Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Прудовик обыкновенный – лат. Limnaea stagnalis, представитель типа моллюски , относится к классу брюхоногие. Особенностью обыкновенного прудовика, как и всех представителей семейства прудовики, является своеобразное плавание в воде. Специальный орган (нога) во время движения направлен вверх, немного выступая на поверхности воды. Чтобы обыкновенный прудовик не тонул во время перемещения, серединка ноги прогибается вниз, приобретая, таким образом, форму лодочки, при этом раковина животного направлена вниз ко дну. Такое своеобразное движение ученым пока не понятно.

Строение

Глаза улитки расположены у основания второй пары щупалец. Дыхание обыкновенного прудовика осуществляется за счёт одного лёгкого, которое представляет собой видоизменённую мантийную полость. Воздух, находящийся в лёгком, в спокойном состоянии моллюска не даёт ему падать на дно. Но если в это время дотронуться до обыкновенного прудовика, то он моментально выпускает воздух из дыхательных путей и мгновенно падает вниз. Также у него есть одна почка и одно предсердие. Раковина обыкновенного прудовика имеет форму закрученной спирали.

Характеристика животного:

Размеры: длина моллюска 5 – 7 см.

Цвет: обыкновенный прудовик имеет изменчивую окраску, от тёмно-синего до жёлтого цветов. Раковина имеет тоненькую полупрозрачную структуру.

Питание и обитание

Обыкновенные прудовики относятся к всеядным животным, могут питаться как растительной, так и животной пищей, преимущественно водоросли, водяные растения, листья урути и т.д. Обыкновенные прудовики широко распространёны по всему земному шару, преимущественно на прудах, реках, озёрах и т.п. Обитают на небольшой глубине.

Прудовик обыкновенный - наиболее распространенный представитель семьи в Европе. Он питается отходами и падалью, которые не потребляют другие животные.

   Основные данные:
РАЗМЕРЫ
Длина раковины: 45-70 мм.
Ширина раковины: 20-30 мм.

РАЗМНОЖЕНИЕ
Брачный период: весна или лето, когда нагреется вода.
Тип размножения: прудовики - гермафродиты.
Количество яиц: 200-300 яиц в шнурах, прикрепленных к подводным предметам. Из яиц выходят миниатюрные копии взрослых особей.

ОБРАЗ ЖИЗНИ
Привычки: держатся поодиночке в стоячих водоемах и реках с медленным течением.
Еда: органические отходы и водоросли, иногда падаль.
Продолжительность жизни: 3-4 года.

РОДСТВЕННЫЕ ВИДЫ
К семье прудовиков принадлежит около 100 видов, например, ушастый, болотный и малый прудовики.

   Обычный прудовик живет в воде, но дышит атмосферным воздухом. Именно поэтому он может населять водохранилища с застойной водой, которая содержит минимальное количество кислорода. В таких болотах и озерах находится множество гнилых растительных и животных остатков - основной пищи обычного прудовика.

РАЗМНОЖЕНИЕ

ОБРАЗ ЖИЗНИ

ЕДА

• Форма раковины прудовика обыкновенного зависит от места существования конкретной особи. Эти моллюски крайне изменчивы, варьируют не только их размеры, окраска, форма, но и толщина раковины.
• Малый прудовик является одним из мельчайших представителей семьи. Он живет не только в водоемах, но и на заливных лугах и пастбищах. Малый прудовик является промежуточным хозяином печеночного сосальщика, что вызывает фасциолёз овец и крупного рогатого скота.
• Ракушки всех европейских видов прудовиков закрученные вправо. Только как исключение встречаются особи с левозакрученными (леотропными) ракушками.

ОСОБЕННОСТИ ПРУДОВИКА ОБЫКНОВЕННОГО

Брюхоногие моллюски — самая многочисленная и разнообразная группа моллюсков. Она насчитывает около 90 000 видов, живущих в морях, пресных водоёмах, на суше. Большинство из них имеет цельную раковину.

В озёрах, прудах и речных заводях живёт один из представителей этого класса — большой прудовик размером около 5 см.

