Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Если спросить даже у маленького ребенка, где живет еж, он точно ответит что в лесу. Но на самом деле ежи живут не только в лесу. Это животное населяет практически все континенты нашей планеты. Ареал ежей простирается по всей территории Европы, Африки и Южной части Азии. Также еж обитает в Новой Зеландии, куда был завезен переселенцами с Европы.

Места, где не живут ежики

Не живут ежи только в Антарктике, Гренландии, Антарктиде, Австралии, Юго-Восточной Азии в Южной и Северной Америке, а также на острове Мадагаскар.

Где обитают ежи?

Каждый род ежей населяет разные континенты, ландшафты и страны.

Африканские ежи

Род африканских ежей, который включает в себя четыре вида (Сомалийский, Алжирский, Южноафриканский, Белобрюхий еж) обитает в Африке и Европе. Алжирские ежи обитают в таких странах: Ливия, Марокко, Тунис, Алжир. На территории Европы этот вид встречается во Франции, Испании, на Канарских и Мальтийских островах. Южноафриканский еж проживает только на африканском континенте в ЮАР, Ботсване, Анголе, Намибии, Зимбабве и Лесото. Белобрюхий еж живет в Нигерии, Эфиопии, Мавритании, Судане и Сенегале. Сомалийский еж проживает только в Сомали.

Места обитания африканских ежей сухие и каменистые местности, полупустыни, саванны, негустые леса или местности с низкорослой растительностью.

Евразийские ежи

Род евразийских ежей имеет три вида: Обыкновенный еж, Восточноевропейский и Амурский. Ареал ежа обыкновенного простирается от Западной до Центральной Европы, включая Скандинавский полуостров и Британские острова. Также проживает этот вид в Казахстане и Западной Сибири, был завезен в Новую Зеландию. Восточноевропейский еж обитает на территории от Центральной Европы до Западной Сибири. Распространен вид на Балканском полуострове, острове Крит, в Израиле, Иране, Казахстане, на Кавказе, а также в Малой Азии. Амурский еж водится на севере Китая, Корейском полуострове и в России, Амурская и Хабаровская область, Приморский край.

Обыкновенный и амурский еж чаще всего селятся на опушках лесов перелесках в поймах и долинах рек, лугах. Избегают только хвойных лесов и больших болот. Часто эти виды селиться возле человека в садах и парках.

Ушастые ежи

Род ушастых ежей самый большой, в него входит шесть видов: ушастый ёж, эфиопский ёж, индийский еж, ошейниковый ёж, длинноиглый ёж, голобрюхий ёж. Ушастый еж населяет Малую, Среднюю и Юго-Западную Азию, частично Африку. В Малой Азии он встречается в Иране, Ираке, Афганистане, Пакистане, на Кавказе и в Закавказье, частично в Индии. В Юго-Западной Азии проживает только в Израиле. В средней Азии ушастый еж распространен в Казахстане, Монголии (пустыня Гоби) и в северо-западном регионе Китая Синьцзян. Встречается и на территории России. В Африке этот вид живет в Египте и Ливии. Эфиопский еж обитает на севере Африки (Эфиопия, Египет, Тунис, Судан, пустыня Сахара). Распространен вид и на побережье Персидского залива (Иран, Ирак, Сирия). Индийский еж водится на полупустынных равнинах и в пустынях Пакистана и Северо-Западной Индии. Ареал ошейникового ёжа - северо-западная Индия и Восточный Пакистан. Естественная среда обитания вида сухие степи, пустыни, а также в низинах реки Инд. Темноиглый ёж, или длинноиглый ёж, обитает на побережье и островах Персидского залива, также в Иране, Туркмении, Таджикистане, Узбекистане, Афганистане, Пакистане и Казахстане. Среда обитания длинноиглого ежа каменистые, глинистые и песчаные пустыни и их оазисы. Встречается этот вид, как на равнинах, так и на высоте до 1 500 метров над уровнем моря. Голобрюхий ёж живет в некоторых районах Индии. Многие ученые считают, что голобрюхий ёж это не вид, а подвид индийского ежа, который уже вымер.

Степные ежи

Род степных ежей включает два вида даурский и китайский ёж. Даурский еж населяет юг и юго-восток Забайкальского края России, северо-восточную Монголию и Север Китая. Естественная среда обитания даурского ежа степи, лиственничные, сосновые и березовые леса, биогеоценозы созданные человеком (агроценозы), сосновые боры, окрестности населенных пунктов. Китайский еж водится в центральных областях Китая. Обычно селится этот вид в долинах рек или на открытых местностях с низкорослой растительностью, но иногда встречается и в лесу.

Ежи живут не только в лесу, но и рядом с человеком. Иногда их подкармливают в надежде, что колючие гости начнут ловить мышей и оберегать участок от змей. Ежик вызывает симпатию, поэтому трудно даже представить себе, к чему может привести его пребывание в доме. Даже в течение непродолжительного времени.

Как живет еж?

Еж принадлежит к классу Млекопитающие, отряду Насекомоядные, семейству Ежовые. На Земле предки ежа появились очень давно, много миллионов лет назад. Самым распространенн ым у нас видом является еж обыкновенный, который водится в сухих лесах, на опушках, в оврагах, степи, в садах и рядом с жильем человека. Его хорошо знают в европейской части России, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Зверек имеет слабое зрение и осязание, но прекрасное обоняние и хороший слух. В природе еж обыкновенный редко живет дольше шести лет. Такие ежи считаются долгожителями.

