Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

В этом разделе, размещено предложение, которое особенно мне дорого - проведение фотосессий в Детском саду.

Уважаемые родители. Сколько счастливых моментов и важных подробностей своего детства вы помните? До того, как вам исполнилось 2 года, 3, 4, 5, 6, 7...

Дети быстро забывают, потому что они ориентированы на будущее, освоение новых знаний и умений. Дети забывают, а мы, родители, жизнь своих детей в детском саду, вообще не видим. Нас туда не пускают. Исключение составляют только утренники. На детских праздниках много интересных, а главное, зрелищных моментов. Мы снимаем их на фото и видео, а самые продвинутые из нас заказывают услуги фотографов и видеографов, потому что ценят моменты истории развития своих детей.

Но, поверьте, праздники не самая интересная часть жизни детей. Намного важнее запечатлеть их будни: как они играют, общаются, переживают первую любовь, учатся, гуляют, занимаются спортом, кушают, ложатся спать... Поведение детей в детском саду в общении с воспитателями и друзьями отличается от того, что вы привыкли видеть. Мой опыт подсказывает, что фотосъёмки одного дня в детском саду помогают родителям лучше узнать своих детей и сохранить самые интересные моменты их жизни для семейной истории.

По результатам фотосессии "Один день в Детском саду" я помогаю родителям приоткрыть таинство жизни своих детей, когда родителей нет рядом и когда дети ведут себя наиболее естественно. Она помогает посмотреть на мир детей со всем с другой стороны, которую мало кто видит и знает.

Фотосессия "Один день в Детском саду" настолько универсальна, что подходит и для выпускников Детского сада и для совсем малышей, которые только пришли в младшие группы Детского сада. Посмотреть какие получаются в результате фотосессии удивительно яркие, эмоциональные и живые фотокниги можно посмотреть .

Рабочий процесс фотосъемки "Один день в детском саду" :

1. Приезд в Детский сад.
Приезжаю я еще до появления детишек. Объясняется это необходимостью подготовки к съемке - познакомится с воспитателем, осмотреться, установить привезенную с собой полноценную минифотостудию и т.д.

2. Встреча и знакомство с детьми.
Начинаю я фотосъёмку с портретной фотосессии, чтобы познакомиться и подружиться с каждым ребёнком. Дети начинают приходить в сад к 8 часам и к моменту, когда вся группа соберётся у меня есть уже по пару десятков разноплановых портретов на каждого.

3. Игры.
После завтрака организовываются игры, в которых с удовольствием принимает участие все дети.

4. Занятия (рисование, лепка, математика и т.п.)
Это прекрасная возможность увидеть на фотографиях чувства, мысли и эмоции ребенка. Если кто-то из детей не проявляет себя активно в игре, то на занятиях он обязательно себя проявит, выдаст интересные эмоции, покажет увлеченность процессом.

5. Прогулка.
Прогулка для детей - эмоциональная разрядка, возможность свободно, играя общаться со сверстниками, забыв обо всем на свете. Если ребята увлекательно играют компаниями, можно не вмешиваясь в процесс сделать множество интересных фотографий. Для остальных можно провести игры, придумать захватывающие задания (соревноваться у дошкольников - любимое дело). Это не даст детям скучать и сделает фотосъёмку разноплановой и еще интереснее.

6. Обед
Обычно обед проходит без внимания. Некоторые считают, что это не эстетично и не привлекательно, да вообще - чего особенного можно сфотографировать? Но можно удивиться как много получается ярких и эмоциональных портретов в обед.

7. Дневной сон.
В спальне студийное оборудование уже не используется. Спокойно, без фанатизма делаю несколько кадров "Бабусек" или торчащих из под одеяла пяточек, прощаюсь со всеми и ухожу. Мне важно, что бы после такого насыщенного дня все ребята отдохнули и не нарушали тишину.

Для тех, кто только начинает свой путь фотографа и не может определиться с направлением работы, а также для тех, кого интересует тема фотосъемки в детском саду, мы собрали несколько рекомендаций о том, как нужно или не нужно делать, чтобы стать востребованным детским фотографом. Важно здесь слово именно «востребованным», а не «навязанным», как зачастую бывает в детских садах. Все же сталкивались с ситуациями, когда воспитатели просто предупредили, что завтра будет фотограф, оденьте ребенка в красивую одежду и впоследствии вам придется купить 3-5 снимков или целую фотокнигу, заказать которую предложат по зачастую завышенной цене.