Внешнее строение

У прудовика хорошо различимы все три части тела: голова, нога и мешковидное туловище. Сверху туловище покрыто мантией. У прудовика имеется спиральная, закрученная в 4-5 оборотов раковина, защищающая тело животного. Раковина состоит из извести, а сверху покрыта рогоподобным органическим веществом. В связи со спиральной формой раковины тело прудовика ассиметрично, так как в раковине оно тоже завито в спираль. Раковина соединена с телом мощным мускулом, сокращение которого втягивает животное внутрь раковины.

Нога у прудовика хорошо развита, мускулистая, обладает широкой подошвой. Передвигается животное медленно скользя по растениям или грунту за счёт волнообразного сокращения мышц ноги. Обильная слизь, выделяемая кожными железами ноги, облегчает плавное скольжение.

Внутреннее строение

Пищеварительная система

Во рту, на особом подвижном выросте, напоминающем язык, имеется тёрка с роговыми зубчиками. При их помощи прудовик соскабливает мягкие части растений и налёт из микроскопических водорослей на подводных предметах. В глотке имеются слюнные железы, секретом которых обрабатывается пища.

Из глотки пища через пищевод поступает в желудок. В него впадают протоки печени. Желудок переходит в кишку, делающую несколько петель и заканчивается анальным отверстием на переднем конце туловища над головой.

Дыхательная система

Туловище животного снаружи покрыто мантией и тесно прилегает к внутренней поверхности раковины. Часть мантии образует своеобразное лёгкое, в стенках её развиваются многочисленные кровеносные сосуды, здесь и происходит газообмен. Прудовик дышит атмосферным кислородом, поэтому он часто поднимается к поверхности воды и открывает круглое дыхательное отверстие справа у основания раковины. Рядом с лёгким находится сердце.

Кровеносная система

Кровеносная система незамкнутая, кровь бесцветная. Сердце состоит из двух отделов — предсердия и желудочка, и кровеносных сосудов. Кровь течёт не только по сосудам, но и в полостях между органами. От сердца отходит крупный сосуд — аорта. Она разветвляется на артерии. Затем кровь попадает в мелкие полости среди соединительной ткани. Там кровь отдаёт кислород, насыщается углекислым газом, поступает в вены и по ним идёт к лёгкому.

Здесь вены ветвятся на многочисленные мелкие сосуды — капилляры. Кровь обогащается кислородом и избавляется от углекислого газа. Богатую кислородом кровь называют артериальной, а бедную кислородом и насыщенную углекислым газом — венозной. Потом кровь собирается в вены и поступает в сердце. Оно сокращается 20-40 раз в минуту.

Выделительная система

В связи с асимметрией тела у прудовика сохраняется только левая почка.

Одним концом она через широкую реснитчатую воронку сообщается с околосердечной сумкой, где накапливаются продукты жизнедеятельности, а другим — открывается в мантийную полость сбоку анального отверстия.

Нервная система

Нервная система моллюсков разбросанно-узлового типа. Состоит из пяти пар нервных узлов (ганглиев), соединённых между собой нервными перемычками, и многочисленных нервов.

В связи с закручиванием тела нервные перемычки между некоторыми узлами образуют перекрёст.

Органы чувств

На голове у прудовика расположены органы осязания — щупальца, осязательные клетки есть и в коже. У прудовика одна пара щупалец. Имеются глаза — они находятся у основания щупалец. Есть и органы равновесия.

Размножение. Развитие

Оплодотворение у прудовика внутреннее. Это животное гермафродит. В единственной половой железе образуются и сперматозоиды, и яйцеклетки. Размножаются яйцами, которые откладывают на водные растения или на другие предметы. Оплодотворённые яйца покрыты общей слизистой оболочкой, надёжно прикреплены к субстрату. Каждое животное в течение года откладывает около двадцати кладок.

Через дней двадцать из икринок появляются крошечные животные. Они быстро растут, питаясь растительной пищей.

Прудовик становится половозрелым в конце первого года своей жизни. Интересно и то, что при высыхании водоёма (в котором водятся прудовики) не все моллюски погибают. Некоторые выделяют плотную плёнку, замыкающую отверстие раковины. В таком состоянии прудовик может жить без воды около двух недель.