Сырые места возле болот ежи не любят. Не нравится им и дождливая погода. Летом ежик прячется в прикорневых дуплах, под корягами и в кустарниках. Там он днем дремлет или находится в полусонном состоянии. Еж становится активным во время сумерек, прекрасно ориентируется ночью. Летом ему нужно много есть, чтобы накопить достаточный слой жира. Перед тем, как лечь спать, ежик резко перестает питаться. Это необходимо для того, чтобы смог очиститься кишечник. При температуре воздуха ниже +10°С (обычно с или начала ) еж впадает в спячку. Спячка длится 127 дней. Просыпается он в . Тощий ежик совсем слабый. Ему нужно быстро восстановиться, поэтому охота продолжается круглосуточно. В южных регионах ежи часто спят в период засухи.

Весной у ежей наступает брачная пора. Дружная семейка вскоре распадается. Перед рождением потомства гуляка еж покидает ежиху. Детеныши (их чаще бывает от трех до восьми) рождаются слепыми, белыми и совсем неколючими. Ежиха-мать общается со своими детишками при помощи звуков, поминающими свист. Через полтора — два месяца ежата разбегаются и начинают самостоятельну ю жизнь.

Ежата родятся слепыми, с редкими короткими сперва мягкими иглами. Мать лежит и кормит малышей как кошка, развернувшись, но стоит только потревожить ее, как ежиха перетащит весь выводок за сотни метров, таская детенышей по одному (П.А. Мантейфель «Заметки натуралиста»).

Чем питается еж?

Основная пища ежей — это растения и животные. В меню входят плоды, коренья, семена, мелкие млекопитающие (например, новорожденные зайчата), земноводные, птички, яйца, слизни, черви, насекомые и их личинки. Ежи выкапывают прорастающие желуди, лакомятся малиной и даже спелой дыней. Еж с удовольствием поедает яйца тетеревов, перепелов, вальдшнепов и серой куропатки. В огородах он находит и съедает садовых улиток, слизней, гусениц и прочих вредителей.

Ночуя после охоты в сторожке, я был разбужен криком курицы в сарае. Освещенная фонарем, она продолжала на кого-то налетать. Оказалось, что еж, слегка подскакивая, колол ее иглами. Под ним лежал цыпленок с откушенной головой. В заповеднике Аскания-Нова на Украине, где на полной свободе жили и размножались фазаны, заметили, что выводков за последние годы стало гораздо меньше. Подозрение пало на обыкновенных ежей. Рано утром наблюдатель заметил, что в кустах казачьего можжевельника хлопает крыльями фазанка. Она сражалась с ежом, спихнувшим ее иглами с яиц. Три яйца оказались прокушенными. Специальными наблюдениями установили в дальнейшем, что редкое гнездо фазанки оставалось случайно цело. Так много этих колючих разбойников скопилось в парке, перекочевав туда из обширных окружающих степей. Устроенные облавы с фокстерьером, проводимые по вечерам, увенчались поимкой свыше 30-ти ежей, частью взятыми убитыми, частью — живыми, которых отвезли в степь за десятки километров. После этого парки Аскании стали быстро заполняться фазанами (П.А. Мантейфель «Заметки натуралиста»).

Это животное слабо реагируют на сулему, мышьяк и синильную кислоту, но ему опасен стрихнин. Еж абсолютно не боится укусов пчел.

Придет ежик на пасеку, станет перед ульем на задние лапки и, вытянув свою острую мордочку, фукает в лоток. Не любят пчелы ветра, а духа ежика и подавно. Они вылетают из летка и набрасываются на врага. Хитрый ежик прячет мордочку и ждет, когда больше пчел сядет на его колючки. Затем отряхивается. Пчелки падают на траву. Оросевшие крылышки не поднимают их в воздух. А ежик языком подбирает ползающих насекомых. Или вдруг, свернувшись в клубок, начинает кататься по траве, чтобы наколоть пчел на иглы и унести в свое гнездо (И.Ф. Заянчковский «Враги наших врагов»).

А вот о том, как еж встречается со змеями, единого мнения нет. Приводятся настолько противоречивые факты, что трудно сказать, в каких ситуациях еж отваживается на поединок с . Брем подробно описал состояние ежа, умирающего от укуса змеи. Правда, гадюка укусила ежика в голову.

Естественными врагами ежей являются лисы, куницы, ястребы, крупные совы. Особенно филины, которых совсем не пугают колючие иголки. Лисы и собаки нередко подкатывают колючий шар к луже, чтобы затем спокойно съесть распрямившегос я ежа.

Рассказывают, как на ежей охотятся хитрые лисицы. Свернувшегося в колючий клубок ежа лисица тихонько скатывает с крутого берега в воду, где еж быстро развертывается, и лисица легко расправляется с ним. То же самое проделывают с ежами некоторые умные собаки (Соколов-Микит ов «Ежи»).

Иглы ежа

На спине ежика есть «шуба» из игл, на животе — из меха. Ежедневно выпадает по несколько старых игл, освобождая место для роста новых. С.Ф. Старикович пишет, что иглы обыкновенного ежа имеют длину не более 3 см. Иглы внешне кажутся гладкими, хотя имеют продольные гребни и валики. Внутри иглы полые, что позволяет снизить вес колючей «шубы». Для усиления их прочности предусмотрены внутренние перегородки. Поверхность средней части иголки желтоватая. Иглы не только защищают ежа, но и помогают ему забираться на разные поверхности. Например, если ежик хочет залезть на обеденный стол, то он упирается ногами в ножку стола, а иголками в стену! При падении с высоты иглы смягчают удар.

