Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Кто не любит вкусные и крупные домашние яички? Или диетическое мясо, которое не содержит ГМО и прочих химикатов? В наше время многие люди стали стремиться к поддержанию себя в отличной физической форме, соблюдению правильного питания и употреблению только экологически чистых продуктов. Также большинство приходит к решению заниматься фермерским хозяйством вместо работы или просто для удовольствия.

Сегодня все больше людей стремятся к разведению уток в домашних условиях. И это вполне понятно, так как многие хотят не только получать домашние яйца и мясо, но еще и быть уверенными в том, что перед ними экологически чистый продукт. И тогда перед ними возникает вопрос, а как можно отличить самку от самца? Сколько всего нужно знать, прежде чем начать разведение?

Поскольку утка и селезень – это представители одного вида, то их довольно сложно отличить. По каким же принципам можно различить самку или самца? Для человека с опытом охоты на них или для того, кто занимается их разведением, найти отличия не составит труда. А как же быть тому, кто еще новичок в этом отношении и только совсем недавно начал заниматься разведением или охотой? Начнем с того, что узнаем о птицах побольше.

Немного о семействе утиных

Утка включает в себя много различных видов птиц из огромного семейства. Они имеют много разных названий:

• речные;
• нырковые;
• пеганки;
• савки;
• мускусные;
• крохали;
• утки-пароходы и т. д.

В одной только России насчитывается около 30 видов. Утки в большинстве своем – это птицы средних размеров, у которых недлинная шея и оперение имеет различный окрас. Типичный представитель класса утиных – это домашняя утка. Птицы «девочки» могут набирать до трех с половиной килограммов общего веса. По количеству приносимых яиц, они ненамного отстают от кур , принося практически 250 яиц ежегодно.

В домашние породы уток входят мясные, яичные и мясо-яичные. Их разведением занимаются не только российские фермеры, но и фермеры других стран. С каждым днем они становятся не менее популярными, чем, например, куры. Они обладают рядом положительных качеств: у них отличного качества и размеров яйца, а мясо считается даже менее калорийным и пользуется большим спросом у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. По ряду причин, некоторые люди обязаны соблюдать диету , кто-то просто хочет сбросить лишний вес, а кому-то строгую диету прописал лечащий врач и для них настоящим спасением является утиное мясо.

Отличия взрослых особей

Главные отличия, естественно, во внешнем облике. Размеры птиц различны в зависимости от пола. Селезень немного больше по сравнению с уткой, у него более широкое тело. В весе они могут достигать около четырех килограммов. От самок их также отличает и наиболее яркий окрас , что вполне объяснимо. Поскольку задача утки – это продолжение рода, высиживание яиц, а для этого нужно прятаться в камышах, чтобы охотники или хищники не смогли ее заметить. Что же касается самцов, то они могут привлекать внимание своим ярким видом, это помогает при соблазнении уток. Очень заметны у «мальчиков» хохолки на голове перламутрово-зеленого цвета.

Шея у селезня более широкая, а у уточки смотрится намного изящнее, поскольку имеет более тонкий и длинный вид. Голова у женского пола имеет скорее округлую форму, а у мужского она продолговатая. Интересно также рассмотреть хвост у «мальчика», тут можно заметить забавную особенность: у него на этом месте растет немного перьев, которые соединяются в подобие колечка. А вот «девочка» не имеет такой отличительной черты. Кроме того, стоит обратить внимание на клюв. У селезня на верхней части клюва существует нарост , которого нет у представительницы женского пола.

Следующий момент – это характер, который во многом выражается. При полете, а также плаванье, уточка находится впереди от самца, а селезень, как истинный джентльмен, пропускает даму вперед, сам при этом остается позади. С точки зрения обеспечения безопасности все вполне объяснимо, так как самец прикрывает уточку своим телом и внимательно следит за тем, чтобы на горизонте не появился враг. Но не стоит основываться только на этом принципе. Так как, если на дворе сезон потомства, то самка будет высиживать яички. И вполне вероятно, что две птицы, которые летят или плывут - это два селезня.

