В погоне за худобой женщины часто используют диеты, которые им не подходят. Это грозит не только срывами и обратным набором веса, но и серьезными проблемами со здоровьем. Не стоит «садиться» на какую-либо диету, не собрав достаточно информации и не разобравшись в нюансах.

План похудения «500 ккал» разработан для людей с ожирением и не подходит тем, кто хочет слегка похудеть к пляжному сезону. Но у этой диеты есть «лайт-версия». Для тех, кому требуется просто немного прийти в форму.

Разберемся, что же кому подходит:

В среднем, человеку требуется около 2000 ккал в день для нормального существования. Мужчинам чуть больше, женщинам – чуть меньше. Но жесткие диеты предполагают резкое сокращение потребленной энергии на небольшие периоды времени.

Диета «500 ккал» – это сокращение количества употребляемых калорий до 500-800 ккал в день. Ее прописывает врач-диетолог людям с индексом массы тела выше 30, то есть, с серьезным ожирением.

У этих пациентов не работают другие варианты похудения, поэтому приходится прибегать к кардинальным диетам. Резкое сокращение калорий - это практически голодание. Делается это для того, чтобы организм перешел в режим сжигания энергии за счет имеющегося жира и даже мышц. Кроме того, в этом состоянии меняется работа гормональной системы.

Диета может быть опасна для здоровья из-за дефицита макро- и микроэлементов, так что «500 ккал» проходит только под наблюдением врача.

Но существует облегченная версия этой диеты. Если индекс массы вашего тела не больше 30, то вам подходит только этот вариант диеты:

2 дня в неделю вы «голодаете» на 500-800 ккал, а 5 дней - питаетесь по рациону: большое количество овощей (сырых, запеченных, вареных, на пару), фруктов, цельнозерновой хлеб, рыба (чтобы избежать отравления, что в последнее время часто случается, вы должны знать, ), натуральные кисломолочные продукты.

Сладости и выпечка полностью не исключаются из рациона, но сводятся к одной порции в день. Занятия спортом не проводятся в два разгрузочных дня, но кардионагрузки обязательны в остальные дни, иначе смысла в диете не будет.

Ниже приводим варианты разгрузочных дней.

Подсчет калорий на сегодня остается на первом месте по эффективности контроля и снижения веса. Эта методика позволяет потреблять нужное количество энергии и тратить больше, чем было набрано.

Оптимальное количество для женского взрослого организма – 1800-2000 ккал в день. Для мужского – 2200-2500. Эффективное похудение начинается с сокращения рациона до 1600-1400 ккал.

Диеты, подразумевающее меньшее потребление, считаются жесткими и имеющими кратковременный эффект.

Диета 500 килокалорий в день: суть питания, особенности

Основа этой методики – свободное питание, но до 500 ккал.

Все съеденное должно вноситься в дневник для подсчета суммарной пищевой ценности. К употреблению разрешено все, главное – не выйти за рамки нормы. Хотя стандартных правил лучше придерживаться: отказаться от сладкого, жирного, мучного, алкоголя.

Максимальная длительность диеты – 14-20 дней, оптимальная – неделя . Результаты – 300-1000 г потери в день. При идеальном раскладе в месяц уходит 20-30 кг, но это если вес был очень большой и строго соблюдались все правила.

500 калорий – это сколько еды?

Чтобы самостоятельно не высчитывать калорийность отдельных продуктов и не учить таблицы, можно использовать умное приложение для смартфона.

В счетчиках калорий уже есть основная база продуктов, которая дополняется пользователями. В некоторых программах можно самостоятельно создать блюдо и узнать его пищевую ценность исходя из веса ингредиентов и способа их приготовления.

Самые низкокалорийные, конечно, овощи. Так, на 500 ккал потянет 2 кг капусты, 1,5 кг моркови, 1,1 кг свеклы. Для фруктов можно составить такую сетку: 1 кг яблок, 1,5 кг апельсинов, 5 средних бананов.

Расчет для молочных продуктов на 500 ккал: 400-500 г молока, 1,7 литра обезжиренного кефира, творог 9% – 300 г, сыр российский – 140 г.

Мясо на 500 ккал: куриное филе (отварное) – 350 г, салями – 150 г, свиной стейк – 200 г.

Внимание! При подсчете важно учитывать все калории, которые употреблены за день, не вычитая перекусы или кофейные перерывы. Так, средняя кружка латте с сахаром потянет на 250-300 ккал.