Так вот, самые простые и понятные правила для того, чтобы стать лучшим фотографом для детских фотосессий в саду:

никогда не навязывайтесь! Главная цель хорошего фотографа (впрочем, в любой сфере, независимо от направления работы, которое вы выбрали) – стать востребованным. Идеальный вариант – когда родители видят ваши работы и сами просят прийти в детсад, чтобы вы отсняли их деток. Еще есть вариант раскрутки себя, вам никто не запрещает размещать свои портфолио на сайтах, где часто сидят мамочки и не только;

забудьте о том, что ваша профессия фотограф. Естественно, вы должны сделать красивые фото, но для этого вам нужно стать аниматором, детским психологом и воспитателем в первую очередь, а уже потом фотографом. Тогда дети смогут показать вам свое красивое лицо, а не улыбку неумело наигранную со старой игрушкой в руках. Проживите эти несколько часов в роли их лучшего друга;

сделайте все возможное, чтобы дети вообще не заметили процесс съемки, то есть вели себя так, как будто их никто не фотографирует. Для этого просто придерживайтесь предыдущего правила;

всегда оставайтесь собой! Дети очень чувствуют лицемерие, поэтому не стоит лживо улыбаться и идти на подобные съемки, если вы не любите детей, если не умеете находить с ними общий язык и не планируете тратить время на налаживание отношений.

Можете быть уверенны на все сто процентов, что если вы помимо искусства фотографии сумеете освоить искусство общения с детками, то сможете стать отличным детским фотографом, которого с открытыми объятьями будут ждать родители в любом детском саду. После такой съемки заказать фотокнигу захотят более 80% родителей, можете не сомневаться. И этот процесс, при условии, что вы действительно правильно выбрали направление работы, будет приносить огромное удовольствие и вам.

Наверное, все родители прекрасно знают, на какой поток поставлен процесс фотосъёмки их детей в школах и детских садах? Приходит фотограф и за несколько часов фотографирует всех детей. На одного ребёнка у него есть не более минуты. Согласитесь, за это время трудно успеть подружиться с ребёнком и раскрыть его эмоционально. Но этого времени вполне достаточно, чтобы напугать малыша или нанести более серьёзную психологическую травму. Так как получить настоящие живые эмоции при такой поточной съёмке редко получается, фотографы переносят акцент на яркие декорации, костюмы (в том числе и виртуальные), чудо-эффекты фотошопа и художественные коллажи:)

Преимущества такого конвейерного подхода - скорость съёмки и простота обработки фотографий. Огромный плюс - лёгкость продаж, а порой и втюхивания фото родителям. Фото всего лишь должны соответствовать первоначально предъявленному образцу. К тому же есть такая категория родителей, которым такие фотографии нравятся, а значит их потребности удовлетворяются.
Но, как показывает опыт общения с людьми в различных городах и странах, многих родителей (включая меня) начинает тошнить от откровенного забамбливания постановочными фотографиями. Общаюсь я и с фотографами, которые работают в жанре фотоконвейера. Многие из них делают это дело без особого удовольствия. Они хотят снимать репортажи, делать живую фотографию. Казалось бы, всё удачно складывается, потому что родители хотят покупать фото и видеоистории о жизни своих детей в детских садах и школах. Сегодня спрос на живую, эмоциональную, непостановочную фотографию огромен!

Почему же всё в целом остаётся на уровне каменного века?

- Во первых, любая система инертна , она вытесняет изменения. Система конвейерной фотобомбёжки детских садов существует давно, механизм смазан 20% откатами и защищён стереотипами администрации. Зачем что-то придумывать, если всё и так нормально работает? А лучшее - враг хорошему!

- Во вторых, проводить фоторепортажи и игровые фотосессии сложнее и дороже для фотографа. Если для конвейерных съёмок с импульсным светом подойдёт любой любительский фотоаппарат, то для фоторепортажа требуется более мощное фотооборудование, а если быть точнее, то топовые камеры, оптика, и свет. Профессиональный набор в 10(!) раз дороже, чем любительский.