Не всегда, чтобы определить какого пола птица, необходимо ее видеть, иногда достаточно только послушать. Нужно всего лишь произвести какое-либо действие, которое заставит ее осуществить крик. Утка громко крякает, ничего не боясь и не смущаясь, а селезень только шипит и присвистывает. Охотник с опытом, услышав эти звуки, сразу поймет, кто прячется от него в камышах.

Отличия птенцов

Со взрослыми особями все просто, но для птенцов меньше 2–3 месяцев от роду все эти отличия не характерны. Они появляются гораздо позже этого возраста. Что же делать, если птица еще маленькая и по внешним признакам пока нет отличий?

Всем известно, что различить котят можно, посмотрев им под хвост. У селезня существует одно редкое отличие, которого у многих птиц нет – это псевдопенис. Он имеет способность выворачиваться наружу. Нужно натянуть анальное отверстие при помощи большого пальца на левой руке и указательного на правой; большой палец положить на конец клоаки и направить его вверх. Пенис при этом должен показаться наружу, он похож на складочку размером в четыре миллиметра. Отсутствие всего перечисленного означает, что это утка. Для тех, кого пугает данная процедура, есть способ попроще, достаточно направить хвост к спине и, в большинстве случаев, все становится понятно.

Можно взять на заметку еще один способ. Необходимо взять утенка и хорошенько прощупать его грудную клетку. Для этого нужно следовать по схеме, приведенной ниже.

1. Головку немного наклонить, клюв направить вверх, но шею при этом держать прямой.
2. Большой палец положить на шейные позвонки.
3. Используя указательный палец, надавить несильно на грудь птице.

Вы заботитесь о здоровье вашего питомца?
Мы в ответе за тех, кого приручили! " - гласит цитата из повести "Маленький принц". Поддержание здоровья любимца, одна из главных обязанностей хозяина. Позаботьтесь о вашем питомце, подарив ему комплекс . Уникальный комплекс рассчитан, как на кошек и собак, так и на птиц и грызунов.
Активная добавка , поможет вашему питомцу сиять здоровьем и делиться с вами счастьем!

По выполнении этих манипуляций можно почувствовать треугольник, который образуется костями ключицы. Нужно постараться и почувствовать в центре треугольника бугорок в четыре миллиметра, который начинает движение при работе клювом. У самца этот бугорок есть, а у самки нет.

Следуя данным советам, люди на начальном уровне разведения или охоты смогут без труда определить пол птицы. Это очень пригодится в жизни при покупке и выборе птицы. Все приведенные советы о том, как отличить утку от селезня довольно простые и ими легко можно воспользоваться в любой момент.

Многие птицеводы порой сталкиваются с проблемой, как отличить утку от селезня. Особенно этот вопрос актуален в случае распознавания утят, не говоря уже о домашних утках, с порой размытыми внешними признаками разделения на самок и селезней.

Для успешного содержания птичьего хозяйства подобная информация поможет правильно спланировать расходы на корм и откорректировать процентное соотношение мальчиков и девочек в поголовье. Животноводы со стажем знают, как отличить утку от селезня, и руководствуются весьма доступными методами.

Птичники, ставшие на увлекательную стезю разведения пернатых семейства утиных, знают, что своевременное распознавание пола является залогом успешного развития будущего стада и дает птичникам возможность повысить продуктивность поголовья. Определение пола птенца дает следующую информацию к размышлению:

Знание пола позволяет заранее составить подробный график питания и приобрести необходимые корма.

Большое утиное семейство

Утиные - самое многочисленное семейство пернатых, способных плавать, и насчитывает приблизительно 150 разновидностей птиц. Многие из них, кряква, например, с давних пор были успешно одомашнены и содержатся для получения яиц, нежного пуха и вкусного мяса. В мире существует более 110 видов уток, 30 из которых распространены на территории России.