Диета 500 калорий в день: разрешенные и запрещенные продукты

Для достижения нужного результата в краткие сроки нужно не только считать объем потребленных калорий и их трату. Стройное подтянутое тело требует привычки правильного питания, которой проще достигнуть на выходе из диеты, если ограничить себя во время нее.

Список разрешенных и запрещенных продуктов может изменяться в зависимости от индивидуальных особенностей человека.

Единое табу: мучное, жирное, сладкое, жареное.

Диета 500 калорий в день: меню на неделю

Так как программа рассчитана на 7-12 дней, можно заранее разработать рацион на каждый день, подбирая низкокалорийные продукты. Так будет проще привыкнуть к новому стилю жизни, исключить срывы, побороть желание съесть больше.

Меню основывается на предпочтениях и разрешенных продуктах:

• Понедельник : завтрак – гречневая крупа (60 г) с молоком (150 г); обед – салат из пекинской капусты с огурцом и соевым соусом; ужин – яблоко, кефир (250 г).
• Вторник: завтрак – яйцо куриное отваренное (2 шт.), хлебцы пористые (2-3 шт.), помидор; обед – куриная грудка, запеченная с болгарским перцем (150 г); ужин – банан;
• Среда: завтрак – тертая морковь с яблоком (150-200 г); обед – тушеные бобы в томате (150 г); ужин – сыр фета (100 г);
• Четверг: завтрак – овсяная каша, отваренная на обезжиренном молоке (150 г); обед – луковый суп (200 г); ужин – отварной хек (150 г), салат из свежей капусты с зеленью и морковью (200 г);
• Пятница: завтрак – финики (5 шт.); обед – грибной крем-суп (150 г); ужин – натуральный йогурт (150 г); сливы (3-4 шт.);
• Суббота: завтрак – омлет из 2 яиц и 50 мл молока; обед – гречневая каша (60 г) с кефиром (100 г), яблоко; ужин – тушеный кролик в собственном соку (100 г), отруби бородинские (30 г);
• Воскресенье: завтрак – рисовая каша на молоке (150 г), банан; обед – грейпфрут и отварная куриная грудка (100 г); ужин – кефир (200 г) с корицей и медом (2 ч. л.).

Внимание! Во время диеты нужно соблюдать питьевой режим (не менее 1 л чистой воды). Разрешены травяные чаи, настои, несладкий кофе.

Моноразгрузочные дни на 500 калорий

Дополнительный эффект по очищению организма и снижению веса дадут монодни.

Они подразумевают употребление единого продукта или блюда в течение одних или нескольких суток. Чтобы не нанести организму вред, нужно правильно подбирать пищу для монодиеты. Подойдут овощи, фрукты, напитки и даже шоколад.

Самая распространенная диета – гречка с кефиром.

Отваренная крупа дает всего 102 ккал на 100 г, а обезжиренный кефир – до 30 ккал. Для одной порции хватает 60 г ядриц и 50 грамм молочного напитка (его можно заменить молоком, йогуртом, сывороткой).

Вкусный разгрузочный день – на шоколаде. К

акао способствует быстрому выведению жидкости из мягких тканей, что дает потерю 1-1,5 кг в день. Такая диета жесткая, она не должна быть длительной, предварительно лучше посоветоваться с врачом. Дневной рацион – 100 г чёрного шоколада (от 75%) и зеленый чай. Шоколадка делится на 5 приемов.

Можно устроить питьевую разгрузку.

Она заключается в потреблении только жидкости: бульоны, соки, йогурты, смузи, компоты, отвары, настои. Подойдет и с лимоном и медом.

Интересная монодиета – финиковая.

Сухофрукт содержит все необходимые микроэлементы для поддержания жизни. Поэтому использовать методику можно дольше чем 1 день (до недели). В день разрешается потреблять не более 300 г. Ягода с повышенной сахаристостью, поэтому программа не подойдет людям с диабетом.

Диета в 500 калорий в день: рецепты

Так как особых ограничений по питанию нет, главное – остаться в пределах 500 ккал.

Можно питаться по двум схемам: раздельно или готовить комбинированные блюда. В первом случае еда употребляется в сыром виде, используются готовые продукты (овощи, фрукты, сыры, йогурты). Второй способ подразумевает направленное приготовление пищи так, чтобы соблюсти норму.

Лучшие друзья худеющего – фруктовые и овощные салаты, бульоны, тушеное мясо, смузи и фреши, крем-супы.

При подсчете калорийности готовой порции суммируется пищевая ценность отдельных продуктов, делится по пропорции. Важно учесть степень «уварки»: питательность снижается при термической обработке.