- В третьих, обработка репортажных фотографий дело крайне трудоёмкое, а значит дорогое . В случае конвейерной съёмки достаточно продумать установки для первой фотографии, а потом тупо перенести эти настройки на все фото сессии. Каждая фотография, снятая в условиях фоторепортажа, требует индивидуального подхода к обработке.

- Есть и другие мелкие сложности. Например: НЕ все родители готовы пока покупать сюжетные фотографии с участием нескольких играющих детей в кадре. При этом они с радостью приобретают портреты и групповые фотографии.

Но хватит о проблемах, пора переходить к решениям. Расскажу как я вижу ситуацию.
Я считаю, что надо совместить преимущества конвейерной съёмки с прелестью игровых и репортажных фотосессий.

Во-первых, фотографировать всех детей отдельно взятого детского сада или школы в один день нельзя с точки зрения психологической безопасности и невозможности раскрыть детей эмоционально. А эмоции - главное в фотографии! Я предпочитаю работать с одной группой детей до дневного сна или с классом в течении учебного дня. Но даже за такое большое время качественно, интенсивно, и, что немаловажно, равномерно сфотографировать всех детей очень тяжело. А если без конвейерного подхода с его преимуществами не обойтись, значит, надо придумать ИГРОВОЙ КОНВЕЕР . Причем, не один, а много и самые разные, потому что все мы знаем, что для детей лучший отдых - это переключение видов деятельности . А если процесс детям интересен, но при этом неутомителен, то достигается наилучшее управление поведением участников съёмки, а значит высокая безопасность при проведении фотосессии. Такой режим благоприятен и для фотографа, который меньше устаёт и менее подвержен эмоциональному выгоранию.

Главная идея - это выстраивать процесс таким образом, чтобы не бегать за детьми, а сделать так, чтобы они сами возникали перед тобой в нужное время, в нужном месте, в котором заранее выставлен свет, решены проблемы с задним и передними планами. Оптимально, если дети проходят какие-то испытания по очереди, или сюжет развивается по кругу, или все дети занимаются одной деятельностью.

Проиллюстрирую на примере фотосъёмки детей на занятия:

- На музыкальном занятии дети могут взять музыкальные инструменты и двигаться с ними по кругу вокруг фотографа. Фотограф не крутится, хаотично ловя момент, а фотографирует всех детей по мере их прохождения через место, которое заранее оптимально освещено, а также имеется прекрасный задний план. Есть игры, в ходе которых дети меняют музыкальные инструменты, что повышает вариативность съёмки. При этом все фото данного сюжета сняты с одинаковым освещением, а значит их обработка займёт минимум времени. Все дети будут сфотографированы, никто никого не будет перекрывать.

- На физкультуре очень зрелищна полоса препятствий. Но если вы построите её по всему залу и будете бегать за тридцатью детьми, и снимать в разных условиях освещения, то и результат съёмки будет нестабильным, с большим количеством технического брака. Удачные фотографии потребуют персонального подхода к обработке каждого файла. Вместо таких мучений, я выставляю только одно препятствие и все дети проходят его по очереди. При этом им также весело, как и в первом случае, но у сейчас меня есть стабильное освещение сцены и время на выбор самых удачных ракурсов. В результате я имею минимум смазанных и неудачных снимков, все фото легко обрабатываются, так как стабильны по цветам и яркости, да и изначально сняты с правильной экспозицией.

При этом НЕ надо забывать об игровых и соревновательных моментах: "Дети, кто, вылезая из туннеля, быстрее поймает меня глазками?! Кто самый весёлый? Всех грустных этот туннель превратит в сушеных, сморщенных огурцов!" Ну и так далее. После туннеля можно походить по "кочкам", попрыгать в высоту, проползти по лавке, "поплавать" в сухом бассейне с шариками, позабрасывать мяч в баскетбольное кольцо... Сюжетов, которые можно использовать в игровой конвейерной съёмке бесконечное множество. Достаточно оглянуться по сторонам в том месте, где проходит съёмка. На улице можно успешно задействовать элементы детской площадки, растительность, малые архитектурные формы. В совершенно пустой комнате можно работать только с эмоциями, например, поиграть в "Испорченный телефон".

