Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Московский государственный университет природообустройства является одним из старейших вузов нашей страны. Датой основания МГУП можно считать 1865 год, когда была открыта Петровская земледельческая и лесная академия. Спустя несколько десятков лет под давлением общественности вместо Петровская академия была реорганизована в Московский сельскохозяйственный институт (МСХИ). Нынешнее название и статус - Московский государственный университет природообустройства - были присвоены вузу в 1993 году. В настоящее время деятельность МГУП связана с подготовкой квалифицированных специалистов для мелиорации, водного хозяйства страны, гидротехнического и сельскохозяйственного строительства. В университете работают 5 факультетов: строительный, механический, природоустройства и водопользования, экологии и природопользования, экономический. Студенты могут получить образование, обучаясь на дневном отделении или заочно. Также возможно получить и второе высшее образование в так называемом институте выходного дня, где обучение проводится в вечерне время и в выходные. На базе вуза работает факультет повышения квалификации, который обеспечивает переподготовку специалистов по 30 программам. Всего в учебном заведении обучаются более 3000 студентов из РФ, стран ближнего и дальнего зарубежья.

Московский государственный университет природообустройства сегодня в своём составе имеет: комплекс зданий площадью более 65000 кв.м.; 5 факультетов очного обучения (природообустройства и водопользования, строительный, экологии и природопользования, механический, экономический), факультеты заочного образования, повышения квалификации и дополнительного образования; довузовского образования и профориентации; институт выходного дня (вечерняя форма обучения и второе высшее образование); 40 кафедр, 17 коллективных центров информационных технологий обучения при кафедрах; научную и хозяйственную части; аспирантуру и докторантуру; проблемную, отраслевые и учебные лаборатории; учебные полигоны, базы и опытные станции в Московской и Тверской областях; шесть кафедр на производстве; редакционно-издательский и патентно-лицензионный отделы; лабораторию оперативной полиграфии и другие подразделения. Сегодня университет осуществляет подготовку кадров (специалистов, бакалавров и магистров)по 10 направлениям и 14 специальностям ВПО; со второй половины 1990-ых годов успешно реализует многоуровневую систему ВПО, более десяти лет осуществляя подготовку бакалавров техники и технологии по направлениям подготовки «Природообустройство» и «Строительство», а также магистров по 15 магистерским программам. В университете реализуется программа довузовской подготовки абитуриентов через работу подготовительных курсов (в том числе подготовка к сдаче единого государственного экзамена (ЕГЭ)), физико-математической школы, профильных инженерно-экологических классов, сеть общеобразовательных школ и ссузов Москвы, Подмосковья и других областей РФ; совместно с Управлением образования САО г. Москвы проводятся круглые столы с директорами школ «Профориентационная работа в системе непрерывного образования»; обучение учителей экологии; ежегодная конференция старшеклассников «Духовность и экология». Ежегодно по целевому приему в рамках договоров с органами исполнительной власти субъектов федерации и муниципальными образованиями первокурсниками университета становятся более 250 выпускников учебных заведений из более 20 краев и областей России, в том числе Чукотки, Чувашии, Мордовии, Тывы, Калмыкии, Якутии, Новгородской, Калининградской, Московской, Смоленской и Калужской областей. В университете по 4 научным специальностям работают два диссертационных совета по присуждению ученой степени доктора и ученой степени кандидата технических наук. На факультете повышения квалификации и дополнительного образования успешно организовано повышение квалификации руководящих работников и специалистов организаций водохозяйственного и природоохранного профиля систем Минсельхоза РФ и Минприроды и экологии РФ (Росводресурса), Правительства Москвы, научных сотрудников и преподавателей вузов. В университете активно работают обновленные в последние годы Центр содействия трудоустройству выпускников и организации учебно-производственных практик, а также студенческий совет и Представительство ГУ «Гражданская смена»; создана и внедрена внутривузовская система менеджмента качества. Высокий научно-педагогический потенциал профессорско-преподавательского состава кафедр университета позволяет успешно вести подготовку специалистов высокой квалификации. За 2006-2009 гг. в 3 раза выросла доля научно-педагогических работников возрастных категорий 40-49 и 30-39 лет; на 2%выросла доля научно-педагогических работников, имеющих ученую степень кандидата или доктора наук. Контингент обучающихся в университете составляет около 6000 человек, в т.ч. дневной формы обучения – 3700, аспирантов и докторантов – 125 человек. За 2006-2009гг. в 2,5 раза выросла доля обучающихся в университете иностранных граждан, в т.ч. граждан из стран СНГ.

Институт мелиорации, водного хозяйства и строительства имени А. Н. Костякова РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева (ранее - Институт природообустройства имени А. Н. Костякова ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева - Московский государственный университет природообустройства - Московский гидромелиоративный институт - Московский институт инженеров водного хозяйства) - университет в Москве .

4 апреля 2014 года приказом Министра сельского хозяйства Российской Федерации № 15-у об утверждении Изменений и дополнений № 1 в Устав ФГБОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный агроинженерный университет имени В. П. Горячкина» и федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет природообустройства» присоединены к федеральному государственному бюджетному образовательному учреждению высшего профессионального образования «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева»

В соответствии с решением Ученого совета Университета от 30 октября 2017 года и Приказом И. о. ректора от 08.12.2017 г. реорганизованы путем объединения (слияния) факультеты: Природообустройства и водопользования, Гидротехнического, агропромышленного и гражданского строительства, Техносферной безопасности, экологии и природопользования в Институт мелиорации, водного хозяйства и строительства имени А. Н. Костякова с 01 марта 2018 года.

О ВУЗе

История МГУП неразрывно связана с развитием гидротехники и мелиорации в Российской Империи, СССР и в Российской Федерации. Рождение института подготовлено всем ходом развития системы сельскохозяйственного образования и науки в нашей стране. Чтобы лучше понять современное состояние и эволюцию дальнейшего развития университета, обратимся к фактам истории.

Петровская земледельческая и лесная академия.
Отправную точку в истории МГУП следует искать в летописи Петровской земледельческой и лесной академии.
1857 год - на заседании Московского общества сельского хозяйства обсуждается вопрос об организации высшего агрономического образования. Подходящим местом выбрано имение в Петровско-Разумовском.
1861 год - "по высочайшему повелению" имение было выкуплено за счёт продовольственного капитала Министерства государственных имуществ.
1865 год, 21 ноября старого стиля - официально открыта Петровская земледельческая и лесная академия. Закончены все необходимые постройки. Главное здание (здание аудитории) сооружено на месте старого деревянного дворца Разумовских (сподвижников дочери Петра I - императрицы Елизаветы).
В докладе комиссии Министерства государственнных имуществ необходимость создания этого высшего учебного заведения обосновывалась следующим образом: "Соединение в Петровско-Разумовском всех условий, необходимых для открытия не только одного обширного агрономического института, но и других второстепенных его рода заведений с опытным, учебным и практическими хозяйствами, совершенно уравновесят значительные пожертвования казны, а близость Москвы и удобное сообщение с нею ручаются за то, что место это может привлекать постоянно любознательных посетителей..."
Первым директором академии был назначен доктор ботаники Николай Иванович Железнов. Согласно уставу к слушанию лекций допускались все желающие. Каждый волен был заниматься тем, что его интересует. Из-за весьма демократической обстановки в среде студентов развивалось революционное движение. "Петровка" становится ареной политических беспорядков.
1872 год - Петровская академия превращена в обычное высшее учебное заведение с усиленным полицейским надзором за студенчеством. В стенах академии трудится великий ботаник-физиолог Климент Аркадьевич Тимирязев. В 1888 году начал свою научную и педагогическую деятельность В.Р. Вильямс.
1889 год, май - утверждено положение о Петровской сельскохозяйственной академии. Лесное отделение закрывается.
1890 год, апрель - приём студентов был прекращён (политические беспорядки; 150 человек были отправлены в Бутырскую тюрьму).
1894 год, 31 января старого стиля - последнее публичное заседание совета академии, на котором В.Р. Вильямс защищал свою магистерскую диссертацию.
1894 год, 1 февраля старого стиля - академия закрыта. В Петровско-Разумовском предполагается разместить кавалерийское училище или устроить институт агрономии без студентов.

Московский сельскохозяйственный институт (МСХИ).
1894 год - в составе Министерства земледелия и государственных имуществ России создан Отдел земельных улучшений - первое российское государственное учреждение по мелиорации земель. В центре внимания Отдела, наряду с другими, оказался вопрос подготовки кадров.
1894 год, осень - под давлением общественности вместо Петровской академии основан Московский сельскохозяйственный институт (МСХИ) - закрытое учебное заведение с ограниченным доступом. Главным образом принимались дети земледельцев.
МСХИ состоял из двух Отделений - Сельскохозяйственного (готовило агрономов) и Сельскохозяйственного инженерного (готовило инженеров-агрономов). Главные предметы - практическая механика с гидравликой, теоретическая механика, строительная механика, строительное искусство, начертательная геометрия. Первым директором института был назначен магистр физики К.А. Рачинский, секретарём совета института - профессор И.А. Иверонов, членом правления - профессор В.Р. Вильямс, возглавивший кафедру общего земледелия.
1897 год - первый выпуск института: 13 человек по С/х отделению и 3 - по Инженерному. Так в России началась подготовка инженеров для сельского хозяйства, инженеров-мелиораторов и гидротехников.
1900-1901 годы - на Инженерном отделении обучается всего восемь человек.
1905 год, 23 декабря старого стиля - дни декабрьского вооружённого восстания - институтская усадьба оцеплена войсками. Против главного здания (под башней с часами) выставлены орудия. У входа в здание общежития (ныне здание Московского Государственного агро-инженерного университета им. В.Г. Горячкина - МГАУ) стоят караулы. Общежитие, как революционный очаг, закрыто, а помещение передано Инженерному отделению.
1907 год, 22 мая старого стиля - директором МСХИ избран профессор В.Р. Вильямс.
1911 год - начало магистерских экзаменов.
1912-1913 годы - прежде малочисленное Инженерное отделение за несколько лет сильно развилось: с 1912 года строительную механику читал И.П. Прокофьев, строительное искусство - В.В. Подарев, учреждена кафедра Гидротехники и мелиорации, которой руководил В.Г. Глушков. Оставлено 10 выпускников, в том числе Алексей Николаевич Костяков, для подготовки к преподавательской деятельности.
1915 год - на Инженерном отделении обучается 250 студентов. Кроме того, начало развиваться женское сельскохозяйственное образование (Голицинские курсы) - 1500 студенток.
1916 год - начало постройки здания Инженерного отделения с рядом лабораторий (по проекту профессора П.С. Страхова). В строительстве корпуса и оборудовании лабораторий участвовал весь профессорский коллектив. Большие заслуги в этом председателя Строительной комиссии и декана Инженерного факультета профессора И.П. Прокофьева, профессоров А.Н. Костякова, В.В. Подарева, П.С. Страхова. Здание закончено в 1923 году.
1908-1917 годы - директорами МСХИ были В.В. Подарев, Д.Н. Прянишников, В.Я. Железнов.
1917 год, весна - МСХИ переименован в Петровскую сельскохозяйственную академию.
1919 год - директором академии избран В.П. Горячкин.
1922 год, январь - ректором академии назначен В.Р. Вильямс.

Сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева (ТСХА).
1923 год, 10 декабря - Петровская сельскохозяйственная академия переименована в Сельскохозейственную академию им. К.А. Тимирязева. С её именем неразрывно связано становление и развитие Московского института инженеров водного хозяйства (МИИВХ).
1923 год - оборудуются новые лаборатории Инженерного факультета.
1924 год - Инженерный факультет ТСХА переведён во вновь отстроенное здание (ныне корпус № 1 МГУП).
К 1927 году выпущено 300 специалистов по Инженерному факультету ТСХА.
1929 год - первая пятилетка в СССР. Перед мелиоративным и гидротехническим строительством поставлены новые крупные задачи. Резко увеличилась потребность в квалифицированных кадрах.

Становление МГМИ.
Наличие уникальных лабораторий, коллектива крупных учёных и педагогов послужило причиной решения Наркомпроса об объединении с Инженерным факультетом ТСХА Мелиоративного факультета Межевого института, Торфяного института и Курсов по культуре болот.
1930 год, 10 июня - приказом № 156 по Народному комиссариату земледелия организован Московский государственный инженерно-мелиоративный институт (МИМИ) на базе Инженерно-мелиоративного факультета ТСХА, Лаборатории гидротехнических установок ВСНХ, Лаборатории Института мелиорации НКЗ РСФСР и Гидротехнического отделения МВТУ.
Крупные специалисты производства были приглашены работать в институт в годы первой пятилетки.
1931 год - в институте обучается 929 человек: рабочих - 48 %, колхозников - 28 %, служащих - 20 %, крестьян - 4 %.
1934 год - институту присвоено имя М.А. Чернова.
1936 год, 28 марта - ВУЗ получил название Московский институт инженеров водного хозяйства (МИИВХ).
1937 год, 3 июня - ВУЗ переименован в Московский гидромелиоративный институт (МГМИ).
1940 год, 1 января - МГМИ присвоено имя В.Р. Вильямса.
1941 год, 22 июня - началась Великая Отечественная Война, нормальная работа института нарушена.
1941 год, начало ноября - Советом по эвакуации принято решение о передислокации института в город Ташкент. Подготовку осуществлял директор И.П. Фомичёв. Вначале эвакуированы преподаватели; 15 ноября - военизированный поход колонны студентов из 142 человек до Ташкента (комиссар - студент Юшманов О.Л.). Три вагона-теплушки товарного поезда прибыли в Ташкент лишь под Новый, 1942, год. В дороге на станциях по списку получали только хлеб. В Ташкенте институт разместился на базе ТИИИМСХ. Его возглавил профессор М.И. Марцелли.
1943 год, ноябрь - "ташкентцы" вернулись в Москву.
Многие студенты и сотрудники ушли на фронт. Имена погибших занесены на мемориальную плиту.
1944 год, 19 мая - организовано Научно-исследовательское бюро (НИБ) распоряжением СНК СССР № 10931-р.
1945 год - открыт факультет Строительства малых и средних гидроэлектростанций.
1951 год, март - МГМИ переименован в Московский институт инженеров водного хозяйства имени В.Р. Вильямса.
1951 год - открыт факультет Механизации гидромелиоративных работ. Здание института надстроено (работы начаты ещё до войны).
1960 год, 2 июля - институт объединён с ТСХА на правах факультета Гидротехники и мелиорации Постановлением Совета Министров СССР № 1000 и приказом Министра среднего и высшего образования РСФСР от 15 августа № 540.
1960 год, октябрь - Научно-исследовательское бюро (НИБ) МГМИ преобразовано в Научно-исследовательский сектор (НИС).
1961 год - основана кафедра Мелиоративных и строительных машин.
1963 год, 3 сентября - факультет Гидротехники и мелиорации ТСХА преобразован в МГМИ Постановлением Совета Министров РСФСР № 1079 и приказом Министра сельского хозяйства РСФСР от 10 сентября №.363.
В связи с организацией подготовки студентов по новым специальностям, увеличением числа студентов и развитием научных исследований организованы новые кафедры и научно-исследовательские лаборатории:
1963 год - кафедра Технологии металлов и ремонта машин;
1964 год - кафедра тракторов и автомобилей.
1966 год, 1 февраля - открыт факультет Повышения квалификации руководящих кадров и специалистов сельского хозяйства.
1966 год, 1 сентября - открыта специализация Сельскохозяйственное водоснабжение и обводнение.
1970 год, 12 февраля - организована Отраслевая научно-исследовательская лаборатория по механизации эксплуатационных работ на осушительных системах.
1972 год, 23 июня - создана Проблемная научно-исследовательская лаборатория по разработке теоретических основ совместного управления водным, солевым и тепловым режимами мелиорируемых земель.
1973 год, 12 июля - специализация Сельскохозяйственное водоснабжение и обводнение преобразована в Сельскохозяйственное водоснабжение, обводнение и охрана водных ресурсов.
1974 год, 3 июля - организована Отраслевая научно-исследовательская лаборатория по гидравлике мелиоративных каналов, трубопроводов и гидросооружений.
1974 год - организуется подготовка специалистов по Экономике и организации водного хозяйства.
1975 год, 28 февраля - открыта Отраслевая научно-исследовательская лаборатория по эксплуатации гидромелиоративных систем в РСФСР.
1975 год, 1 сентября - начата подготовка студентов по специальности Сельскохозяйственное строительство.
1975 год, 1 октября - открыт филиал МГМИ в городе Брянске (7 кафедр и 15 лабораторий) с целью подготовки специалистов для мелиоративных организаций Нечернозёмной зоны.
1976 год, 9 сентября - организованы кафедры Экономика водного хозяйства, Вычислительная техника и прикладная математика.
1977 год, 7 сентября - кафедра Охраны труда; 25 октября - кафедра Русского языка.
1979 год, 11 января - институт переведён в группу ВУЗов первой категории; 18 января - организована кафедра Сельскохозяйственное строительство и архитектура.
1979 год, 28 марта - открыт факультет Экономики и организации водного хозяйства; 28 августа - кафедра Гражданской обороны; 15 ноября - кафедра Мелиоративного почвоведения; кафедра Земледелия; кафедра Химии.
1980 год - в своё пятидесятилетие институт награждён орденом Трудового Красного Знамени.
1981 год, январь - организована Отраслевая научно-исследовательская лаборатория технологии строительства бетонных мелиоративных сооружений.
1983 год - организована кафедра Управления сельскохозяйственным производством.
1984 год, 1 июня - организована Отраслевая научно-исследовательская лаборатория прочности и устойчивости гидротехнических сооружений.
1987 год, 1 октября - Брянский филиал МГМИ передан на правах факультета Брянскому сельскохозяйственному институту (приказ по Госагропрому № 770).
1993 год - МГМИ переименован в Московский Государственный Университет Природообустройства. - Постановление Совета Министров Правительства РФ от 23 октября № 1083, приказ Госкомитета РФ по высшему образованию от 26 мая 1994 г. №524 и приказ Министерства сельского хозяйства и продовольствия (МСХП) РФ от 9 июня 1994 г. №142.
1996, 26 декабря - МГУП приобретает статус государственного образовательного учреждения на основании приказа Министерства МСХП №372.

МГУП сегодня.
Подготовку кадров высшей квалификации для водного хозяйства, мелиорации, гидротехнического и сельскохозяйственного строительства ныне ведут на 21 факультете специализированные ВУЗы и университеты России.
Сегодня в университете Природообустройства введена многоуровневая система высшего профессионального образования: подготовка инженеров (5 лет обучения), бакалавров (4 года обучения) по направлениям: Природообустройство, Строительство, Экономика, Технологические машины и оборудование, а также магистров (2 года после бакалавриата) по направлениям: Природообустройство и Строительство.
На четырёх факультетах дневного отделения МГУП учатся 3200 студентов, в том числе: 100 - из стран СНГ и 120 - из Дальнего зарубежья; обучается 150 аспирантов, в том числе: 60 иностранных (по 16 специальностям на 25 кафедрах).
В университете работают 2 специализированных совета по защите докторских и кандидатских диссертаций по 6 специальностям. За последние 10 лет подготовлено и защищено 50 докторских и 300 кандидатских диссертаций.
На факультете Повышения квалификации ведётся переподготовка научных, научно-педагогических и инженерных кадров по 30 программам, в том числе: по экологии, экономике и менеджменту.
На 37 кафедрах МГУП работают 350 преподавателей, в числе которых 55 - докторов наук, профессоров; две трети преподавателей имеют учёные степени и звания. Преподаватели университета являются авторами большинства отечественных учебников и учебных пособий по профильным дисциплинам ВУЗа. За последние годы издано 60 учебников и учебных пособий, в том числе на иностранных языках.
Научно-исследовательская работа в университете ведётся по ряду федеральных программ, в их числе - "Экологическая безопасность России", "Плодородие", "Питьевая вода", "Возрождение Волги", "Каспий", "Мелиорация и гидротехника".
За последние годы учёными университета издано 40 монографий, справочников и нормативных документов, получено 260 авторских свидетельств, а также 8 международных патентов. Работает Проблемная лаборатория. Результаты исследований широко используются в учебном процессе.
Учёными университета проявлена инициатива, в результате которой создана Российская академия водохозяйственных наук, основной целью которой является эффективное использование творческого потенциала, координация и объединение усилий учёных и специалистов по развитию наиболее важных и перспективных направлений научных исследований в различных сферах водного хозяйства РФ. Академия состоит из 15 отделений, региональных филиалов. Действительными членами, членами-корреспондентами академии избрано 160 учёных. Автор-составитель Федоров С.А.