Утки встречаются преимущественно средних размеров с маленькой головой и шеей. Окраска пернатых бывает самых разных оттенков. Некоторым видам свойственен четко проявляющийся в период брачных игр половой диморфизм, видный невооруженным глазом по различиям в цветовой гамме оперения.

Домашние утки, прижившиеся на фермерских угодьях, произошли от кряквы. Одни из самых популярных пород мясного направления в России - Пекинская, Мулард, Башкирская, Мускусная, Московская Белая, Фаворит Голубой, и Черная Белогрудая. Лидерами смешанного направления являются Хаки-Кемпбелл, Каюга и Саксонская, а среди отличных несушек хорошо себя зарекомендовали Индийские Бегуны.

Некоторые разновидности уток можно без труда разделить на женские и мужские особи, исходя из одних лишь особенностей экстерьера. Каюга, Мулард, Башкирская, Мускусная, Саксонская и многие другие виды достаточно легко поддаются дифференциации, хотя и без нюансов, не обходится.

Анатомические различия, не считая половых, между самками и самцами в семействе утиных развиты слабо: в природе встречается не слишком много пород с четким разделением полов на основе особенностей строения тела. И все же, наиболее простой способ выяснить пол, это внимательно присмотреться к пернатым.

Внешние различия

Этим методом можно пользоваться, когда закончился процесс формирования птицы.

Таблица достаточно приблизительна, особенно это касается окраса перьев: селезни и самки домашних уток, например, одинаково белые.

Всё о разведении, содержании, кормлении и характеристиках продуктивности Башкирской утки можно узнать из статьи: Башкирская утка .

Поведенческие отличия

Если не представляется возможности определить пол, основываясь на внешних отличительных особенностях, можно попробовать выяснить его, исходя из особенностей поведения пернатых. Однако подобный метод срабатывает лишь в 80% случаев.

Получение 100% результата невозможно из-за порой неправильных пропорций полов в поголовье. При дисбалансе гендерной структуры, самки позволяют себе поведенческий стиль селезней, и наоборот: сильная половина стада начинает подражать самочкам.

Характерные особенности поведения:

1. Если понаблюдать за молодняком, то легко можно заметить самого активного и энергичного птенца. Он будет часто драться и вести себя самым нахальным образом. Строптивый малыш однозначно относится к категории селезней. Оставшихся самцов распознать достаточно просто: необходимо лишь присмотреться, кому из птенцов он не разрешает прикасаться к кормушкам с едой. Именно они и будут конкурентоспособными представителями мужской части поголовья.
2. Селезни относятся к разряду джентльменов: в воздухе, на воде или на суше они всегда дают возможность леди пройти первой. Исключение составляет лишь период высиживания яиц, когда самцы, лишенные женского общества, начинают упражняться в галантности друг перед другом.

Также самца достаточно просто вычислить с наступлением брачного периода. Он становится более красивым и ярким, а оперение более пышным и вызывающим. Чтобы добиться внимания своей избранницы, он умело пользуется всеми правилами утиного этикета и становится необычайно внимательным и заботливым партнером. К тому же, у селезней иногда проявляются дополнительные половые признаки в виде усов или бородки. Такими способами пернатые хотят завоевать сердце своей дамы.

Чтобы уточка не досталось другому самцу, он будет постоянно находиться рядом и доказывать свое право на обладание.

Нюансы в поведении пернатых являются достаточно условными, поскольку порой при неправильной пропорции самок и самцов в стаде начинают образовываться однополые пары, а доминантные самочки иногда даже пытаются подражать действиям самцов во время спаривания. Поэтому если по внешним признакам и поведенческим стереотипам установить истину не удалось, можно воспользоваться голосовой подсказкой.

Вокальные способности

В мире звуков, издаваемых утками, можно услышать не только типичное кряканье. Вокальные возможности пернатых богаты множеством вариантов передачи информации: гогот, свист, шипение, трели и даже трубные кличи - уточки умеют и ругаться, и посмеяться тоже любят.