В результате съёмка проходит организованно, весело и с большим количеством фотографий на выходе. Реально получить 1200-1500 уже обработанных фотографий при съёмке 25-30 детей на протяжении пяти часов.

Началась она тоже с игрового конвейера. За 2 часа я сделал по 15 портретов каждого ребёнка в процессе игры и общения с ними. Потом я прошел с ними несколько занятий и немного поиграл. Возможно просмотр этой серии покажется Вам утомительным, но все эти фото сортировались по каждому ребёнку и в результате, каждый родитель получил диск с хорошим набором фотографий своего ребёнка, а также с групповыми и сюжетными фотографиями его друзей.

А вот парочка видеоиллюстраций по фотосъёмке детей на физкультурных занятиях:

Такой подход к съёмке также отвечает и на очень популярный вопрос: "Как фотографируя двадцать пять детей, отснять их равномерно, никого не забыв?" В случае игрового конвейера эта задача решается буквально на автопилоте.

UPD. Новые варианты постановок в конце статьи! Подробности по телефону +7 916 659 81 21

Постановочные фото с детьми в детском саду, — и радость и головная боль родителей одновременно! Многие помнят свои фото из детского сада, когда еще пленочные технологии не позволяли делать несколько дублей и мы получали то что получилось:). Когда в фотографии пришли цифровые технологии — началось повальное увлечение детсадовских фотографов коллажами, — ребенок фотографировался на нейтральном фоне а потом на компьютере достаточно аляписто подрисовывали вс что угодно. Сейчас это бехобразие потихоньку проходит, а на смену приходят новые веяния, — детские постановочные фотографии в разных декорациях! Не нужно никуда ехать или ходить — фотограф в детский сад приедет сам уже с мобильной фотостудией. Опытный фотограф и ассистент проведут минифотосессию для каждого ребенка. Работать с детьми не просто трудно, — а очень интересно! :) Если ребенок начинает стесняться, а такое случается, особенно с самыми малышами — ему дадут возможность привыкнуть к процессу фотосъемки, посидеть рядом, посмотреть как фотографируются другие дети. Фотограф покажет на фотоаппарате как получаются его друзья (я знаю детям очень любопытно что получается! :)), ассистент поговорит с малышом, предложит просто потрогать, например, снег, проверить, холодный он или нет?! Пойти посмотреть что за пенек… Дети, они ж любопытные… Раз, два, и вот он уже сидит на пенечке и вертит грибок в руках… Щщелк, щщелк — уже есть несколько кадров!

Фотография девочки в осенних декорациях.

Постановочные фото с детьми. Фотограф в детский сад в Москве. Как это происходит?

Да, кстати, какие и сколько фотографий брать решают родители, просмотрев и выбрав нужные кадры. Через 2-3 дня просто приходите забрать дитенка из детского сада, берете у воспитателя в группе индекс-принты (это много маленьких фоточек иконочек на большом листе)- отмечаете те фотографии, которые желаете заказать, выбираете нужный размер и через некоторое время фотографии уже у вас. Да, конечно, все напечатанные для вас фотографии будут обработаны, не стоит беспокоиться и отказываться сфотографироваться, если парень набил шишку на лбу и ее намазали зеленкой — все эти мелкие недостатки легко поддаются корректировке во всем известной программе Фотошоп. :)

Фотография девочки под новогодней елкой.

Бывает, родители или сами дети не хотят фотографироваться в костюмах — никаких проблем — можно сделать фотографию в вашем нарядном платье с бантом (я прекрасно понимаю как это бывает важно для маленькой модницы:)), а можно сделать и в платье с бантом и в одежде, которая предусмотрена образом, наряды эти есть разных размеров, так что и самым маленьким и детям постарше можно что-то подобрать.

Фотография мальчика на мостике

Какие еще вопросы по фотосъемке в детском саду у родителей и сотрудников сада?

