• Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

    Эти забавные зверушки, фото которых можно увидеть в различных изданиях о животных, интересуют не только обычных любителей необычных обитателей нашей планеты, но и ученых. Где живет коала? Чем питается? Какой предпочитает образ жизни? Ни один из этих вопросов мы не оставим без ответа в нашей статье. Надеемся, что многие факты из жизни этих очаровательных созданий будут вам интересны.

    На каком материке обитает коала?

    Коала - животное, являющееся эндемиком Австралии. Это оригинальный представитель семейства Коаловых. Они живут на эвкалиптовых деревьях. Коала — сумчатое животное, относящееся к отряду двурезцовых. Его ареал - материк Австралия, но только его восточная и южная части.

    До прихода европейцев животные были распространены на севере и западе. Значительно позже коалы были заселены человеком на территорию острова Кенгуру. Маленькие зверьки, похожие на плюшевых мишек, вызывают всеобщую симпатию. Практически всю свою жизнь эти сумчатые животные проводят на деревьях, ловко разгуливая по ветвям. Коала может на протяжении многих дней обитать на одном дереве, и только обчистив его листву, меняет свой «дом».

    На коротеньких лапках по земле далеко не убежишь, именно поэтому медлительные коалы нередко гибнут под колесами машин или становятся легкой добычей диких собак динго. Ночные часы животные отводят питанию, а остальное время дремлют, уютно расположившись в развилке ветвей. Спят коалы очень чутко и при малейшем шорохе просыпаются. Предпочитают жить в одиночестве. Каждое взрослое животное имеет собственные угодья, которые оно метит выделениями пахучих желез. Такой участок самца порой совпадает с владениями нескольких самок.

    Как выглядит коала?

    Это небольшие животные: размер их тела от шестидесяти до восьмидесяти сантиметров, при весе от шести до пятнадцати килограммов. Хвостик у коал очень маленький: он почти незаметен за пышным мехом. У зверька забавные округлые ушки, которые полностью покрыты мехом.

    Нельзя описать, как выглядит коала, не упомянув о мехе этих животных. Он мягкий и густой, довольно прочный. Окрас может быть различным, но чаще всего преобладают оттенки серого цвета. Значительно реже можно встретить зверька с ярким красно-рыжим мехом.

    Образ жизни

    Мы выяснили, где живет коала и как выглядит. Самое время рассказать, как живут эти зверьки. Коалы — животные, ведущие размеренный и неторопливый образ жизни. Почти весь день (от 18 до 22 часов) они спят. Активность «плюшевые мишки» проявляют в ночное время, которое у них длится не более двух часов. Как правило, это связано с необходимостью найти себе пропитание.

    Забавно, что в так называемые периоды бодрствования коалы практически не движутся: они просто сидят на ветвях, держась за ствол передними конечностями. При этом коала иногда проявляет завидную грацию и легкость, ловко перепрыгивая с одного дерева (где весь корм съеден) на другое.

    Питание

    Как выяснили ученые, такой неторопливый образ жизни коал неслучаен. Это связано с их рационом. Что едят коалы? Почему питание так влияет на их образ жизни? Зная, где живут коалы, ответить на эти вопросы несложно. В рацион этих животных входят лишь эвкалиптовые листья и побеги, которые почти не содержат белков. Кроме того, листья эвкалипта для подавляющего большинства животных смертельно опасны. Это связано с содержанием в них огромного количества фенольных соединений.

    Интересно, что далеко не все эвкалиптовые деревья подходят для коал. К тому же зверьки очень избирательны в выборе листочков: они хорошо распознают наличие в них синильной кислоты, опасной для жизни. Более того, животные способны оценивать ее дозу. За одну ночь взрослая особь съедает более 500 г молодых побегов и листьев. Особые бактерии, которые развиваются в кишечнике, помогают справиться с этим объемом грубых растительных кормов.

    Именно благодаря особой среде листья превращаются в питательную кашицу и вырабатываются необходимые организму белки. Переработанный корм хранится в защечных мешках, а для ускорения пищеварения коала периодически глотает мелкие камешки и комочки земли. Сидя на своеобразной диете из листьев, насыщенных эфирными маслами, коала постоянно находится в состоянии легкого опьянения, чем можно объяснить ее «заторможенность».

    Еще один интересный факт: учитывая, что едят коалы, вполне естественно было бы предположить, что зверьки пьют много жидкости. Однако это не так: коалы практически не пьют воды, за исключением особо жарких месяцев. Животным вполне хватает жидкости, которую они получают с растительным кормом.