У большинства селезней в трахее расположено расширение мешковидного типа, которое усиливает громкость любого звука, вырывающегося из клюва. Уже по достижению первого месяца жизни самки, как и положено дамам, издают веселые, крякающие и порывистые звуки. Селезни не столь болтливы и более скромны в наборе звуковых сэмплов. Они преимущественно шипят, иногда переходя на легкий свист.

Ультразвуковой метод

Если в домашнем хозяйстве есть аппарат для извлечения ультразвука, методом проб и ошибок можно попытаться найти частоту, которая будет интересной лишь для птиц одного пола.

Особей, которые сгруппируются вокруг источника звука, следует пометить и пересадить в отдельную клетку во избежание дальнейшей путаницы. Затем необходимо классифицировать группу как мужскую или женскую.

Принимая во внимание тот факт, что половые признаки у представителей этого семейства начинают проявляться минимум через 2 месяца после рождения, можно воспользоваться японским способом распознавания пола птенцов.

Определение пола по японскому методу

С помощью этого способа можно вычислить половую принадлежность с точностью от 98% до 100%, причем даже однодневных малышей можно отсортировать по половой принадлежности. Следует быть предельно аккуратным, используя этот метод, поскольку манипуляции по распознаванию пола могут быть опасными для молодняка. Чтобы добиться точных данных необходимы лишь время и натренированный глаз!

Какие манипуляции необходимо проделать:

1. Аккуратно поместить утенка в ладонь левой руки животиком вверх и помассировать несколько секунд.
2. Большим и указательным пальцами правой руки следует ювелирно приоткрыть клоаку и вывернуть стенку анального отверстия со стороны расположения полового органа.
3. Если в складках слизистой оболочки покажется пенис в форме спирали, размером 1,5 - 2 мм, можно со 100% уверенностью считать малыша селезнем. У самок видны лишь плоские шарообразные наросты.

Как отличить мускусную утку от селезня?

В народе мускусную утку или индоутку называют шипун. По своему экстерьеру она отличается от соплеменников: обладает широкой грудью, мощными крыльями и конечностями.

Название породы заимствовано от слова «мускус»: считается, что самые старые представители этой разновидности обладают способность выделять жир через поры кожи головы со специфическим запахом.

Эта порода является достаточно популярной в разведении благодаря следующим факторам:

• мясо индоутки имеет очень нежный, приятный вкус и является диетическим;
• яйца также используются в кулинарии;
• пернатые этой породы не нуждаются в водоеме, расположенном возле места выгула;
• птицы относятся к категории домоседов, что существенно снижает риск лишиться поголовья в связи с его внезапным отлетом.

Встречаются как дикие представители породы, так и одомашненные особи.

Основные отличия селезней мускусной утки от самок

Главные различия самок и самцов индоуток по внешнему признаку являются практически такими же, что применяются для всего утиного семейства в целом:

• размер пернатых: селезень всегда будет больше самки, максимальная разница в весе колеблется от 0,5 до 1 кг, к тому же, туловище у самца более широкое с хорошо развитой грудной клеткой;
• окрас перьев: самочки выглядят более просто и скромно по сравнению с селезнями. Все усилия самок направлены на заботу и защиту потомства. Яркое оперение будет лишь привлекать нежеланных гостей и подвергать жизни птенцов опасности. Селезни, наоборот, должны быть яркими и обращать на себя внимание особей женского пола с целью продолжения рода;
• изгиб шеи: у самок, как и положено дамам, шея более рельефная и изящная, у самцов она более крепкая и широкая.

Начиная с 3-месячного возраста, перечисленные внешние признаки начинают проявляться, и чтобы определить половую принадлежность пернатых достаточно лишь нескольких секунд беглого визуального осмотра.

Видео - Мускусные утята: как отличить птиц по полу

Как различить утят по половой принадлежности

Узнать пол малышей значительно сложнее, поскольку внешние различия в столь юном возрасте еще не видны.

Помимо применения японского способа пол утят можно определить следующими методами:

1. Возьмите аккуратно птенца за лапы и переверните вниз головой: самка будет спокойно висеть, не двигаясь, а селезень будет вертеть головой, стараясь исследовать окружающее его пространство.
2. Постоянное желание ввязаться в драку, повышенная конфликтность, агрессивность и активность характерны только для самцов.
3. Пол новорожденных утят в возрасте 1 дня можно вычислить и по анатомически особенностям тельца: у селезня в нижней части гортани прощупывается шаровидное расширение, которое расположено непосредственно у начала грудной клетки.

Своевременное определение пола утят, особенно сразу после их рождения, является существенным бонусом в развитии утиного поголовья. Учитывая тот факт, что по внешним признакам сделать выводы о половой принадлежности молодняка представляется невозможным, эффективным будет применение японского метода, прощупывания гортани и наблюдение за «социальным» поведением птенцов.

Когда животновод владеет информацией о количестве уток и селезней в стаде, он может значительно рационализировать процесс разведения пернатых и существенно увеличить яичную и мясную продуктивность.

Можно услышать много советов, как отличить утку от селезня. Чтобы узнать ответ, достаточно покопаться в интернете, сельскохозяйственных журналах или поинтересоваться у искусных птицеводов. Однако, стоит делу дойти до практики, начинающим птицеводам становится очевидно, что определить, к какому полу относится утка, очень сложно. Особенно тяжело отличить птенцов. Как любые птицы, утки не имеют четко выраженных анатомических различий между самцами и самками. Только люди, долго выращивающие уток, могут точно определить их пол.

Самым главным отличием селезня от утки является оперение. По мере роста утенка оперение у самца становится все более ярким и нарядным, в то время как самка выглядит более повседневно, тускло и скромно. По размеру тела тоже можно различить, кто перед нами стоит: самцы всегда значительно крупнее и шире самок. У селезня на шее есть хохолок из удлиненных и красивых перьев, а клюв всегда более выраженный и эффектный. У самок отсутствует бородка, которой так красуются селезни. У «мужчины» лоб более широкий и расширяется резко формой треугольника от клюва, у уточки же это происходит плавно, и по форме лоб больше похож на трапецию.

Например, судя по многочисленным фото, у самцов Башкирской породы, явным внешним признаком является наличие завернутых перьев на хвосте, у самок же перышки прямые. У самца индоутки над клювом есть ярко-красный нарост, имеющий шишковидную форму. У самок вообще отсутствуют любые наросты над клювом, их кожа в этом месте более ровная и меньше находит на глаза.

Важно! Каждый птицевод содержит уток в разных условиях и кормит своих пернатых по своему усмотрению, поэтому различия в размерах выходят неприметные. Иногда попадаются на подворьях и внушительные самки, и неважные самцы.

Бывает, для определения полового диморфизма, хватает только внимательно вслушаться в звуки, которые они издают, ведь голос у них тоже отличается. Самка обычно задорно крякает, а самец более скромен в своих эмоциях и издает некое свистящее шипение.

Поведение тоже имеет значение

В интернете очень много видео, просматривая которые, можно с точностью сказать, что существуют также и некоторые особенности поведения, зависящие от полового признака уток. Временами, чтобы узнать, как отличить селезня от утки, достаточно понаблюдать за их поведением. Где бы ни были утки: на прогулке, на озере или же в полете, самцы всегда пропускают своих самок вперед, а сами пытаются находиться немного в стороне и позади. Только когда уточки высиживают яйца, самцы по очереди пропускают друг друга вперед.

Если вы имеете специальное приспособление для генерирования ультразвука, то возможно опытным путем выбрать частоту, способную понравиться только особям одного пола. Утята противоположного пола будут отходить от источника звука. Благодаря этому можно отсадить однополых птиц и поставить на них метки, чтобы в будущем не путать.

