь можно и на речку съездить, позагорать, покупаться и просто отдохнуть. Но, это хорошо сделать в выходные дни, а как быть в рабочие, когда такая погода только угнетает, хочется все время спать и организм просто отказывается работать?
Для того, чтобы совсем не, упасть, духом, и, получить, наслаждение от летних денечков, воспользуйтесь нашими советами. Надеемся, они помогут вам в этом.
Во-первых, запомните главное правило - голову в такие жаркие дни лучше всего держать в теньке, чтобы не дай бог, не заработать солнечный удар. Для этого следует прикупить головной убор. Это может быть и аккуратненькая соломенная шляпка, и обычный платок, красиво повязанный на голове. Если вы придерживаетесь спортивно-молодежного стиля в одежде, не забывайте о бейсболках или бандане. Эти вещи не только спасут вас от изнуряющей жары, но и придадут вашему облику законченность и необычный шарм. Кстати, хочется заметить, что в этом году в моде летние головные уборы с небольшими полями, задранными сзади вверх, а спереди опущенными, шелковые платки, восьмиклинные береты, украшенные спереди ремешками. Также в этом сезоне модными цветами лета являются - розовый, желтый, яркий салатовый, а также пастельные тона.
Во-вторых, старайтесь правильно утолить жажду. Не набрасывайтесь на сладкие охлажденные напитки, типа фанты и колы, кроме вреда ничего они не принесут. Для того, чтобы поддерживать водный баланс следуйте следующим правилам: пить, желательно, до того, как почувствуете жажду, поэтому врачи рекомендуют носить бутылочку с водой при себе или держать ее на видном месте, чтобы не забывать вовремя пополнять запасы воды. При физической нагрузке пить рекомендуется до, во время и после нее. Предпочтение следует отдавать жесткой воде, содержащей большое количество калия, магния и других электролитов, потому что с потом большое количество этих элементов покидает организм. Не следует увлекаться напитками, содержащими кофеин - он, так же как и алкоголь, ускоряет обезвоживание. Наконец, воду в чистом виде отлично могут заменить водосодержащие овощи и фрукты, например огурцы, и при этом вы получите дополнительную порцию витаминов и минеральных веществ. Кроме этого не забывайте о чаях и квасе - эти напитки могут быть вашими спасителями. С квасом все понятно, его можно купить на каждом шагу. А вот чай можно приготовить заранее. С вечера заварите чай без сахара. В качестве подсластителей можете использовать кусочки фруктов.
В-третьих - выбирайте правильную одежду. Откажитесь на время от одежды темных цветов. Пусть она будет сшита из натуральных тканей, свободного покроя и главное - удобной. Вспомните о сарафанах, футболочках и маечках. Легкие юбки - ваш выбор. Кстати, прекрасный вариант: юбка-тюльпан средней длины (названная так из-за своей формы перевёрнутого тюльпана) и блузка, свободная кофта или топик плюс укороченный блейзер. После работы блейзер можно снять, а деловые туфли поменять на более легкомысленные балетки или босоножки. Такие юбки шьют из самых разных материалов, которые можно и стирать, и чистить только в химчистке. Если хотите надеть лёгкую струящуюся юбку на работу или на деловую встречу, дополните ансамбль простыми и строгими аксессуарами, избегайте массивных украшений. Да, и не забудьте надеть пояс!
Что касается обувь, то в нынешнем сезоне каблук остается в фаворе. Но, мы все же, советуем оставить его на вечер, а для повседневной обуви выбрать легкие и элегантные сабо или босоножки, которые придадут вам некий элемент романтичности.
В-четвертых, обратите внимание на свой рацион. На время следует отказаться от использования горячей жирной и соленой пищи. Вместо горячих сытных супов лучше готовить легкие, нежирные первые блюда типа окрошки, свекольника, зеленого борща со щавелем. Мясо, рыбу тоже следует кушать летом отварные, с гарниром из свежих овощей. Как вариант отлично подойдут блюда, приготовленные на гриле, - они не жарятся на масле, а вкус имеют замечательный. Если выбрать для гриля нежирные сорта мяса, то получится идеальная летняя еда. К примеру, шашлык из телятины, особенно если не злоупотреблять острыми соусами. На десерт - никаких пирожных, тортиков и прочих "радостей желудка". Лучше всего отдавать предпочтение десертам из фруктов, ягодам. Что касается напитков, придется на время отказаться и от любимого многими кофе, так как кофеин только усиливает потоотделение. Из напитков предпочтение лучше отдать зеленому или мятному чаю - он и жажду утолит, и организму только на пользу. Германские специалисты рекомендуют отказаться в жару от холодного пива и других алкогольных напитков. По их мнению, взрослый человек должен выпивать в жару не менее 2 литров жидкости ежедневно. Это - тот минимум, который позволяет восстановить потерю организмом воды и минеральных веществ. Сильно охлажденные напитки вредны для здоровья, также как и алкоголь, который на жаре особенно быстро "бьет в голову".