Этот очищающий и освежающий коктейль дает всего 30-45 ккал, но хорошо тонизирует, восстанавливает силы.

Для его приготовления понадобится:

• сыворотка (7 стаканов);
• огурцы (2);
• укроп;
• соль.

Приготовление:

1. Огурцы натирают на крупной терке, солят, заливают охлажденной сывороткой.
2. Полученную смесь настаивают 5-8 часов, подают с добавлением укропа.

Понадобится:

• брынза с низкой жирностью (150 г);
• пекинская капуста (150 г);
• яблоки (2 шт.);
• апельсин (1 шт.);
• огурцы (2 шт.);
• йогурт легкий (150-200 г).

Приготовление:

1. Компоненты нарезают крупными кубиками (овощи и фрукты очищают от кожуры).
2. Перемешивают и заправляют приготовленным соусом из натурального йогурта со специями (по вкусу). Порция из 100 г выйдет на 80-120 ккал.

Калорийность блюда – 440 ккал (в кастрюле), примерно 100 ккал в 1 порции. Готовится оно за 30-40 минут и не требует особых кулинарных навыков.

Ингредиенты:

• шампиньоны (500 г);
• сливочное масло или маргарин (30 г);
• луковица;
• чеснок (1-2 зубца);
• перец, соль, зелень.

Приготовление:

1. Кубиками нарезают грибы, лук, чеснок.
2. В кастрюлю набирают воду (1-1.5 литра), отваривают овощи до готовности (20 минут).
3. Взбивают их с маслом в консистенцию, похожую на крем или пюре, солят, перчат, подают с петрушкой.

Это блюдо идеально подойдет для монодня. Употребив 1 литр, организм получит всего 500 кал. Кроме того, суп богат витаминами А, С и Е.

Для приготовления понадобится:

• репчатый лук (6-7 шт.);
• капуста белокочанная (1 кг);
• помидор (3 шт.);
• сладкий болгарский перец (3 шт.);
• вода (3 л);
• сельдерей (пучок).

Приготовление:

1. Овощи мелко нарезают и складывают в кастрюлю с холодной водой.
2. Доводят до кипения и держат на среднем газу 15-20 минут. Если ингредиенты не размягчились, газ уменьшают и проваривают суп с закрытой крышкой.
3. Подают с кинзой или петрушкой. Хранится бульон до 7 дней. Для вкуса добавляют соль, перец, специи.

Заключение

Программа 500 ккал относится к жестким и изнуряющим диетам, она нацелена на активное сжигание жировых запасов из-за нехватки энергии.

Подобные эксперименты запрещены девушкам младше 16 лет , людям с проблемами со здоровьем: гастритом, колитом, печеночной и сердечной недостаточностью. Рекомендуется консультация диетолога.

В мире существует множество диет, направленных на ограничение поступления в организм макронутриентов: белков, жиров и углеводов. В их основу заложены различные теории об источниках энергии организма. Важной и эффективной идеей является обыкновенное сокращение дневной нормы энергетической ценности подаваемых блюд, что позволяет организму черпать силу из жировых залежей. Количество полезных веществ оптимально для здоровья, а значение весов стремительно уходит вниз.

На 500 ккал, исходя из своего названия, предполагает ежедневное потребление не более 500 ккал. На самом деле, эта цифра мизерная, и соблюдение диеты более 2-х дней в неделю может вызвать серьезные нарушения в здоровье. Тем более что вес и необходимый дневной объем «энергии» у каждого человека индивидуален. Для этого диетологи рекомендуют к указанным 500 ккал прибавить определенное количество калорий, рассчитанное отдельно каждым человеком. Алгоритм таков:

1. Определяем оптимальное условие энергетического баланса - вычитаем 100 единиц из роста человека в см. Первое условие: если полученное число больше или равно весу в кг. Второе условие: если полученное число меньше веса в кг.
2. Вычитаем значение весов в кг из роста в см. Для первого условия характерно умножение полученного значения на два, а для второго - на три. Эта цифра будет итоговой и обозначит то количество ккал, которое необходимо добавить до 500.

Для наглядности приведем пример.

Вес человека - 64 кг, рост - 169 кг. Первый шаг: 169 - 100 = 69. 69>64, следовательно, выполняется первое условие. Шаг второй: 169 - 64 = 105, для первого условия 105 х 2 = 210 (ккал). Итого дневная норма человека = 500 + 210 = 710 (ккал).