Иглы ежа оказались своеобразной единицей меры. У обыкновенного ежа хвост и уши такой же длины, как и его иголка. Интересно, что у ушастого ежа (он живет южнее) длиннее не только иглы, но и уши.

Кольцевая подкожная мышца, которая начинается у сухожилия на затылке, позволяет ежу легко свертывается в шар при любой опасности. Для того, чтобы еж мог защититься (даже во время сна), иглы, направленные в разные стороны, мгновенно встают дыбом. Если спокойно погладить несколько раз колючий шарик по направлению от головы к хвосту, то утолщенные края кольцевой мышцы постепенно ослабевают, после чего иголки опускаются.

Еж в доме

Лучшее место для жизни ежей — это природа. Конечно, случается и так, что бедный зверек гибнет под колесами машин или при нападении хищника. Неплохо себя чувствует ежик в зооуголках, где для него создают подходящие условия. Курить в зооуголках запрещено. Табачный дым ежи переносят очень плохо, особенно, если они спят, свернувшись клубочком. Ежи очень бояться, когда звонят в колокольчик или … причмокивают.

К ежам с их забавной мордочкой, покрытой серыми волосками, большинство людей относится с симпатией. Еж легко и быстро приручается. Он попискивает и пыхтит, когда спокоен. Урчит и фыркает, если раздражен. А раздражается еж часто. Желание поиграть с ним как с котенком, кончается тем, что зверек впадает в ярость. Он фыркает, злобно набрасывается на бумажку, привязанную к нитке.

Ежи скоро привыкают к людям и делаются ручными. В соседнем пионерлагере развелось целое стадо ежей. Каждую ночь они приходят из леса к пионерской столовой и лакомятся едою, которую оставляют для них пионеры. Там, где живут ежи, нет ни мышей, ни крыс.

Когда-то и у меня жил ручной еж. Днем он забирался в голенище вяленого старого сапога, а ночью выходил на добычу. Я часто просыпался от мелкого топота и шума, который производил по ночам еж. Два или три раза мне удавалось наблюдать, как он ловит мышей. С необыкновенной быстротой еж бросался на показавшегося в углу комнаты мышонка и немедленно с ним расправлялся. Признаться, он причинял мне много беспокойства, мешал по ночам спать и вел себя нечистоплотно. Несмотря на все неприятности, мы очень подружились (Соколов-Микит ов «Ежи»).

Многие люди убеждены в том, что ежей можно держать в доме как кошку. К сожалению, нередко их ожидания не оправдываются.

Надо сказать и о том, что ходячее мнение о ежах как истребителях мышей разделяют далеко не все специалисты. Некоторые не без весомых оснований утверждают, что коротконогому увальню нормальную, здоровую мышь не поймать. К тому же не раз видели, как юркая мышь не боялась лакать молоко из одного блюдца с разъяренным от такого нахальства ежом (С.Ф. Старикович «Самые обычные животные»).

Ежи плохо переносят любую санобработку. Никакие зоошампуни тут не помогут.

Принеся лесного жителя домой, многие, даже не думая, что среди игл затаились опасные букашки, кладут маленького квартиранта в таз и занимаются санитарией при помощи воды и стирального порошка. Блохам и клещам такая головомойка вреда мало причиняет, а для ежа это, вероятно, сущая пытка, мука из мук. Ведь он боится воды больше, чем огня! И благое намерение оборачивается истязанием зверька (С.Ф. Старикович «Самые обычные животные»).

Нам приходилось несколько раз иметь дело с ежами, которые появлялись на участке. Как-то ежик-подросток, подобранный на проезжей дороге, был вынужден провести несколько часов в ведре, дно которого мы укрыли травой. До тех пор, пока ежа не отнесли в лес. За это время он несколько раз съел порцию мясного фарша и выпил немного молочка. От воды отказался. Никаких признаков дружелюбия мы не заметили. Новостью для всех оказалась необходимость очень долго отмывать ведро, чтобы убрать тяжелый дух, который остался после ежика. Наши собаки всегда мгновенно отыскивали ежей по характерному запаху.

Если же все-таки вы решились завести ежа, то, возможно, вам пригодятся эти рекомендации.

Ежа можно держать в клетке или в комнате, обеспечив его только материалом для постройки гнезда: паклей, сеном, сухими листьями. Еж устраивает гнездо где-либо в укромном уголке комнаты. Клетку необходимо убирать ежедневно. Зимой при содержании в условиях комнатной температуры еж в спячку не впадает, но становится более вялым и нередко отказывается от пищи.

Ежа следует кормить два раза в день, давая ему в первую кормежку 25 граммов белого хлеба и 100 граммов молока, во вторую — 75 — 100 граммов мяса с костяной мукой (1 грамм), а зимой и с рыбьим жиром (1 грамм). Вместо мяса хорошо давать мышей, лягушек, насекомых. Еж охотно поедает также яйца, рыбу, фрукты, супы, каши и т.д. Вода должна быть у ежа постоянно.