Прудовики – пресноводные легочные моллюски, распространенные по всему миру. К этому семейству относится огромное количество видов, но среди них самым известным является прудовик обыкновенный, который имеет самые большие размеры.

Крупные особи в длину достигают 7-ми сантиметров. Эти улитки живут в прудах, небольших озерах и заводях рек с весны до осени.

Крупные моллюски довольно интересно ползают по дну водоема и водным растениям. Самое большое количество прудовиков встречается в середине лета среди водных лилий.

Эти моллюски всеядные. Ползая по водным растениям, они соскабливают с них водоросли с помощью своей радулы, а заодно поедают мельчайшую живность, попадающуюся на пути. Прудовики очень прожорливы, они поедают не только растительную и животную пищу, но и падаль.

Часто прудовики поднимаются к поверхности воды, подвешиваются к водной пленке снизу с помощью широкой подошвы и медленно плывут в таком положении. К поверхности воды прудовики поднимаются неспроста. Хотя они живут в воде, дышат, как и все легочные моллюски, при помощи легких, именно поэтому они должны подниматься и набирать в легкие воздух. Когда моллюск делает глоток воздуха, его дыхательное отверстие, которое ведет в легочную полость, широко раскрыто. Наличие легких говорит о том, что предками прудовиков являются сухопутные моллюски, а в воду они вернулись вторично.

Размножение прудовиков

В процессе спаривания прудовики взаимно оплодотворяют друг друга, так как они являются обоеполыми существами. Икра прудовиков представляет собой длинные, прозрачные, студенистые шнуры, которые крепятся к разнообразным подводным предметам. Икра может прикрепиться даже к другой особи прудовика.

Икра имеет сложное строение – яйцевая клетка погружена в массу белка, а сверху она защищена двойной оболочкой. В свою очередь яйца находятся в слизистой массе и одеты в особую скорлупу или кокон. От внутренней части скорлупы отходит тяж, который вторым концом крепится к наружной оболочке яйца, то есть получается, что оно подвешено к стенке кокона. Такое сложное строение яиц характерно для многих видов моллюсков.

Благодаря такому строению яйцо обеспечивается питательными элементами и защищается от воздействия внешней среды. Внутри яиц прудовики развиваются без стадии свободноплавающей личинки. Вероятнее всего такое строение яиц у прудовиков обусловлено их связью с сухопутными предками, где такие приспособления были наиболее важны, чем в воде. Размер кладки и количество в ней яиц могут значительно варьироваться. Иногда в одном коконе находится до 270 яиц.

Прудовики заметно различаются между собой, причем могут значительно варьироваться их размеры, окрас, толщина и форма раковины. Имеются как крупные особи, так и практически карликовые, которые не доросли в связи с плохим питанием или неблагоприятными внешними факторами. У одних особей раковина состоит из толстых стенок, а у других раковина очень тонкая и хрупкая, она ломается при малейшем воздействии. Сильно различаются завитки и форма устья. Окрас туловища и ноги может меняться от песчано-желтого до сине-черного.

Благодаря такой склонности к изменчивости прудовиков внутри вида образовалось огромное количество разновидностей моллюсков. Поэтому даже ученым бывает сложно определить, является ли конкретная особь просто разновидностью или новым подвидом.

Виды прудовиков

В наших водоемах часто встречаются не только прудовики обыкновенные, но и другой вид – прудовик ушастый. Кроме этого в стоячей воде живет прудовик болотный и прудовик яйцевидный.

К 6-7 месяцам малые прудовики достигают половой зрелости, а живут они около 2-х лет. В яйцевом коконе может находиться от 4 до 25 яиц. Молодые особи развиваются на протяжении 10-20 дней.

Большой прудовик является типичным представителем пресноводных В нашей статье мы рассмотрим условия обитания и типичные черты строения этого животного.

Моллюски: особенности организации

В переводе с латинского название этого типа животных означает "мягкотелые". Некоторые из них имеют раковины. Но в любом случае тело этих беспозвоночных мягкое и несегментированное. Встретить их можно в пресных и соленых водоемах. Так, беззубки и перловицы обитают в прудах и озерах, а мидии и осьминоги - в морях. Улиток и слизней можно найти на влажных участках суши.