Правила соблюдения низкокалорийной диеты

Похудение по системе 500 ккал в день не будет работать, если не ограничить себя от вредной и наиболее калорийной пищи. Сюда относятся: жирные, мучные, копченые, жаренные блюда, а также крупы и овощи, в состав которых входит крахмал, все сладкие и молочные продукты, соль, фрукты, сухофрукты, кофе и чай. Но существуют исключения в виде сахарозаменителей, соевого соуса, ананасов, грейпфрутов, имбирного чая.

Период диеты на 500 калорий в день для каждого индивидуален. Все зависит от того, насколько у человека хватит выдержки, сил и здоровья, так как она является одной из наиболее трудных и выматывающих для организма.

Составляем меню

Чтобы правильно составить меню, необходимо понимать, что полученное в результате расчетов число дневной нормы энергетической ценности следует разделить на несколько приемов пищи с равными интервалами. Например, 500 ккал можно употреблять так:

• завтрак - 200 калорий;
• обед - 150 калорий;
• ужин - 150 калорий.

Меню на один день низкокалорийной диеты строится по такому принципу:

• завтрак - отварной яичный белок - 2 шт. + 0,5 часть грейпфрута;
• обед - овощной салат - 250 гр. (заправка - соевый соус);
• ужин - отварная курятина - 70 гр. + овощной салат - 200 гр. (без заправки).

Отзывы диетологов и худеющих

Диета на 500 калорий в день не может похвастаться огромной популярностью, поскольку и дается сложно, и вред приносит. Ведущие специалисты в сфере диетологии оставляют отрицательные отзывы о диете как о системе питания для похудения на определенный период. Тем не менее, они предлагают использовать сокращение дневной калорийности в качестве разгрузочных дней, проводить которые стоит не чаще 2-х раз в неделю. Такие дни можно устраивать и в моностиле, чтобы не тратить время на бесконечные подсчеты калорий:

• Молочный - ускоряет процесс похудения, позволяет за короткое время распрощаться с лишним весом. Необходимо выпивать за день 1200 мл кефира либо молока.
• Белковый - улучшает метаболизм. Предполагает употребление до 800 гр. свежих овощей + 400 гр. нежирной рыбы либо 350 гр. постного мяса. Продукты варим.
• Яблочный - нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Нужно съедать за день не более 1 кг зеленых яблок.
• Огуречный - понижает холестерин в крови. Дневная норма - 1 кг свежих огурцов.
• Калиевый - уменьшает отечность. Рассчитан на употребление 500 гр. кураги.

Испробовавшие низкокалорийную диету, основанную на 500 калориях в день в качестве системы питания для похудения, остались не очень довольны.

Так, множество представительниц прекрасной половины человечества после голодовки только набрали вес, так и не достигнув желаемой цели. При этом состояние их здоровья действительно ухудшилось. Те же девушки, которые использовали сокращение калорийности в качестве разгрузочной системы, наоборот, получили только самые лучшие результаты, не навредив самим себе.

Переходя на здоровое питание, питаемся здоровыми продуктами мы только утром и вечером,

А обед, как правило, происходит в рабочее время, поэтому низкокалорийным он оказывается не всегда.

Если Вы выбрали для себя низкокалорийное питание, то следовать ему нужно неукоснительно.
Это значит, что все приемы пищи в течение дня должны быть низкокалорийными, в том числе и обед.

Низкокалорийный обед дает сразу несколько преимуществ. Первое - за счет низкокалорийного обеда Вы сможете сократить количество калорий и соли. Второе - улучшить здоровье, приблизиться к идеальному весу.

Случается, что во время обеденного перерыва очень трудно удержаться от употребления фаст-фуда. Но нужно поставить для себя четкие рамки, низкокалорийный обед и Ваша идеальная фигура дороже всего, а блюда с минимальным содержанием калорий приготовить легко.

Если к Вам на работу не доставляют низкокалорийные обеды, то проще всего будет готовить дома и брать еду с собой. Далее мы предложим Вам несколько вариантов низкокалорийного обеда, который содержит примерно 300 калорий.

Курица чили

Калорийность: 432 ккал

Для чили:

• цветная капуста — половина головки,
• луковица — 1шт.,
• красный болгарский перец — 1 шт.,
• перец чили поблано — 1 шт.,
• чеснок — 2 зубчика,
• куриный бульон — 0,5 стакана,
• порошок чили — 2 столовые ложки,
• морская соль — 1 чайная ложка,
• перец — 0,5 чайной ложки,
• куриные бедра — 6 шт.

Украшение: авокадо — 1 шт., лайм — 1 шт., кинза.