Например, можно ли сделать общую фотографию группы? Не просто можно, а нужно! Условие только одно — понадобиться како-либо нейтральный, однородный фон и стульчики или лавочки чтобы разместить малышей и воспитателей. Съемки обычно проводятся в музыкальном зале детского сада, там, как правило, есть и то и другое. Тогда сперва делается общая фотография пока дети не устали и не помяли наряды, а потом уже постановочная фотосессия в декорациях и с костюмами.

Фотография девочки на палубе парусника

Бывает, что родители, чью дети уже готовятся на будущий год идти в школу, хотят сделать классические выпускные альбомы или «трюмо» — как их еще называют. Это можно. У всех же дома в шкафу или на антресолях лежат такие картоночки, которые достаются раз в несколько лет,когда приезжают родственники, или случайно при переезде:), так вот — забавно бывает поглядеть на эти овальчики с мордашками, вспомнить фамилии одногрупников, найти их в одноклассниках и посмотреть, кто как сохранился… :) Шучу конечно! Сейчас современные технологии позволяют делать такие коллажи какими угодно и как угодно, главное не потеряться в богатстве выбора дизайна и оформления.

Незнайка в цветочном городе

Какую еще полезную информацию о постановочной фотосъемке в детском саду я забыл упомянуть?… Пожалуй количество фотографий. Как уже говорилось выше — родители могут заказать любое нужно им количество фоток из выбранных, но тут есть маленький ньанс! Если сумма заказа на печать превышает некоторое N-ое число (не будем пока о ценах!), то счастливые родители получают диск со всеми фотографиями! Согласитесь — это удобно и правильно. Например вы можете заказать огромный портрет в багете, а максимальный размер фотографии который мы делаем это 100 на 70, ну и еще несколько фото, поменьше, бабушкам и дедушкам, а остальные кадры с детской минифотосессии получить в электронном виде. Как правило это порядка 20-25 фотографий максимально качества прошедших обработку в графическом редакторе. И еще раз напомню, те фото которые печатаются — обязательно ретушируются, не стоит волноваться о мелких временных недостатках, царапинах, шишках…. как щас помню одного паренька, в одном из московских садиков, который был достаточно сильно раскрашен зеленкой — аля американский спецназовец на разведке:) Как оказалось он насмотревшись на аквагрим на каком то детском празднике решил самостоятельно заняться этим нехитрым делом:) Вот кстати у меня к чему может привести такое увлечение! Ругать, думаю детей не стоит за такие вещи — ведь все дети художники от рождения, им не важно где рисовать, в альбоме, на себе или на обоях:), не губите в малышах таланты! :)

В лес за Новогодней елкой

А сколько эмоций испытывают малыши на наших постановочных съемках и после них! В одном из московских детских садов долго никак не удавалось получить улыбку от очень застенчивой девочки, что только мы не делали… к нам подключились сотрудники сада — воспитатель и ее помощница и когда девочка все же заулыбалась… представте себе — дети захлопали в ладоши, поддерживая ее!!!

Когда случается что в одном детском саду знимаются сразу, например брат и сестра, мы просим воспитателей привести на фотосъемку их вместе — делаем парные снимки, и отдельно — а уж мама с папой решат какие кадры взять.

В образе ангелочка на Рождество

Итак, резюмируем, что же нужно сделать, чтобы получить такие фотографии в вашем детском саду? Все очень просто! Связаться с нами. Мы приедем, расскажем все подробно как происходит съемка. Привезем образцы и примеры фотографий в напечатанном виде, оставим их в у вас, что бы все могли ознакомиться. Представим цены и форматы печати. Оговорим дату съемки и выберем декорацию. Вот и все! Через некоторое время вы уже будете рассматривать индекспринты и отмечать кадры для печати! :)

PS.Конечно, можно сделать и , например снять утренник, да и просто поснимать чем занимаются дети в группе, на занятиях или на улице. Помимо фотографий можно сделать и небольшой видеофильм про ваших детей если есть желание или необходимость. Всю работу, как по фотосъемке, так и по видеосъемке, в вашем детском саду проведут опытные специалисты с большим опытом работы. Упомяну также о том, что любые фото и видеосъемки в московских детских садах мы проводим только после согласованию с заведующей ДОУ и родительским комитетом.