    Охранные мероприятия

    В связи с тем, что большинство традиционных мест обитания этих животных были уничтожены, сегодня сохранились только разрозненные популяции. Около ста лет назад коалы оказались на грани вымирания. Виноваты в этом были люди, которых привлек мягкий и дорогой мех этих зверьков. Только в 1924 году из Австралии вывезли свыше двух миллионов шкурок коал.

    Сегодня коалы находятся под особой защитой, их истребление запрещено. Коал разводят в зоопарках и заповедниках, восстанавливая численность популяций.

    Размножение

    Сокращение численности животных объясняется еще и невысоким естественным приростом популяции. Почти 90% самок бесплодны, а остальные размножаются медленно: они уделяют много времени выхаживанию детеныша, который, как правило, единственный в приплоде. Брачный период начинается у коал в декабре и заканчивается в марте: на эти месяцы в южном полушарии приходится конец весны или начало лета. В этот период доминирующий на определенном участке самец, спаривается с самками, которые готовы к выведению потомства.

    Спаривание происходит по ночам, высоко на дереве и длится примерно полчаса. В это время партнеры рявкают, громко ворчат, царапаются и кусаются. После совершения брачного таинства пара расстается, и самец с этого момента забывает о потомстве. Примерно через 35 дней рождается крошечный детеныш, который полностью зависим от мамы. Слепой и совершенно голенький малыш размером с фасолевое зернышко весит не более 3 граммов. Его задние конечности к моменту рождения еще не сформированы, а передние лапки с коготками уже хорошо развиты.

    Появившись на свет, малютка переползает в сумку матери по дорожке, которую заботливая самка вылизывает в своей шерсти, и целых полгода малыш сумки не покидает, плотно прикрепившись к материнскому соску. В первые месяцы он питается исключительно материнским молоком, но затем мать начинает подкармливать малыша выделяемой с фекалиями кашицей из полупереваренных листьев.

    Через полгода детеныш выходит наружу, забирается на спину матери и так путешествует с ней по деревьям. До восьми месяцев он периодически прячется в сумке, но позднее просто перестает в ней умещаться: приходится засовывать в нее голову, чтобы подкрепиться материнским молоком. С девяти месяцев повзрослевший зверек переходит на собственные хлеба. Годовалая самка обзаводится своим участком, а молодого самца взрослый ухажер матери выгоняет во время очередного брачного сезона.

    Мы ответили на основные вопросы людей, которых интересуют эти экзотические животные: где живет коала, как выглядит, как организована ее жизнь. А теперь мы хотим представить вам некоторые интересные факты об этих животных.

    Коал невозможно увидеть в европейских зоопарках, так как в умеренном климате не растут эвкалипты, и животным грозит голодная смерть. За пределами Австралии их можно увидеть лишь в зоопарке Сан-Диего, где специально для этих зверьков был посажен эвкалиптовый лес.

    Коала - каждый день коала съедает около одного килограмма листьев эвкалипта.

    эвкалиптозавр...

    Эвкалиптовый листопоедатель

    Сумчатый медведь КОАЛА Австралия

    Мишка КОАЛА

    это знают наверное все-коала

    Образ жизни и питание

    Коала с детёнышем

    Коалы населяют эвкалиптовые леса, почти всю жизнь проводя в кронах этих деревьев. Днём коала спит (по 18-22 часов в сутки), устроившись на ветке или в развилках ветвей; ночью лазает по деревьям, отыскивая корм. Даже если коала не спит, он обычно часами сидит совершенно неподвижно, обхватив ветку или ствол дерева передними лапами. На землю он спускается только для перехода на новое дерево, до которого не может допрыгнуть. Прыгают коалы с дерева на дерево на удивление ловко и уверенно; спасаясь бегством, эти обычно медлительные и флегматичные звери переходят на энергичный галоп и быстро взбираются на ближайшее дерево. Умеют плавать.

    Медлительность коалы связана с особенностями его питания. Он приспособился питаться почти исключительно побегами и листьями эвкалипта, которые волокнистые, содержат мало белка, зато много фенольных и терпеновых соединений, ядовитых для большинства животных. Кроме того, молодые побеги, особенно ближе к осени, содержат синильную кислоту. Благодаря их ядовитым свойствам пищевая конкуренция со стороны других животных у коалы чрезвычайно мала - кроме него листьями эвкалипта питаются только кольцехвостый поссум Pseudocheirus peregrinus и сумчатая летяга Petauroides volans.

