Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Существует несколько групп производственных издержек. Одной из них являются альтернативные затраты. Альтернативные издержки производства – это затраты, которые были оценены с точки зрения упущенной выгоды при использовании этих же ресурсов в иных целях. Подробнее о них читайте в данной статье.

Большинство затрат, производимых фирмой, осуществляется на определенные цели, то есть, их нельзя использовать на другие. К примеру, средства, которые были потрачены для изготовления хлебобулочных изделий, нельзя употребить в целях изготовления кисломолочной продукции.

Когда компания тратит средства в конкретном направлении, она не может использовать их в прочих целях. В связи с этим, выбор одного способа производства товаров предполагает, что нельзя эти же средства потрать на другой способ. Это и есть затраты альтернативного характера.

Также, у таких затрат есть другое наименование. Издержки упущенной возможности производства товара – это расходы на выпуск изделий, которые были оценены с точки зрения упущенной выгоды применения одних и тех же средств в разных целях. Также, их можно назвать вмененными расходами и расходами отвергнутых возможностей.

Состав расходов альтернативного характера

Альтернативные издержки производства блага измеряются в денежном выражении, в качестве разности между доходом, который компания имела возможность получить при наиболее рациональном использовании средств, и фактическим доходом.

Однако существуют затраты, которые нельзя признать альтернативными. Расходы, совершаемые организациями в порядке безусловности не относятся к альтернативным. Например, уплата налогов, плата за аренду цеха и прочие. Издержки такого характера не будут участвовать в принятии экономического решения.

Затраты явного и неявного характера

Затраты альтернативного характера подразделяются на две группы: явные и неявные.

Явные затраты представляют собой денежные платежи, связанные с процессом изготовления продукции. К ним относятся:

• Платежи коммунального характера;
• Оплата транспортных расходов;
• Зарплата служащих основного производства;
• Затраты на спецоборудование и сырье;
• Оплата услуг банков и страховых фирм;
• Прочие.

Неявные затраты представляют собой не совершенные расходы или недополученные доходы. Их можно представить в следующих формах:

1. Денежные платежи, которые компания имела бы возможность получить при наиболее эффективном применении своих средств: недополученные доходы; зарплата при работе в другом месте; платежи по ренте за пользование землей.
2. Обычный доход, как минимальная прибыль бизнесмена, которая удерживает его в конкретной сфере ведения бизнеса. К примеру, фирма занимается изготовлением посуды, и он будет считать для себя достаточной прибыль, составившей пятнадцать процентов от суммы средств, инвестированных в процесс изготовления продукции. Если изготовление посуды будет давать прибыль менее пятнадцати процентов, он поменяет сферу деятельности, переинвестировав свои средства в другую отрасль.
3. Прибыль, которую собственники капитала могли бы получить при инвестировании своих средств в другую сферу бизнеса.

Понятие "альтернативные издержки" можно отнести к планово-финансовой терминологии. Связано оно с использованием материальных средств, сырьевых, технических, человеческих и прочих ресурсов, играющих важную роль в Особенно важен точный учёт таких издержек на предприятиях, не совсем рентабельных или переживающих некоторые другие трудности. Рациональное использование всей материально-технической базы в этом случае может помочь предприятию остаться на плаву.

Альтернативные издержки производства - это ресурсы, потраченные на производство одного вида продукции и оценённые с позиций потерянных возможностей использовать их в других, альтернативных целях. Так, на счету у предприятия есть некоторая денежная сумма. И необходимо обновить техническое оборудование - закупить несколько станков. В то же время нужно дополнительное количество сырья для производства. Купятся станки - не купится сырьё, и наоборот. Руководству предприятия следует просчитать варианты и определить, какое вложение окажется более выгодным и принесёт производству больше пользы.