В неволе ежи размножаются редко («Советы натуралисту-лю бителю» под редакцией профессора П.А. Мантейфеля).

Что мы знаем о жизни ежей в природе? Где они живут и зимуют, чем питаются и как охотятся, где и как растят своих ежат?

Встретить этих колючих зверюшек можно в скверах и парках больших городов, на тихих сельских улочках, в огородах и на полях, на опушках и лесных дорогах. Везде они находят себе пищу и кров. Ежи - очень скрытные животные, они решаются покинуть свои дневные убежища только с наступлением ночной темноты. Хотя в местах, где ежей беспокоят мало, их можно встретить и в светлое время; особенно ежиху с ежатами, принимающих солнечные ванны.

Ежи - домоседы, они любят покой и уединение. Благодаря высокой агрессивности по отношению к другим особям своего вида, им удается занять довольно большую территорию. В течение многих лет еж ревностно охраняет ее от вторжения чужаков.

Живя постоянно на одном месте, он хорошо запоминает: где можно укрыться в случае опасности, быстро найти дождевого червяка или улитку, полакомиться гусеницей или жучком. Ведь ему за короткие ночные часы нужно досыта наесться, чтобы накопить побольше жировых запасов крайне необходимых в длительный бескормный зимний период. Так что конкуренты ему ни к чему!

В повседневных заботах незаметно проходит лето, наступает осень. С каждым днем все ниже опускается ртутный столбик термометра, исчезают гусеницы, редко встречаются жуки. Закопались в ил на дне водоемов лягушки. Жизнь по ночам замирает.

Ежи, с приходом осени, также перестраивают свой жизненный распорядок на новый лад в соответствии с меняющимися условиями окружающей среды. С понижением ночных температур они все реже появляются из своих гнезд – да и что им делать в садах и на полях такими холодными ночами.

Подходит время зимней спячки. Поэтому, во время редких вечерних прогулок ежи собирают сухие листья, траву и другой растительный
материал и стаскивают в свое гнездо, стараясь его максимально утеплить. С наступлением заморозков зверьки плотно закрывают изнутри единственное входное отверстие, соединяющее их с внешним миром, и засыпают. Первое время до наступления устойчивой морозной погоды ежи спят довольно чутко. Если их потревожить, они просыпаются, сердито сопят и фыркают, громко выражая свое недовольство. С дальнейшим понижением температуры сон ежа становится все крепче, и он впадает в глубокое оцепенение - спячку.

Во время спячки уровень обмена веществ и других жизненных процессов снижается до минимальных пределов, при которых еще сохраняется жизнь. Так, например, температура тела у ежей в это время падает с 33,7° до 1,8°С. В таком состоянии еж может находиться до 240 дней. Благодаря пониженной жизнедеятельности животное может длительное время обходиться без пищи и тем самым избегать голодной смерти. Важную и решающую роль в этом играет запасенное с лета в теле ежей значительное количество жира, используемое для поддержания его существования зимой. Если же осенью еж засыпает не накопив жира в достаточном количестве, то он рискует весной не проснуться, а во время зимней спячки умереть от голода. При продолжительной осенней, а, иногда, и зимней оттепели ежи могут выходить из гнезда, прерывая спячку, в надежде найти что-нибудь съестное. Но, убедившись в тщетности
своих попыток и горько разочаровавшись, они снова укрываются в своих уютных гнездышках, чтобы дождаться лучших времен.

Проходит зима. Тает последний снег. Сквозь сухую листву начинает пробиваться молодая зеленая травка. Прошумела первая весенняя гроза, теплым дождем обильно оросив землю. Из своих зимних убежищ появляются всевозможные насекомые и мир наполнился их стоголосым стрекотанием, жужжанием, скрипом…

Один за другим начинают просыпаться ежи, но покинуть свои уютные убежища не торопятся, решаясь на это только после окончания ночных заморозков и наступления устойчивой теплой погоды. За время зимней спячки они очень исхудали. Не осталось и в помине толстого слоя подкожного жира - кожа да кости! Хорошо хоть колючки скрывают их худобу. Необходимо быстро восстановить свои силы, и с большой жадностью ежи набрасываются на любую, встречающуюся на их пути, мало-мальски подходящую еду.

Но весна - время любви. Не остаются равнодушными к этому таинству природы и ежи. Особенно озабоченными выглядят самцы.
Они резво носятся по полям и огородам, нарушая установившиеся границы и презирая опасности, в поисках своей будущей невесты.
Нередко за одной самкой начинает ухаживать сразу несколько самцов. И тогда не миновать драки. А драки между ежами бывают ожесточенными, хотя и никогда не заканчиваются нанесением увечий. Соперники смело кидаются друг на друга, кусают за ноги, морду, бодаются и толкаются своим колючим панцирем. Все это сопровождается громким сопением, фырканьем, а в момент максимального возбуждения эти звуки могут перейти в пронзительный крик.
Наконец, более слабый противник отступает и позорно ретируется. После драки самец-победитель с новой силой начинает ухаживать за своей избранницей со всей своей ежиной нежностью. Еж часами кружит возле ежихи, пыхтит, тихонько фыркает.