Также существует поверье, что, если птенца схватить за лапы и опустить книзу головой, то селезень будет пытаться осмотреться, а самка - висеть смирно. Также еще один важный поведенческий момент, благодаря которому возможно с легкостью узнать юного селезня, - это шумность и драчливость. В стае нужно выделить самого крупного и драчливого: он и есть доминантный самец, который в будущем станет лидером. Понаблюдав за ним, можно вычислить тех особей, к которым он испытывает агрессию: они и являются остальными самцами.

Отличить селезня по поведению можно ошибочно, так как, находясь в стаях с неверным соотношением полов (идеальная пропорция - 4:1), утки могут создавать нетрадиционные пары. При этом господствующая самка будет себя вести соответственно поведению самца. Аналогично и с ситуацией у особей мужского пола. Поэтому, если внешне различать не получается, не стоит полностью полагаться на достоверность поведенческих особенностей птиц.

Половые особенности уток

На определение пола птиц влияет также их возраст. У диких и домашних уток внешние и поведенческие особенности, по которым возможно разделить птиц по половому признаку, начинают устанавливаться только на 2-ом или 3-ем месяце жизни. Если пол утки нужно установить раньше, то стоит обратить внимание, что маленькие утята тоже имеют половые особенности.

Только у уток определить половую принадлежность возможно по присутствию псевдопениса. Чтобы его обнаружить, необходимо несильно помассировать край клоаки утки. Если половой орган не показался, значит, это точно самка. Таким способом возможно разделить по половой принадлежности даже суточных птенцов. Для этого утенка следует уложить спиной на ладонь головой к себе. Пальцами раскрыть анальное отверстие, вывернуть его со стороны живота птенца. У селезня можно будет увидеть спиралевидный рудиментарный пенис очень маленьких размеров, а у уточки будут заметны только плоские шарообразные наросты. Этот способ позволяет с точностью 98-100% отличить утку от селезня.

Точность зависит только от опыта умельца. Если вы так определяете пол первый раз, из-за небольших размеров отличий тяжело будет разобраться, утка перед вами или селезень. Подросшие утята проявят вторичные признаки, и для малоопытных птицеводов будет проще разобрать, как отличить селезня.

О чем важно помнить дебютирующему птицеводу

Зная пол птиц, живущих на подворье, можно рациональней распределять корм и рассчитывать предстоящее поголовье своих домашних пернатых. Утята, если их правильно разделить, помогут птицеводу получить множество преимуществ. Например:

1. Правильно подобрав соотношение самцов и самок в своей стае, птицевод сможет получать больше яиц на потомство.
2. Если основная цель - получение мяса, то количество самцов необходимо увеличить, так как вес селезня намного больше веса уточки.
3. Самцы реже болеют, у них сильнее иммунная система организма.
4. В отличие от самца, самки спокойнее, неконфликтны и реже стремятся улететь.

Причин, по которым следует знать, как отличать утку от селезня, очень много, к ним также могут относиться и личные пожелания птицевода.

Многим начинающим птицеводам кажется, что селезня – самца утки, практически невозможно отличить от самки. Особенно трудно это определить, когда перед вами недавно вылупившиеся утята. Тем не менее, так может показаться лишь неопытным фермерам и лишь на первый взгляд. Люди, достаточно долго занимающиеся разведением и выращиванием этой птицы, могут быстро и безошибочно распознать (определить) половую принадлежность утки. А вот о том, как они это делают, мы и узнаем в данной статье.

Как у домашних уток, так и у их диких сородичей половые признаки начинают проявляться лишь ко второму-третьему месяцу жизни. Но что делать, если пол утки необходимо определить раньше?

Внешность

Первой и, пожалуй, самой главной отличительной чертой самца утки от самки является его более яркое и, можно даже сказать – нарядное оперение. Конечно, окрас во многом зависит от вида утки и ее породы. Так, например, оперение диких селезней имеет более выраженные темные оттенки – у них черные крылья и голова, верхняя часть туловища также темная. У самок же оперение более скромное – в нем преобладают светлые и приглушенные оттенки.

Помимо цвета к отличительным чертам относятся удлиненные перья на шее самцов, весьма эффектные хохолки, бородки, цвет и форма клюва, ну и, конечно же, размер тела – самцы всегда заметно крупнее самок. Но все это касается диких уток, а как быть, если мы желаем определить пол домашних сородичей, чей окрас – чисто белый?

Поведение

Независимо от цвета оперения, выявить пол и отличить селезня от уточки можно по их поведению, но и тут следует сделать одну оговорку: любой метод, при помощи которого мы отличаем самца от самки утки не может дать 100% гарантии – максимум 80 процентов.

Как правило, и на воде, и в полете, и на прогулке селезни пропускают утиц вперед, сами же стараются держаться в стороне и немного позади. Исключением является период высиживания яиц – оставшись на некоторое время без подруг, селезни начинают поочередно пропускать вперед друг друга.

Половые особенности

Обычно, селезень намного тяжелее утки. Также у самца более крупная голова, длинная шея и широкое туловище. Еще одной характерной отличительной чертой по половому признаку является форма головы: у селезней более широкий лоб и расширяется он довольно резко от самого клюва в форме треугольника. У уточек подобное расширение имеет более плавные формы, и больше напоминает трапецию.

Проблема заключается в том, что в зависимости от условий содержания уток подобные различия по размерам и пропорциям бывают едва заметными. Порой на подворьях встречаются самки, которые заметно крупнее самцов.

Иногда, чтобы понять пол утки, достаточно просто прислушаться к звукам, которые издают птицы. Кряканье самки невозможно перепутать с шипением селезня. Самки, как правило, издают задорные крякающие и слегка нервные звуки, а вот селезни – напротив более скромны в проявлении своих эмоций. Чаще всего самец просто шипит или издает некий свистящий звук.

Как различить утят по половой принадлежности

Интересно, что если взять утенка за лапки и перевернуть его вниз головой, то в таком положении уточка будет висеть спокойно и неподвижно, а селезень обязательно попытается оглядеться. Еще один поведенческий фактор, по которому можно легко распознать маленького селезня – это шумность и постоянное стремление затеять драку. Если вы обнаружили в стаде такого утенка – знайте, перед вами будущий вожак. Ну а остальных мальчишек в утином семействе вы легко обнаружите, когда доминантный самец будет пытаться не подпустить их к уточкам и ограничить им доступ к кормушкам.

О чем стоит помнить и знать

Мы рассмотрели основные половые отличия уток.

Но существуют еще некоторые менее значимые признаки, о которых не помешает знать начинающему птицеводу:

• у самок голова в профиле округлой формы, а у самцов – продолговатая;
• у селезней перья на хвосте складываются в некое колечко, у уточек вы этого не увидите;
• шея уточек выглядит изящнее, ее изгиб более выражен, у самцов же шея прямая и широкая.

Вот, пожалуй, и все признаки, по которым можно отличать пол уток. Надеемся, что после прочтения этой статьи вам станет намного проще разобраться в данном вопросе и вы уже будете знать наверняка, как отличить селезня от утки.

У большинства пород уток отличительные черты не очевидны, поэтому часто птицеводы, особенно начинающие, не всегда могут определить пол утят и отличить утку от селезня. Ознакомившись с определенными внешними признаками и особенностями характера птицы, вы сможете без проблем научиться этому мастерству.

Внешние признаки

Отличать селезня от молодой уточки очень важно – это поможет правильно распределять количество самцов и самок в племени. В будущем это повысит их продуктивность и яйценоскость.

Определить, что перед вами селезень вы можете по следующим характерным признакам:

• яркий и насыщенный окрас;
• селезни всегда крупнее;
• лоб треугольной формы;
• на шее содержится небольшой хохолок из перышек;
• клюв массивный;
• на бородке есть небольшое оперение.

Самочек можно узнать по следующим особенностям:

• в отличие от селезня, у них отсутствует оперение на бородке;
• форма лба трапециевидная;
• на хвосте отсутствуют завитушки;
• оперение однотонное и приглушенных цветов.

Практически всегда утка весит меньше, чем самец. Но, в зависимости от кормежки и условий, иногда селезни могут быть меньше, чем самки. Поэтому такой параметр не всегда точный.

Особенности характера

Отличить утку от селезня можно по определенным чертам характера. Самцы практически всегда держатся в сторонке от самки и в процессе ходьбы пропускают ее вперед.

Если присмотреться к самцам, то можно было бы заметить, что они выделяются большей активностью - драчливостью и шумом. Особенно это характерно для доминирующей особи, которая хочет подчеркнуть свое лидерство. Такое поведение самец выражает по отношению к другим особям мужского пола.

Уточки обладают спокойным характером, они не конфликтны и гораздо реже летают.

Если же в племени неправильное распределение селезней и уток, то определить пол по характеру будет сложно, т. к. особи женского пола могут вести себя так же, как и самцы. В идеале, на четырех самцов должна быть одна самочка.

Половые признаки

Это самый точный способ отличить селезня от утки.

Такой метод помогает различить утят однодневного возраста. Для определения птицу кладут спиной на ровную поверхность, затем аккуратно оттягивают кожу от клоаки в сторону живота. Утята мужского пола обладают недоразвитым или развитым половым органом, а уточки имеют два маленьких шарика.

По голосу

Определить пол утенка можно по специфическим звукам. У самочек они похожи больше на громкий и резкий крик - кряканье, у самцов - свист и шипение.

Опять же ориентироваться на этот показатель не стоит, т.к у каждой породы самок и самцов голос отличается.

Ультразвуковой метод

Это необычный способ, с помощью которого можно отличить уточку от селезня. Но для этого вам потребуется устройство для извлечения звука.

Его настраивают на определенные частоты, затем наблюдают за поведением птиц. Утки одного пола, которые сгруппировались вокруг данного устройства, следует переместить в отдельную клетку или помещение. После разделения группы подлежат классификации.

Породные особенности

У каждой породы есть свои качества и особенности, по которым можно отличить селезня от уточки:

1. Самцы домашней башкирской породы на хвостике имеют перышки с завитушками, у самочек они прямые.
2. Главные отличия утки от селезня дикой породы - расцветка перьев и размеры. У диких самцов оперение яркое с наличием зеленого и темно-синего окраса, у самочек окрас перьев бурого или коричневого цвета. Средний вес селезней - около 2 кг, самочек - 1,5-2 кг.
3. Самцы домашних мускусных уток (индоуток или уток-шипунов) содержат ярко-выраженный красный нарост в форме шишки над клювом. По обе стороны головы содержатся красные пятна. У самочек этой породы новообразования над клювом меньшего размера и оранжевого окраса. Также есть небольшие оранжевые пятнышки вокруг глаз. Самка всегда меньше по размеру, чем самец.
4. Отличить молодого селезня от утки домашней пекинской породы по оперению невозможно, поскольку у них идентичный, белоснежный окрас перьев. Зато есть различия по размерам - самцы весят около 3,9 кг, а самки - 3,5-3,6 кг. Самым достоверным признаком в определении пола будет хвост. У селезней пекинской породы также, как и у самцов башкирской, он содержит завитушки, а у самочек они отсутствуют.
5. Фаворит. Главные отличия селезней этой породы - большой вес (около 5 кг), у самочек он составляет не более 3 кг. Есть и другие отличия - у самцов шея длинная, коренастая, лапы крупные, хорошо развиты и голова имеет угловатую форму. Уточки обладают плавными и более нежными формами.