Овощи для чили нарезать кубиками, мясо — крупными кусками, чеснок размолоть. Сложить все в кастрюлю, залить бульоном и варить на слабом огне до готовности. В тарелку при подаче выжать сок лайма. Подавать украшенным кубиками авокадо и нарубленной кинзой.

Картофельный бургер

Калорийность: 367 ккал

Для бургеров:

• сладкий картофель — 1 шт.,
• сухое просо — полстакана,
• геркулес — полстакана,
• кинза — 2 столовые ложки,
• чеснок порошком — 0,5 чайной ложки,
• тмин — 1 чайная ложка,
• соль, перец,
• черные бобы — 400 г,
• кукуруза — 1 стакан,
• булочки для гамбургеров — 8 шт.

Для сливочного соуса: авокадо — 1 шт., обезжиренный йогурт — 50 г, сок лайма — 1 чайная ложка, соль, помидор — 1 шт.

Запечь сладкий картофель в духовке, сварить просо. Смешать картофель, овес, черные бобы, кинзу, чесночный порошок, тмин, соль, перец и 1 ложку оливкового масла в комбайне до однородной массы. Сделать из этой массы плоские котлетки и обжарить на оливковом масле с двух сторон.
Для соуса размять авокадо вилкой, добавить йогурт, сок лайма и соль, смешать с помидором, нарезанным кубиками.
Подавать бургер в булочке, полив соусом.

Лодочки из цукини

Калорийность: 464 ккал

Для соуса:

• оливковое масло,
• чеснок — 2 зубчика,
• соус чили чипотле — 1-2 столовые ложки,
• томатный соус — 1-1,5 стакана,
• молотый тмин — 0,5 чайной ложки,
• куриный бульон — 2/3 стакана,
• соль, перец.

Для лодочек:

• цукини: цукини — 4 шт.,
• масло — 1 чайная ложка,
• зеленый лук — 0,5 стакана,
• чеснок — 3 зубчика,
• зеленый перец — 0,5 стакана,
• кинза,
• куриные грудки — 200 г,
• тмин, орегано, чили-перец,
• куриный бульон — 3 столовые ложки,
• томатная паста — 1 столовая ложка,
• соль, перец.

Для украшения: тертый сыр, зеленый лук и кинза.

Чтобы приготовить соус, надо смешать в кастрюле масло, измельченный чеснок, соус чили чипотле, порошок чили, тмин, куриный бульон, томатный соус, соль и перец. Все это довести до кипения, потом варить на медленном огне 5-10 минут.
Разрезать пополам цукини, вырезать сердцевинку, оставив стенку примерно в полсантиметра толщиной. Половинки отварить в течение минуты.
В сковороде обжарить лук, чеснок и перец, добавить вырезанную из кабачков и нарезанную кубиками мякоть, кинзу, соль, перец и варить около 4 минут. Потом добавить тмин, орегано, молотый красный перец, воду, томатную пасту, варить еще несколько минут. Потом добавить мелко нарезанную курицу и варить еще 3 минуты. Полученной начинкой нафаршировать лодочки цукини, выложить их в форму для выпечки, обильно полить каждую лодочку соусом и посыпать сверху тертым сыром.
Запекать в духовке 35 минут.

Чечевичная паста с соусом песто из рукколы

Калорийность: 397 ккал

Понадобится:

• Чеснок — 3 зубчика,
• руккола — 2 чашки,
• сок и цедра от 1 лимона,
• кедровые орехи — 0,5 стакана,
• оливковое масло — 1/4 стакана,
• тертый пармезан — 0,5 стакана,
• соль, перец, чечевичные макароны.

Для соуса песто измельчите в блендере чеснок, рукколу, лимонную цедру и сок лимона, орехи, масло, пармезан, соль и перец. В отваренную пасту вмешать полученный соус, сверху посыпать горстью тертого пармезана.

Спаржа с яичницей

Калорийность: 395 ккал

Понадобится:

• Оливковое масло — 1 столовая ложка,
• лук-шалот — 1 шт.,
• зеленая спаржа — 8 шт.,
• соль, перец,
• руккола — 2 стакана,
• помидор — 1 шт.,
• сыр фета,
• сок лимона,
• петрушка,
• 2 яйца.

При помощи картофелечистки нарезать спаржу ленточками. Обжарить на среднем огне нарезанный тонкими ломтиками лук-шалот. Туда же добавить ленты спаржи, соль и молотый перец и варить пару минут помешивая. Спаржа должна остаться хрустящей.
Переложить спаржу в миску, добавить рукколу, нарезанный кубиками помидор, сыр фета, лимонный сок, петрушку и перемешать. Подавать с яичницей.