В этот период можно слышать некоторое подобие песни. На слух такая песня воспринимается как последовательный ряд довольно чистых голосовых звуков. Старания самца не остаются незамеченными и всегда оказываются вознагражденными…

Страсти улеглись и ежи переходят к своему повседневному умеренному укладу жизни. Днем они отсыпаются, а по ночам разыскивают свою излюбленную пищу, не забывая, однако, зорко следить за порядком и нерушимостью границ их индивидуальных участков.
Для дневного сна ежи используют гнезда, которые они устаивают под кустами, в низких дуплах, между корнями, под хозяйственными постройками человека, в кучах хвороста и других укромных местах. Иногда они пользуются оставленными или обвалившимися норами других животных, сами же - роют норы лишь в крайнем случае.

Материалом для устройства логова могут служить: листва, трава, мох и прочие растительные остатки, наиболее доступные им в данном месте.
Проходит полтора месяца. Брюшко самки заметно округлилось - скоро должно появиться потомство. Для этой цели самки очень тщательно начинают готовить выводковое гнездо. От обычного дневного убежища оно отличается, главным образом, количеством натасканных листьев и прочего материала для подстилки. Место для устройства гнезда самка выбирает более тщательно: в самом защищенном и укромном уголке.

Заканчивается период беременности, который у ежей составляет 49 дней, и настает долгожданный день родов. Приплод, который бывает только раз в году, состоит из 3 – 7, обычно пяти крошечных ежат. Размер новорожденных малышей - всего около 7 см.

Ежата родятся совсем беспомощными голыми, с ярко-розовой кожей, но уже через несколько часов после рождения у них появляются белые и темные (сначала мягкие) иглы! Даже слепой ежонок может свертываться клубком! Рождаются малыши слепыми, с закрытыми глазами и ушами. Глаза открываются на 16-й день. Первые дни после рождения детенышей ежиха ни на минуту не отходит от ежат согревая их своим теплом и постоянно кормит вкусным и питательным молочком. Молоком матери ежата питаются около одного месяца.

Ежата растут быстро. Уже через несколько дней они начинают затевать между собой игры, толкая и боксируя друг друга.
Такая возня способствует хорошему физическому развитию малышей, укреплению их мышечного аппарата, улучшению координации движения.
Если случается, что ежонок сильно проголодался или вывалился из гнезда, он начинает тихонько попискивать и издавать щелкающие звуки.
Спектр воспроизводимых ими звуков очень широк: писки представляют собой голосовые тональные сигналы, а щелчки ежата издают с помощью губ и языка. Мать, услышав жалобные призывы своих малышей, явно говорящие об их дискомфорте, тут же оказывает малышу необходимую помощь.

Случается, что ежиное жилище обнаруживают другие животные, пусть даже и не враги. В таком случае, чтобы не подвергать своих чад опасности быть обнаруженными действительными врагами, ежиха переносит в зубах своих детенышей в другое, более надежное, заранее подготовленное место. Со временем убранство детенышей меняется и через месяц их наряд приобретает такой же вид, как у взрослых.

Меняется и их поведение. Теперь окрепшие ежата следуют за матерью неотступно, перенимая ее великий жизненный опыт.
Они учатся распознавать врагов, отличать съедобные предметы от несъедобных, изучают территорию. Но еще с месяц мать будет подкармливать их молоком. А пока ежата, как и другие детеныши их возраста, хорошо подкрепившись, любят порезвиться. Они часто затевают веселую возню, преследуя друг друга, подталкивают или стараются поддеть головой своего напарника по игре. Если это им удается - противник кубарем летит в траву. Так в играх и учебе проходит лето, а самостоятельную жизнь начинают ежата только осенью.

Так уж повелось, что любой небольшой зверек на нашей планете, имеет своих смертельных врагов - не составляют исключения и ежи. Как же защищаются ежи от острых лисьих зубов и длинных когтей филина. Конечно же, своим колючим панцирем - этим удивительным изобретением природы. Ведь иглы ежа - это видоизмененные волосы, расположенные только на спине, а мордочка и брюшко - покрыты шерстью.

Колючий панцирь очень подвижный. По желанию его владельца он способен надвигаться на глаза, защищая мордочку ежа от врагов, или сдвигаясь в сторону, прикрывать незащищенный иглами и уязвимый для врага бок. А свернувшись в колючий шар, еж становится практически недоступным для большинства своих врагов. Следует заметить, что свой колючий панцирь зверек научился использовать не только для пассивной, но и для активной защиты…

День близился к концу. Последние солнечные лучи, скользнув по вершинам деревьев, исчезли в бездонном небе. Голубовато-серые сумерки окутали дубовую рощу. В кустах послышался шорох сухих листьев, пыхтение и на поляне появился, только что проснувшийся после дневного отдыха и изрядно проголодавшийся, еж. Деловито обнюхивая и переворачивая каждый листочек, встреченный на пути, он то и дело находил затаившуюся жирную гусеницу или шустрого жучка, медлительную улитку, или беззащитного дождевого червяка. Все они друг за другом с громким чавканьем исчезли в ненасытном брюшке зверька. Вдруг ежик насторожился: легкий ветерок донес резкий лисий запах. Еж осмотрелся. Метрах в десяти, на фоне светлого неба, он увидел неясные очертания приближающейся лисы, внимательно прислушивающейся к шорохам, производимым зверьком. Опустив пониже колючки своего панциря, еж исподлобья посматривал на своего смертельного врага. Лиса обошла ежа вокруг, внимательно обнюхивая, тем не менее, оставаясь
на почтительном расстоянии. Да, кусочек лакомый! Но как к нему подобраться? Еж недовольно пыхтел и пофыркивал, тесно прижавшись к земле иголками.

Изловчившись, рыжая поддела лапой ежа и резко перевернула его на спину. Но не тут то было! Он уже успел свернуться в шар, превратившись в неприступный клубок, прижав голову к брюшку и втянув лапки и хвост под себя. Лиса, обнюхав неприступный шар, отступила на несколько шагов от тихо и злобно пыхтевшего ежа, огляделась. Этого оказалось достаточно, чтобы он опять оказался на ногах. Теперь на лису сердито поблескивали две бусинки черных глаз. Рыжая охотница осторожно и очень медленно стала приближаться к ежу, надеясь схватить его за мордочку. Еж, казалось, этого не замечал. Еще мгновение - и он поплатится за свою беспечность жизнью. Вдруг прошло что-то непредвиденное. Еж, быстро опустив на лоб колючий панцирь, громко фыркнул и сделал неожиданный выпад в сторону врага. Такой наглости лиса явно не ожидала, и добрый десяток игл вонзился в ее морду.
Ошалело взвизгнув, неудачливая охотница отскочила в сторону и очевидно решив найти добычу попроще, скрылась в лесной чаще.
Еж, явно довольный собой, расправил иголки, еще некоторое время постоял, прислушиваясь и принюхиваясь, а затем отправился по своим делам.

Сотникова Валентина Николаевна – учитель-логопед МАДОУ «Центр развития ребенка – детский сад № 33 «Радуга» города Губкина, Белгородской области.
Материал рекомендуется для родителей старших дошкольников.

Что можно рассказать ребенку о ежах

Еж – дикое животное, живущее в наших лесах. Мордочка у ежа маленькая, с вытянутым носом, вся покрытая короткими серыми волосками. Черные, как бусинки, глаза кажутся внимательными и умными, но видит ёжик плохо, а вот нюх у него прекрасный! Лапы у ёжика короткие с маленькими коготками. На спине ёж носит колючие иголки. А как же ему без иголок? Ведь они спасают его от врагов. Свернется ёжик в колючий клубок, ощетинит свои острые иглы – попробуй-ка, съешь его.
Ёжик – хищник. Он питается червяками, жуками, ловит ящериц, ядовитых змей, мышей, лягушек.
Возле старого пня ежик устраивает себе норку и устилает её сухими опавшими листьями. Ёжик по-своему заготавливает подстилку. Кубарем катается по траве и накалывает листву на свои иглы. Ёж не делает запасов на зиму. Когда настанут холода, он заберется в свой теплый уютный домик и крепко проспит до весны. Накроет пушистый снег ежиную норку, никто под снегом не найдет и сон не потревожит.
Когда пригреет теплое, весеннее солнышко, побегут ручьи и растает снег, ежик выходит из норы. Весной в ежиной норе появляются ежата, они родятся с закрытыми глазами и ушами. Иголок на ежатах сначала нет, они появляются через час-полтора после рождения – белые, мягкие. Мама-ежиха очень любит своих детей, кормит их молоком, почувствовав первые признаки опасности, перетаскивает в другое место. Когда малыши подрастут, откроются глазки и ушки, а иголки потемнеют и станут твердыми, ежата выходят из норы. Они бегают следом за мамой-ежихой, смешно пофыркивая и постукивая коготками. Ёж и ежиха учат искать ежат пропитание, ловить жуков, моллюсков, мышей.
Днем ежи спят в норе под старым пнем, а ночью выходят на охоту.
Ежи быстро привыкают к людям, пьют из блюдца молоко, а мышей ловят не хуже кошек.
Предложите ребенку ответить на вопросы:
1. - Опиши внешний вид ёжика.
2. – Назови ежиную семью: ёж – ежиха – ежата
3. – Где спит ёж? – В норке под пеньком.
4. – Чем питаются ежи? – червями, мышами, змеями, лягушками, жуками.
5. – Как ёж готовится к зиме? – Возле старого пня ёж присматривает себе норку и устилает её сухими листьями. Запасов на зиму ёж не делает. Всю зиму он спит до весны.
Выучите загадки:
1) Словно ёлка,
Весь в иголках
2) Нос, как у свинки,
Да колки щетинки
3) Нам нужны иголки для шитья
А кому нужны иголки для житья?
Выучите с ребенком стихотворение П. Воронько «Хитрый ежик»
Хитрый ежик-чудачок
Сшил колючий пиджачок:
Сто булавок на груди,
Сто иголок позади.
Ходит еж в лесу по травке,
Натыкает на булавки
Грушу, сливу – всякий плод,
Что под деревом найдет,
И с подарочком богатым
Возвращается к ежатам

Пугливые милые ёжики не нуждаются в дополнительном представлении, потому как встречаются повсеместно. Колючих зверьков с успехом содержат дома, иногда люди случайно натыкаются на ежей в лесу или на придомовой территории. В сегодняшнем материале мы рассмотрим всё, что затрагивает этих маленьких колючих существ. Дословно наименование вида переводится как колючий барьер. Но не будем забегать вперёд и раскрывать все карты.