    Чтобы не отравиться, коалы выбирают в пищу только те виды эвкалиптов, которые содержат меньше фенольных соединений, и предпочитают деревья, произрастающие на плодородных почвах (особенно вдоль берегов рек), в чьих листьях концентрация яда ниже, чем у эвкалиптов, растущих на бедных, неплодородных землях. Как следствие, из 800 видов эвкалипта коалы питаются всего 120 видами. Выбирать подходящую пищу коалам, видимо, помогает развитое обоняние. В неволе, где выбор у животного обычно меньше, оно способно даже отравиться пищей в результате кумулятивного эффекта.

    Коала ест листья эвкалипта

    Скорость обмена веществ в организме коалы почти в два раза меньше, чем у большинства млекопитающих (за исключением вомбатов и ленивцев), - это помогает ему компенсировать низкую питательность диеты. В день коале требуется от 0, 5 до 1, 1 кг листьев, которые он тщательно измельчает и пережевывает, накапливая получившуюся массу в защечных мешках. Как и у всех млекопитающих, питающихся волокнистыми растительными кормами, у коал в пищеварительном тракте присутствует богатая микрофлора, в том числе бактерии, переводящие неперевариваемую целлюлозу в усваиваемые соединения. Слепая кишка, где идёт процесс переваривания, чрезвычайно развита, достигая в длину 2, 4 м. Ядовитые вещества, попадая в кровь, обезвреживаются в печени.

    «Коала» на языке племен Нового Южного Уэльса означает «не пить», - всю необходимую влагу коала получает из листьев эвкалиптов, а также из росы на листьях. Воду они пьют только в периоды длительных засух и во время болезни. Чтобы восполнить дефицит минеральных веществ в организме, коалы время от времени поедают землю.

    Естественного регулятора численности этих зверей в природе не существует - аборигенные хищники на них не охотятся; на коал нападают только динго и одичавшие собаки. Зато коалы часто болеют. Цистит, периостит черепа, конъюнктивит, синусит - их обычные заболевания; синусит часто приводит к воспалению легких, особенно холодной зимой. Эпизоотии осложненных синуситов, сильно сократившие численность коал, имели место в 1887-1889 и в 1900-1903 годах.

    Эвкалипт – это вечнозеленое дерево с резким, специфическим ароматом, эфирное масло и зелень которого нашли применение в медицине, косметологии, кулинарии и других сферах жизни. На других европейских языках название этого растения звучит так:

    • немецкий – Eukalyptus;
    • английский – eucalyptus;
    • французский – eucalyptus.

    Листья эвкалипта - любимая еда коал

    Внешний вид

    Эвкалипт представляет собой дерево или кустарник с продолговатыми, заостренными листьями. Взрослое растение может достигать 100 метров в высоту. Форма кроны может быть круглой, треугольной, «плакучей» и т.д. – в зависимости от вида. В период цветения эвкалипт покрывается крупными белыми, красными или желтыми соцветиями. Цветки с длинными, тонкими лепестками собраны в пушистые зонтики. Некоторые части растения выделяют эфирное масло и камедь.





    Виды

    В научной литературе описано около семи сотен видов эвкалипта. Вот лишь некоторые из них:

    • скученный;
    • белый;
    • миндалелистный;
    • Эндрюса;
    • ангофороподобный;
    • камальдульский;
    • головчатоплодный;
    • пепельный;
    • ягодный;
    • конический.

    Радужный эвкалипт - самое красивое дерево в мире

    Где растет?

    Родиной эвкалипта является Австралия. Также дикорастущие заросли эвкалипта можно обнаружить в Новой Зеландии, Тасмании, Новой Гвинее, Индонезии и на Филиппинских островах. Сегодня это растение распространено по всему земному шару. В Европе, Азии, Африке, Северной и Южной Америке эвкалипт завоевал популярность благодаря своей способности к быстрому росту. Его высаживают на заболоченных местах, чтобы осушить почву. В России эвкалипт выращивают в Краснодарском крае, в Крыму и на Кавказе. Эвкалипты любят солнечный свет, но растут также на склонах гор, в ущельях и оврагах.


    Заготовка

    Самым лучшим сырьем считаются молодые листья эвкалипта, собирать которые начинают с сентября, так как в этот период они содержат наибольшее количество эфирного масла. Сначала острым тесаком срезают ветви, затем с них собирают листья. Листья раскладывают тонким слоем на настиле и высушивают на улице под навесом или в помещении, которое постоянно проветривается.


    Характеристики

    • темно-зеленый цвет;
    • свежий, интенсивный аромат с нотками камфары;
    • пряный, горьковатый вкус.