Стейк с яичницей

Калорийность: 404 ккал

Понадобится:

• Филе-миньон из говядины — 2 шт.,
• морская соль,
• молотый черный перец,
• сливочное масло — 2 столовые ложки,
• лук-шалот — 1 шт.,
• яйца — 2 шт.

Филе приправить солью и перцем и оставить на час при комнатной температуре. Хорошо разогреть чугунную сковородку и растопить в ней сливочное масло. Обжарить филе в течение 4-5 минут с каждой стороны, отложить минут на 5, чтобы они дошли.
В оставшемся масле обжарить лук-шалот. Стейки подавать с яйцами пашот и обжаренным луком.

Креветки с рукколой

Калорийность: 328 ккал

Понадобится:

• Руккола — 8 горстей,
• отваренные креветки — 500 г,
• авокадо — 1 шт.,
• оливковое масло — 4 столовые ложки,
• лимон — 2 шт.,
• морская соль,
• молотый перец.

Рукколу, отваренные креветки и нарезанный кубиками авокадо сложить в миску, полить половиной оливкового масла, соком 1 лимона, посолить и поперчить. Перемешать аккуратно, по вкусу добавить еще масла и соли. Подавать с дольками лимона.

Паэлья

Калорийность: 467 ккал

Понадобится:

• Оливковое масло — 2 столовые ложки,
• мякоть куриных бедрышек — 200-300 г,
• круглозерный рис — 2 стакана,
• помидоры — 300 г,
• куриный бульон — 1 стакан,
• белое вино — 1 стакан,
• свиная колбаса чоризо — 100 г,
• лук — 1 шт.,
• чеснок — 4 зубчика,
• шафран,
• зеленый горошек — 3 стакана,
• петрушка,
• лимон.

Обжарить в кастрюле курицу с паприкой, солью и перцем, добавить рис и обжаривать в течение трех минут, помешивая. Добавить остальные ингредиенты, убавить огонь и готовить, пока рис не станет мягким. В конце добавить зеленый горошек. Подавать с петрушкой и дольками лимона.

Чечевичный суп-пюре

Калорийность: 416 ккал

Понадобится:

• Оливковое масло — 2 столовые ложки,
• лук — 1 шт.,
• тыква сквош — 1 шт.,
• красная чечевица — 0,5 стакана,
• шалфей — 2 чайные ложки,
• овощной бульон — 7 стаканов,
• соль, перец.

Обжарить нарезанный кубиками лук, добавить шалфей и тыкву и готовить несколько минут, помешивая. Добавить чечевицу, бульон, соль и перец и варить на медленном огне около 30 минут. Взбить суп в пюре блендером. Подавать с кедровыми орешками и мелко нарезанным шалфеем.

Роллы из авокадо

Калорийность: 512 ккал

Понадобится:

• Авокадо — 1 шт.,
• болгарский перец — половинка,
• морковь — 1 шт.,
• кабачки — четвертинка,
• пророщенная пшеница.

Для соуса:

• дрожжи — 2-4 столовые ложки,
• дижонская горчица — 1 столовая ложка,
• соус тамари — 1-2 чайные ложки,
• сок лимона — 1 столовая ложка,
• петрушка,
• соль, перец.

Чтобы приготовить соус, нужно смешать ингредиенты в миске, пока не получится сливочная паста.
Чтобы скатать роллы, следует положить на лист водорослей нори пюре из размятого авокадо, добавить соус, тонко нарезанные перец, морковь, кабачки и пророщенную пшеницу и скрутить ролл, как обычные классические роллы с рисом. Нарезать его на порционные кусочки.
Подавать с соевым соусом.

Спагетти с тыквой сквош и шпинатом

Калорийность: 403 ккал

Понадобится:

• Оливковое масло — 2 чайные ложки,
• лук-шалот — 1 шт.,
• чеснок — 3 зубчика,
• шпинат — 150 г,
• пармезан — 2 столовые ложки,
• спагетти,
• яйцо — 1 шт.,
• соль, перец,
• петрушка, зеленый лук.

Для спагетти: тыква сквош — 1 шт., оливковое масло — 1 столовая ложка, чесночный порошок — 2 чайные ложки, соль, перец.

Тыкву сорта сквош разрезать пополам, удалить семечки и запечь половинки разрезанной стороной на противне в духовке при температуре 370 градусов. Потом, когда тыква остынет, надо вилкой вытягивать нити из мякоти. Мякоть тыквы сквош очень волокнистая, поэтому из нее легко получается что-то типа спагетти. Заправить тыкву оливковым маслом, чесночным порошком, солью и перцем.
Далее обжарить нарезанный кольцами лук-шалот в оливковом масле, добавить нарезанный чеснок и обжаривать, пока не раскроется аромат чеснока. Добавить шпинат и тушить, часто помешивая, пока шпинат не станет мягким и не упарится. Добавить пармезан и спагетти и слегка обжарить.
Подавать с жареным яйцом, посыпав зеленью.

Низкокалорийные салаты на обед

В качестве вкусного, но низкокалорийного обеда может выступить Ваш любимый салат.

Салат китайский с курицей. Для приготовления Вам понадобятся листья салата, вареное куриное яйцо, свежая морковь, обжаренный и нарезанный миндаль, зеленый лук. Все ингредиенты следует смешать.

Салат Кобб. Готовится данный вариант низкокалорийного обеда так: нарезать вареное яйцо и шпинат, добавить сыр, авокадо, помидоры, ветчину.

Салат Цезарь . Для приготовления салата нужно взять листья салата, помидоры, вареную курицу порезать кусочками, гренки, можно добавить в этот салат любые другие овощи по вкусу.

Салат с ягодами и грецким орехом. Для этого салата Вам понадобятся листья салата, свежие ягоды или замороженные ягоды, на Ваш выбор, сыр с плесенью, слегка обжаренные грецкие орехи, курица, лосось. Заправить все это лучше бальзамическим уксусом.

Низкокалорийное питание строится на правильном распределении калорий между приемами пищи. Обед - главный источник жизненной энергии, поэтому пренебрегать им не стоит. А рецепты низкокалорийных обедов можно придумать самостоятельно, в этом Вам поможет супермаркет и таблица калорийности продуктов.
Худейте правильно и с удовольствием!

Диета на 500 калорий в день — способ быстро потерять лишний вес. Суточная норма потребления калорий для каждого своя. Она зависит от образа жизни, обмена веществ, роста и веса. Среднее значение потребления калорий для женщины за сутки – 1500-2000 калории. Название диеты содержит суть диеты — в день потреблять 500 калорий.

Цель: организм, получая меньшую норму, начинает расходовать свои запасы.

Как у любого способа поменять свое питание, у этого метода есть свои достоинства и недостатки. Минус диеты: придется высчитывать, количество калорий каждой порции. Чтобы измерения были точными следует приобрести кухонные весы и вооружиться .

Недостаток методики — резкое ограничение и большой стресс для организма, если вы долго будете придерживаться такого режима питания.

Достоинство диеты при похудении в разнообразности рациона. Если монодиеты быстро наскучивают своими продуктами, то тут можно ежедневно готовить что-то новенькое. Соответственно, на таком питании можно провести много времени без срывов.

Правила диеты на 500 калорий в день

В режиме питания важно вести счет употребляемым калориям. Принцип прост: считаем калории и худеем быстро и эффективно. Рацион питания для похудения жесткий, поэтому постарайтесь заблаговременно приобрести комплекс витаминов, который защитит иммунитет.

популярное:

• ✅ Диета на 1200 калорий — меню на каждый день с рецептами
• ✅ Диета «Американские горки» — меню на каждый день

Снижение потребляемой энергии до 500 калорий в день это резкое ограничение. Потому врачи не рекомендуют использовать методику постоянно. Оптимальным, по мнению диетологов, считается чередование дней обычного питания с днями, когда можно есть только до 500 калорий. Они считают, что разгрузочных дней должно быть не более 2 в неделю, потому этот вариант питания получил название 5:2. Дни с ограниченным режимом питания должны быть не подряд, а в промежутках между обычными днями.

Запрещенные продукты

Рекомендуется, есть пищу максимально богатую витаминами и минералами, чтобы потеря веса не нанесла вред организму. Во многом ограничения такого режима похожи на обычное правильное питание : нельзя жаренное на масле, жирное, выпечку и сладкое. Но данный метод похудения имеет еще более строгие рамки.

Запрещенные продукты:

• все жирное;
• жаренное;
• фастфуд;
• сладкая газировка;
• копченое;
• мучное, сладкое;
• соль (блокирует воду);
• продукты с высоким содержанием крахмала (картофель, кукуруза.).

Примерное меню питьевой диеты

Еще один вариант похудения это питьевая диета, где все приемы пищи заменяются напитками. Принцип тот же употреблять можно до 500 калорий в день.

Питьевая диета до 500 Ккал — примерное меню:

• завтрак: 200 г натурального йогурта 2% (132 Ккал);
• перекус: 300 г морковного сока (84 Ккал);
• обед: 200 кефира 1%-го (80 Ккал);
• полдник: 300 г грейпфрутового сока (90 Ккал);
• ужин: 300 г апельсинового сока (108 Ккал).

Нельзя пить:

• сгущенку
• калорийные коктейли
• алкоголь.

Важный момент в этой диете – правильный выход. Если вы проведете на питьевой диете 7-10 дней, то кишечник отвыкнет от твердой пищи. Потому сразу после окончания питьевого режима не набрасывайтесь на пищу, а понемногу вводите в рацион жидкие каши, после супы и мясо с овощами.

Меню на неделю

При составлении меню на неделю при условии двух разгрузочных дней, можно представить примерную схему.

Меню на неделю для диеты на 500 Ккал в день (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

1-й день

1. 100 г вареной овсянки на воде (88 Ккал), 2 абрикоса (23 Ккал), зеленый чай без сахара;
2. 100 г томатного сока (21 Ккал);
3. 200 г лукового супа (88 Ккал), 100 г вареной перепелки (134 Ккал);
4. 100 г творога 0% (71 Ккал), 50 г клубники (20 Ккал).

2-й день

1. 100 г вареной ячневой каши на воде (76 Ккал), 500 г черной смородины (22 Ккал), 100 г кофе Латте (29 Ккал);
2. салат: 100 г тертой моркови (32 Ккал) с 1 апельсином (36 Ккал);
3. 100 дорадо на гриле (96 Ккал), 50 г шпината (11 Ккал), 2 томата (30 Ккал), зеленый чай;
4. 50 г ежевики (15 Ккал);
5. 200 г кефира 1% (80 Ккал), 2 апельсина (72 Ккал);

3-й день

1. 100 г вареной гречки на воде (132 Ккал), 50 г петрушки (23 Ккал), 100 г яблочного сока (42 Ккал);
2. 100 г молока 1% (40 Ккал);
3. 100 г отварной рыбы минтай (79 Ккал), 2 огурца (30 Ккал), 100 г морковного сока (28 Ккал);
4. 100 г ряженки (40 Ккал);
5. 100 г творога 0 %, 50 г голубики (15 Ккал), зеленый чай;

4-й день

1. 100 г омлета (184 Ккал), 100 г тыквенного сока (38 Ккал);
2. 1 апельсин (36 Ккал);
3. 150 г свекольника (54 Ккал), 100 г лимонада (26 Ккал);
4. 100 г натурального йогурта 2% (60 Ккал)
5. 200 г грибного супа (100 Ккал).

5-й день

1. 100 г рисовой каши на воде (78 Ккал), 100 г персикового сока (40 Ккал);
2. 100 г натурального йогурта 2% (60 Ккал)
3. 100 г вареного филе индейки (130 Ккал), 100 г листьев салата (12 Ккал), 100 г сладкиого красного перца (27 Ккал);
4. 100 г грейпфрутового сока (30 Ккал);
5. 150 г творога 0 % (Ккал), 50 г голубики (15 Ккал);

6-й день

1. 100 г овсяной каши на молоке (102 Ккал), 100 г кофе латте (29 Ккал);
2. 100 г морковного сока (28 Ккал);
3. 150 г сельдереевого супа (55 Ккал), 100 г крабового мяса (73 Ккал), 1 огурец (15 Ккал), 1 томат (15 Ккал), 100 г лимонада (26 Ккал);
4. 100 г кефира 1 % (40 Ккал);
5. 100 г куриной грудки на пару (113 Ккал), 2 томата (30 Ккал);

7-й день

1. 100 г вареной ячневой каши на воде (76 Ккал), 100 г сливового сока (39 Ккал)
2. 2 томата (30 Ккал);
3. 150 г рассольника (63 Ккал), 50 г петрушка (23 Ккал), зеленый чай;
4. 100 г черносмородинового сока (40 Ккал);
5. 100 г кролика на пару (150 Ккал), 50 г рукколы (12 Ккал), 1 томат (15 Ккал), 1 огурец (15 Ккал), 150 г киселя из кураги (81 Ккал);

Результаты похудения

Диетологи утверждают, что придерживаясь диеты на 500 калорий в день быстро сбрасывается вес, но в дальнейшем для поддержания веса необходимо чередовать дни с обычным питанием и с ограниченным.

Если же целенаправленно сидеть на этой диете день за днем, то можно очень сильно похудеть в очень короткие сроки. Но есть высокий риск довести себя до полного истощения.

Фото до и после похудения: