Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Вчера «накопала» картошки. В смысле вытряхнула картофельный куст из контейнера. Вот такой урожай получился:

Этот простой способ получить экологический чистый и вкусный картофель для тех, у кого нет ни места, ни желания отводить место для карт офельной плантации на своих дачных сотках. Впрочем, он подойдет и для тех, у кого вся дача - это лоджия или балкон.

Вот уже несколько лет я выращиваю картофель в контейнерах. Выращиваю - громко сказано. Ранней весной сажаю 10 клубней, и ближе к середине лета еще 10 клубней. Вот и получается, что в одном контейнере у меня вырастает урожай картофеля два раза за сезон. Нынче выкладывала на проращивание клубни в начале марта, а сажала в контейнеры 17 апреля. Первый свой картофель из контейнера съели 6 июня. Из 10 контейнеров на сегодня у меня осталось 3. Но и освободившиеся не пустуют: в них посажены новые клубни. Из этого контейнера будем есть картошку в конце августа-сентябре.

Что это за чудесные контейнеры и чем их можно заменить, если у вас нет таких. У меня это 15-20-ти литровые профессиональные контейнеры из черного пластика с множеством дренажных отверстий и маленькими выступами-ножками, чтобы свободно стекали излишки воды при поливе или сильном дожде. В таких контейнерах продают крупные саженцы, например, елки или плодоносящие яблони. Они служат 8-10 лет.
В принципе, такой контейнер можно купить. Но не думаю, что вам нужны такие затраты. Проще его заменить, например, пластиковым ведром на 12-15 л, которые продаются в строительных магазинах для замешивания растворов. Цена его адекватная, пластик прочный. Вам останется только прорезать или просверлить в дне 5-6 круглых отверстий диаметром 3 см в дне и 5-6 отверстий в самом низу стенок. На дно обязательно насыпать дренаж (галька, щебень, керамзит) слоем не менее 5 см.
Можно выращивать картофель даже в полиэтиленовом или пропиленовом мешке.
Для выращивания картофеля необходимо:
немного прелой измельченной травы
примерно полведра садовой почвы
столовая ложка суперфосфата и чайная ложка сернокислого калия
пол-лейки раствора коровяка.
Все это должно занимать половину объема контейнера.
Как только почва осядет и пропитается раствором, чуть присыпаем ее садовой почвой и выкладываем пророщенные клубни. В моем случае 1-2 штуки на 20-ти литровый контейнер, в меньший объем достаточно одного клубня. Для проращивания беру клубни раннего сорта (покупаю продовольственный молодой картофель с уже огрубевшей шкуркой), промываю в растворе марганцовки и закапываю на 10-14 дней во влажные опилки. К моменту посадки на клубнях появляются отличные корни и несколько маленьких побегов.
Клубни чуть присыпаю садовой почвой. Если почва сухая - поливаю.
Затем засыпаю влажными лежалыми опилками слоем 5 см.
По мере роста картофеля регулярно подсыпаю влажные опилки и раз в 2 недели поливать слабым раствором коровяка. А с начала цветения - дважды с интервалом в 10 дней опрыскивать раствором монофосфата калия (1 ч. ложка на 10 л воды). Цветки обрываю. Дважды с интервалом в 14 дней опрыскиваю раствором фитоспорина. И, конечно же, важно поддерживать влажность земляного кома.
Как только урожай картофеля собран, убираю из контейнера 2/3 грунта. Добавляю свежую почвенную смесь, проливаю раствором препарата типа Байкал и оставляю на 2-3 дня. Затем сажаю пророщенный клубень на глубину 5-7 см. По мере роста картошки подсыпаю смесь опилок и грунта. А далее все, так же как и при выращивании первого урожая. Судя по комментам не все поняли, что количество суперфосфата и сернокислого калия рассчитанно на выращивание двух урожаев, а азотные подкормки (коровяк) нужны не столько для роста картофеля, сколько для нейтрализации свойсв опилок забирать азот из грунта.
Ну и, конечно же, контейнеры ставлю на солнечном хорошо освещаемом и прогреваемом месте. У меня это южная сторона теплицы. Если осень с холодами и заморозками придет рано, то контейнер перемещу в теплицу.
Кстати, ни разу не наблюдала ни колородских жуков, ни фитофторы на таком картофеле. И уж темболее никакого проволочника.