В-пятых, следует помнить о том, что в такую погоду нужно соблюдать элементарные правила по уходу за собой. Быстро сбросить усталость и прийти в тонус вам поможет прохладный душ или простое умывание холодной водой. Постарайтесь по возможности удлинить хотя бы на полчаса ночной отдых, делать небольшие перерывы в работе. Чтобы помочь сердцу, отложите на время (если можно) тяжелую физическую работу, воздержитесь от бани или слишком интенсивных занятий спортом. Особое внимание уделяйте ногам. В особо жаркие дни они часто отекают, распухают, становятся "чугунными". Чем помочь? Контрастным душем и обливанием. А в конце дня, когда особенно чувствуется усталость, хорошо бы погрузить ноги в тазик с морской солью и мятой на 15-20 минут. И еще: пощадите себя и свои вены, пусть самые шикарные босоножки на высоких каблуках и с врезающимися в кожу перемычками "переждут" мучительный зной. Что касается косметики, то в такую погоду, конечно же, не стоит забывать о ее использовании. Только предпочтение надо отдавать неярким тонам и производителям, которые специально выпускают летние линии. Так, у вас всегда при себе должны быть влажные салфетки или тампоны. Из декоративной косметики лучше всего выбрать вместо теней - карандаши на основе микрокристаллических восков (они не растекаются в жару), водостойкую тушь. Что касается помады, то мы советуем вам заменить ее блеском для губ, который будет играть у вас на губах.
Ну и напоследок, хочется сказать, что не стоит унывать. Лето у нас такое короткое, так давайте ловить каждое мгновение и пользоваться им на всю катушку!
Дорогие друзья, если вы плохо переносите жару, позвольте дать вам пару советов. Переносить жару - это довольно простая наука, и ей вполне можно научиться. Я довольно долгое время провёл в местах, где столбик термометра порой показывал и 45, и 50. Поэтому знаю, что говорю.
1. Не пейте холодную воду
Она не утоляет жажду, вылетает через пять минут вместе с потом, унося с собой соль. Пейте чай или несладкий . Про сладкие газировки всё понятно: чем больше пьёшь, тем больше хочется.
2. Если выходите из дома в жару, не делайте резких движений
Ведите себя с достоинством: идите плавно, двигайтесь по теневой стороне улицы. Всегда. Ну и главное. Если вы куда-то ходите в жару, то после каждого похода, после каждой прогулки мойте стопы и щиколотки прохладной водой. Там куча биологически активных точек, это приятно и полезно.
3. Пейте холодный чай
Завариваете литр некрепкого (любой сгодится). Когда он остынет, бросаете туда немного мёда, лимона и мяты. Пьётся это со льдом. Не только вкусно, но и полезно.
4. Сделайте «антишарф» («японский кондиционер»)
На японских гравюрах или в японском кино часто можно видеть людей в белых платочках на шее. Это он и есть. Гениальная штука. Просто попробуйте. Берёте белый чистый платочек, вымачиваете в холодной воде, повязываете на шею. Когда платочек высыхает, намачиваем снова. Облегчающий эффект наступает буквально через пару минут.
5. Если есть возможность, поделите сон пополам
Устраивайте себе сиесту в самое жаркое время. Ну и, разумеется, никакого алкоголя на солнце.
Это были добрые советы, которые я давным-давно усвоил от бабушки, а она, кстати, прожила 92 года. Берегите себя и будьте здоровы! Ведите себя разумно, и лето покажется вам сказкой.
Наступило самое жаркое время в году. Асфальт в городах традиционно плавится от жары, мегаполисы медленно тают под палящим зноем, а его несчастные обитатели должны не только выживать в этом пекле, но и продолжать работать, заниматься собой и близкими и держать планку успеха.
Если вы, как и тысячи других людей, плохо чувствуете себя в жаркие дни, то эти советы доктора китайской медицины помогут вам справиться с недомоганием.
Известно, что эмоциональные реакции человека влияют на работу внутренних органов. Жар в китайской медицине рассматривается не только как явление внешней среды, но может быть и внутренним фактором. Внутренний жар негативно влияет прежде всего на , именно оно и страдает при высокой температуре.
Если при этом человек испытывает эмоциональные перегрузки, то сердечно-сосудистая система подвергается еще более высокому риску.
Повышенный внутренний жар в сочетании с жаром внешним дает учащенное сердцебиение, изменение артериального давления, головную боль, слабость. Как определить интенсивность внутреннего жара?
Рассмотрите перед зеркалом язык, зона сердца локализуется на его кончике. Если кончик имеет ярко-красную поверхность или на нем есть красные точки, это говорит о наличии «жара в сердце».
Восстановить баланс можно при помощи питания, напитков, правильной физической нагрузки и терапевтических методов.
Ешьте продукты из «прохладной» и «холодной» групп
По классификации китайской медицины все продукты делятся на пять групп - горячие, теплые, нейтральные, прохладные и холодные.
Естественно, что в жару нужно уменьшить потребление продуктов горячей природы (мясо - баранина, ягнятина, ветчина, салями, активные приправы, специи - острый перец, чеснок, имбирь, корица, карри), которые сдвигают энергетические процессы в сторону жара.
Сбалансировать состояние лучше всего холодными и прохладными продуктами: пшеница, пшеничные ростки, ячмень, просо, дикий рис, утка, гусь, заяц, кролик, рыба, кальмар, устрица, китайская и цветная капуста, брокколи, болгарский перец, кабачки, баклажаны, огурцы, томаты, спаржа, редиска, кресс-салат, артишок, авокадо, ревень, сельдерей, шпинат, соя, тофу, соевое молоко и соус, подсолнечное, кунжутное, оливковое масло, фасоль, горох, кешью, шафран, грибы, йогурт, банан, хурма, киви, лайм, мандарин, лимон, апельсин, грейпфрут, крыжовник, яблоко, черника, ежевика, смородина, арбуз, дыня, манго, груша, мята, ананас, айва, малина, клубника. Особенно важно учитывать эту классификацию людям, у которых есть «внутренний жар».
Температура пищи тоже имеет значение: блюдо, которое вы достали из холодильника, конечно же, несет охлаждающее воздействие.
Пейте небольшими порциями в течение всего дня
В жару потоотделение становится более интенсивным, и необходимо восполнять количество жидкости, ведь все биохимические процессы в человеческом организме происходят в водной среде.
Если обычно считается, что достаточно в течение дня пить полтора-два литра воды, то в жаркое время потребность может увеличиваться. Наиболее простым индикатором недостатка жидкости в организме является изменение цвета мочи. В норме она должна иметь светло-соломенный цвет и становится тем темнее, чем больше организм нуждается в воде.
Таким образом, можно индивидуально подстраивать объем выпиваемой жидкости, ориентируясь не на какие-то общие нормы, а прежде всего на индивидуальную потребность, которая зависит от возраста, пола, особенностей метаболизма, физической активности.
Тем, кто долго находится на жаре и интенсивно потеет, стоит вводить в рацион минеральную воду, чтобы компенсировать вымывание минералов и микроэлементов.
В течение дня носите с собой бутылку воды и пейте регулярно, небольшими дозами. А вот после 7 часов вечера слишком много пить не стоит, чтобы .
Еще один очень важный вопрос: какую воду пить? Если у вас есть выбор между водой из источника, водопроводной и бутилированной, то самым разумным выбором будет вода из бутылки.
Вернее - из большой плотной бутыли. Обратите внимание: бутылки из тонкого пластика, на котором легко появляются белые заломы, выделяют в воду вещества, сходные по воздействию с женскими половыми гормонами, и способны негативно влиять на цикл. Поэтому выбирайте воду в бутылках с толстыми стенками, которые не имеют изломов, лучше используйте стеклянные емкости.
Если вы пьете воду из дачного колодца или источника, есть смысл сдать воду на анализ и выяснить ее состав.
Оптимальный выбор - прохладные напитки. Горячий чай летом будет усиливать потоотделение и таким образом охлаждать поверхность тела за счет усиления испарения. Очень холодные напитки могут спровоцировать ангину.