Следовательно, альтернативные издержки - это издержки такого рода, которые, будучи применены в одном месте, не могут примениться в другом. Их главные свойства - ограниченность и редкость. Если женщина потратит имеющиеся у неё деньги на покупку косметики, одновременно купить на них же лекарства или продукты, вещь и т.д. она уже не сможет. Следовательно, пользуясь каким-либо ресурсом в одной области, мы утрачиваем возможность применить его как-то ещё. Этот закон касается и повседневной человеческой жизни и деятельности, и финансовой, научной, производственной сфер в размере целых стран, государств. Особенно же затрагиваются интересы производственных предприятий.

В силу такой особенности всякое решение о производстве, выпуске и т.п. заставляет отказаться использовать те же ресурсы для изготовления другой продукции или другого товара. А издержки, затраченные на производство, и есть альтернативные издержки.

У фермера на участке выращиваются такие сельхозкультуры, как кабачки и томаты. Под каждую отведена определённая площадь. Но однажды фермер решил, что томатов надо выращивать больше. Для этого ему придётся отобрать часть участка от грядок с кабачками, уменьшить площадь земли, на которой кабачки растут. Альтернативные издержки каждого куста томата с плодами можно выразить в количестве кабачков, которые фермер теперь недополучит, используя под томаты.

Понятно, что, хотя данный пример приведён для продукции двух видов, на самом деле их неизмеримо больше. В этом случае измерить альтернативные издержки можно с помощью денег. Тогда издержки будут взяты за разницу между прибылью, которую можно получить при самом выгодном из всех альтернативных вариантов использования ресурсов, и той прибылью, которая может быть получена на самом деле.

Надо помнить, что далеко не все затраты в производстве считаются альтернативными. Обычно любое использование ресурсов является запланированным, распределённым и учтённым заранее (аренда здания при открытии нового офиса, закупка оргтехники и другого оборудования, проведение в здании ремонта и т.д.). Эти затраты в не участвуют и функцию альтернативы не выполняют.

Говоря об альтернативных издержках у предприятия, следует упомянуть об их внешнем и внутреннем характере. Внешний - это явный, сюда относятся оплата труда рабочих, выплаты за сырьё, топливо, транспортировки, энергию. Т.е. оплачивающие те ресурсы, которые предприятие приобрело. Неявные, или внутренние - это те издержки пользования ресурсами, которыми могут распоряжаться владельцы компании и т.д.

Альтернативные издержки – это затраты на производство одного товара, выраженное через затраты на производство другого товара. Альтернативные издержки также называют издержками упущенных возможностей.

Альтернативные издержки и эффективность экономики. Концепция альтернативных издержек является действенным инструментом в принятии эффективных экономических решений. Оценка затрат ресурсов осуществляется здесь на основе сравнения с лучшими из конкурирующих, самым эффективным методом использования редких ресурсов. Центрально управляемая система лишила хозяйствующие субъекты самостоятельности в принятии стратегических решений. А значит, и возможности выбора лучших альтернатив. Сами же центральные органы управления даже с помощью компьютеров были не в силах подсчитать оптимальную структуру производства для страны. Они не могли найти ответы на два главных вопроса экономики «что производить?» и «как производить?». Поэтому в этих условиях результатом альтернативных издержек зачастую выступали товарный дефицит и низкокачественная продукция.

Для рыночного хозяйства выбор и альтернативность – неотъемлемые черты. Ресурсы необходимо применять оптимальным образом, тогда они будут приносить максимальную прибыль. Насыщенность товарами и услугами, в которых нуждаются потребители, – устойчивый результат альтернативных издержек рыночной системы.

Неопределенность размера альтернативных издержек. Альтернативные издержки порой трудно представить как определенное количество рублей или долларов. В условиях широко и динамично меняющейся экономической обстановки трудно выбрать лучший способ использования имеющегося ресурса. В рыночном хозяйстве это делает сам предприниматель как организатор производства. Опираясь на свой опыт и интуицию, он определяет эффект от того или иного направления применения ресурса. При этом доходы от упущенных возможностей (а значит, и размер альтернативных издержек) всегда являются гипотетическими.

Например, предполагая, что альтернативные издержки выпуска мини-юбок составят 1 млн руб., предприятие исходило из гипотезы, что макси-юбки удалось бы продать за эту сумму. Но кто может поручиться, что мода не сделала бы длинные юбки более популярными? И что их бы не удалось продать за 2 млн руб.? При этом нельзя быть уверенным, что действительно рассмотрены все альтернативы. Возможно, направив эти средства на пошив мужских брюк, предприятие получит гораздо большую прибыль.

Альтернативные издержки и фактор времени. Бухгалтерская концепция полностью игнорирует фактор времени. Она оценивает издержки по итогам уже совершенных сделок. А при определении издержекупущенных возможностей важно понимать, что эффект от какого-либо варианта использования ресурса может проявляться в разные периоды. Выбор альтернативы зачастую связан с ответом на вопрос, что предпочесть: скорую прибыль ценой будущих потерь или текущие потери ради прибыли в будущем? С одной стороны,это усложняет оценку издержек. С другой, сложность анализа оборачивается плюсом более обстоятельного учета всех сторон будущего проекта.

Множественность экономических целей при ограниченности ресурсов ставит проблему экономического выбора - выбора наилучшего из альтернативных вариантов их использования, при котором достигается максимальное удовлетворение потребностей при данных затратах.

Перед каждым человеком, фирмой и обществом в целом возникают проблемы, что, как и для кого производить, т. е. как определить условия и направления использова­ния ограниченных ресурсов. Экономическая наука при этом не только пытается зафиксировать то, что есть, но и разрабатывает наилучшие варианты решения возникших проблем. Возникает проблема рационального ведения хозяйства.

В реальной действительности люди всегда сталкиваются с альтернативными издержками. Производство одного продукта означает отказ от другого. Рациональный человек должен подсчитать не только будущие затраты, но и издержки неиспользованных производственных возможностей, чтобы сделать оптимальный экономический выбор.

Издержки одного блага, выраженные в другом благе, которым пришлось пренебречь (пожертвовать), называются альтернативными издержками, издержками неиспользованных возможностей или вмененными издержками.

Кроме этого, необходимо различать альтернативную стоимость и альтернативные затраты.

Альтернативная стоимость – это наилучшая упущенная возможность.

Альтернативная стоимость – это количество одного продукта, от которого необходимо отказаться, чтобы получить дополнительное количество другого продукта. Для того, чтобы получить дополнительную единицу необходимого продукта каждый раз приходится отказываться от большего количества другого продукта (Закон альтернативной стоимости ).

Альтернативные затраты – это явные затраты, связанные с производством, плюс альтернативная стоимость (стоимость упущенной возможности).

Рассмотрим условный пример. Путешествие из Санкт-Петербурга в Москву занимает 8 часов поездом и 3 часа самолетом (с учетом времени поездки в аэропорт). Стоимость проезда поездом 100 рублей, самолетом - 250 рублей. В путешествие отправляются трое: Андреев, Борисов и Васильев. Часовая ставка оплаты труда Андреева - 20 рублей в час, у Борисова - 30, у Васильева - 50. Каким видом транспорта поедут эти люди?

100 рублей в данном случае - неизбежные затраты: какой бы из имеющихся в наличии транспорт ни выбрать, меньше затратить не удастся. Поэтому дополни­тельными (предельными) затратами являются 250-100 = 150 рублей. Неизбежные потери времени составляют 3 часа, дополнительные (предельные) потери равны 8-3 = 5 часам. Предметом анализа является сопоставление этих 150 рублей и 5 часов времени. Андреев за эти 5 часов заработает лишь 100, его альтернативные издержки (100) меньше, чем дополнительные затраты на покупку авиабилетов (150). Следовательно, для него рациональнее (выгоднее) поехать поездом. Часовая ставка Борисова - 30. В результате полета самолетом он сэкономит 5 часов, за которые может заработать 150 рублей. Следовательно, экономия времени дает возможность вернуть затраченную на авиабилет сумму. Поэтому ему с точки зрения ра­ционального поведения все равно, ехать ли поездом и потерять 5 часов времени или лететь самолетом и "отработать" перерасход ресурсов.

Что же касается Васильева, то очевидно, что для него, как говорил Б. Франклин, "время - деньги", так как за 5 часов он сможет заработать 250 рублей, что значительно больше дополнительных затрат на авиабилет. Итак, с точки зрения рационального поведения: Андреев поедет поездом, Васильев полетит самолетом, а Борисову все равно. Этот простейший случай дает прекрасный пример принятия экономических решений. Они принимаются, когда дополнительные (предельные) выгоды должны быть не меньше дополнительных (предельных) издержек.

Альтернативные издержки (Opportunity cost) - это термин, означающий упущенную выгоду в случае, когда был выбран один из существующих альтернативных вариантов вместо другого. Размер упущенной выгоды измеряется полезностью самого ценного альтернативного варианта, который не был выбран взамен другого. Таким образом, альтернативные издержки встречаются везде, где необходимо принятие рационального решения и существует необходимость выбора между имеющимися вариантами.

Впервые термин был введен экономистом австрийской школы Фридрихом фон Визером в 1914 году в своей работе "Теория общественного хозяйства".

Таким образом, альтернативные издержки - это стоимость любой, измеренной с точки зрения ценности следующей лучшей альтернативы, от которой воздерживаются. Это ключевое понятие в экономике, обеспечивающее наиболее рациональное и эффективное использование ограниченных ресурсов. Данные издержки не всегда означают финансовые затраты. Они также означают реальную стоимость продукции, от которой воздерживаются, потерянное время, удовольствие или любая другая выгода, которая обеспечивает полезность.

Примеров альтернативных издержек можно привести великое множество. Каждый человек ежедневно сталкивается с необходимостью делать выбор между имеющимися вариантами. Например, человек, который желает посмотреть по телевизору сразу две интересные телевизионные программы, идущие одновременно по разным каналам, но не имеет возможность сделать запись одной из них, будет вынужден смотреть только одну программу. Таким образом, его альтернативными издержками будет отсутствие возможности посмотреть одну из программ. Даже если у него будет возможность записи одной из программ во время просмотра другой, то даже в этом случае будут иметь место альтернативные издержки, равные времени потраченному на просмотр передачи.

Альтернативные издержки могут быть оценены и при процессе принятия решений в хозяйственной деятельности. Например, если на фермерском хозяйстве можно произвести 200 тонн ячменя или 400 тонн ржи, то альтернативные издержки производства 200 тонн ячменя составят 400 тонн пшеницы, от которой приходится отказаться.

Чтобы выяснить, каким образом можно оценить альтернативные издержки, возьмем для примера Робинзона на необитаемом острове. Допустим, что около своей хижины он выращивает две культуры: картофель и кукурузу. Земельный участок ограничен: с одной стороны - океан, с другой - джунгли, с третьей - скалы, с четвертой - хижина Робинзона. Робинзон решает увеличить производство кукурузы. И сделать это он сможет только одним способом: увеличить площадь, отведенную под кукурузу, уменьшив площадь, занимаемую картофелем. Альтернативные издержки производства каждого последующего початка кукурузы в этом случае могут быть выражены в клубнях картофеля, которые Робинзон недополучил, используя картофельный земельный ресурс для выращивания кукурузы.

Но этот пример приведен для двух продуктов. А что делать, если их десятки, сотни, тысячи? Тогда на помощь приходят деньги, посредством которых соизмеряются все остальные товары.

Альтернативные издержки могут выступать как разница между прибылью, которую можно было бы получить при наиболее выгодном из всех альтернативных способов использования ресурсов, и реально полученной прибылью.

Но не все затраты предпринимателя выступают как альтернативные издержки. При любом способе использования ресурсов издержки, которые несет производитель в безусловном порядке (например, регистрация предприятия, аренда и др.), не являются альтернативными. Эти неальтернативные издержки не участвуют в процессе экономического выбора.

В число альтернативных издержек, с которыми сталкиваются фирмы, входят выплаты рабочим, инвесторам, а также владельцам природных ресурсов. Все эти выплаты осуществляются с целью привлечь факторы производства, отвлекая их от альтернативных вариантов применения.

С точки зрения экономики альтернативные издержки можно разделить на две группы: "явные" и "неявные".

Явные издержки - это альтернативные издержки, которые принимают форму денежных платежей поставщикам факторов производства и промежуточных изделий.

В число явных издержек входят: заработная плата рабочих (денежный платеж рабочим как поставщикам фактора производства - рабочей силы); денежные затраты на покупку или оплата за аренду станков, машин, оборудования, зданий, сооружений (денежный платеж поставщикам капитала); оплата транспортных расходов; коммунальные платежи (свет, газ, вода); оплата услуг банков, страховых компаний; оплата поставщиков материальных ресурсов (сырья, полуфабрикатов, комплектующих).

Неявные издержки - это альтернативные издержки использования ресурсов, принадлежащих самой фирме, т.е. неоплачиваемые издержки.

Неявные издержки могут быть представлены как:

• 1. Денежные платежи, которые могла бы получить фирма при более выгодном использовании принадлежащих ей ресурсов. Сюда можно отнести также недополученную прибыль ("издержки упущенных возможностей"); заработную плату, которую мог бы получить предприниматель, работая где-нибудь в другом месте; процент на капитал, вложенный в ценные бумаги; рентные платежи на землю.
• 2. Нормальная прибыль как минимальное вознаграждение предпринимателю, удерживающее его в выбранной отрасли деятельности.

Например, предприниматель, занятый выпуском авторучек, считает достаточным для себя получать нормальную прибыль 15% вложенного капитала. И если производство авторучек будет давать предпринимателю меньше нормальной прибыли, то он переместит свой капитал в отрасли, дающие хотя бы нормальную прибыль.

3. Для собственника капитала неявными издержками является прибыль, которую он мог бы получить, вложив свой капитал не в данное, а в какое-то иное дело (предприятие). Для крестьянина - собственника земли - такими неявными издержками будет арендная плата, которую он мог бы получить, сдав свою землю в аренду. Для предпринимателя (в том числе и человека, занимающегося обыкновенной трудовой деятельностью) в качестве неявных издержек будет выступать та заработная плата, которую он мог бы получить (за то же время), работая по найму на какой-либо фирме или предприятии.

Таким образом, в издержки производства западной экономической теорией включается доход предпринимателя (у Маркса он назывался средней прибылью на вложенный капитал). При этом такой доход рассматривается как плата за риск, которая вознаграждает предпринимателя и стимулирует его держать свои финансовые активы в пределах этого предприятия и не отвлекать их для иных целей.

Примеры альтернативных издержек:

Человек, у которого есть 15$, может купить компакт-диск или рубашку. Если он покупает рубашку, альтернативные издержки - компакт-диск и если он покупает компакт-диск, альтернативные издержки - рубашка. Если есть больше выбора чем два, альтернативные издержки не все еще только один пункт, никогда все они.

Когда человек приходит в магазин и вынужден делать выбор между стейком, который стоит 20$ и форелью, цена которой 40$. Выбрав более дорогую форель альтернативные издержки составят два стейка, которые можно было бы приобрести на потраченные средства. И, напротив, выбрав стейк, издержки составят 0,5 порций форели.

Альтернативные издержки оценены не только в денежно-кредитные или существенные условия, но также и с точки зрения чего-либо, что значимо. Например, человек, который желает просматривать каждую из двух телевизионных программ, передаваемых одновременно, и не имеет возможности сделать запись одной из них, в связи с чем может наблюдать только одну из желаемых программ. Конечно, если человек сделает запись одной программы, просматривая другую, то альтернативными издержками будет время, которое человек тратит на просмотр первой программы, а не второй. В ситуации с магазином для посетителя альтернативные издержки заказа обеих еды могли быть двойными - дополнительные 40$, чтобы купить вторую еду, и его репутация, поскольку о нем можно было бы думать, как о человеке достаточно богатом для того, чтобы тратить столько средств на еду. Еще как вариант. Семья могла бы решить использовать короткий период отпуска, чтобы посетить Диснейленд вместо того, чтобы делать домашние усовершенствования. Альтернативные издержки здесь покрываются наличием более счастливых детей, поэтому реконструкция ванны будет ждать другого часа.

Рассмотрение альтернативных издержек - одно из основных отличий между понятием экономической стоимости и бухгалтерского учета стоимости. Оценка альтернативных издержек фундаментальна для оценки истинной стоимости любого плана действий.

Отмечу, что альтернативные издержки не являются суммой доступных альтернатив, если эти альтернативы являются, в свою очередь, взаимоисключающими друг друга.

Альтернативные издержки порой трудно представить как определенное количество рублей или долларов. В условиях широко и динамично меняющейся экономической обстановки трудно выбрать лучший способ использования имеющегося ресурса. В рыночном хозяйстве это делает сам предприниматель как организатор производства. Опираясь на свой опыт и интуицию, он определяет эффект от того или иного направления применения ресурса. При этом доходы от упущенных возможностей (а значит, и размер альтернативных издержек) всегда являются гипотетическими.

Бухгалтерская концепция полностью игнорирует фактор времени. Она оценивает издержки по итогам уже совершенных сделок. А при определении издержек упущенных возможностей важно понимать, что эффект от какого-либо варианта использования ресурса может проявляться в разные периоды. Выбор альтернативы зачастую связан с ответом на вопрос, что предпочесть: скорую прибыль ценой будущих потерь или текущие потери ради прибыли в будущем? С одной стороны, это усложняет оценку издержек. С другой, сложность анализа оборачивается плюсом более обстоятельного учета всех сторон будущего проекта.

Концепция альтернативных издержек является действенным инструментом в принятии эффективных экономических решений. Оценка затрат ресурсов осуществляется здесь на основе сравнения с лучшими из конкурирующих, самым эффективным методом использования редких ресурсов. Центрально управляемая система лишила хозяйствующие субъекты самостоятельности в принятии стратегических решений. А значит, и возможности выбора лучших альтернатив. Сами же центральные органы управления даже с помощью компьютеров были не в силах подсчитать оптимальную структуру производства для страны. Они не могли найти ответы на два главных вопроса экономики "что производить?" и "как производить?". Поэтому в этих условиях результатом альтернативных издержек зачастую выступали товарный дефицит и низкокачественная продукция.

Для рыночного хозяйства выбор и альтернативность - неотъемлемые черты. Ресурсы необходимо применять оптимальным образом, тогда они будут приносить максимальную прибыль. Насыщенность товарами и услугами, в которых нуждаются потребители, - устойчивый результат альтернативных издержек рыночной системы.

Практикум.

Предположим, вы имеете 800 руб. Если вы решили потратить эти 800 руб. на билет на футбол, чему будут равны ваши альтернативные издержки похода на футбольный матч?

Альтернативные издержки, издержки упущенной выгоды или издержки альтернативных возможностей - термин, обозначающий упущенную выгоду (в частном случае - прибыль, доход) в результате выбора одного из альтернативных вариантов использования ресурсов и, тем самым, отказа от других возможностей. Величина упущенной выгоды определяется полезностью наиболее ценной из отброшенных альтернатив.

Так что для того, чтобы знать величину альтернативных издержек, нужно знать возможные варианты использования этих 800 рублей. Например, Эта сумма могла быть потрачена на одежду, стоимостью 800 р., или на продукты, суммарная стоимость которых, равна также 800 р., и т.д. В данной ситуации мы стоим перед выбором и решили потратить 800 руб. на билет на футбол. Стоимость купленных благ - это альтернативная стоимость, равная стоимости услуг, которыми мы жертвуем ради выбора других услуг. Альтернативные издержки в данном примере - это стоимость благ и услуг, от которых мы отказались ради приобретения билета на футбол.

выбор ограниченный ресурс экономический