В теле моллюсков можно выделить три части: голову, туловище и ногу. Большинство из них передвигается достаточно медленно, поскольку мышцы представлены отдельными пучками. У всех моллюсков туловище окружено складкой кожных покровов, которая называется мантией.

Основы классификации

В зависимости от особенностей строения различают три класса моллюсков. Характерным признаком головоногих является видоизменение ноги в щупальца. Они расположены вокруг рта. На щупальцах находятся присоски, с помощью которых животные ловят и удерживают добычу. Головоногие способны к реактивному движению благодаря особому трубчатому образованию - воронке. Представителями этого класса являются кальмары, каракатицы и осьминоги.

Являются перловицы, дрейссены, мидии и устрицы. Все они имеют тело, состоящее из туловища и ноги, а также раковину из двух створок. Большой прудовик - представитель брюхоногих моллюсков. Остановимся на его строении более подробно.

Большой прудовик - представитель брюхоногих моллюсков

Большой, или встречается в пресных водоемах, богатых растительностью. Его тело, как у всех брюхоногих, состоит из головы, туловища и ноги. Средняя часть полностью расположена внутри спирально закрученной раковины, состоящей из извести, покрытой слоем рогоподобного вещества. Это своеобразное жилище и укрытие. Раковина большого прудовика спирально закручена. Максимум насчитывают 4-5 оборотов. Она имеет отверстие, которое называется устьем. Через него внутрь втягиваются голова и нога. Раковина большого прудовика и роговой катушки в случае опасности закрывается специальной крышечкой. Эта структура является дополнительной защитой от врагов.

Строение большого прудовика

Почему моллюски, которых представляет прудовик, называются брюхоногими? Все дело в строении их тела. Между его частями нет четких границ. Нога является плоским и мускулистым выступом, полностью занимающим брюшную часть тела. Его поверхность выделяет слизь, которая обеспечивает легкое скольжение по различным субстратам и водной пленке.

На прудовика находится пара щупалец. Это Если к ним прикоснуться, моллюск втянет голову внутрь раковины. В основании щупалец расположены глаза. Прудовики имеют также органы равновесия. Они представлены небольшими пузырьками, внутри которых расположены особые тельца. Изменение положения этих структур сохраняет равновесие моллюска.

Кровеносная и дыхательная системы

Большой прудовик имеет типа. Она состоит из двухкамерного сердца и системы сосудов. Кровь смешивается с полостной жидкостью, омывая все ткани и органы. Из сердца она поступает в артерии, а в обратном направлении движется по венам. Несмотря на то что большой прудовик живет в воде, дышит он исключительно атмосферным кислородом. Для этого животное передвигается к поверхности воды и открывает наружу дыхательное отверстие, расположенное у края раковины. Оно ведет в легкое, в котором происходит обогащение крови кислородом.

Пищеварительная и выделительная системы

Большой прудовик движется медленно, но уверенно. Зачем ему постоянно "путешествовать"? Моллюск движется в поисках пищи, соскребая ее с подводных предметов с помощью челюсти и терки. Последняя представляет собой несколько рядов роговых зубчиков. Процесс расщепления питательных веществ ускоряют ферменты пищеварительных желез - слюнных и печени.

Над головой прудовика открывается анальное отверстие. А рядом с ним открывается проток мочевыделительной системы. Последняя представлена единственной почкой и мочеточником с отверстием.

Размножение и развитие

По типу половой системы большой прудовик является гермафродитом. Это значит, что в его организме формируются как женские, так и мужские половые клетки. Оплодотворение у этих моллюсков внутреннее. В результате него происходит обмен сперматозоидами. Моллюски помещают зиготы в студенистые шнуры, которые прикрепляют к подводным предметам. В результате развиваются молодые особи с тонкой раковиной.

Итак, подытожим: большой прудовик является представителем брюхоногих моллюсков. Это типичные обитатели пресных водоемов. Прудовики имеют три отдела тела: голову, туловище и ногу, а также спирально закрученную раковину.