От европейских медиков иногда можно услышать такую рекомендацию: если в жаркую погоду у вас часто бывают отеки, нужно пить меньше
С точки зрения врача, который придерживается синергетичного подхода к , такой совет кажется странным. Нужно прежде всего выяснить, почему именно в организме задерживается вода и возникают отеки - дело может быть в состоянии вен голени, печени, почках, в работе щитовидной железы, надпочечников, в дисбалансе минералов и микроэлементов.
Ясно, что если жидкость не выводится, то в организме произошла разбалансировка. С точки зрения китайской медицины, часто приходится наблюдать задержку жидкостей в организме в результате синдрома «дефицита селезенки». Синдром развивается как следствие интеллектуального и физического переутомления, избыточной тревожности и беспокойства, а также преобладания «слизеобразующих» продуктов в рационе.
Коррекция рациона, травяные сборы, иглоукалывание могут устранить синдром «дефицита селезенки», уменьшить или полностью устранить избыточную отечность.
Не отказывайтесь от физической активности
Но внесите в обычный режим разумные ограничения. Хотя естественно, когда мы бегаем, происходит охлаждение поверхности, если у человека нормальная терморегуляция. Нужно вносить поправки в обычный режим физической активности.
Не под палящим солнцем, в помещении, утром или вечером.
Избегайте резких перепадов температуры
Если из жары вы попадаете в помещение, где поддерживается температура на уровне 18-19 градусов, можно получить так называемый «удар холодом». В жару поры раскрываются и наше тело становится более восприимчивым к различным патогенным факторам.
Повышается риск развития заболеваний верхних дыхательных путей, ведь от природных патогенных факторов организм защищает энергия Ци легких. А если холод проникает сначала в кожу, потом в мышцы, то из-за разницы температур может возникнуть воспаление мышц (миозит). Так что избегайте прямого холодного воздушного потока от систем охлаждения.
Тренируйте сосуды головного мозга, чтобы улучшить самочувствие в жаркую погоду
Если поставить кондиционер никак не получится, купите хотя бы напольный вентилятор. Да, он гоняет теплый воздух в помещении, зато хоть немного охлаждает. При отсутствии места (и наличии тех, кому вентилятор мешает) поставьте маленький охлаждатель на стол или обзаведитесь USB-вентилятором, работающим от компьютера или ноутбука.
В жару очень важно много пить. Не обязательно очень холодное, важно, чтобы организм не страдал от недостатка влаги. Можно сделать домашний лимонад и пить его со льдом, а можно пить любимый чай литрами. Холодные супы тоже годятся!
Ешьте меньше острого, жирного и копченого, откажитесь от употребления алкоголя.
Хороший способ — принимать прохладный душ (а если он будет контрастным, то это и для здоровья полезно). Если есть возможность, этим можно заниматься хоть по пять раз в день.
Для повышения влажности в помещении можно использовать увлажнитель или мокрые полотенца. Открытые участки тела можно смачивать прохладной водой. Тогда сухая жара будет переноситься легче.
Носите легкую одежду из натуральных тканей.
Закрывайте окна, выходящие на солнечную сторону, жалюзи или шторами.
Налейте воду в маленький пульверизатор и обрызгивайте лицо и руки.
Позаботьтесь о том, чтобы в доме были таблетки от хворей, которыми болеют домашние. В жару у многих повышается давление, могут быть проблемы с сердцем или заболеть голова.
Как пережить жару
Учитывая особенности погоды, лучше всего, конечно, изыскать возможность поставить кондиционер. Особенно если у домашних есть проблемы с сердцем или они плохо переносят жару.
Чтобы сэкономить, ставьте кондиционер не в сезон (например, осенью, чтобы не замерзнуть зимой во время установки), выбирайте не самый мощный, но фирму лучше известную. Кстати, среди производителей кондиционеров котируются не Samsung и Panasonic, а Daikin, Gree и Mitsubishi. Многие магазины дают беспроцентную рассрочку и даже установку в подарок, так что сэкономить можно очень много.
Но если денег на полноценный кондиционер нет, можно поставить напольный — с трубой наружу или даже без нее. Они, как правило, дешевле даже в сезон, а охлаждают неплохо. Правда, и электричества потребляют немало, но и настенные устройства им питаются.