Описание и особенности

На сегодняшних день насчитывается порядка 20 разновидностей ежей, все они частично схожи, но также имеют и различия. Отличительной особенностью считается мордочка вытянутого формата, округлая и подвижная мочка носа, наличие выемки на переносице. Средние габаритные особенности ежей составляют 20 см. по длине. Голова достаточно крупная, глаза округлые, напоминают бусины.
Животные отличаются плохим зрением в дневное время суток. Однако у них отличный слух, то же самое можно сказать про обоняние. Нос подвижный и мокрый, уши маленькие с закруглениями. Вопреки распространённому мнению стоит сказать, что ежи с дикобразами не являются родственниками. Ёжики причисляются к кротам и землеройкам. Также не следует считать, что любое колючее существо имеет родственные связи с ежами (как пример, морской ёж, между ними ничего общего).
Под обыкновенным ежом подразумевается животное, питающееся насекомыми. По своим весовым критерием зверьки весят примерно по 0,6-0,8 кг. Хотя встречались и более весомые представители, масса которых доходила до 1,2 кг. Особи женской половой принадлежности крупнее, самцы меньше. Задние лапы длинные. На них присутствует по 5 пальцев с острыми когтями.
Шубка из иголок скрывает небольшого размера хвост, который обычно вырастает до 3 см. Верхняя часть корпуса пигментируется светло-бурым, иголки внутри пустые, по длине достигают 3 см. Интересной особенностью считается то, что каждая игла прикована к мышечному волокну, который опускает либо поднимает её. Ежегодно иголки постепенно выпадают, на их месте образуется другой покров. Не бывает так, чтобы ёж избавился от своей колючей шубы за раз. Всё происходит планомерно. От иголок избавляются лишь те особи, которые больны.
Что касается количества игл, их порядка 6.000 штук у взрослых представителей семейства и около 3.000 штук у молодняка. Между колючками располагается короткий волосяной покров, высветленный сверху. В брюшной части он тоже светлый, но умеренный, голова чуть темнее. Ёжики могут быть серыми, однотонными, но это редкость. Также встречаются экземпляры с пятнами и белым животом.
К особенностям особей можно отнести сворачивание в комочек, когда назревает опасность. Это возможно благодаря наличию окольцованных мышечных волокон, которые растягивают кожные покровы. В такой позиции зверёк может быть длительно, пока угроза не исчезнет. Касаемо угла роста игл, они торчат в разные стороны, но в целом смотрятся гармонично. Такой себе неприступный живой ком.
Распространение затрагивает несколько континентов. Некоторая часть популяции рассредоточена по Евразии, другие особи проживают на северной стороне Африки. Нравятся этим особям лесные полосы, смешанные участки, равнины. Они могут находиться в зарослях рядом с речками, любят степные зоны и пустыри. Стараются не заходить вглубь хвойных массивов, а также на заболоченную местность.
По своим природным особенностям у ежей нет привычки помечать владения. Они проживают в гордом одиночестве или маленькими группами. Территорию используют исключительно для поисков пищи. Зачастую обсуждаемых представителей семейства находят рядом с жильём людей, в парковых зонах, вблизи сельскохозяйственных угодий, в садах и на полях с пшеницей. Ежи бегут из привычного места из-за частых пожаров в лесу, а также от нехватки пищи и человеческой деятельности.

Образ жизни

Особи бодрствуют ночью. Они ведут одиночное существование, но вместе с этим предпочитают обустраивать жилище рядом с товарищами. Когда солнце заходит, начинается период поисков пищи. Поутру возвращаются в убежище и отсыпаются. За ночное время ежи способны преодолеть порядка 3 километров. Большую активность проявляют, когда на улице пасмурно.
Днём сворачиваются комком и спят. Они ищут себе различные укрытия рядом с кустами или деревьями. Выстилают листву и траву. Могут найти и выбрать для постоянного обитания норы крупных грызунов, которые покинули своё жилище. Когда занимаются самостоятельной постройкой, то выкапывают норки по диаметру 20 см. Затаскивают сухой мох и траву в качестве подстилки.
Ежи не могут построить себе жильё летом, поэтому выбирают сравнительно безопасную территорию и там обитают. Самочки занимают площадь около 4-10 Га, самцам требуется большая территория, поэтому они берут себе 7-12 Га. Подросшее поколение враждует за территорию, отгоняет чужаков и даже собратьев. Особенно это касается самцов.
Эти особи отличаются прекрасно развитым обонянием, слухом, но зрение у них слабовато, особенно в дневную пору. Когда особи бодрствуют в кромешной тьме, они находят пищу по запаху. Особи отлично плавают, также они нормально прыгают. Некоторые думают, что ёжики этого не умеют вовсе делать. Перед тем как поместить какой-либо предмет на свои колючки, ежи облизывают его до выделения слюны, затем подхватывают и закидывают наверх.
Стоит отметить, что приблизительно в середине осени земля начинает постепенно промерзать. В такой период у рассматриваемых особей существенно сокращается основной корм. Именно в это время такие животные начинают активно подготавливаться к спячке.
Чаще всего рассматриваемые звери на зиму стараются обустраивать достаточно крупные гнёзда. Ёжики располагают их под корнями деревьев, старыми пнями и кучами валежника. Как только наступают сильные холода, животные прячутся в убежище, плотно закрыв вход.
В самом домике ежи зарываются в кучу опавшей листвы. Они сворачиваются в клубок и впадают в зимнюю спячку. Только в редких случаях, когда зима действительно бывает тёплой и бесснежной можно встретить растерянного ежа, который бродит возле своей норы.
Если кто-то не знает, рассматриваемые особи используют свой игольчатый покров для того, что транспортировать различный строительный материал для обустройства своего жилища. Затем ежи впадают в зимнюю спячку.
Интересным остаётся то, что во время зимней спячки у ежей снижается сердечный ритм всего до нескольких ударов в минуту. При этом сильно падает артериальное давление. Температура тела в такой момент составляет всего 2 градуса!
За период спячки животное теряет треть своей массы. Организм постепенно расходует накопленные жировые запасы. Стоит отметить, что такие особи просто обязаны накопить за тёплый сезон порядка 0,5 кг. жировой ткани. В противном случае во время спячки они погибнут от голода.
Интересно, что после спячки животные не спешат вылезать на улицу. Они ждут момента, когда воздух прогреется минимум до 14 градусов. После пробуждения рассматриваемые особи очень голодны. Поэтому на поиски пищи они могут выходить как ночью, так и днём.
Примечательно то, что с приходом весны чаще всего у таких животных наступает линька. Такой же процесс может происходить и осенью. Стоит отметить, что линька протекает очень медленно. В год у ежа сменяется всего 1 иголка из 3. При этом на рост каждой может уходить до 1,5 лет.

Размножение

Практически сразу после спячки у таких животных наступают брачные игры. Ежи вылезают из нор в тёплую погоду, отъедаются и приступают к поиску пары. Примечательно то, что между самцами разворачиваются достаточно серьёзные бои. Особи постоянно кусают друг друга, толкают и применяют колючие иглы. Они громко фыркают.
Помимо всего прочего, не смотря на такие жестокие побоища, животные сильно не страдают. Зачастую, более слабый самец отступает и убегает. После того как бои заканчиваются, самец начинает ухаживать за самкой. Он постоянно кружится возле избранницы и тихо фыркает.
Такие игры чаще всего продолжаются несколько часов. В конечном итоге самка сильно прижимает иголки и пара спаривается. Затем беременность продолжается порядка 2 месяцев. Перед родами самка занимается обустройством отдельного гнезда для потомства. Днище выстилается сухими листьями и мягкой травой. На свет, как правило, появляется около 6 детёнышей.
Примечательно то, что если кто-то обнаружит домик с потомством, самка перенесёт весь молодняк в другое более безопасное место. Маленькие ежата рождаются полностью беспомощными. После рождения у малышей появляются иголочки. Потомство быстро развивается и растёт.

Обитание

Многие полагают, что в европейских странах много ежей. Однако количество особей с каждым годом всё сокращается. На сегодняшний день большая часть популяции рассредоточена по северной стороне Африке. Также находят представителей семейства в Малой Азии, Западной Европе, на северо-востоке Китая.
Особи могут успешно проживать на западной стороне Сибири, на Кавказе, в Казахстане. Они не равнодушны к просторам Новой Зеландии. Некоторые особи населяют Альпы, забираются на высоту до 2 тысяч метров над уровнем моря. В тамошних местах они обитают рядом с карликовыми соснами.
Что касается местности распространения, ежи могут приспосабливаться к изменениям, поэтому находятся практически везде. Они разве что обходят стороной заболоченные участки. Любят обитать рядом с человеком, часто встречаются в маленьких населённых пунктах и наивно выходят на дорогу.
Особи данного семейства ищут поляны, смешанные полосы, избегают густых хвойных лесов. Находятся на опушках, в перелесках, рядом с речками. Также много особей в парковых зонах и других окультуренных участках. Искать представителей нужно в траве, рядом с песчаными участками, в парках. Они могут обустраивать себе жилище рядом с кустами, вырывая маленькие углубления. Обитают вблизи корней деревьев, иногда занимают брошенные норы грызунов. Когда отправляются искать пропитание, от дома на большое расстояние не отходят.

Питание

Обсуждаемые особи причисляются к всеядным, они не привередливы в еде. Основным источником пищи у ежей являются различные насекомые, черви и слизни. Такие особи очень любят лакомиться фруктовыми и ягодными плодами. Иногда они питаются злаковыми растениями.
Реже данные животные едят мох, жёлуди и грибы. При недостатке пищи ёжики питаются различными пищевыми отходами. Чаще всего они их находят на дачах. Рассматриваемые животные крайне редко охотятся на позвоночных. Ежи могут напасть на оцепеневших рептилий или амфибий.
Особи, которые преимущественно проживают в северной части планеты, в основном питаются лягушками, полёвками и землеройками. Подобные млекопитающие могут нередко лакомиться птенцами и яйцами, гнёзда птиц которых располагаются на земле.
Отдельно стоит упомянуть о том, что представленные особи прожорливы. Всего за сутки они могут потребить столько пищи, масса которой будет равна трети их собственного веса. Интересно то, что ёжики нередко нападают на жуков-нарывников и даже гадюк. Суть в том, что у рассматриваемых особей организм не восприимчив к опасным ядам.
Многочисленные исследования подтвердили, что ежи практически никак не реагируют на опиум, мышьяк и синильную кислоту. Ежиков могут убить только крупные дозы подобных веществ. Однако на них никак не отражает количество яда, которое смертельно для крупных особей.

Ёжики заслуживают отдельного внимания. Они достаточно интересные особи. В современном мире, таких особей часто приручают и делают домашними любимцами. В неволе они спокойно могут прожить около 10 лет, а на свободе максимум до 5 лет.