Вот и еще опыт в вашу копилку. Уверена, что удивит опытных дачников этот опыт, как удивил меня.

Приехала я к сестре в одну маленькую Европейскую страну. Огородики, садики маленькие, аккуратненькие. А сестра похвалилась, что картошка у нее своя, выращенная особым способом. И теперь описываю. Вот рассказ сестры.

Здесь, в пригородах, мы просто не имеем много земли для работы. На некоторых участках соседей попадается даже скалистая почва.

Местные жители считают, что выращивание картофеля в контейнерах спасает эту культуру от такой болезни как «blight» (Phtophthora infestans).

Как выращивать картофель в контейнерах

Одним из самых крутых контейнеров для выращивания картофеля является корзина для зерна. Объемом приблизительно в 27кг. Если у вас нет такой корзины для зерна, вы можете использовать ведро на 20 литров или мусорную корзину, если вы сделаете дренажные отверстия на дне контейнера.

Обычно сажают только один семенной клубень в ведро. А вот в корзину для зерна можно посадить не менее трех. То же и в корзину для мусора.

С чего начинать?

Сначала надо заполнить контейнер до половины компостом. Кстати, компост , если он приготовлен правильно, также является подавителем болезней, поэтому у вас есть дополнительная хорошая мера против грибковых болезней картофеля.

Разложить семенной картофель поверх компоста в контейнере и добавить достаточно компоста поверх семян, чтобы покрыть их. По мере роста растений, добавлять больше компоста, чтобы покрыть клубни. Они всегда должны быть под почвой. Продолжать покрывать клубни, поскольку растения вырастут выше верхней части вашего контейнера.

Летом, через пару недель после цветения картофеля просто запустите свои пальцы в почву и собирайте картофель, который вам нужен для ваших любимых рецептов: для гарниров, барбекю или салатов. Так можно собирать урожай частями в течение нескольких недель. Другая идея - просто подождать, пока ботва отомрет, перевернуть контейнер и выбрать весь урожай картофеля сразу.

Поливать картофель надо медленно, чтобы промокала почва, а не все вокруг контейнера.

Какие еще контейнеры можно использовать для выращивания картофеля

Как насчет большой картонной коробки? Это будет отлично для одного сезона, и вы сможете закомпостировать и коробку позже! Просто сложите и заправьте внутрь коробки крышку. Выкопайте в грунте немного земли на глубину см10, поставьте коробку в это углубление.

Даже корзина для белья делает большой контейнер для выращивания картофеля.

Некоторые любители сажают картофель в использованные автомобильные шины. Делать этого не следует! Уже доказано учеными.

Вот такой рассказ я записала со слов моей родственницы.

Дарю вашему сайту . Вероника Ш-ва, Вологда

Кира Столетова

Картофель является желанным гостем на любом столе, поэтому технологией его выращивания интересуется любой огородник. Сегодня освоены методы его посадки в коробку и под соломенные конструкции, гнездовым способом, вариантами траншеи и гребня. Но существует и еще один выгодный вариант, как выращивать культуру. Технология выращивания картофеля в мешках имеет массу достоинств и особенностей, является доступным способом посадки этого культурного растения.

Преимущества метода

Выбирая способ выращивания культуры, любой садовод старается подобрать наиболее выгодный. Очевидным плюсом выращивания картофеля в мешках становится экономия места.

Очевидное преимущество выращивания картошки в мешках заключается еще и в том, что отпадает необходимость в окучивании корнеплода. Кроме того, не требуется очищать землю от сорняков.

Важным фактором является и отсутствие фитофторы, которая досаждает плодам, растущим на обычных грядках. В отличие от клубней, размещенных на дачном участке, картошка в мешках не подвержена воздействию колорадского жука, медведки и других существ, способных навредить растению.

Способ выращивания картофеля в мешках предполагает, что выкапывать клубни не нужно. Чтобы извлечь урожай, достаточно просто перевернуть емкость или разрезать ее. Оставшуюся почву раскидывают по грядкам.

Сложности при выращивании

Одной из главных задач является обеспечение саженцев солнечным светом. Это значит, что нужно выбрать участок, изобилующий теплом и без сквозняков, еще до того, как вырастить картофель в мешках, чтобы клубни не пропали.

Как избежать трудностей

Растениями требуется качественный полив. Контроль влажности - главный критерий успеха для выращивания картофеля в мешках.

Технология предполагает обеспечение устойчивости, поэтому материал для контейнера должен отличаться прочностью и надежностью.

Технология требует достаточного количества питательного грунта, который периодически нуждается в удобрении и уходе.

Инструкция выращивания

Картошку сажают в конце апреля. Пошаговый план выращивания культуры выглядит следующим образом:

• Закладывают рыхлый грунт и перегной на дно тары, предназначенной для посадки картофеля в мешках. Достаточно слоя в 35 см. Емкость при этом должна составить примерно 10 ведер.
• В полученную смесь садят плоды или клубни с глазками в вертикальные грядки, затем еще разок засыпают незначительным слоем почвы.
• Дожидаются первых всходов картошки, которые появятся уже через 1-2 недели после посадки. Как только рассада вырастет на 15 см, ее присыпают смесью с почвой: это поможет растению пустить корни и образоваться новым клубням.
• Периодически присыпают молодые растения землей, пока большая часть контейнера не будет заполнена.

Чересчур глубокие мешки лучше не использовать, так как рассаде не будет достаточно влаги и роста, чтобы вырастить картофель в мешках.

Посадка картофеля этим способом уходит в старину. Метод основан на том, что картофель может образовывать столоны с клубнями по всей длине стебля, каким бы длинным он ни был (если, конечно, стебель помещен в почву). Для этого раньше сажали картофель в ямы, постепенно заполняя землей, или в бочки. Современный вариант - посадка в разборный контейнер.

Смысл конструкции в возможности наращивать стенки ящика, постепенно заполняя его почвой. Полив проводят через дырявые трубы. Самый простой способ - вбить в землю четыре куска арматуры или колья и проволокой крепить к ним стенки из досок.

Дно должно дышать. На кирпичи кладем доски, оставляя щели между ними. Размер контейнера произвольный, например 1,5×1,5 м при высоте 1,2 м. Получается 5-6 этажей из досок. Собираем первый этаж из стенок, засыпаем легкой органической смесью. Идеально: перегной и керамзитовый отсев в равных частях. Сажаем хорошо пророщенные и обработанные клубни. Если сажаете рано (а чем раньше, тем лучше!), укройте контейнер пленкой.

Ботва вырастет чуть выше второго этажа, мы ставим новые доски и снова подсыпаем почву. И так до тех пор, пока не появятся бутоны. Чтобы они не появились слишком рано, нужно каждый этаж поливать порцией навозного компоста и беречь контейнер от нагрева: притенять от солнца и мульчировать почву соломой или опилками.

С появлением бутонов заканчиваем стройку и создаем хорошие условия растениям - кормим компостом, настоем из трав, спасаем от всех напастей, если таковые появятся. Когда урожай поспеет, разбираем контейнер и выбираем клубни, а почву убираем до следующего года. Доски чистим, сушим и убираем до следующей стройки.

На своем участке лет пятнадцать назад мы начали сажать картофель многоэтажным способом. Я сбил из досок контейнер (см. рис 1.) длиной 3,5 м, шириной 1,7 м, высотой 1,3 м.

Посадили сорта Лукьяновский и Американку. Всего 20 кустов. Результат превзошел все ожидания! Урожай составил 490 кг (!) отборных клубней и 3 ведра мелких.
Причем мы тогда еще не знали, что самые лучшие клубни на стеблях образуют поздние сорта.

Одним контейнером пользуемся 4 года. Чтобы доски не гнили, изнутри с помощью степлера я обшил их пленкой.
И еще. Стоит особо обратить внимание на легкость почвы (побольше рыхлой органики), питание (жидкие подкормки, ранняя посадка) и спасение от жары. В боковых стенках контейнера можно оставлять зазоры, чтобы через шланг и лейку производить подкормку.

Как вырастить собственный картофель, если у вас нет садового участка April 2nd, 2015

Крайне практичная инструкция, которая позволит выращивать собственный картофель даже дома
Выращивание растений в контейнерах не только полезный
приём для городских садоводов и тех, кто имеет в своём распоряжении
только ограниченный объём пространства, но также пригодится и тем, кто
хочет максимизировать свой урожай в контролируемом окружении.

Выращивание картофеля в бочках не только снижает потребности в
прополке и избавляет растения от вредителей и грибков, но вы даже не
рискуете повредить молодой картофель, выкапывая его из земли. Просто
переверните бочку!

Вот простая четырёхшаговая инструкция для выращивания картофеля в бочке.

1. Выберите и подготовьте контейнер

Вам потребуется выбрать подходящий контейнер, например 225
литровую бочку для мусора. В качестве альтернативы, вы можете купить
использованную бочку для пищевых продуктов или коммерческий контейнер
для выращивания картофеля. Любая ёмкость высотой от шестидесяти до
девяноста сантиметров подойдёт, но постарайтесь выбрать контейнер, в
котором уже есть отверстия для отвода влаги или прорежьте их сами. Затем
почистите его с мягким отбеливающим или дезинфицирующим порошком, чтобы
избавиться от всех вредных микроорганизмов, которые уже поселились в
нём. Не следует использовать хлорку, найдите ей какую-нибудь
альтернативу.

Хороший дренаж необходим для культивации картофеля, так что вам
понадобится прорезать или просверлить несколько больших дренажных
отверстий в днище и боковых стенках вашего контейнера.

2. Выберите клубни, которые хотите выращивать, и поместите их в контейнер

Семенной картофель можно найти в питомниках в начале сезона, но
вам придётся купить его только один раз. Если у вас есть возможность –
постарайтесь прорастить ваш картофель перед посадкой в грунт, например,
поместив его в картонный лоток для яиц стороной с наибольшим количеством
глазков кверху, и разместив его в прохладной светлой комнате вдали от
прямого света. Такого же результата можно добиться, поместив клубни в
открытый бумажный пакет.

Заполните дно вашего контейнера рыхлым грунтовым наполнителем и
компостом примерно на пятьдесят сантиметров. Если у вас есть возможность
– используйте наполнитель, к примеру, из переработанной скорлупы
кокосовых орехов, это позволит избежать чрезмерного уплотнения почвы и
поможет сохранять влагу для корней. Затем поместите немного семенного
картофеля на грунт, оставляя достаточно пространства между клубнями. Вы
можете использовать целые клубни или разрезать их на кубики в три-пять
сантиметров. Рыхло забросайте клубни наполнителем с компостом ещё на
двадцать сантиметров и хорошо полейте их. Держите почву влажной всё
время, но избегайте переувлажнения.

3. Добавьте ещё земли

Когда ваши клубни дадут пятнадцать-двадцать сантиметров ботвы,
добавьте ещё один слой земле-компостной смеси, чтобы закрыть видимые
стебли на половину или три четверти. Повторяйте этот процесс, позволяя
побегам отрасти, а затем покрывая их землёй и поливая, пока они не
дорастут до верхушки вашей бочки.

4. Соберите урожай

После приблизительно десяти недель или до того, как растения
зацветут и начнут желтеть, картофель должен быть готов для сбора.
Осторожно раскопайте руками и исследуйте верхний слой наполнителя. Если
ваши ожидания оправдались – опрокиньте бочку на кусок полиэтилена и
соберите свой урожай.

После сбора первого урожая сохраните немного картофеля, чтобы высадить его в следующем году.

Кустовые бобы – прекрасные комплиментарные растения для картофеля.

Вместо грунта попробуйте выращивать картофель в древесных опилках.

Поэкспериментируйте с разными контейнерами, разными сортами семенного картофеля и режимами поливки.

Если вышеописанных шагов оказалось недостаточно – поищите больше дополнительной информации в интернете.