    Узнать больше о свойствах эвкалипта, вы можете из передачи "1000 и одна специя Шехерезады"

    Химический состав

    • эфирное масло
    • дубильные вещества
    • галлотанины
    • кумаровая кислота
    • коричная кислота
    • кальций
    • калий
    • магний
    • железо
    • марганец
    • кобальт
    • кремний
    • никель

    Листья эвкалипта богаты эфирными маслами

    Полезные свойства

    • производит дезинфицирующий эффект;
    • обладает противомикробными свойствами;
    • оказывает противовоспалительное действие;
    • снимает болевые ощущения;
    • укрепляет иммунитет;
    • является хорошим средством профилактики некоторых инфекций;
    • обладает ранозаживляющим действием.


    Вред

    При наличии индивидуальной непереносимости, эвкалипт может вызвать сильную аллергическую реакцию.

    Противопоказания

    • гипертония;
    • беременность;
    • детский возраст.

    Сок

    Сок эвкалипта называется «кино» или «австралийское кино». Это густая субстанция красного цвета, острая и жгучая.

    Применение

    В кулинарии

    • в небольших количествах сушеные листья эвкалипта используются для ароматизации мясных и рыбных блюд;
    • с добавлением эвкалипта готовят маринад для мяса;
    • эвкалиптовый чай известен своим бодрящим и согревающим эффектом;
    • листья эвкалипта используют при производстве разных видов алкоголя;
    • эвкалипт добавляют в кондитерские изделия для придания им свежего аромата.

    Осторожно! Эвкалипт – ядовитое растение, поэтому употреблять его в пищу можно только в очень небольших дозах.

    Согревающий напиток

    Насыпать в кастрюльку по 2 ст.л. сушеного шалфея и сушеного эвкалипта, залить 2 стаканами холодной воды и довести до кипения. Когда отвар закипит, влить 2 стакана молока и потомить в течение нескольких минут. Этот напиток поможет согреться холодным зимним днем.

    Маринад для свинины

    Измельчить несколько сухих или свежих листьев эвкалипта. 2 ст.л. пряности залить 1 л кипятка. Когда отвар остынет, добавить в него нарезанные крупными дольками луковицу и пару морковок, винный уксус, соль и перец по вкусу. Выложить в маринад мясо и оставить в холодильнике на несколько часов.


    В медицине

    Целебные средства на основе эвкалипта используют для лечения и профилактики следующих заболеваний:

    • невралгия;
    • прострелы;
    • ревматизм;
    • острые респираторные заболевания;
    • ангина;
    • бронхит;
    • пневмония;
    • туберкулез;
    • лихорадка;
    • аднексит;
    • эндометриоз;
    • заболевания мочеполовой системы;
    • раны и язвы;
    • герпес;
    • грипп;
    • гельминты;
    • артрит;
    • артроз;
    • остеохондроз.

    Настойку эвкалипта применяют для полоскания горла и ингаляций при простуде, бронхите и кашле

    Эвкалиптовый мед обладает сильными бактерицидными свойствами, даже пчелы его производящие никогда не болеют

    Рецепты народной медицины

    При герпетической инфекции. Взять несколько листьев герани и эвкалипта и выжать по 5-6 капель сока каждого растения. Сок смешать с 1 ч.л. растительного масла. Наносить на место, пораженное герпесом 4-5 раз в сутки.

    При сильном насморке. Измельчить 20 грамм сушеных листьев эвкалипта и залить небольшим количеством медицинского спирта. Настаивать в плотно закрытой емкости в течение недели, затем процедить. 20 мл настойки развести в 50 мл воды и принимать 2 раза в день.

    При молочнице. Взять по одной части сушеных или свежих трав – ромашки, календулы, березовых почек, шалфея, тысячелистника, эвкалипта, можжевельника. Залить стаканом кипятка и готовить на водяной бане в течение 10 минут. Затем настаивать 40-50 минут и процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день после еды.

    В быту

    • Аромат эвкалипта устраняет неприятные запахи в доме. Для этого можно использовать свежие или сухие листья растения, а также эвкалиптовое масло.
    • Запах эвкалипта отпугивает многих насекомых, в том числе, надоедливых мошек и комаров.
    • Из веток эвкалипта собирают банные веники, использование которых благотворно сказывается на состоянии кожи и дыхательной системы.


    Выращивание

    • Эвкалипт вполне может быть горшечным растением. Содержать его в домашних условиях достаточно легко. Для этих целей лучше всего приобрести готовый саженец, а не выращивать его из семян.
    • В просторном горшке эвкалипт может вырасти в большой, двухметровый куст. При этом в год он вырастает примерно на 50 см.
    • Эвкалипт предпочитает комнатную температуру в летнее время и достаточно низкую (6-7 градусов) – в зимнее.
    • Эвкалипту необходим солнечный свет. Горшок нужно установить таким образом, чтобы несколько часов в день растение находилось под прямыми солнечными лучами.
    • Летом эвкалипт поливают 2-3 раза в неделю, а зимой достаточно 3-4 раз в месяц. Каждые 2-3 дня растение следует опрыскивать.
    • Весь год, за исключением зимних месяцев, нужно подкармливать почву органическим удобрением.
    • Первые несколько лет жизни эвкалипта следует ежегодно пересаживать его в более просторный горшок.
    • Эвкалипт, выращенный в домашних условиях, вряд ли порадует вас цветением, но зато будет постоянно дезинфицировать воздух и устранять неприятные запахи в квартире.

    О выращивании эвкалипта в домашних условиях смотрите следующее видео.

    • На родине эвкалипта, в Австралии, по расположению листьев растения определяют стороны света.
    • В России эвкалипт также называют камедистым или дивным деревом.
    • Кора эвкалипта используется при производстве бумаги.
    • Единственная пища коалы – это листья эвкалипта. Если лишить животного этого растения, то оно умрет.

    Уровень информированности о лечебных, пищевых и косметических свойствах эвкалипта крайне низок. Каждый рядовой гражданин знает, что эвкалипт – основное блюдо в рационе панд, но об антиоксидантном и антибактериальном эффекте растения никто не слышал. Мало кто представляет себе реальный вид эвкалипта и его потенциальную силу.

    Давайте разбираться что же на самом деле представляет собой растение и стоит ли тратить время на то, чтобы узнать о нем больше?

    Общая характеристика

    Эвкалипт – вечнозеленое древесное растение (растет в виде кустарника или дерева), относится к семейству миртовые. Дерево способно достигать 100 метров в длину. Ствол развивается прямым, реже – искривленным, покрыт выделениями камеди. Из ствола произрастают массивные листовые пластины, стоящие ребром. Листки всегда расположены в одной плоскости с ветвью, поэтому практически не отбрасывают тени. Каждый листок проходит 3 стадии взросления (развития), прежде чем дать цветок.

    Австралийский эвкалипт является компасным растением. Плоскость листа расположена точно по меридиану. Его края (грани) устремлены на север и юг, а листовая плоскость обращена на восток и запад.

    Цветки формируются правильные, сидячие, собраны в небольшие защищенные соцветия. Форма цветка очень напоминает одуванчик, правда структура волосков у растений отличается. Со временем соцветия превращаются в фигурные плоды. Они похожи на продолговатые коробочки с гладкой (реже – бороздчатой) поверхностью. В этих створчатых коробочках хранятся семена эвкалипта. Семена небольшие, покрыты гладкой оболочкой, окрашены в бледно-коричневый оттенок.

    Цветение эвкалипта сопряжено с возрастом дерева. С 2 до 10 лет растение формирует цветы с завязью и плоды с семенами внутри. От появления бутонов до формирования семечка проходит от 3 месяцев до 2 лет. Точный сезон цветения эвкалипта определить невозможно. Оно происходит настолько хаотично, что определение временных рамок просто не имеет смысла.

    Краткая историческая справка

    В XVIII веке ботаник Леритье де Брютель предлагает научное латинское название «эвкалипт». Слово образовано из греческого языка и означает «скрывать что-либо, скрывать под чашелистиками, спрятанное под бутонами». Русский язык первоначально отказался от латинской формы и называл растение «камедистым дивом». Позже, с развитием научной мысли, латинский термин был принят в обиход.

    Территориальное распространение

    Большая часть видов зафиксирована в Тасмании, Австралии и Новой Зеландии. Там эвкалипт формирует целые леса и очень часто дает соцветия. Несколько видов растут и развиваются на Филиппинах, в Индонезии и Новой Гвинее.

    У эвкалипта есть удивительное свойство – быстро расти и осушать болотистые территории. Существует версия, что растение способно обеззараживать воздух, но ученые доказали, что это не более чем миф. Уже в первый год жизни растение вырастает до отметки 2 метра. К 3 годам переходит порог 10 метров, а к 10 годам разрастается до 25 метров. Если растение продолжит расти и развиваться, а не станет кулинарной специей, столом или косметической добавкой, то вполне может разрастись до 100 метров в длину. Это действительно уникальный пример стремительного роста флоры.

    Многие страны возжелали заполучить растение и осушить многочисленные болота:

    • Франция;
    • Испания;
    • Португалия;
    • Израиль;
    • Греция;
    • Саудовская Аравия;
    • Украина
    • Америка;
    • Индия;
    • Куба;
    • Абхазия.

    Полезные свойства

    Эвкалипт – прекрасный антисептик. Он буквально очищает организм от стафилококков, стрептококков и дизентерийной палочки. Растение служит своеобразной профилактикой роста трихомонад, которые пытаются проникнуть в половые пути и разрушить всю мочеполовую систему. Эвкалипт способен предотвращать развитие микобактерий туберкулеза и совершенно вывести их из организма на первичном этапе заражения.

    Лекарственные свойства эвкалипта удачно используются как в нетрадиционной, так и консервативной медицине. При подозрении на лихорадку, которая вызвана малярией, больному, помимо целого спектра дополнительных веществ, назначают эвкалипт. Настойки на основе растения снимают покраснения, «затягивают» рану, блокируют зуд и раздражение, запускают процесс быстрой регенерации кожных покровов. Вот, что нужно было прикладывать в детстве к ране вместо !

    Эвкалипт назначают при:

    • ожогах;
    • гриппе;
    • катаральном/гнилостном бронхите;
    • патологий органов дыхания;
    • фарингите;
    • хроническом насморке;
    • гайморите;
    • патологиях мочеполовой системы;
    • заболеваниях почек.

    В медицине используют отвар, настойку, спиртовую настойку и масло эвкалипта. Каждое средство отличается особым составом, целебными свойствами и сферой применения.

    Отвар

    Средство принимают при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, чаще всего – кишечника. Отвар снимает отек, минимизирует воспаление и обеззараживает не только инфицированный участок, но и полость вокруг. Эвкалиптовый отвар можно использовать для полоскания ротовой полости или ингаляций.

    Настойка

    Спиртовая и «чистая» классическая настойки предназначены для ингаляций и приемов внутрь. Средство обеззараживает и предотвращает развитие воспалений. Спиртовые настойки назначают при патологиях воспалительного характера в органах дыхания, ротовой полости и носоглотке.

    Не занимайтесь самолечением и не принимайте настойки без рекомендации врача. Самостоятельно приготовленное средство может навредить организму, стать причиной ожога и механических повреждений.

    Правильно приготовленная и корректно назначенная настойка моментально снимает боль, стимулирует отхаркивание и начинает борьбу с патогенной микрофлорой. Вещество используют для:

    • ингаляций;
    • спринцевания;
    • растирания;
    • приема внутрь;
    • протирания проблемных участков.

    Масло

    Эвкалиптовое масло используют при флегмонах, карбункулах и остеомиелите. Вещество действует как болеутоляющая таблетка и может минимизировать симптоматику ревматизма, невралгических патологий, радикулита. Помимо лекарственных свойств масло эвкалипта выполняет чисто бытовую функцию – отпугивает комаров, москитов и прочих нелицеприятных насекомых.

    Побочные эффекты и противопоказания

    Побочные эффекты возникают только при неконтролируемом потреблении растения. Четкое следование инструкции сводит риск осложнений к минимуму. К тому же, за лечением должен постоянно наблюдать доктор или другой мед. сотрудник.

    Отказаться от терапевтического воздействия эвкалипта следует при:

    • индивидуальной непереносимости продукта и компонентов, входящих в состав;
    • проявлении аллергической реакции в первые несколько часов/дней после начала терапии;
    • гиперчувствительности к продукту;
    • тяжелых заболеваниях почек и печени;
    • коклюше;
    • спазме дыхательных путей;
    • эпилепсии;
    • проведении химиотерапии;
    • минимальном возрастном пороге (эвкалипт разрешен детям от 2-х лет).

    Особую осторожность должны проявить беременные и кормящие женщины.

    Любое действие, особенно терапевтического характера, женщина должна согласовывать с лечащим доктором. Если врач дает разрешение и готов контролировать здоровье матери на каждом из этапов, тогда смело используйте эвкалипт согласно инструкциям и терапевтическому курсу. Не занимайтесь самолечением, чтобы не подвергнуть опасности свое здоровье и жизнь ребенка.

    Использование ингредиента в кулинарии

    Эвкалипт известен не только лекарственными свойствами, но и вкусовыми. Растение используют для приготовления тонизирующих энергетических напитков. Смесь эвкалипта, и очень напоминают знакомую с детства «витаминную бомбу» из , меда и . Оба средства укрепляют иммунитет, помогают организму бороться с инфекциями, мгновенно придают тонус и буквально ставят на ноги недавно изнемогающего человека. Подобные напитки лучше всего готовить в холодное время года, чтобы дополнительно обезопасить организм от коварных вирусов.

    Эвкалипт – традиционный элемент азиатской кулинарной традиции. Растение органично «вписалось» в пряные супы, сладкие мясные маринады и специфические национальные блюда. Перетертый эвкалипт – одна из наиболее распространенных специй. Азиаты используют ее так часто, как мы черный молотый перец.

    Практически каждый вид эвкалипта образует жгучий сок насыщенного красного оттенка. Местные называют этот сок «австралийский кино», используют его для супов, пряных мясных и рыбных блюд.

    Применение в косметологии

    Свойства растения привлекли все отрасли медицины, в том числе и дерматологию. Специалисты советуют делать маску из эвкалипта минимум 1 раз в неделю. Так женщинам удастся разгладить первые морщины, напитать кожу витаминами/минералами, придать лицу сияющий и действительно здоровый вид. Эвкалипт подойдет для обезвоженной, лишенной жизненной силы кожи, которая нуждается в подпитке и тонизировании.

    Домашний уход с эвкалиптом

    Тонизирующие кубики

    Нарежьте растение на кусочки и отварите до мягкости. Воду, в которой варился эвкалипт, разлейте по формочкам для льда. Ежедневно, после пробуждения, возьмите кусочек замороженного эвкалиптового отвара и водите по массажным линиям на лице около 5 минут. Не вытирайте лицо после ледяного массажа. Пускай кожа самостоятельно впитает настойку и насытится необходимой влагой. Процедура мгновенно взбодрит кожу, поможет быстрее проснуться и подготовиться к продуктивному дню. Уже через неделю поры станут уже, тон лица выровняется, покраснения спадут, а сама кожа будет выглядеть подтянутой и свежей.

    Маска для лица

    Отварите небольшие кусочки растения и перебейте их в плотную кашицу. Смешайте с теми пищевыми компонентами, которые подойдут именно вашему типу кожи и нанесите на лицо. 10-20 минут будет вполне достаточно, чтобы кожа получила витаминный заряд, но не иссушилась под воздействием активных компонентов.

    Баттер или лосьон для тела

    Рецепт аналогичен маске для лица из перемолотого отварного эвкалипта. Нанесите чистую или обогащенную кашицу на кожу, но не втирайте, а оставьте на 30-60 минут. Кожа самостоятельно впитает нужные компоненты в рациональном количестве. Спустя час примите теплый душ, смойте жирный баттер и нанесите привычные средства по уходу. Эвкалипт снимет раздражение после депиляции, визуально подтянет кожу, выровняет ее цвет и структуру.

    Обогатите базовый уход

    В арсенале каждой женщины находится минимум одна баночка для одного участка тела. В одну из этих банок можно добавить 2-10 капель эвкалиптового масла (количество зависит от размера тары). Обогатить можно все: начиная от крема для стоп, заканчивая сывороткой для чувствительной кожи вокруг глаз. Масло предотвратит возникновение первых морщин, растяжек, защитит кожу от ультрафиолетовых лучей или подлечит следы их воздействия.

    Точечное средство против воспалений

    Наносите эфирное масло точечно на воспаления, чтобы подсушить прыщик, продезинфицировать зараженный участок кожи и предотвратить формирование рубцовой ткани.

    Правила хранения ингредиента

    Условия хранения напрямую зависят от состояния растения. Сушеные листья нужно поместить в закрытые стеклянные банки с толстым дном и стенками, чтобы не допустить проникновения ультрафиолетовых лучей. В таком состоянии листья могут храниться 3 года, не теряя ни внешнего вида, ни пользы, ни вкусовой палитры. В таких же условиях и временных рамках нужно хранить эвкалиптовые специи.

    Свежие растения хранятся не более недели. За эти 7 дней необходимо успеть ознакомиться с эвкалиптом как со специей, медикаментом и средством естественной красоты. Храните свежее растение в холодильнике, поместив в крафтовый пакет, стеклянную или пластмассовую емкость.

    Quartl / Wikimedia Commons

    Ученые впервые отсеквенировали полный геном коалы и проанализировали более 26 тысяч активных генов, сообщается в Nature Genetics . Это позволило ученым понять, почему сумчатые медведи могут питаться ядовитыми листьями эвкалипта без вреда для себя, как они выбирали подходящую для себя диету и как научились предохранять от инфекций детенышей и взрослых особей.

    Коала (Phascolarctos cinereus) на сегодняшний день единственный представитель семейства коаловых, который обитает в Австралии. Коалы - ближайшие родственники вомбатов, их общий предок жил около 30–40 миллионов лет назад. В древности на континенте существовало 15-20 видов этих животных, а существующий ныне вид появился около 350 тысяч лет назад. На сегодняшний день известно три подвида. Один из них обитает в Квинсленде, на северо-востоке континента, два других - на юге и юго-востоке страны. Предыдущие исследования (правда, проведенные больше 20 лет назад) показали, что у двух из трех подвидов низкое генетическое разнообразие и высок процент близкородственного скрещивания.

    Самка коалы рожает недоразвитого детеныша после 35-дневной беременности, и следующие полгода малыш проводит в материнской выводковой сумке. Коалы очень избирательны в еде: они питаются почти исключительно эвкалиптовыми листьями, и из 600 видов эвкалиптов предпочитают около 30. Почти всю воду животные получают из листьев, поэтому включают в рацион те виды эвкалиптов, в листьях которых содержится не меньше 55 процентов воды. Так как листья низкокалорийны, животным нужно съедать до 400 граммов листьев в день и экономить энергию. Они спят около 20 часов в день, а большую часть оставшихся четырех часов едят. Эвкалиптовые листья не слишком привлекательная еда не только из-за своей низкой калорийности. Они содержат чрезвычайно ядовитые для большинства других животных соединения. Коалы же приспособились к ним, и тем самым практически избежали пищевой конкуренции. Однако каким образом они адаптировались к ядовитой пище, и как они различаются подходящие деревья среди огромного разнообразия видов эвкалиптов, до сих пор было неясно.

    Чтобы ответить на эти и другие вопросы (например, как коалы защищаются от инфекций и как в будущем можно сохранить вид), ученые из консорциума «Геном коалы» отсеквенировали полный геном сумчатого медведя. Коллектив исследователей, на сегодняшний состоящий из 54 ученых из семи стран под руководством доктора Ребекки Джонсон (Rebecca Johnson), начал работу в 2013 году и уже опубликовал часть результатов.

    В новой работе ученые представляют непосредственно результаты секвенирования генома и анализа 26 558 активных генов, из которых он состоит. Геном коал оказался больше человеческого (3,42 против 3,2 миллиардов пар нуклеотидов), но состоит из меньшего числа хромосом (16 против 23 пар).

    Ученые обнаружили, как сумчатые медведи приспособились к своей ядовитой диете. У них оказалось гораздо больше, чем у других животных, генов, кодирующих белки из семейства цитохромов Р450. Эти ферменты окисляют разные вещества, превращая их в растворимые в воде метаболиты, которые быстро выводятся с мочой. Оказалось, что у коал цитохромы вырабатываются во многих тканях, в том числе, в печени. Однако у защиты оказалась и обратная сторона - цитохромы быстро расщепляют антибиотики, которые дают больным коалам.

    Также гены позволили объяснить способность животных распознавать нужные виды эвкалиптов. У коал оказалось 24 гена, ответственных за распознавание горького вкуса - самое большое количество среди австралийских сумчатых. Кроме того, у них оказалось шесть генов, кодирующих вомероназальные рецепторы, способные улавливать запах не слишком летучих веществ. Для сравнения, у сумчатого дьявола и серого короткохвостого опоссума по одному такому гену, а у утконоса и валлаби их нет вообще. Коалы способны чувствовать и «вкус воды» - распознавать содержание воды в эвкалиптовых листьях. Они научились этому, увеличив количество генов белка аквапорина 5, который образует поры в клеточной мембране, через которую вода проникает в клетки.

    Исследователи выяснили, что коалы защищают детенышей от инфекций, пока те сидят в сумке, с помощью грудного молока. В его состав входят специфичные только для коал ферменты, обладающие антимикробным действием. Они защищают молодых животных от ряда бактериальных и грибковых инфекций, в том числе от хламидий Chlamydia pecorum, которые вызывают заболевания глаз и мочеполовой системы. Взрослые коалы спасаются от инфекций с помощью многочисленных белков иммунной системы - иммуноглобулинов, белков главного комплекса гистосовместимости, Т-лимфоцитов.

    Кроме того, ученые нашли новые генетические маркеры и с их помощью убедились, что подвиды, у которых согласно старым исследованиям, было низкое генетическое разнообразие и большой процент близкородственного скрещивания из-за изолированности популяций, на самом деле смешиваются между собой и генетическое разнообразие у них довольно высокое.

    Более подробно о повадках и личной жизни коал Женя Тимонова в одном из выпусков «Все как у зверей».

    Екатерина Русакова
    Читать еще: