• Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

    Деловой этикет

    Деловой этикет - это установленный порядок поведения в сфере бизнеса и деловых контактов. Всем известно, что любой сотрудник фирмы - лицо компании, и важно, чтобы это лицо было одновременно симпатичным и профессиональным, доброжелательным и непреклонным, услужливым и самостоятельным.

    Современный деловой этикет - это глубокое знание приличий, умение держать себя в коллективе так, чтобы заслужить всеобщее уважение и не оскорбить при этом своим поведением другого. По культуре поведения сотрудника компании и по его умению общаться с клиентами можно судить обо всем коллективе этой фирмы.

    Знание правил делового этикета помогает избегать промахов или сгладить их доступными, общепринятыми способами.

    Поэтому основную функцию или смысл этикета делового человека можно определить как формирование таких правил поведения в обществе, которые способствуют взаимопониманию людей в процессе общения.

    Второй по значению функцией делового этикета является функция удобства, то есть целесообразность и практичность. Начиная с мелочей и до самых общих правил, деловой этикет представляет собой приближенную к повседневной жизни систему. Ведь важнейший принцип этикета таков: поступать по этикету необходимо не потому, что так принято, а потому, что так целесообразнее, удобнее, уважительнее по отношению к другим и самому себе.

    Деловая этика является одним из главных «орудий» формирования имиджа компании. В современном бизнесе лицу фирмы отводится немалая роль. Те организации, в которых не соблюдается деловой этикет, теряют очень многое. Там же, где деловой этикет стал нормой жизни, выше производительность труда, лучше результаты. Предприниматели всего мира знают главнейший постулат бизнеса: хорошие манеры прибыльны. Гораздо приятнее работать с той фирмой, где соблюдается деловой этикет.

    Осваивая цивилизованный рынок, современные предприниматели должны знать, что лишь 10–15 % желающих утвердиться в рыночном мире добиваются своих целей. Бизнес строится не только на экономической основе, но и на этической. Как недопустимо нарушать общепринятые правила предпринимательства в коммерции, так недопустимо нарушать и правила делового этикета. Соблюдение правил делового этикета - один из необходимых элементов вашего профессионализма.

    Бизнесмен за рубежом

    В деловых кругах за рубежом существует ряд строгих правил этикета, не зная которых, вы можете выглядеть нелепо в глазах ваших партнеров.

    В рабочее время в деловом мире принято носить не слишком светлые костюмы. Не рекомендуется надевать пестрые или темные сорочки. Сорочка должна быть белой или светлой (голубой, бежевой, в тонкую полоску, чуть заметную клетку). Галстуки желательно выбирать для деловой обстановки не слишком яркие и без броских узоров. При этом они должны подходить по цветовой гамме к костюму и сорочке.

    Носить сорочки с короткими рукавами в деловой обстановке также не рекомендуется, поскольку считается элегантным, если манжеты сорочки видны из-под рукавов пиджака примерно на 2 см.

    Темно-синий или темно-серый костюм в тонкую полоску - наиболее распространенный тип костюма для каждого случая. Дело в том, что менеджер за границей нередко утром не знает, куда его пригласят вечером и удастся ли ему еще вернуться в гостиницу или домой для того, чтобы переодеться.

    В театр, а также в торжественных случаях желательно носить темную одежду. Хотя надевать черные костюмы уже не принято, за исключением траурных церемоний.

    Что касается обуви, то черную обувь в принципе можно носить со всеми видами костюмов любой расцветки. Коричневая обувь подходит к костюмам бежево-коричневой гаммы.

    Носки лучше иметь не очень яркие и броские, чаще носят серые или черные, а к бежево-коричневой одежде и обуви подбирают коричневые.

    Если судить о моде, то, например, Германия в этом отношении больше ориентируется на Англию, а в Австрии и Швейцарии больше следуют рекомендациям моды Франции и Италии. Вообще в деловой мир мода входит не так активно и быстро; он достаточно консервативен по отношению к моде, строг и сдержан.

    Деловой мир во внешнем облике скорее придерживается не моды, а определенного уровня - одеваться так, чтобы не «подмочить» свой престиж. В этом смысле очень важно, чтобы одежда и обувь были чистыми и аккуратными. Заношенный, неглаженый костюм, несвежая сорочка, «съехавшие» носки или галстук или галстук в пятнах при всем уважении к человеку всегда обращают на себя внимание и оставляют не лучшее впечатление.

    Еще более сложно научиться одеваться относительно вольно, как говорят, с «шармом», но одновременно с чувством меры. Другими словами, по-настоящему модно и элегантно. Нечего скрывать, молодым менеджерам, желающим не отставать от моды, тоже не всегда это удается.

    В ходе коммерческих переговоров, а тем более встреч, не рекомендуется снимать пиджак, не спросив разрешения окружающих дам. Это относится и к курению. Кстати, заметим, что в последнее время курение имеет все меньшее распространение в процессе делового общения. Об этом нужно помнить и при отсутствии дам в обществе. Если переговоры проходят в небольшом помещении, то лучше подавлять в себе желание покурить.

    Во всех западноевропейских странах в деловом мире, будь то на обеде или на приеме, алкоголь воспринимается весьма условно. Поэтому настоятельно рекомендуется сдерживаться и стараться «выпивать» как можно меньше.

    Во всех западноевропейских странах при общении лучше называть людей по их титулу, например: «Господин министр…» или «Господин секретарь…» и т. п. Опускать такие титулы, как, например, доктор или директор, считается невежливым. Одна тонкость: в Германии принято говорить «господин доктор» плюс фамилия, в Австрии и Швейцарии достаточно произнести - «господин доктор».

    Самые распространенные титулы - «доктор», «магистр» или «дипломированный инженер» (выпускник технического вуза). Так называемых недипломированных инженеров (выпускников технических училищ) можно называть без титулов, только «господин» плюс фамилия. Однако известно, что именно эти люди испытывают определенный комплекс неполноценности по отношению к дипломированным инженерам.

    В Австрии еще существует ряд старинных титулов - например, «надворный советник». Такой титул государственные чиновники получают при выполнении функции или он предоставляется президентом за определенные заслуги.

    И в Германии, и в Австрии распространен также титул коммерции советник (Kommerzialrat - в Австрии, Kommerzientrat - в Германии). Этих титулов люди также удостаиваются за определенные заслуги, а в Австрии их можно, кроме того, просто купить.

    Во всех западных странах точность считается признаком хорошего тона. И не зря говорят, что точность - это вежливость королей. Опоздать на встречу или приглашение на 15 минут еще допустимо, но опоздание на более продолжительный период считается грубой невежливостью. Если все же опоздание по каким-либо причинам неизбежно, необходимо найти способ предупредить об этом заранее и извиниться. Приходить на встречи заранее хотя и допустимо, но лучше все-таки этого избегать, так как ранним появлением можно поставить в неудобное положение пригласивших вас на переговоры. Ведь у них могут в это время проходить другие встречи или мероприятия, и они вынуждены будут менять свои планы. Последнего следует избегать при приглашении посетить дом, поскольку хозяева могут оказаться просто не готовы к встрече гостей.

    Существуют отличия и в ведении переговоров. В Швейцарии и Германии они ведутся достаточно целенаправленно и сухо. В их ходе может допускаться даже известная грубость. Австрийцы же не любят говорить «нет», они предпочитают сказать скорее «да, но…» «Нет» или резкий отказ, по мнению австрийцев, считается достаточно грубым делом.

    В ходе переговоров или после их окончания принято приглашать партнеров на обед или ужин. Домой обычно приглашают вечером, и только тех иностранцев, с которыми уже существуют достаточно тесные контакты, или при наличии четко выраженной симпатии. В таком случае принято оказывать знак внимания хозяйке дома - это могут быть цветы или сувенир из своей страны. При этом разрешается даже поцеловать руку. Делая это, не следует наклоняться чересчур низко, а лишь приподняв руку дамы, осторожно поднести ее к своим губам. На следующий день после такого приема рекомендуется по телефону или письменно поблагодарить хозяев за приятно проведенный вечер.

    Порядок усаживания гостей за столом почти во всех странах одинаков и ничем не отличается от принятых в России норм: почетный гость сидит справа от хозяйки, жена почетного гостя - справа от хозяина, все остальные гости располагаются по чину или по возрасту, причем мужчины чередуются с женщинами. В официальных случаях практикуется использование так называемых столовых карточек: на местах, где должны сидеть гости, располагаются таблички с фамилиями.

    При сервировке стола вилки и ножи кладут острием кверху и к центру, для закуски - те, что лежат снаружи, а для основного блюда - ближе к тарелке. Одна особенность состоит в том, что в этих странах принято использовать специальные ножи для рыбы - с коротким, тупым и более круглым острием.

    Салфетку перед едой кладут на колени. Только во Франции и некоторых франкоговорящих странах салфетку принято вставлять за воротник, но это, согласитесь, выглядит немного странно. Перед тем, как запить мясное или рыбное блюдо, не следует забывать вытереть губы салфеткой. Когда одно блюдо закончено (или гость больше не хочет есть), следует положить нож и вилку на тарелку параллельно вместе. Это означает для официанта, что тарелку можно унести. И наоборот, если вилка и ложка на тарелке порознь, то это означает, что гость делает перерыв и потом поест.

    Хочется еще раз напомнить, что излишняя скованность делает ситуацию неестественной, а излишняя вольность в поведении близка к отсутствию культуры. Для окружающих всегда наиболее приемлемо, когда человек, осознавая чувство меры, остается, тем не менее, самим собой.

    Как известно, результаты командировки зависят в основном от хорошей подготовки. Поэтому рекомендуется как можно тщательнее исследовать рынок и получить по возможности полную информацию о своих будущих партнерах по переговорам. Такую информацию получают обычно на основе банковских справок, либо через посольство в конкретной стране.

    Очень важным является вопрос согласования сроков. В работе с западными партнерами необходимо постоянно помнить, что согласование сроков командировки происходит обычно заблаговременно, причем по обоюдному согласию сторон. Считается невежливым, когда один из партнеров не придает значения возможностям другой стороны принимать гостей. Этот момент весьма существенен, от него во многом зависят результаты встречи.

    Отправляясь в командировку, нужно проверить наличие всех необходимых документов, начиная с паспорта и визы, а также сертификатов о прививках. Со всех этих документов рекомендуется снять копии, чтобы в случае утери их можно было восстановить.

    И в заключение добавим, что многие замечания и советы вряд ли понадобятся человеку, обладающему чувством такта и получившему хорошее образование и воспитание.

    Презентация

    Непременным атрибутом становления фирмы, ее утверждения на внутреннем и международном рынке является презентация. Воздействие презентации, как и первого впечатления, обычно бывает глубоким. Ее успешное проведение во многом определяет успех дальнейших переговоров с партнерами. Извещения о презентациях даются в средствах массовой информации.

    Объявление о презентации (вариант первый)

    В ПРОГРАММЕ: знакомство с производством и традициями предприятия, выступления специалистов, демонстрация фильмов по специальной технике; банкет. Ваш надежный партнер в торгово-экономическом сотрудничестве……………………

    Начало - в 17.00 Адрес проведения………………………………… Вход - по пригласительным билетам. Телефоны для справок………………….

    Объявление о презентации (вариант второй)

    Для того чтобы презентация была успешной, к ее проведению необходимо привлечь профессионалов.

    Вначале определяются место и сроки проведения презентации. Затем разрабатывается сценарий (программа). Время проведения презентации обычно ограничивается 1,5–2 часами. Презентации лучше всего проводить после обеда, примерно с 15 часов, с тем чтобы после нее можно было организовать коктейль или фуршет (17.00–19.00). Обычно открывает и ведет презентацию один из руководителей внешнеэкономической службы предприятия. Он также представляет руководителей всего предприятия. Затем можно показать фильм (10–15 минут) и сделать сообщение о деятельности предприятия, его экспортных возможностях (не более 30 минут).

    Оставшееся время отводится ответам на вопросы. Помещение, где проводится презентация, оформляют рекламными плакатами, стендами и т. п. Участникам презентации вручают сувениры (рекламные подарки) с целью напоминания их получателям о фирме. В качестве рекламных подарков обычно используются недорогие предметы: записные книжки, календари, авторучки, пепельницы, зажигалки, значки. На эти предметы наносится название фирмы, а иногда ее адрес и характер деятельности.

    Демонстрация товаров на презентации является весьма убедительным средством рекламы. Особенно это относится к демонстрации машин, оборудования и приборов, которая позволяет убедить возможного покупателя в достоинствах конструкции, высокой производительности и качестве выпускаемой продукции. Очень важно вовлечь потенциального клиента в совместные действия. Это может быть, например, предложение об испытаниях приборов, примерке одежды, передаче материалов на экспертизу прочности и т. д. Когда клиент имеет возможность лично ознакомиться с товаром, потрогать его руками, у него подсознательно растет доверие к нему и фирме. Когда можно непосредственно ощутить мягкость меха, удобство куртки, прочность ткани или легкость работы с компьютерным редактором текста, сигналы, закрепляющие это впечатление, поступают со всех сторон.

    Бизнес-ланч с партнерами по бизнесу

    Бизнес-ланч, или деловой обед, с коллегами или партнерами по бизнесу - популярное в деловых кругах мероприятие, которое обычно проводится в ресторане или кафе во время обеденного перерыва.

    Деловой обед, это не повод выпить и повеселиться, а средство решения деловых вопросов, обсуждения проблем, связанных с деятельностью предприятия или организации. Деловой обед играет большую роль в сплочении партнеров по бизнесу. От такого мероприятия зависит очень многое: ваш имидж как делового человека; имидж фирмы, о которой будут судить по вашему поведению; успех важных переговоров; вхождение в высшие деловые круги. Поэтому следует соблюдать определенные правила, если вы получили приглашение на обед, и тем более, если организуете его сами.

    Деловое общение

    Умение вести себя с людьми надлежащим образом является одним из важнейших (если не важнейшим!) фактором, определяющим шансы добиться успеха в бизнесе, служебной или предпринимательской деятельности. Еще в 30-е годы XX века Дейл Карнеги заметил, что успехи того или иного человека в его финансовых делах, даже в технической сфере или инженерном деле, процентов на пятнадцать зависят от его профессиональных знаний и процентов на восемьдесят пять - от его умения общаться с людьми.

    Деловое общение в зависимости от обстоятельств может быть прямым и косвенным. В первом случае оно проходит с помощью переписки или технических средств, а во втором - при непосредственном контакте субъектов общения. Например, на презентациях, семинарах, а также деловых завтраках, обедах и ужинах и прочих деловых встречах.

    Форма одежды

    Форма одежды, принятая для деловых обедов, - повседневная рабочая. Если же деловой обед проводится в кафе, то требования к одежде минимальны - допускаются даже джинсы. Ресторан предъявляет более высокие требования к одежде: как правило, это костюм или платье - для женщины.

    Отправляясь в ресторан, бизнес-леди не должна изменять своему деловому имиджу. Деловой обед - не место для кокетства и чрезмерной демонстрации своей женственности; здесь неуместны глубокие декольте, вызывающие разрезы и яркая бижутерия - они предназначены для вечера. Однако необходимо помнить, что от собеседника вас будет отделять только стол, поэтому макияж и маникюр должны быть безупречны, а помада такого качества, чтобы не быть съеденной вместе с закуской.

    Место встречи

    При выборе места встречи необходимо проявить воспитанность и такт. Когда вы заинтересованы в беседе, можно подчеркнуть свое уважение к человеку, назначив место встречи поближе к месту его работы. Уровень ресторана должен соответствовать положению, которое занимают приглашенные вами люди.

    Организация

    Необходимо строго соблюдать заранее согласованные договоренности о месте, времени и составе участников встречи (кто, где и когда будет встречаться). Только при настоятельной необходимости можно вносить изменения в заранее утвержденный план. Так, если вы намерены встретиться с кем-то с глазу на глаз за завтраком, а приглашенный звонит вам и объявляет, что он намерен явиться со своим секретарем и кем-то еще, вы должны решить, отвечает ли встреча в подобном составе вашим интересам и стоит ли ее действительно проводить.

    Размещение за столом

    Если сделан предварительный заказ, правила хорошего тона предписывают дождаться, когда соберутся все приглашенные, и лишь тогда усаживаться за стол. Если вам надо будет разложить бумаги, а вы встречаетесь лишь с одним человеком, предпочтительнее сесть за столик на четверых, а не на двоих. В этом случае будут веские причины предложить человеку сесть справа от вас, а не напротив.

    Правила поведения за столом

    Несмотря на то, что за столом нужно вести себя естественно, придерживаться некоторых правил все же стоит. Например, сидите прямо, так чтобы нижняя часть спины была прижата к спинке стула, а ступни ног полностью касались пола. Не перекрещивайте во время еды ноги, а руки, если вы не пользуетесь ножом и вилкой, опустите на колени. Хотя более непринужденной является поза, когда правая рука лежит на коленях, а запястье левой руки - на столе. Иногда - между подачей блюд - можно поставить локти на стол, но не во время еды.

    Брать пищу из общей посуды следует положенными рядом с ней столовыми приборами, чаще всего это вилка и ложка. Будьте предельно внимательными, чтобы, держа раскладочную ложку или вилку в правой руке, не уронить еду. Пользуясь ножом и вилкой, следите, чтобы пальцы не касались лезвия или зубцов. Если временно прибор не нужен, положите его на край тарелки, но не на скатерть. А когда вы пользуетесь лишь вилкой, нож обоприте о правый край тарелки, где он меньше всего будет мешать.

    Застолье еще не окончено, но в трапезе наступила пауза… В этом случае приборы кладут на тарелку крест-накрест: нож - острием влево, вилку - выпуклой частью вверх, чтобы ручка ножа была расположена, как стрелка часов, указывающая на цифру 5, а ручка вилки - на цифру 7; место скрещения должно приходиться на зубцы вилки и верхнюю часть ножа. Не возбраняется положить приборы ручкой на стол, а рабочей стороной - на тарелку. По окончании еды их кладут на тарелку параллельно друг другу, чтобы ручки показывали на 5 часов, лезвие ножа смотрело влево, а выпуклая часть вилки - вверх. Если это официальный прием, то такое расположение приборов будет служить официанту сигналом, что вы закончили есть.

    Десертные ложку и вилку тоже кладут параллельно друг другу. Если десерт подан в вазочке на высокой ножке или в глубокой вазочке на подставной тарелке, прибор помещают на эту тарелку. Если вазочка мелкая и широкая, ложку можно оставить в ней либо положить на тарелку.

    Также стоит придерживаться особых манер поведения. На практике приняты две манеры еды за столом: европейская, когда нож все время держат в правой руке, а вилку - в левой, и американская, при которой вилку перекладывают из левой руки в правую после того, как отрезан один или несколько кусочков мяса или птицы. В Америке нож используют только для разрезания пищи, потом его оставляют на краю тарелки, а свободную левую руку опускают на колено.

    Садясь за стол в обычных условиях, разворачивают салфетку, складывают ее пополам так, чтобы нижний край выступал вперед, и кладут себе на колени. На официальном обеде следует подождать, пока хозяйка приема не подаст пример, сделав это первой. Если к столу подают салфетки, то их разворачивают на коленях полностью. Мужчинам ни в коем случае нельзя заправлять салфетку за воротник, между пуговиц рубашки или за пояс брюк. Пользуясь салфеткой, не вытирайте ею рот, а чуть промокните губы. После застолья небрежно сверните ее и положите слева от столового прибора. На званом обеде хозяйка приема, чтобы дать знак всем присутствующим, что трапеза окончена, кладет свою салфетку на стол первой. Гости могут сделать это только после нее. Кольца-подставки для салфеток используют исключительно для семейных обедов.

    За столом не следует пользоваться зубочисткой. Если кусочек пищи застрял в зубах, дождитесь паузы, извинитесь, встаньте из-за стола и пройдите в ванную, где решите проблему с помощью зубочистки или прополоскав рот. В Америке это правило действует неукоснительно, в Европе же считают вполне уместным удалить зубочисткой кусочек застрявшей пищи прямо за столом, прикрывшись салфеткой.

    «О вкусах не спорят» - это выражение приходит на память каждый раз, как только выясняется, что кто-то из гостей по какой-либо причине не может или не хочет отведать то или иное блюдо. Кроме тех, кто не ест определенную пищу по убеждению, многие люди не употребляют ряд продуктов по медицинским показаниям, и спрашивать их об этом не всегда удобно. И раз уж вы выступаете в качестве приглашающей стороны, имейте в виду данное обстоятельство. Неплохо иметь в запасе различные продукты, чтобы выйти из положения, если возникнет щекотливая ситуация.

    Если же вам в гостях предлагают блюдо или напиток, вызывающие у вас, например, аллергию, либо вы их просто не любите, - вежливо откажитесь, сказав: «Нет, благодарю вас» или «Нет, спасибо». Однако правила хорошего тона рекомендуют взять хотя бы небольшую порцию каждого блюда, а ту еду, к которой вы не притронулись, незаметно расположить на тарелке.

    Не стоит объяснять окружающим, что вы не едите ту или иную пищу, не пьете то или иное вино по предписанию врача или соблюдая диету. Но если хозяйка спросит вас об этом, то вы можете ответить ей, не привлекая внимания остальных гостей. Отказываясь от блюда, предлагаемого официантом, негромко скажите: «Нет, спасибо» или просто покачайте головой. Если вы хотите отказаться от вина или какого-либо другого напитка, достаточно указательным пальцем дотронуться до края бокала.

    Разновидности деловых приемов

    Достаточно часто деловые беседы проходят в неформальной обстановке (в кафе, ресторане). Это требует умения сочетать решение деловых вопросов с трапезой. Обычно выделяют деловой завтрак, обед, ужин. Их объединяют некоторые общие принципы, применимые во всех трех случаях, - в частности, общепринятые правила поведения за столом. Однако каждая из этих форм делового общения имеет и свои особенности.

    Деловой завтрак - наиболее удобное время для встреч тех, кто напряженно работает в течение дня. Продолжительность - около 45 минут. Не рекомендуется для деловой встречи мужчины и женщины.

    Деловой обед позволяет наладить хорошие отношения с партнерами, лучше познакомиться с клиентами. В полдень человек активней и раскованней, чем в 7–8 часов утра. Продолжительность делового обеда строго не регламентируется и обычно составляет один-два часа, из которых до получаса занимает светский разговор, как правило, предваряющий деловую беседу.

    Деловой ужин носит более официальный характер, чем завтрак или обед, и по степени регламентации приближается к приему. Это определяет тип приглашений (письменные, а не телефонные), особенности одежды (костюм темных тонов). Продолжительность делового ужина - два часа и более.

    Но времена меняются, и обычное застолье уже не в моде. Сегодня существует около десятка различных приемов, причем у каждого - свои нюансы и правила, свое название и свои требования к проведению. Раньше гостей просто звали к столу, теперь в приглашениях в специальной графе указывается вид приема. Вас могут позвать на банкет, фуршет, коктейль, бранч и даже на фондю! Что же в действительности кроется за этими непривычными для слуха словами? И как не попасть впросак, собираясь посетить то или иное мероприятие?

    Итак, приемы подразделяются на дневные и вечерние, а также приемы с рассадкой гостей за столы и без нее.

    Завтрак. Самое раннее мероприятие. Но не пугайтесь, вставать в шесть утра не придется. Завтрак устраивают в полдень или в час дня. Продолжительность завтрака - 2 часа. Во время завтрака гостей рассаживают за стол и подают две холодные закуски, одно горячее блюдо, чай или кофе, фрукты, печенье, пирожное. Из спиртного предлагают шампанское и сухое вино.

    «Бокал вина с сыром». Прием, популярный еще с 70-х годов прошлого века. Доминирующее блюдо здесь, конечно же, - сыр комнатной температуры и различных сортов. Сыр дополняют вино, овощи и фрукты.

    Деловая альтернатива этого приема - «бокал шампанского» в 14 или в 15 часов. Приглашенным раздают бокалы с шампанским, угощают маленькими тостами на шпажках, фруктами и сладостями. «Бокал шампанского» организуют в связи с открытием выставок, празднованием годовщины фирмы или же профессионального успеха предприятия. Прием проводится стоя, и от гостей ожидают строгого, формального поведения.

    Выпили шампанское, но не знаете, куда поставить использованный бокал? Помните: будет большим нарушением, если свой использованный бокал вы поставите на поднос официанту рядом с полными бокалами, еще не разобранными. Нужно дождаться официанта с пустым подносом или специальной тележкой для грязной посуды. Есть вариант: если остался только один бокал, то правой рукой вы берете наполненный бокал, а левой ставите свой использованный. Но такое совпадение бывает очень редко, всегда остается на подносе несколько бокалов.

    Еще один прием - просто «бокал вина». Это тоже официальный вид приема, он проводится в 13, 14 или 15 часов, стоя. Называется «прием в обнос». Официанты обносят собравшихся вином; на подносах стоят бокалы с белым и красным вином, и собравшиеся их разбирают. Существует правило: если подают красное вино, то нужно подавать красную рыбу, красное мясо; к белому вину - белую рыбу, белое мясо.

    В период с 17 до 19 часов обычно проходит «фуршет», что в переводе с французского означает «на вилку». Фуршет устраивают, чтобы познакомить приглашенных друг с другом, дать возможность возобновить старые контакты или же договориться о новых встречах. На фуршете принято самообслуживание, можно произносить тосты. В зале могут быть несколько стульев или кресел, но их обычно оставляют для пожилых людей.

    Находясь на таком приеме, следует помнить несколько правил:

    Подходить к столу следует только после приглашения или после того, как к столу пошли остальные присутствующие;

    Гости берут тарелки из стопки, стоящей в начале стола, и движутся вдоль стола в одну сторону (чтобы не мешать друг другу), накладывая на свою тарелку угощение;

    Неучтиво находиться возле стола с дымящейся сигаретой;

    Некрасиво накладывать на тарелку все предлагаемые блюда сразу;

    Существует определенный порядок угощения: полагается вначале отведать рыбные блюда;

    Рыба и мясо не должны быть на одной тарелке;

    Следует брать ровно столько, сколько можно съесть;

    Закуски перекладывают в тарелку общим прибором, который находится на блюде с данной закуской. Набрав угощение, нужно положить общий прибор на место;

    Для десерта и сладких блюд необходимо взять чистые тарелки;

    Мужчина может угостить даму, принеся ей что-нибудь из буфета. Даме недопустимо угощать мужчину.

    «Фуршет» очень похож на «коктейль»: то же время проведения, те же условия и правила. Единственное отличие - меню. На «коктейлях» подают больше напитков, нежели закусок. И если на «фуршете» вас могут побаловать горячим, то на «коктейле» - нет. В отличие от фуршета, столы для коктейлей не накрывают. В зале расставляют несколько небольших столиков, на них раскладывают сигареты, спички, пепельницы, ставят бумажные салфетки в вазочках. Угощение и напитки подают официанты на подносах. Вместо вилок гости пользуются специальными банкетными шпажками. Заканчивают прием подачей шампанского и кофе.

    Обед считается самым почетным видом приема. Столы ставят в виде буквы «П» или «Т». Почетные места организуют «лицом» к входным дверям или, если это невозможно, к окнам, выходящим на улицу. Столы накрывают белыми скатертями и украшают цветами. Белые накрахмаленные салфетки кладут на тарелочки для хлеба. За обедом гостей рассаживают за столы, и обслуживание, как правило, полностью проводят официанты.

    Выбор холодных закусок невелик - только по одному рыбному и мясному блюду и овощные салаты. После холодных закусок подают бульон с гренками или суп, затем - какое-либо мясное блюдо. Из напитков - охлажденную водку или настойку, к рыбе - сухое белое вино комнатной температуры, к мясу - сухое красное. Могут быть два горячих кушанья, одно из них рыбное, которое подают перед горячим мясным блюдом с приготовленными по-разному овощами. К сладкому - шампанское. Сам обед заканчивают десертом, а перед этим убирают всю посуду, столовые приборы и рюмки, которые были предназначены для предыдущей еды.

    Деловой обед можно устроить дома у кого-нибудь из руководства фирмы, если там достаточно просторные и представительные помещения. В этом случае следует специально пригласить обслуживающий персонал. Однако чаще всего такие приемы проходят в ресторане или клубе, где есть соответствующие условия и возможности.

    Напомним несколько правил проведения деловых обедов:

    Оригинальность и нетрадиционность. Если вы решили запомниться или выделиться, сделать приятное или удивить - это верный способ. Даже самые угрюмые люди за чашечкой хорошего кофе и в необычной обстановке будут чувствовать себя более раскрепощенно.

    Обеденное время удобно как для «сов», так и для «жаворонков». Приглашение на обед будет принято наверняка.

    Корпоративные интересы. Это время суток можно использовать и для проведения круглых столов, семинаров, конференций, презентаций.

    Правильно выбранное место - залог успеха. Желательно, чтобы территория была нейтральная, тогда приглашенные почувствуют себя более комфортно - это может быть кофейня или ресторан.

    Если вы решили пригласить людей к себе в офис, то должны максимально изолировать их от постоянных звонков и суеты своих сотрудников (лучше, если это будет комната для переговоров). В этом случае обеспечение всем необходимым ляжет на ваши плечи: наличие одинаковых приборов и посуды, еда. Однако здесь есть минусы. Во-первых, кто-то из сотрудников во время обеда вынужден будет ухаживать за гостями, т. е. его время, затраченное на это мероприятие, пройдет наименее эффективно. Во-вторых, гости могут стеснять самих сотрудников, работающих в офисе, - им придется работать в необычном для себя режиме, что также снизит эффективность труда. Исключение составляют компании, в которых имеются отведенные для подобных мероприятий залы и сотрудники.

    Меню должно быть продуманным. Если намечается пригласить более 5 человек, заранее предупредите администратора и уточните время приготовления выбранного вами блюда. Возможно, придется менять технологию, чтобы все были одновременно обслужены и не томились в ожидании друг друга.

    Не забывайте о здоровье. Чувствуйте себя свободно! Не помешает уточнить, имеются ли залы для курящих и не курящих. Зачастую более свободно чувствуют себя те, кто не может отказать себе в сигарете. Нельзя лишать их этой возможности, хотя курить давно стало не модно.

    Результат встречи. Четко спланируйте то, что наметили рассказать или сообщить; будьте конструктивны в предложениях, не затягивайте ответы, но не давите и не торопите собеседника в принятии решения. Здесь уже можно использовать весь свой опыт общения, ведения переговоров, демонстраций презентаций, публичного выступления.

    Экономичность. Финансовая сторона дела - самая привлекательная. Оплачивает, как правило, тот, кто пригласил или стал инициатором встречи. Если это семинар, презентация товара, то все расходы несет компания, пригласившая слушателей. Конечно, в смету необходимо включить и аренду зала, проектор, доступ в Интернет, если он предусмотрен.

    Деловые обеды получили большую популярность в деловых кругах. Представить без них бизнес просто невозможно. Они являются неотъемлемой частью жизни каждого бизнесмена. Деловые встречи имеют большое значение - и как способ налаживания связей с партнерами, и как удобнейший способ решения деловых вопросов в непринужденной обстановке.

    «Обед-буфет» предполагает свободную рассадку за небольшими столами на четыре-шесть человек, которые расставлены компактной группой. Схема расстановки столов предполагает главный стол с почетными гостями и хозяином - организатором приема.

    На приеме «обед-буфет» накрывается фуршетный или буфетный стол с закусками и блюдами, организуется буфет с напитками. Гости сами набирают себе закуски, выбирают напитки и садятся за свободные столики по интересам. Такого рода приемы организуются для творческой интеллигенции, после презентаций, открытия выставок, просмотров фильма, завершения симпозиумов и научных конференций.

    Организаторам приемов следует учитывать важное обстоятельство: трапеза за общим столом способствует официальному объединению, поскольку организация такого застолья предполагает «административный», ранговый стиль общения. Приемы фуршетного типа более индивидуальны и демократичны - они предоставляют участникам свободу общения. К таким приемам относится и «обед-буфет».

    Ужин отличается от обеда только тем, что начинается позднее 21 часа. В особо торжественных случаях (в честь главы иностранного правительства или важной делегации) устраивают так называемый «а ля фуршет». Начало в 20.00, угощения как и на «фуршетах», «коктейлях», только разнообразнее ассортимент. Одежда классическая, как и на обеде с ужином.

    В последние годы стало популярным устраивать приемы типа «жур-фикс». Руководят приемом жены министров иностранных дел или супруги послов. «Жур-фикс» проводится раз в неделю (в фиксированное время) в течение всего сезона. Мероприятие длится с 16 до 18 часов. Зачастую встреча происходит только в женском обществе. Основное угощение - чай с кондитерскими изделиями. Одежда допускается повседневная.

    Еще одним интересным мероприятием может стать «бранч». Слово «бранч» произошло от двух английских слов «breakfast» (завтрак) и «lunch» (обед) и обозначает «прием пищи между завтраком и обедом», который длится с 11.00 до 15.00, организуется в форме буфета, который у нас именуется «шведским столом».

    Кстати, сами шведы и понятия не имеют о том, что такое «шведский стол». Дело в том, что в давние времена все путешественники из Петербурга ехали за границу через Финляндию, которая была разделена между Россией и Швецией. Поезда останавливались на каждой станции, чтобы путешествующие могли отдохнуть и перекусить. Вот только, торопясь на поезд, многие забывали рассчитаться за трапезу. И владельцы ресторанчиков придумали прогрессивную форму обслуживания - путники платили фиксированную плату и сами набирали себе еду. Так и закрепился в нашей стране термин «шведский стол».

    «Бранч» считается неформальным приемом, на него приглашают друзей с семьями, включая детей.

    Бранч можно провести и в ресторане, и даже на даче. К столу подают яйца, бекон, сосиски, разнообразные салаты, тушеное мясо, рыбу, блинчики, томаты, приготовленные на гриле, а также булочки, масло, сыр. Предлагаются кофе, чай, соки, прохладительные напитки в большом количестве, иногда вино.

    Поклонники природы встречаются на пикниках, которые проводятся в теплое время года на открытом воздухе. Блюда готовят заранее и доставляют на место в корзинах и переносных холодильниках.

    Кроме еды обязательно берут складные столы и стулья, большие зонты от солнца. На пикник можно приглашать сослуживцев и деловых партнеров с их семьями, но вот звать на такое «домашнее мероприятие» высшее начальство не рекомендуется. С последними предпочтительно встречаться в строгой обстановке.

    Другой разновидностью домашних приемов является «фондю». Традиция приглашать на «фондю» пришла из заснеженной Швейцарии, где по вечерам в каждом доме собирались самые близкие люди и ели вкуснейший растопленный сыр. В нашей стране «фондю» вполне может обратиться в обычное чаепитие.

    Прием «единственное блюдо» становится сейчас очень модным. Можно приглашать гостей на блины, на солянку, на шашлыки, на пельмени или любое другое блюдо, которое хорошо получается у хозяйки. В таком случае подается только это единственное блюдо. Могут быть закуски, десерт, но блюдо остается «гвоздем программы». Такой прием не доставляет больших хлопот и обычно всех устраивает.

    «Рюмочка» является классическим угощением случайного гостя во многих странах. В этом случае подают рюмку коньяка, вермута, вина. Закуской могут служить орешки или печенье.

    «Холостяцкий ужин» может быть организован не только холостяком, но и семьей, где молодая хозяйка еще не очень умеет готовить. Здесь достаточно холодного буфета или одного горячего блюда: жареная колбаса, сардельки в соусе.

    Этикет делового обеда

    От делового обеда зависит очень многое: ваш имидж как делового человека; имидж фирмы, о которой будут судить по вашему поведению; успех важных переговоров; вхождение в высшие деловые круги. Именно поэтому начинают обретать популярность такие курсы, как «Этикет делового обеда», затрагивающие все аспекты делового обеда, начиная с того, как есть спагетти, не роняя их себе на рубашку, и кончая тем, как правильно открывать мидии.

    Вот основные правила:

    Если приглашение на прием или обед отправлено в письменном виде, обязательно так же в письменном виде выразите свою благодарность, даже в том случае, если вы не собираетесь пойти на него.

    Тщательно продумайте свой костюм. Даже если в приглашении написано «в повседневной одежде», это все еще означает «в пиджаке и галстуке» для мужчин и «в деловом костюме» для женщин. Никаких джинсов! Если бы хотели, чтобы вы пришли в джинсах, в приглашении бы написали «в спортивной одежде».

    Если именно вы приглашаете кого-либо на деловой обед, то в ресторане вы должны вести себя так, как если бы принимали гостей у себя дома. Поэтому лучше заранее зарезервировать лучший столик в ресторане и ознакомиться с меню.

    У приглашенных - свои обязанности. Один из главных советов гостям - не приходить в ресторан голодным. Лучше предварительно где-нибудь перекусить. Вы идете на деловой обед не есть, а решать деловые вопросы и устанавливать деловые отношения.

    Но даже если вы собираетесь немного поесть, следует делать это правильно. А это - целая наука. Знаете ли вы, например, чем ложка для супа-пюре отличается от обычной суповой ложки? Ложка для супа-пюре чуть больше обычной. А ведь еще есть вилки для салата, вилки для вторых блюд, вилки для рыбы, вилки для пирожных и прочие их многочисленные родственницы. Постарайтесь заранее выучить предназначение всех этих предметов. Не нужно думать, что ваши ошибки окружающие знатоки спишут на «милую непосредственность».

    Присутствующим на деловом обеде не следует:

    Обсуждать свои диетические предпочтения и проблемы со здоровьем, даже если у вас язва желудка или аллергия. Лучше отказаться от блюда, не объясняя причины;

    Жаловаться на сервис и качество еды;

    Громко звать официанта. Вместо этого постарайтесь встретиться с ним глазами и слегка кивнуть, подзывая к себе;

    Стараться подружиться с официантом, общайтесь с ним официально;

    Размахивать салфеткой. Аккуратно разверните ее под столом и старайтесь есть так, чтобы вам не пришлось слишком часто ею пользоваться;

    Набирать полную ложку. Суп следует аккуратно отпивать с края ложки, стараясь не производить при этом никаких звуков;

    Оставлять следы пищи на бокале. Поэтому каждый раз перед тем, как отпить, промокните губы салфеткой;

    Есть после того, как закончил обед приглашающий.

    Правильное пожатие рук до и после обеда либо во время приемов - отдельная тема. Пожатие должно быть крепким, но не сильным. Следует встряхнуть рукой два раза - не больше и не меньше.

    Подавать холодную руку - дурной тон. Если на улице холодно, носите перчатки. А во время приемов держите бокал с напитком в левой руке, чтобы правая оставалась свободной и теплой.

    Оплата

    Оплатить счет должен либо тот, кто первым предложил встретиться, либо занимающий более высокое положение. Если ситуация может быть превратно истолкована как попытка завоевать чье-то особое расположение, следует предложить, чтобы каждый платил за себя. Это особо актуально для представителей средств массовой информации и государственных служащих всех уровней: завтрак журналиста или чиновника за чужой счет могут счесть попыткой повлиять на прессу или проявлением коррумпированности органов государственной власти. Однако наиболее общим подходом все же будет такой: пригласивший берет все расходы на себя.

    Деловое письмо

    Существуют определенные каноны написания писем, несоблюдение которых может не только отразиться на престиже вашей фирмы, но и помешать заключению выгодных контрактов.

    Бумага для письма должна быть абсолютно чистой, аккуратно обрезанной. Желательно иметь фирменный бланк письма с эмблемой фирмы, ее полным названием, почтовым и телеграфным адресом, телефоном, факсом и банковскими реквизитами.

    Служебные письма печатаются на машинке на лицевой стороне листа без помарок. Страницы нумеруются, кроме первой, арабскими цифрами. Ширина поля с левой стороны листа должна быть не менее 2 см. Печатается текст через 1,5–2 интервала. Абзац начинается с красной строки, с отступлением пяти интервалов от поля. Рекомендуется избегать переноса слов. В правом верхнем углу под адресом организации, отправляющей письмо, ставится дата отправления письма.

    Если это не первое письмо к вашему партнеру, его следует начинать с вежливой ссылки на последнее полученное от него письмо. Это не столько дань уважения, сколько уведомление о том, что письмо получено и дальнейший диалог строится на его основе.

    Если вы пишете своему партнеру впервые, необходимо начать с представления своей фирмы, ее целей и задач, которые она ставит перед собой в сфере международной деятельности. Еще лучше послать партнеру буклет с подробной информацией о фирме. Однако рекламный материал не должен быть объемным. Текст этого материала должен быть на языке вашего партнера или на английском языке. Заканчивают письмо словами благодарности за сотрудничество и выражением надежд на его продолжение. И непременно: «Искренне Ваш», «С уважением» и т. п. Подпись ставят на правой стороне листа, под заключительной формулой вежливости. Фамилию подписывающего печатают на машинке под его рукописной подписью.

    О конвертах. Можно обойтись стандартными конвертами для международной почты, но следует иметь в виду, что за рубежом все достаточно крупные фирмы имеют свои конверты, на которых в несколько усеченном виде повторяют те же сведения, что и на бланке. Фирменный конверт не только поднимет престиж вашей организации в глазах зарубежного партнера, но и избавит вас от необходимости сообщать обратный адрес.

    За рубежом порядок написания адреса прямо противоположен нашему: сначала пишут «кому», а затем «куда».

    Первая позиция адреса - фамилия адресата с инициалами перед ней и одним из сокращений: Mr (мистер), если это мужчина, и Mrs (миссис), если это женщина.

    Вторая позиция адреса - должность вашего адресата. Ее указывают для того, чтобы письмо не было воспринято как личное. Если адресат в данный момент отсутствует, такое письмо вскроет его заместитель. Если же вы хотите сохранить в тайне содержание письма, после фамилии лучше указать: private (personal, confidential), что означает «лично».

    Следующая позиция адреса - название фирмы. Здесь можно применять такие сокращения: Company - Co., Corporation - Corp., Department - Dept., Incorporated - Inc. Затем следуют номер дома и название улицы, города, штата. И заключают адрес почтовый индекс и название страны. Не забудьте позаботиться о том, чтобы у вас оставались копии ваших писем.

    Вы вступаете в деловую переписку с реальными или потенциальными потребителями своей продукции или услуг. Это может быть письмо-предложение, письмо-отказ, ответ на запрос и т. д. Написание письма - это своего рода искусство. Деловое письмо должно быть безукоризненным во всех отношениях: даже мелкое несоблюдение правил может сделать его неправомочным с юридической точки зрения. Правильно оформленное юридически, написанное хорошим языком, на фирменном бланке, однозначное по смыслу деловое письмо - один из залогов успеха вашего дела.

    Письмо зарубежному партнеру имеет свои каноны, зачастую неизвестные нам.

    Из книги Протокол и этикет дипломатического и делового общения автора Кузьмин Эдуард Леонидович

    § 23. Понятие деловой переписки Если дипломатическая документация составляет один вид официальной переписки, то ко второму, несравненно более распространенному в современном мире, относится деловая корреспонденция, широко использующаяся в контактах между

    Из книги Интернет на 100%. Подробный самоучитель: от «чайника» – до профессионала автора Гладкий Алексей Анатольевич

    § 24. Структура и оформление деловой корреспонденции В предыдущем параграфе было показано значение смысловой части любого вида официальной деловой корреспонденции. Не менее важны и содержание, существо любого частного письма, ибо для переписки в такой же мере верен

    Из книги Стервология. Технологии счастья и успеха в карьере и любви автора Шацкая Евгения

    Из книги Большая книга стервы. Полное пособие по стервологии автора Шацкая Евгения

    Деловой этикет Мода существует для женщин, которым недостает вкуса, этикет – для женщин, которым недостает воспитания. Мария, королева Румынии В профессиональной или деловой сфере так же, как и в обычной жизни, существуют правила хорошего тона. Если ты хочешь найти для

    Из книги Настоящая леди. Правила хорошего тона и стиля автора Вос Елена

    Деловой этикет Мода существует для женщин, которым недостает вкуса, этикет - для женщин, которым недостает воспитания. Мария, королева Румынии В профессиональной или деловой сфере так же, как и в обычной жизни, существуют правила хорошего тона. Если ты хочешь найти для

    Из книги Энциклопедия юриста автора

    автора Южин Владимир Иванович

    Защита чести, достоинства и деловой репутации ЗАЩИТА ЧЕСТИ, ДОСТОИНСТВА И ДЕЛОВОЙ РЕПУТАЦИИ - способ обеспечения нематериальных благ, заключающийся в опровержении порочащих гражданина (а также юридическое лицо, если речь идет о его деловой репутации) сведений, если

    Из книги Макияж [Краткая энциклопедия] автора Колпакова Анастасия Витальевна

    Нормы и правила деловой переписки Не посылайте письмо, не обдумав его содержание. Обязательно перечитайте его текст, прежде чем отправить.Если вы пишете письмо при помощи компьютера, то пользуйтесь программой Word, потому что в этой программе имеется опция проверки

    Из книги Полная современная энциклопедия этикета автора Выскребенцева Елена Викторовна

    Гардероб деловой женщины На рабочем месте важно, чтобы мужчины обращали внимание на ваш интеллект, а не на ваши ноги. Даже если вы весь день проводите за компьютером и вам кажется, что мало кто обращает на вас внимание, одевайтесь элегантно и стильно.Одежда деловой женщины

    Из книги Этикет. Полный свод правил светского и делового общения. Как вести себя в привычных и нестандартных ситуациях автора Белоусова Татьяна

    Деловой макияж Другой разновидностью дневного макияжа является макияж деловой. Это своеобразный кодекс деловой женщины, которая хочет иметь естественный и свежий вид и выглядеть ухоженной и привлекательной.Деловой макияж мало чем отличается от естественного, но здесь

    Из книги автора

    Деловой этикет Деловой этикет - это установленный порядок поведения в сфере бизнеса и деловых контактов. Всем известно, что любой сотрудник фирмы - лицо компании, и важно, чтобы это лицо было одновременно симпатичным и профессиональным, доброжелательным и

    Из книги автора

    Требования этикета к деловой одежде мужчин I. Под пиджаки и костюмы используют сорочки только с длинным рукавом, даже летом. (Короткий рукав сорочки допустим лишь у обслуживающего персонала – без пиджака.)II. Под сорочками обязательно присутствие майки.III. Галстуки из

    В современном мире деловой этикет уже давно считается экономической категорией. Если все сотрудники придерживаются высоких стандартов поведения, то в коллективе создастся положительная атмосфера, соответственно, будет возникать меньше конфликтов и улучшится работоспособность сотрудников. Что же это за правила и стоит ли их учить?

    Деловой этикет - это…

    Обычно этим термином называют существующий порядок поведения и общения в деловой сфере. Тот, кому важна его карьера, непременно должен знать правила приличия, которые приняты в кругу сильных и успешных. С их помощью никогда не возникнет проблем с тем, как себя подать, что сказать, чтобы никого не оскорбить, и т.д. Современный деловой этикет впридачу ко всему учит, как можно сгладить или не допустить возникновение конфликта.

    Функции

    Этикет - это определенный порядок поведения в конкретной сфере и с определенной категорией людей. Он, как и большинство других общественных знаний, исполняет возложенные на него функции:

    • Формирование взаимопонимания. Пожалуй, это основная функция. Сформированные правила поведения помогают людям понимать намерения друг друга, как результат, возникает меньше недоразумений.
    • Удобство. Правила являются практичными, поскольку представляют собой систему, приближенную к той, с которой человек сталкивается в жизни.

    Этикет - это одно из основных орудий, которые помогает формировать имидж. Как показывает практика, фирмы, не соблюдающие правила делового этикета, теряют очень многое, прежде всего, свое лицо и уровень производительности.

    История

    Об этикете делового человека впервые упоминается в XI-XII веке, когда начался период ремесленного разделения труда. В этот период описываются основные нравственные требования, которые касаются профессии и характера труда. В целом правила формировали, опираясь на повседневный опыт и потребность в регуляции взаимоотношений между людьми, что выполняют разную работу. Также при этом не забывали учитывать общественное мнение, которое сыграло ключевую роль в становлении правил делового этикета.

    В профессиональной деятельности подразумевается, что человек обязан гармонично вписываться в профессиональную среду. Он должен стать частью рабочего контингента, а для этого нужно со вкусом одеваться, правильно подбирать аксессуары и цвета. Этикет неотделим от имиджа, который обладает такими свойствами:

    1. Способность влиять на эмоции и деятельность окружающих.
    2. Быстрая реакция на изменение различных факторов.
    3. Меняется вместе с человеком.

    Для каких ситуаций существуют правила делового этикета?

    Нормы делового общения применяются в таких ситуациях:

    • Ведение деловых переговоров.
    • Деловая переписка.
    • Телефонный этикет.
    • Деловое общение.

    Для каждой из этих ситуаций существуют свои нормы и правила приличия, которых нужно придерживаться, чтобы не упасть в грязь лицом. Поэтому стоит рассмотреть каждую из них отдельно.

    Деловые переговоры

    Основная цель ведения таких переговоров заключается в подписании договора или протокола о намерении сотрудничать. Поэтому готовиться к такому мероприятию нужно с особенной тщательностью. Чтобы правильно организовать и провести встречу, стоит обратиться к правилам и нормам делового этикета:

    1. Прибытие. Естественно, ни в коем случае не стоит опаздывать на встречу. Во-первых, это нарушение протокола, а во-вторых, такое поведение воспримется как неуважительное. Если опоздание неизбежно, то предстоит извиниться перед принимающей стороной. В деловом мире существует такое понятие, как «деловая ниша», то есть опоздавшего будут ждать 15 минут, если он за это время не появится, то принимающая сторона имеет полное право отменить встречу.
    2. Место. Основным в деловом этикете считается место встречи, так как оно должно полностью соответствовать событию. В фильмах и сериалах часто можно увидеть, что деловые переговоры проходят в ресторанах или саунах, но это не совсем то место, где можно решать серьезные вопросы. Важные деловые переговоры стоит проводить в офисе или в помещении с нейтральной обстановкой. Что касается ресторана, то его можно выбрать для проведения делового обеда, чтобы поддержать партнерские отношения, поговорить о своих увлечениях или отпраздновать успешную сделку, но не для других случаев.
    3. Встреча. Согласно особенностям делового этикета принимающая сторона должна быть в полном составе в комнате переговоров. Встречей гостей и сопровождением их к месту занимается деловой партнер, который сам не принимает участия в переговорах.
    4. Начало переговоров. Генеральный директор принимающей стороны должен полностью нести ответственность за начало переговоров и за то, чтобы в разговоре не возникало долгих пауз. Если же молчание будет длиться слишком долго, присутствующие могут посчитать его сигналом к окончанию встречи. Также не нужно сразу переходить к главной теме, нельзя спрашивать в лоб: «Так берешь корову или нет?» Согласно правилам хорошего тона, сначала нужно поговорить о других, нейтральных вещах. Также не стоит поднимать темы, которые могут вызвать споры, к примеру политика, религия, спорт. Они всегда находятся под запретом в деловом мире.
    5. Длительность. В России западные стандарты совсем не работают: переговоры могут длиться несколько часов, но стороны так и не примут никакого решения. Культура делового этикета говорит, что мероприятие должно длиться 40 минут, максимум полтора часа, но в таком случае обязательно нужно сделать перерыв.
    6. Завершение. Когда мероприятие уже будет подходить к концу, неплохо разрядить обстановку. К примеру, генеральный директор может предложить продолжить переговоры, но уже, как говорится, без пиджаков. Договоренности переговоров, вне зависимости от того в каких формах они согласованы (устной или письменной), обязательно нужно соблюдать.

    Деловая переписка

    Деловое письмо - это первый контакт, по которому будут судить о писавшем человеке, а также обо всей компании в целом. Красивый и правильный стиль письма дает возможность понять не только деловые качества, но и личность человека, поэтому крайне важно зарекомендовать себя как профессионала и специалиста.

    Во-первых, письмо должно быть направлено одному адресату. Это облегчит жизнь как пишущему, так и читающему. Во-вторых, на полученное письмо необходимо ответить всегда. Оставлять письмо без ответа - это недостойный поступок для уважающей себя фирмы. Ответ нужно составлять таким образом, чтобы его восприняли точно и однозначно, то есть не должно быть двусмысленных намеков. Да и отправленное сообщение должно требовать только одного ответа.

    В-третьих, если письмо нужно отправить для нескольких человек, то их адреса следует просто добавить в строку «Копия». В случае если ответ нужен только от одного человека, но ознакомиться с содержанием сообщения должно несколько людей, для остальных просто в письме делается метка «копия». Главный адресат должен прислать ответ, остальные отвечать не обязаны. В-четвертых, массовая рассылка разрешена только в том случае, когда на письмо не нужно отвечать. Обычно такие письма уточняют работу сотрудников.

    В-пятых, всегда нужно указывать тему письма, надо уметь экономить чужое время - это еще одно правило хорошего тона. В письме следует сначала поприветствовать адресата и уже потом переходить к делу. Если к человеку обратиться по имени и отчеству, он автоматически станет считать, что к нему относятся с уважением. В-шестых, очень важно писать грамотно. Перед отправкой нужно несколько раз перечитать письмо на соответствие правилам орфографии и пунктуации.

    Телефонный этикет

    Чтобы наладить деловые долгосрочные отношения, большое внимание уделяют телефонному разговору. Это совсем не то, что личная встреча, и деловой речевой этикет здесь совершенно другой. В целом репутация компании во многом зависит от того, насколько правильно ведутся телефонные разговоры. Поэтому этикет телефонных разговоров крайне важен для любой фирмы, к тому же правила здесь не настолько сложные:

    • Всегда нужно приветствовать человека, который звонит. Не забывать о приветствии стоит и тогда, когда звонок совершает сам человек.
    • Обращать внимание на интонацию. Собеседник должен слышать, что ему рады.
    • Нельзя говорить фразы «беспокою вас» или «тревожу вас».
    • После приветствия нужно представиться.
    • Разговаривая с конкретным человеком, сначала надо узнать, есть ли у него время на диалог.
    • Отвечать нужно не позднее чем через три звонка.
    • Если звонящий хочет поговорить с кем-то из сотрудников, не нужно вешать трубку, необходимо удержать разговор и перевести звонок на того человека, с которым звонивший хочет поговорить.
    • Разговаривая с новым собеседником, нужно подстроиться под скорость его речи.
    • Во время телефонного разговора нельзя курить, пить или что-то жевать.
    • Заканчивая разговор, нужно уточнить у собеседника, остались ли у него еще какие-то вопросы, и только потом попрощаться.

    Мобильные телефоны

    Стоит отметить, что правила этикета делового общения распространились и на сотовые телефоны, которые уже давно стали неотъемлемой частью нашей жизни.

    Иногда бывают ситуации, когда мобильник необходимо ставить на беззвучный режим или вовсе выключать. Отключение аппарата приемлемо в том случае, когда человек никак не сможет ответить на звонок. Если человек находится среди людей, то деловой этикет запрещает повышать голос, напротив, говорить нужно тише обычного. Плохим тоном считается ведение телефонного разговора в общепите. Только если это что-то срочное. И то лучше попросить собеседника подождать несколько минут, отойти в более спокойное место и перезвонить. Также не нужно забывать, что громкий звонок неприемлем. Если уж телефон «завопил», то стоит извиниться, но ни в коем случае не оправдываться.

    Когда звонит телефон и человек находится не один, он может ответить, но говорить максимум полминуты. Нельзя, чтобы телефонный разговор нарушил частную встречу. Только если ожидается очень важный звонок, человек должен заранее предупредить присутствующих и извиниться перед ними.

    Деловое общение

    То, как ведут себя люди в социуме, в большинстве своем определяется правовыми, нормативными, административными и уставными факторами. Влияние на поведение человека может оказать даже экономика и уровень технического оснащения предприятия. Все эти факторы воздействуют на уровень взаимодействия работников с представителями других групп (клиенты, поставщики и т. д.).

    Обычно на участников делового производства влияет два вида социальных норм :

    1. Формальные. Регламентированные правила, которые описаны в специальных документах.
    2. Неформальные. Это та манера поведения, которая постепенно складывается в рабочем коллективе. Она может воздействовать на внешние факторы и условия работы.

    Соответственно, с этими установками и формируется деловое общение в коллективе: с одной стороны, сотрудник придерживается правил, а с другой - соответствует тому настроению, что бытует в коллективе.

    Принципы

    На этом тема делового этикета не заканчивается. Каждый уважающий себя руководитель должен следовать принципам, которые будут позиционировать его как настоящего мастера своего дела:

    • Пунктуальность. Человек с хорошими манерами все и всегда делает вовремя. В деловом этикете под пунктуальностью еще подразумевается правильное распределение рабочего времени.
    • Конфиденциальность. Хорошие работники умеют хранить секреты своей фирмы, даже если они касаются личных взаимоотношений между начальником и подчиненным.
    • Внимание к окружению. Воспитанный человек всегда должен уважать мнение других, даже если оно не соответствует его мировоззрению. Учитывать советы и критику, а также перенимать опыт от людей, что его окружают.
    • Грамотность. Умение правильно формулировать свои мысли и составлять официальные письма без ошибок - это немаловажные умения, которыми должен обладать воспитанный человек.
    • Здравомыслие. Создавая внутри предприятия определенные правила, нужно, прежде всего, руководствоваться здравым смыслом. Обычно стандартные нормы корпоративного делового этикета должны повышать работоспособность и оптимизировать рабочий процесс. Если они этого не делают, то стоит их заменить.
    • Свобода. Это один из самых главных принципов делового этикета. Важно уважать личное пространство других людей. Переговоры ради подписания контракта - это не вербовка в религиозную секту. Принимающая сторона показывает возможному партнеру все плюсы и минусы от этого сотрудничества (при этом не стоит поливать грязью фирмы конкурентов), и он уже самостоятельно решает, принимать предложение или нет.

    • Удобство. Все участники деловых отношений должны иметь возможность для личного удобства. Проще говоря, деловой человек не должен стесняться того, что он проводит переговоры удобным для себя образом.
    • Целесообразность. Любое начинание должно преследовать конкретную цель, а не быть эфемерным кратковременным запросом.
    • Консерватизм. Это качество всегда ассоциировалось с чем-то стабильным и надежным. Даже сегодня в деловом мире важными чертами считаются стабильность и фундаментальность.
    • Непринужденность. Нормы делового этикета не должны вызывать напряжения, а во время общения никто не должен оказывать психологического давления.
    • Уместность. Деловой человек все и всегда делает тогда, когда нужно. Он учитывает время и место и точно знает, как вести себя в той или иной ситуации.

    Деловой этикет - это те правила, без которых не достичь определенных высот в бизнесе. Даже несмотря на нестабильность в экономике и политике, правила хорошего тона будут всегда в почете.

    Держать нож в правой руке, а вилку – в левой, открывать дверь и подавать женщинам руку… Правила этикета прочно закрепились в нашей жизни, если человек их соблюдает, то и отношение к нему существенно улучшается. Однако и в бизнесе есть свои правила, от которых может зависеть успех переговоров, получение выгодного партнерства или приобретение ценных связей . Принципы делового этикета позволяют достичь огромных высот. К сожалению, не все осознают важность этих принципов. Если вы хотите чего-то добиться в жизни, то и вести себя нужно соответственно. Правил не так много, но они способны открыть перед вами все двери.

    Правила делового этикета и критерии успеха

    Бизнес – это достаточно сложная среда, где выживает сильнейший. Нужно обладать массой достоинств – быть хорошим оратором , опытным специалистом, уметь отстоять свою точку зрения. Хороший бизнесмен – это сочетание положительных качеств, из которых складывается репутация. Репутацию невозможно создать за один день, она становится результатом упорного труда. Важным шагом к приобретению хорошей репутации является деловой этикет.

    Экономим время

    Точность – вежливость королей, гласит известная пословица. В бизнесе нужно постоянно быть королем – вовремя приходить на все встречи и совещания, не заставлять других ждать. Доверие к постоянно опаздывающему человеку постепенно снижается. В глазах партнеров и коллег он выглядит ненадежным, неспособным работать в современном ритме жизни. Основы тайм-менеджмента заключаются не только в пунктуальности, но и в точности. Не стоит загружать других людей ненужной информацией, бестолковыми разговорами. Умение ценить чужое время – это неотъемлемая часть делового этикета. Если вы можете правильно распланировать свой день, уделить должное внимание важным делам, если вы уважаете свое окружение, то приобретете незаменимого помощника в виде репутации. Всегда стоит помнить, что время – деньги.

    Организовываем рабочее пространство

    Рабочий стол может многое сказать о человеке. Кипы бумаг, пыль, мусор и грязная чашка – это далеко не самое идеальное рабочее место. Если человек поддерживает порядок на столе, то и мысли его в порядке. Более того, это существенно помогает в работе. Найти важный документ будет несложно. И вряд ли вы обнаружите, что на выгодном контракте расплылось липкое пятно от кофе. Наводить порядок на столе не так сложно, даже во время ответственной работы. На помощь придет японская система 5S .

    Вежливость и уважение

    Никто не будет общаться с хамом, который использует в своей речи только крепкие выражения, а при любой возможности срывается на крик. В бизнесе, как и в жизни, если вы умеете уважать своего собеседника, не стараетесь его оскорбить или унизить, то вам будет проще наладить контакт. Нужно уважать точку зрения другого человека, даже если она не соответствует вашей. Не стоит действовать только в своих интересах. Уважение по отношению к партнерам – это важное качество хорошего бизнесмена. Но и чрезмерный альтруизм тоже не поощряется, иначе вы можете получить репутацию слишком мягкого человека и будете задавлены конкурентами.

    Рабочий настрой

    Многие работники отдают минимум усилий на выполнение своих должностных обязанностей – постоянно пьют чай, болтают по телефону, общаются в социальных сетях. Это негативно сказывается не только на производительности, но и на репутации сотрудников. Если вы умеете работать на работе, то ваша карьера быстро пойдет в гору. Активным специалистом точно заинтересуется начальство, на вас могут обратить внимание более престижные компании. А если ваша репутация как работника не вызывает доверия, то и карьерного роста можно не ждать.

    Одеваемся соответствующе

    Вероятно, многие люди с современными взглядами уделяют минимум внимания этому пункту. Однако статистика показывает, что лучшие сделки совершают бизнесмены в деловых элегантных костюмах, с дорогими аксессуарами и с презентабельной внешностью. Возможно, что внешний облик человека – это далеко не самое главное в бизнесе, но стоит помнить, что встречают по одежке. Доверия будет больше к тому, кто соблюдает офисный дресс-код, а не к тому, кто приходит на встречу в старых джинсах и свитере. Женщины не должны выглядеть слишком вульгарно и вызывающе. Эти нормы делового этикета стоит принять как данность и соответствовать им. Даже если это не совпадает с вашими взглядами.

    Внимание к жестикуляции

    Язык жестов способен рассказать о человеке гораздо больше, чем кажется. Правила делового этикета предполагают минимум тактильных контактов – исключение составляет только рукопожатие . Не стоит обнимать или целовать своих коллег, трогать их во время разговора. Соблюдайте границы личного пространства . Не каждому приятно прикосновение незнакомца. Следить за жестикуляцией во время речи не так легко. Многие могут вычислить ложь или недосказанность при помощи одних только движений рук или эмоций на лице. Стоит держать себя в руках, быть сдержанным и уверенным в себе. Не нужно суетиться – прямая спина, четкие движения и твердый взгляд выгодно выделяют вас среди остальных.

    Единство правил

    Правила делового этикета существуют не только для мужчин, но и для женщин. Не стоит путать их со светским этикетом, где женщине позволено больше, чем мужчине. Бизнес-леди должна на равных пожимать руку партнерам, вести себя сдержано, избегать кокетства, флирта или жеманности. Даже романтичные особы могут стать акулами бизнеса, если будут соответствующе себя вести. Не стоит выносить особенности своего характера на всеобщее обозрение. Если дома вы любите розовых мишек, то на работе следует соблюдать строгость и сдержанность. Иначе коллеги-мужчины могут не захотеть с вами сотрудничать. Для женщин на работе не должно существовать проблем вроде заболевшего ребенка, конфликта с мужем или банальной покупки новой сумочки. Все эти заботы стоит оставлять дома, только так можно пробиться на вершину бизнеса.

    Отношения в коллективе

    Общение с коллегами и начальством существенно влияет на работоспособность команды, на полученный результат. Начальник не должен публично обвинять своих подчиненных в некомпетентности, даже если они совершили ошибку. Порицание должно быть личным, проходить без посторонних глаз. На публичное порицание стоит идти только в случае повторения ошибки, если подчиненный не принимает ваши наставления. Не нужно выделять любимчиков и «козлов отпущения». Этикет делового человека предполагает, что начальник одинаково относится к каждому члену команды, одинаково поощряет или наказывает своих подчиненных.

    Взаимоотношения между коллегами тоже должны быть ровными. Не стоит заводить романов на работе, иначе это приведет к ухудшению общего результата. Нужно разграничить работу и личную жизнь. Часто в коллективах образуются своеобразные «кружки по интересам», появляются жертвы, которых травят (это называется моббинг ), любимчики, которым завидуют. В нормальном коллективе этого быть не должно. Подобное поведение не только снижает общую работоспособность, но и негативно сказывается на репутации отдельных членов команды. Вряд ли можно добиться успеха, если вас преследует репутация сплетника. В нормальном коллективе за просчеты и ошибки не высмеивают, а предлагают помощь.

    Служебная иерархия

    Деловая этика и деловой этикет предполагают, что статус человека определяется служебной иерархией, а не возрастом или полом. Возможно, что мужчине придется работать с женщиной-начальником, или взрослый человек может быть в подчинении у молодого руководителя. В любом случае необходимо соблюдать субординацию.

    Деловой речевой этикет

    Речевой этикет в деловом общении необходим не только для устных, но и для письменных переговоров. Деловые документы должны быть составлены грамотно. Избегайте сухих фраз, канцеляризмов, делающих ваши письма скучными и однообразными. Но использовать разговорный стиль тоже не нужно.

    Важно научиться говорить по телефону. Пустые звонки, длящиеся десятками минут, выдают в человеке непрофессионала. Если вам предстоит важный разговор по телефону, то подготовьтесь к нему заранее – напишите список вопросов, составьте план беседы, обозначьте желаемый результат. Так можно быстро прийти к соглашению, не тратить ваше время или время вашего собеседника. Обязательно представьтесь первым, если вы совершаете звонок.

    Этикет делового общения также включает и нетикет – искусство общения в Интернете. С развитием технологий многие вопросы решаются посредством электронной почты. Часто мы вынуждены отвечать на комментарии в социальных сетях. Правила советуют всегда оставлять свои контакты – e-mail, Skype или другие средства связи, чтобы собеседник знал, к кому стоит обратиться. Более того, в Интернете тоже следует быть вежливым. Не все пользователи оставляют приятные комментарии, но отвечать хамством на хамство не подобает. Если вы видите негативные отзывы в свой адрес, то стоит объяснить пользователю, почему была совершена ошибка, постараться ее исправить, если это возможно.

    Правила приема делегаций и ведения переговоров

    Выгодные контракты и соглашения заключаются во время переговоров. Часто партнеры приезжают из других городов и стран. Правила делового этикета указывают, как нужно принимать делегатов, как правильно их размещать, как распланировать встречу и так далее. Успешный бизнесмен должен продумать все до мелочей – встречу партнеров в аэропорту или на вокзале, трансфер до гостиницы, выбор конференц-зала, экскурсионную программу. Особую сложность представляют иностранные делегации. Культура европейских стран существенно отличается от культуры азиатских или мусульманских государств. Часто для приема иностранных делегатов нанимаются сторонние компании, которые знают все тонкости дресс-кода, питания и общения с зарубежными коллегами. Например, на встречу с мусульманскими партнерами нужно одеваться неброско, особенно женщинам. Для них предпочтителен легкий макияж, длинные юбки, отсутствие декольте. Питание иностранцев тоже проходит по правилам – никакой свинины или алкоголя, необходимо оставить время для молитвы. Сложностей и особенностей в приеме делегатов довольно много, если вы неуверенны в своих силах, то стоит пригласить специалистов для организации. Любая незначительная мелочь может существенно испортить репутацию и негативно сказаться на исходе переговоров.

    Особенности делового этикета также включают умение вести переговоры. Время на обсуждение не должно превышать 2 часа, иначе партнеры устанут, и обсуждение пойдет на спад. Выбор стратегии зависит от отношений с партнерами, желаемого результата. Перед переговорами составьте план обсуждения, логически обоснуйте свою точку зрения, чтобы потом привести нужные доводы. Чаще используйте местоимение «мы», чтобы обозначить общие интересы. Если ваши партнеры поймут, что вы ассоциируете собственный успех с их выгодой, то они проще примут ваши условия. По окончании переговоров обязательно подведите итоги, чтобы зафиксировать все, чего удалось достичь. Также стоит делать промежуточные итоги в процессе беседы.

    Соблюдение правил делового этикета позволяет добиться успеха в бизнесе. Это не основное качество, которым должен обладать деловой человек, однако именно знание этих особенностей может сыграть важную роль при подписании контрактов или заключении договоров. Стоит помнить, что в России около 68% сделок срывается только из-за незнания правил этикета. Если вы будете знать и соблюдать все тонкости, то опередите своих конкурентов на несколько шагов. С деловым этикетом открываются все двери в мире бизнеса.

    P.S. Обучение этикету в лучших международных школах

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

    Вы точно знаете, как одеться на деловую встречу? Как правильно приветствовать собеседника в телефонной беседе и в сообщениях в соцсетях? А какие жесты допустимы при деловых переговорах, помните? На всякий случай прочитайте нашу статью и убедитесь, что все делаете правильно.

    Зачем нужен деловой этикет?

    Зачем вообще все эти условности? Мы живем не в XIX веке, этикет давно перестал быть обязательной частью делового общения. Молодые предприниматели щеголяют в драных джинсах и футболках с неприличными надписями, в интернет-общении допустимы смайлики, а похлопать собеседника по плечу уже не кажется чем-то из ряда вон выходящим. Если вы так считаете, мы вас расстроим. В определенных кругах это действительно нормально, но бизнесменам по долгу службы приходится общаться и с чиновниками, и с солидными инвесторами, и с людьми старшего поколения, для которых все эти вольности неприемлемы. Иностранные партнеры тоже могут не понять слишком рьяного проявления эмоций.

    Итак, зачем нужно знать правила делового этикета?

    • чтобы произвести приятное впечатление и не ударить в грязь лицом перед партнерами и коллегами;
    • для общего образования: учиться новому никогда не поздно;
    • для того, чтобы подавать пример другим, в том числе и подчиненным.

    Правила внешнего вида

    Дресс-код

    У себя в квартире вы можете ходить как угодно, хоть в пижаме и смешных носочках. Приехали в офис и тем паче на встречу - будьте добры соблюдать дресс-код. Иначе о вас может сложиться неверное впечатление. Представители старшего поколения могут счесть вас несерьезным, поверхностным и даже - о ужас! - некомпетентным . Да, мы понимаем, что профессионализм не зависит от внешнего вида. Но традиции общества сильны, и бунтовать против них - глупо и недальновидно. Вам же не 15 лет.

    Основные правила дресс-кода:

    • для мужчин - деловой костюм или рубашка с брюками. Допустимы пиджак, рубашка и джинсы. Для женщин - костюм, блузка и юбка-карандаш, никаких мини и, упаси Боже, глубоких декольте;
    • минимум . Для мужчин допустимы , запонки. Для женщин - максимум два аксессуара: серьги и кольцо, цепочка или серьги и так далее. Если у вас есть комплекты украшений - не надевайте все предметы сразу, это вульгарно;
    • аккуратная стрижка, ухоженные волосы, для мужчин - уложенная борода и усы, если имеются;
    • аккуратный маникюр, ухоженные руки;
    • чистая обувь в любую погоду, даже если вы добирались до офиса на метро или в собачьей упряжке;
    • отсутствие татуировок, пирсинга на видных местах. Если у вас большая заметная татуировка - лучше спрятать ее под одеждой. Если наладите хорошие отношения с партнером - потом можете и показать, а сначала лучше не рисковать. Вы же не знаете, каких взглядов он придерживается.

    Чем ответственнее встреча или переговоры - тем строже нужно соблюдать дресс-код. Помните, это в ваших же интересах.

    Жесты, движения, мимика

    Звучит смешно, но на самом деле немало сделок было разорвано из-за того, что партнер показал неуместный жест или слишком фамильярничал. Понятно, что все субъективно: открытого человека не напугает, если собеседник активно размахивает руками или посылает всем воздушные поцелуи. И все же следует придерживаться базовых правил - хотя бы на первой встрече . А там сами увидите, как реагирует собеседник.

    Обратите внимание на следующие моменты:

    • прямая осанка, сдержанные движения без суетливости;
    • взгляд в глаза - уверенный, твердый, но не наглый;
    • сдержанная мимика, старайтесь контролировать эмоции. В сложных ситуациях, когда хочется выругаться или, наоборот, рассмеяться - делайте “покер-фейс”;
    • тактильный контакт допустим только в виде рукопожатий. Похлопывания по плечу, крепкие объятия и тем более поцелуи оставьте для близких: далеко не все люди любят прикосновения чужих. Допустимо по правилам этикета только рукопожатие - желательно короткое и энергичное.

    Совет: заранее порепетируйте перед зеркалом или попросите близкого человека “прочитать” вашу мимику или движения . Если налицо будут признаки нервозности, суетливости, слишком бурные эмоциональные реакции - искореняйте эти привычки. Помните, что многие предприниматели изучали язык тела и знают основные правила. Например, скошенные влево глаза - признак вранья. Скрещенные на груди руки - желание отгородиться. На кого указывают носки ботинок собеседника - тот для него в данный момент важнее всех. И прочее, и прочее - подобных советов в интернете полно.

    Рабочее место в порядке

    Прикольно, конечно, оправдать бардак на столе и в кабинете тем, что вы творческая личность, но боюсь, партнеры не поймут. Практика показывает, что порядок на столе магическим образом прочищает мысли и наводит порядок и в голове . Попробуйте - увидите сами!

    Правила делового общения

    Уважайте время собеседника

    Время - самый важный ресурс. День многих предпринимателей буквально расписан по часам, даже минутное опоздание может сдвинуть весь график делового человека. Поэтому - никогда не опаздывайте! Лучше прийти на встречу заранее и подождать, чем придумывать нелепые оправдания. Если у вас с этим беда - изучите , должно помочь.

    Учитесь слушать и слышать

    Знаете, какому самому главному правилу учат в институте будущих психологов? Умению слушать и слышать собеседника. Это правило можно применить и в любой другой сфере деятельности. Заключаете ли вы контракт, знакомитесь с новым партнером, первый раз встречаетесь , выслушиваете недовольного клиента, отчитываете нерадивого сотрудника - всегда включайте два эти умения. Помните, что по большому счету каждый человек всегда говорит о себе - своих желаниях, планах, мечтах. Дайте ему возможность сказать, не перебивайте. В итоге вы обязательно услышите то, что поможет вам нащупать дальнейший вектор разговора и понять собеседника.

    Говорите грамотно

    Кому понравится слушать речь, пересыпанную бесконечными “эээ”, “ну”, “короче”, “как бы”? Словесный мусор встречается даже у образованных умнейших людей - это скорее привычки, чем неграмотность. Деловому человеку просто необходимо избавляться от этого недостатка.

    Грамотная речь понадобится и при составлении деловых писем. Понятно, что эту миссию можно возложить на секретаря или заместителя - но рано или поздно вам придется осваивать письменную коммуникацию самим.

    Тренируйте дикцию

    Помните фильм “Король говорит” о том, как английский король Георг VI избавлялся от заикания? Даже монарх понимал, что нужно бороться со своим недостатком, и нанял логопеда. Если у вас имеются дефекты дикции - картавость, шепелявость, заикание - избавьтесь от них с помощью специалиста и живите спокойно.

    Этика телефонных переговоров

    О, это целый пласт делового этикета! Несмотря на развитие интернет-переговоров, телефонные звонки до сих пор остаются самым популярным способом связи. Напомним основные правила общения:

    • поздороваться, назвать собеседника по имени и отчеству, представиться самому;
    • сказать, какую компанию вы представляете;
    • поинтересоваться, удобно ли говорить собеседнику;
    • если удобно - кратко рассказать о цели звонка;
    • договориться о встрече или другом развитии событий;
    • завершить разговор.

    Если телефонные переговоры важны для вас, советуем заранее подготовиться к ним: продумать основные тезисы беседы, варианты развития событий. И, конечно, недопустимо пускаться в пространные рассуждения или пустой треп : это создаст о вас неблагоприятное впечатление.

    Этика деловой переписки

    Деловое письмо (электронное и обычное) должно отвечать определенным нормам. В первую очередь, быть написано на бланке компании (или с соответствующей шапкой в начале, где указано название компании, логотип, данные отправителя и контакты для связи). Далее - соответствовать определенному типу. Деловые письма подразделяются на следующие виды:

    • письмо-просьба: вы просите о чем-либо партнера, клиента или другую организацию;
    • письмо-сообщение: несет информационную нагрузку, на него не обязательно отвечать - достаточно принять к сведению;
    • сопроводительное письмо: как правило, объяснение или дополнение к другим документам;
    • письмо-напоминание о несовершенных и ожидаемых действиях;
    • письмо-приглашение - на встречу, конференцию или любое мероприятие;
    • письмо-благодарность: ну, здесь все понятно.

    Опытные предприниматели не путают виды писем: не начинают обширную переписку в ответ на письма-сообщения и, напротив, не отвечают на письма-напоминания.

    Еще одно правило - отвечать на письма по возможности сразу. Допустимые сроки для ответа на электронную корреспонденцию - 1-2 суток. На почтовое письмо - не более 10 суток.

    И, конечно, нужно соблюдать правила вежливости:

    • обращение на Вы, по имени и отчеству;
    • никаких жаргонных словечек;
    • никаких сложных терминов: говорите на языке получателя;
    • точные формулировки цели письма, не растекайтесь мысью по древу;
    • обязательные число и подпись.

    Правила общения в интернете

    Заметили, что деловое общение частично переместилось в мессенджеры и соцсети? Многим удобнее общаться именно так: это более неформально и удобно для обеих сторон. Несмотря на миф про свободу общения в интернете, деловые люди должны все же соблюдать ряд правил:

    • не фамильярничать. Даже если ваш собеседник записан в соцсети как Костян Пиарщик или Мурочка Анюточка - обращайтесь к нему по имени и отчеству, как и положено;
    • злоупотреблять смайликами тоже не надо: одного-двух вполне достаточно;
    • даже если вам хочется выделить особо важные мысли капслоком - не делайте этого! Большие буквы воспринимаются в интернете как крик и часто вызывают негативную реакцию;
    • изучить информацию на странице человека. Этим и хороши соцсети: можно многое понять о человеке по тому, какие записи он публикует на стене, что репостит, о чем рассуждает.

    Многих волнует вопрос: как же все таки предпочтительнее общаться в 21 веке? Люди такие разные: кому-то удобнее звонить, а кто-то терпеть не может телефонных разговоров и считает их нарушением личных границ. Способ узнать, к какому типу относится ваш собеседник, только один: напрямую спросить его. При первой же коммуникации (неважно, каким способом она произошла) спросите, как ему удобно общаться. И вопрос будет закрыт.

    Деловые отношения

    Сейчас речь пойдет о личных отношениях - или о человеческих слабостях, как вам угодно.

    Не раскрывайте коммерческую тайну

    Ни финансовую информацию вашей компании, ни аналогичную - своих партнеров, клиентов. Не говорите об этом никому - и сотрудникам строго-настрого запретите.

    Не сплетничайте

    Бизнес-мир на самом деле очень узок. Велик соблазн обсудить в узком кругу своего партнера или клиента. Даже если очень хочется - умоляем, не делайте этого! Во-первых, слухи распространяются быстро, и с болтуном просто не захотят иметь дело. А во-вторых, кто даст гарантию, что завтра точно так же не будут обсуждать вас? Поэтому лучше держаться в стороне от подобных разговоров.

    Не болтайте лишнего

    Бывает, что партнеры становятся друзьями - а друзьям можно рассказать многое. Однако завтра ситуация может поменяться, и вчерашний партнер может стать или переметнуться на сторону последнего . Личную или негативную информацию о вас могут использовать в своих целях. - мощное оружие в борьбе за прибыль и власть. И тогда - прощай, репутация!

    И еще раз напоследок: все эти правила соблюсти невозможно. Мы распределили их от необязательных к самым важным. Грубо говоря, прийти на встречу в джинсах - простительно, назвать Ивана Ивановича Иваном Никифоровичем нежелательно, но объяснимо, а вот выдать секретную информацию нельзя даже под пытками . Удачи в бизнесе!

    Когда вы начнете работать, то очень скоро поймете, что умение соблюдать основные правила делового этикета способствует профессиональному успеху в любой сфере и ценится так же высоко, как и деловые качества. Оно поможет вам легко вписаться в любой коллектив и быстро завоевать авторитет у коллег и у руководства, особенно если вы быстро сумеете уловить разницу между деловым и и научитесь выбирать верную линию поведения.

    Основные правила делового этикета

    Хорошие манеры в офисе или государственном учреждении несколько отличаются от того, что считается приличным (привычным) за их пределами.

    • Если руководителем окажется мужчина, женщинам не стоит ждать того, что он будет вставать, когда они входят в кабинет. Хотя и встречаются среди начальников хорошо воспитанные мужчины, у которых эта привычка доведена до уровня рефлекса и которые всегда встают, когда в комнату входит дама, но это - исключение. И пусть это приятно, но все же светский тон на работе неуместен. В офисе, государственном учреждении начальник-мужчина первым проходит в дверь, и когда вы едете по делам, он первым садится в машину.
    • Слова «спасибо» и «пожалуйста» в рабочей обстановке еще более желательны, чем в «светской жизни». Благодарите коллег за любую, даже самую незначительную услугу и не забывайте о «волшебном слове», когда обращаетесь с какой-то просьбой или просто передаете кому-то из сотрудников приказ начальства.
    • Всегда улыбайтесь, здороваясь с коллегами, и отвечайте с улыбкой на их приветствия.
    • Разговаривайте с людьми в спокойном доброжелательном тоне и оказывайте им знаки внимания вне зависимости от их половой принадлежности.
    • Если у мужчины, идущего впереди вас к двери, много документов, обгоните его, чтобы открыть дверь и дать ему пройти. Помогать в офисе всегда должен тот, кому это удобнее и сподручнее, однако, в служебных отношениях сохраняется четкая иерархия, которую вы должны ощущать и поддерживать. Это не значит, что вы должны робеть перед начальством или выказывать повышенное внимание к каждому слову, нет, но вы должны оказывать ему или ей должное уважение.

    Принятые правила могут существенно отличаться не только в разных отраслях, но и в отдельных компаниях. Однако есть правила, которые непременно должны соблюдать как офисные работники, так и государственные служащие. Среди них - соблюдение пунктуальности, соответствие имиджу компании в одежде, умение хранить секреты и способность оставлять личные проблемы за пределами работы. Поговорим о каждом из этих правил подробнее.

    Необходимость все делать вовремя

    Правила делового этикета в офисе, государственном учреждении требуют того, чтобы вы всегда приходили на работу вовремя, выполняли все задания в срок. Недопустимы опоздания, задержка работы, которую нужно сдавать в точно обещанное время.

    Никогда не пропускайте деловые встречи, приходите на них заранее, чтобы не подвергать компании, а не только свою собственную. Если вам нужно задержаться, предупредите об этом заранее, начальство должно быть осведомлено, где вы находитесь. Помните, что соблюдение точности, пунктуальности во всех делах - это непременные правила делового этикета и офисного работника, а также проявление уважения к окружающим, естественное для любого воспитанного человека.

    Как правильно одеваться в офис или на государственную службу

    Необходимо соблюдать общепринятые правила делового этикета в одежде.

    • Внешний вид работника должен соответствовать имиджу компании, создавая приятное впечатление, а когда вы работаете в госучреждении, это еще более важно.
    • Женщинам необходимо носить юбки и платья длиной не выше колена, допускаются брючные костюмы строгого покроя. Недопустимо носить на работу в офис одежду ярких, кричащих оттенков с блестками, стразами, а также обтягивающие вещи.
    • Мужчинам стоит придерживаться делового стиля, носить костюмы, брюки, сорочки с галстуком или без. Джинсы и свитера лучше исключить из рабочего гардероба.
    • На работу можно носить скромные ювелирные украшения, гармонирующие с одеждой, как и другие детали костюма.

    Правило конфиденциальности

    Вы должны уметь хранить секреты компании, любой сделки, не распространяясь на эту тему ни с коллегами, ни со своими близкими. Не читайте писем, предназначенных другим лицам, передавайте все сообщения лично, без посредников и посторонних лиц. Если вам нужно отправить факс, позвоните заранее адресату, чтобы он был рядом и мог лично принять документ или письмо. Не смешивайте свою личную жизнь с работой, не стоит рассказывать о проблемах в жизни, искать утешения или просить помощи у сослуживцев. В офисе важно сохранять самообладание и хорошее настроение, вне зависимости от плохого настроения. Данные правила делового этикета государственного служащего и офисного работника должны выполняться неукоснительно.

    Вы и начальство

    Правила делового этикета для подчиненных подразумевают дистанционное, нефамильярное обращение к руководящему лицу. Даже если начальница (начальник) - девушка или юноша лишь немного старше вас, стоит говорить «вы». Если вы находитесь в кабинете у руководителя, и к нему входит деловой партнер или другой начальник, остаться вам или выйти - должен решить он, если попросит вас выйти, в этом нет повода чувствовать себя ущемленным. Если когда-нибудь начальник оскорбит вас в присутствии посторонних, не отвечайте ему тем же. Если вы расстроены, не выскакивайте из кабинета, постарайтесь спокойно выйти и найти уединенное место, где можно успокоиться. Не обсуждайте случившееся с коллегами. Выяснить отношения с руководителем можно в нерабочее время, спокойно выслушав его пожелания и высказав свои претензии. Чем выше начальство, тем сложнее ваша роль, и в некоторых ситуациях важно помнить правила делового этикета. Если особо уважаемого человека надо проводить по коридору учреждения, вам необходимо открывать двери, чтобы пропустить важного гостя, а потом двигаться рядом с ним, отставая лишь на четверть шага. Если коридор разветвляется, вы должны будете изящным жестом указать ему направление. Если коридор петляет, можно сказать «Позвольте, я провожу вас» и тогда уже смело идти впереди.

    Несколько слов о дурных манерах

    Есть нормы и правила делового этикета, однозначные для всех служащих: не читать чужих писем, говорить сдержанно и вежливо, быть приветливым с коллегами и соблюдать дистанцию с начальством. Но иногда на работе из этих правил делается исключение, например, когда нужно найти документ в столе у другого сотрудника, которого нет. Общее поведение на службе и в офисе должно быть достойным, с безупречными манерами. Постоянно нужно следить за своим поведением, как вы ходите, общаетесь, сидите. Запомните, что неприлично трогать нос, уши, волосы или другие части тела при всех.

    Чего нельзя делать на рабочем месте ни в коем случае:

    • Жевать, ковыряться в зубах.
    • Грызть ручки, карандаши, бумаги или ногти.
    • Поправлять макияж, маникюр, красить губы на рабочем месте - это основные правила делового этикета для секретаря.
    • Зевать, не прикрывая рот.
    • Складывать ноги на стол, класть ногу на ногу

    Ежедневно необходимо:

    • Следить за чистотой одежды, волос, тела, пользоваться дезодорантом, но не духами.
    • Иметь при себе опрятный носовой платок.
    • Следить за здоровьем зубов.

    Данные правила и пожелания являются непременными нормами этикета, они позволяют стать не только хорошим, ценным работником, но и приятным человеком, с которым хочется иметь дело. Внешний вид как нельзя лучше демонстрирует уважение к другим людям.

    Правила хорошего тона в общении с коллегами

    Когда вы только приступаете к работе в офисе и знакомитесь с коллегами, то начинаете строить отношения, от которых будет зависеть климат в коллективе, и результаты общей работы. Как вести себя, чтобы расположить их к себе? Будьте дружелюбны со всеми, но не стремитесь сразу сблизиться с кем-то одним, дайте себе некоторое время, чтобы узнать людей получше. Не стесняйтесь спрашивать сотрудников о работе, но в первое время не заводите с ними личных разговоров. Не переживайте, если не удалось с первого дня влиться в коллектив, ничего страшного в этом нет. Всегда благодарите коллег за помощь и помните о том, что нельзя выходить за правила этикета делового общения.

    Например:

    • не надоедайте сослуживцам своими разговорами и не вмешивайтесь в чужие разговоры;
    • не сплетничайте и не слушайте сплетни, не подслушивайте чужие телефонные разговоры;
    • не обсуждайте с коллегами проблемы здоровья и функции тела;
    • не старайтесь по любому поводу высказывать или навязывать свое личное мнение;
    • не отчитывайте никого в присутствии посторонних, даже если вы трижды правы, вдруг вышли из себя - немедленно извинитесь;
    • не делайте вид, что вы заняты больше других, иногда вы можете вежливо попросить своих коллег не шуметь, но делать это вежливо и без вызова;
    • не будьте эгоистичны, в служебном рвении старайтесь не навредить коллегам, чтобы заработать какое-то преимущество или выслужиться перед начальством.

    А главное правило делового этикета, как офисного работника, так и гласит: «необходимо быть вежливым, тактичным, обходительным и толерантным в общении с коллегами и руководством, никогда не идя на поводу своих эмоций».

    Правила телефонного этикета для секретаря

    Первое впечатление от компании часто складывается при телефонном контакте, а от плохого первого впечатления трудно избавиться. Очень часто, позвонив по делу в какую-то фирму, можно натолкнуться на ответ, который не имеет ничего общего ни с деловым этикетом, ни с простыми Некоторые сотрудники отвечают по служебному телефону так, словно делают одолжение, другие не считают нужным называть фирму или отдел. И каждый знает, как приятно после этого общаться по телефону с хорошо воспитанными людьми, которые отвечают быстро, приветливо, выражают готовность помочь.

    На телефонные звонки, как правило, отвечает секретарь, однако не только он, но и все работники должны знать основные правила этикета делового общения, которые важно соблюдать при общении по телефону.

    • Не заставляйте людей ожидать ответа, сразу поднимайте трубку и отвечайте. Если не можете разговаривать, попросите перезвонить, не заставляйте позвонившего ждать. А подключать музыку к линии, чтобы заполнить паузу, считается дурным тоном.
    • Сразу после того, как поднимите трубку, поздоровайтесь, назовите свою компанию и представьтесь. Если вы работаете в крупном учреждении, необходимо назвать конкретный отдел, чтобы помочь абоненту сориентироваться.
    • Когда к телефону просят кого-то другого, примите сообщение для него или предложите перезвонить позже.
    • Во время разговора держите себя в руках и даже с самыми непонятливыми клиентами ведите себя корректно. Если человек «на взводе», помогите ему успокоиться, но в ответ на оскорбление просто повесьте трубку.
    • Следите за своей речью и выбирайте слова, помните, что жаргон в деловом общении совершенно неуместен. Никогда не отвечайте «ага» или «о кей», только «да», «хорошо» или «конечно».
    • Держите трубку в руках, а не между плечом и подбородком, говорите внятно и прямо в микрофон, а не мимо. И никогда не говорите с набитым ртом.
    • Когда звоните вы - поздоровайтесь и сразу же назовите себя и компанию, которую вы представляете. Говорите вежливо, коротко и по делу.

    Деловой этикет в общении с посетителями

    Государственные служащие и офисные работники часто принимают клиентов у себя в кабинете. Хорошие манеры здесь необычайно важны, людям нравится иметь дело с тем, кто оказывает им уважение. Правила этикета делового общения и поведения должны соблюдаться во всем: и в том, чтобы встретить посетителя у дверей, помочь ему раздеться, и в том, чтобы не заставлять его ждать. Если подождать все-таки приходится, обязательно извинитесь, даже если вина за эту задержку лежит не на вас, предложите ему чай или кофе. Встречайте людей приветливо, с улыбкой, старайтесь установить неформальные контакты, но никогда не сплетничайте о чем бы то ни было. В разговоре соблюдайте дистанцию, но будьте корректны, вежливы и терпеливы. Провожайте посетителей до двери кабинета, как своих гостей.

    Хороший тон в деловых письмах

    Правила этикета деловой переписки затрагивают как внешний вид, так и содержание, наполнение самого письма. Перед написанием нужно составить план, который поможет кратко и четко изложить суть дела. При этом важно учесть несколько обязательных правил ведения деловой переписки.

    1. Письмо должно быть написано грамотно с точки зрения стилистики, орфографии и пунктуации.
    2. Официальные послания принято печатать, это свидетельство уважения к адресату.
    3. По правилам хорошего тона ни одно из писем, за исключением благодарственных, не должно оставаться без ответа.
    4. Письмо должно быть аккуратно оформлено, деловые письма принято писать только на бумаге формата А-4 белого цвета.
    5. Всегда датируйте свои письма в нижней части слева и оставляйте личную подпись, фамилию и инициалы.
    6. При обращении принято употреблять слово «уважаемый (ая)», а при использовании личного местоимения «Вы» писать его с большой буквы.

    В заключение

    Совершенство достигается старанием и повторением. Стремитесь к совершенству во всем, провозглашают правила делового этикета - в манере держаться, в манере говорить и двигаться, но не останавливайтесь только на внешнем проявлении хороших манер, исправляйте недостатки собственного характера, будьте внимательны к коллегам, учитесь выдержке и терпению, относитесь к себе и к другим людям с ровным уважением. Если вы будете усердны в работе, то очень скоро заметите результаты, которые преобразят вашу жизнь.

    Читать еще: