Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Муфлон - это кто? Дикое животное, которое считается древнейшим представителем животного мира, именуется муфлоном. Он является родоначальником домашней овцы. Внешне похож на барана, главное сходство заключается в больших закругленных рогах и густой шерсти.

Описание

Муфлон - животное, находящиеся на грани исчезновения. Дикий муфлон небольшого размера. Высота взрослой особи составляет девяносто сантиметров, а длина туловища - 1 метр 30 см. Самцы крупнее самок. Первые весят около 50 кг (еще и за счет тяжелых рогов), а вторые - 30 кг. Интересно, что возраст дикой особи определяют по кольцеобразным наростам на рогах. У самок чаще рожки небольшие. Шерсть животного меняет цвет в зависимости от времени года. Летом она приобретает рыжий окрас, зимой - темный. У муфлона (барана дикого) необычное строение рогов и ценный мех, поэтому во многих странах, где обитают эти удивительные животные, на них ведется охота.

Из-за того, что численность муфлонов стремительно сокращается по вине человека, этот вид баранов занесен в Красную книгу. Муфлон - это редкое и красивое животное, требующее защиты от массового истребления. Дикий восточный баран (азиатский вид) отличается от европейского массивным строением. У этих парнокопытных на морде есть бородка. Длина тела 1 м 50 см, высота - 95 см, самец весит до 80 кг, самки - 45 кг. У самца рога мощные, сильно закручены назад, грудина - белого цвета.

Муфлона еще называют "последним бараном Европы", ведь там осталось мало особей. Принадлежит это животное к семейству полорогих. Ноги у муфлонов длинные и тонкие, голова приподнята вверх, горбоносая и пропорциональная.

Где обитает

Если посмотреть на фото, муфлон похож отдаленно на барана. Он обитает в горной местности. Существует две разновидности этой породы, которые отличаются друг от другом местами распространения: это дикий азиатский и европейский. Последний вид обитает преимущественно на горном побережье Средиземного моря (на Корсике, Кипре, Сардинии). Европейский живет и размножается в Ираке и Армении.

Встречается парнокопытное и на острове Крым. Там он обитает, в основном, в заповедниках и максимально адаптировался к местному климату. В странах Европы живет в естественных условиях, но особей осталось не так много. У азиатского муфлона, в отличие от европейского, массивное строение тела, рога больше закручены назад. Это парнокопытное обитает в Южной Азии: Таджикистане, Турции, Туркменистане, Узбекистане, Казахстане.

В Крым муфлоны были завезены в начале XX века. Погодные условия и климат способствовал их акклиматизации, поэтому они успешно прижились на полуострове. Парнокопытные начали размножаться, но через какое-то время на них стали охотиться браконьеры. Из-за уничтожения диких баранов в Крыму осталось всего восемь особей. Чтобы сохранить популяцию, в 1923 году приняли решение открыть заповедник. Там животные находятся под постоянной охраной, это помогло сохранить и приумножить численность парнокопытных.

Сейчас в заповеднике более тридцати баранов. На территории созданы все условия для комфортной жизни муфлонов, ведь они предпочитают пологие горные склоны, открытые пространства, горно-степную растительность. Стараются избегать эти парнокопытные очень узких ущелий, крутых склонов, высоких скал.

Муфлон европейский, в основном, обитает в Испании и в южных районах Франции. Любит открытые пространства, небольшие горные склоны. У европейской особи скромные размеры, но зато они умеют прыгать в высоту на два-три метра. Особенность парнокопытного в том, что он может долго жить без воды.

Чем питается

Муфлон - это травоядное животное, основную часть его рациона составляют травы и злаки. Часто он питается на сельскохозяйственных полях, уничтожая урожай. Муфлоны лакомятся осокой, пореем, ковылем, ягодами, грибами, лишайником, мхом. Зимой животные из-под снега добывают корни растений.

Образ жизни

Муфлон - это дикое, свободолюбивое животное, поэтому предпочитает мигрировать, а не оседать строго в одной местности. Его основной маршрут - водопой и пастбища. Муфлоны ведут преимущественно ночной образ жизни, днем отдыхают в лесах или широких горных ущельях. Самки с детенышами живут в стаде до ста особей. Самцы предпочитают одиночество, их можно встретить в табуне только в периоды спаривания. У этих парнокопытных существует строгая иерархия. Молодых самцов до трех лет не подпускают зрелые особи к спариванию. К врагам муфлона можно отнести диких хищников: рысь, степного волка и росомаху.

Размножение

Самки муфлона способны к воспроизведению потомства с двух лет. Беременность продолжается пять месяцев. Чаще всего на свет появляется один-два детеныша муфлона. В первый же день своей жизни они могут свободно передвигаться. Рождение потомства выпадает на весенние месяцы в большинстве случаев. Продолжительность жизни этого парнокопытного составляет около пятнадцати лет. Муфлоны европейские хорошо размножаются и в условиях неволи, а азиатские - плохо.

Человек активно занимается селекцией баранов. Высоко ценится мясо, кожа и шерсть этого животного. По вкусовым качествам мясо муфлона превосходит обычную баранину. В зимний период шерсть парнокопытного становится плотной и густой. В северных странах из нее делают шубы. Парнокопытных активно разводят на фермах, из-за ценных качеств этих животных. Азиатский вид не обладает такой высокой ценностью, его мясо менее вкусное и полезное.

Особенности

Если знать образ жизни этого дикого барана, то можно заняться его акклиматизацией и самостоятельным выведением. Муфлонов успешно скрещивают с обычными овцами. Такая селекция позволяет вывести новую устойчивую породу, которая дает вкусное мясо. К примеру, академик Иванов М. Ф. при помощи муфлона вывел горного мериноса. Это новая порода овец, которая может в течение целого года пастись на пастбищах в горах. Чтобы улучшить качество домашних овец, используют для скрещивания и дальнейшего размножения именно муфлонов.

Иногда "муфлоном" называют глупого человека, который не имеет своего мнения. В определенном контексте это слово звучит наиболее обидно. Не используйте его в речи при обращении к кому-то (даже в шутку), если боитесь обидеть человека.

30 000-200 000 руб.

Муфлон (Ovis gmelini )

Класс - млекопитающие
Отряд - парнокопытные

Семейство - полорогие

Подсемейство - козлы

Род - бараны

Внешний вид

В среднем муфлоны достигают длины 130 см. Рост 90 см, вес 50 кг у самцов и 35 кг у самок. Общий окрас – красновато-коричневый с темной полосой вдоль спины и слабыми оттеночными пятнами по бокам. Низ белый. Морда и круги вокруг глаз тоже белые.

Самцы имеют рога, самки могут иметь, а могут не иметь рогов.

Зимой обрастают густым подшерстком.

Ареал обитания

В настоящее время муфлон распространен на Армянском нагорье (например, в Хосровском заповеднике в Армении), на севере Ирака, и на северо-западе Ирана. Имеется еще муфлон на Кипре, Корсике и Сардинии: однако остается спорным, идет ли при этом речь о настоящих диких овцах или о потомках первоначальных домашних овец.

Предпочитают гористые ландшафты. Но, в противоположность козлам, бараны в нормальных условиях не являются обитателями скалистых гор. Более характерны открытые горные стации со спокойным рельефом: плато, пологие склоны, закругленные вершины. Правда, бараны не избегают и даже имеют привычку держаться в таких местах, где участки спокойного рельефа сочетаются с ущельями, глубокими оврагами или выступами скал. Но ущелья и обрывы служат баранам лишь местами отдыха и укрытия от зноя и зимней непогоды. Необходимым условием местообитания муфлонов, кроме наличия хорошего пастбища и широкого кругозора, является также близость источника водопоя.

Образ жизни

Самки и ягнята образуют вместе стадо до 100 особей, в то время как самцы являются одиночками и присоединяются к стаду только во время тока. Самцам свойственно присутствие сильных иерархических связей внутри сообщества.

В большинстве районов распространения муфлона сезонные миграции выражены слабо или отсутствуют вовсе. Обычно происходят лишь незначительные вертикальные перемещения популяций. Как уже отмечалось, на лето бараны поднимаются более высоко в горы, привлекаемые, очевидно, более прохладным климатом и лучшей обеспеченностью сочными зелеными кормами. На зиму они спускаются в нижнюю полосу гор. Имеют место нерегулярные перекочевки баранов в засушливые годы, связанные с недостатком корма и питьевой влаги.

Бегают муфлоны быстро: бег их настолько быстр и ловок, что «не видно как животное касается земли». В случае необходимости они делают высокие, до 1.5 м, и длинные прыжки, легко перемахивают через кусты и камни. Нередко спрыгивают вниз с высот до 10 м; при прыжке голову и рога закидывают назад, передние и задние ноги смыкают вместе, приземляясь на широко расставленных ног.

В пределах избранного местообитания муфлоны ведут сравнительно оседлый образ жизни, придерживаются определенных мест отдыха, кормежки и водопоев. При переходах пользуются одними и теми же путями, в результате чего в местностях, где баранов много, ими вытаптываются хороню заметные тропы.

Днем, в жаркие солнечные часы, бараны укрываются в ущельях, под навесами скал или в тени крупных деревьев. На жировку (пастьбу) летом выходят, когда спадает жара. Кормятся до наступления сумерек. Пьют на закате или в начале ночи. Ночью, по крайней мере некоторое время, отдыхают. На рассвете снова пьют и направляются в горы, где пасутся вблизи мест дневного отдыха до наступления жары.

Лежки баранов, по-видимому, постоянны; они имеют вид вытоптанных довольно глубоких, до 1.5 м, ям, иногда даже нор, уходящих под скалы, корни кустарников и деревьев или просто под нависающие склоны. Рытье глубоких лежек имеет целью, видимо, не столько маскировку, сколько защиту от вредного действия высокой температуры.

В зимнее время бараны пасутся все светлые часы суток. В сильные холода и ненастье укрываются в глубоких, защищенных от ветра ущельях или в скалах.

Основу питания муфлона в летний период составляют разнообразные травы: ковыли, типчак и пырей.

Зимой бараны питаются остатками сухой травы, торчащими из-под снега, и пасутся на бесснежных участках. Откапывать траву из-под снега муфлоны, по-видимому, мало способны. При недостатке другой пищи зимой они объедают тонкие ветки кустарников и даже грызут кору.

У муфлонов хорошо развиты как слух, обоняние, так и зрение. Наиболее остро обоняние. Муфлоны - очень чуткие и осторожные звери. Считается, что с подветренной стороны подойти к ним ближе, чем на 300 шагов, невозможно. Нередко даже, но видя человека, они могут учуять его по ветру за 300-400 шагов и дальше. Особенно осторожны самки с ягнятами. С другой стороны, муфлоны проявляют нередко признаки любопытства. Завидя человека, если он движется спокойно, они иногда смотрят на него, не двигаясь, и подпускают шагов па двести. При беге иногда останавливаются и оглядываются назад.

Размножение

Половой зрелости муфлоны достигают и начинают участвовать в размножении на третьем году жизни. У отдельных животных течка наступает в конце октября. Массовый же гон у баранов в большинство районов протекает в период с середины ноября но первую половину декабря.

В это время животные держатся табунками до 10-15 голов, в которых находятся по одному-два, а то и больше взрослых самцов. Изгнания самцами друг друга из стада, по-видимому, не происходит, но между ними происходят поединки. Разойдясь метров на двадцать, они стремительно сближаются и с силой ударяются основаниями рогов, так что звук удара в горах бывает слышен за 2-3 км. Иногда самцы сцепляются рогами, сцепившись водят друг друга, возятся, падают, издают стонущие звуки. Однако, в противоположность, например, оленям, утомленные самцы прекращают борьбу и мирно остаются оба в стаде, так что участвовать в покрытии самок могут все находящиеся при стаде бараны. Через некоторое время борьба может возобновиться. Случаев тяжелых увечий или убийства во время драк не известно. Но самцы в это время теряют обычную осторожность и чаще, чем обычно, становятся жертвой охотника или хищного зверя.

Самки во время течки и драк самцов ведут себя спокойно. Ухаживание диких баранов за самками сходно с тем, что наблюдается у домашних овец: самец с тихим блеянием ходит за самкой, трется шеей о ее бока, пытается покрыть. По окончании полового сезона самцы не отделяются от табунов и остаются с самками до весны.

Беременность у диких муфлонов, как и у домашних овец, длится около пяти месяцев. Первые случаи окотов могут иметь место уже в конце марта, но в основном рождение молодняка происходит во второй половине апреля и в первой половине мая.

Перед окотом самки отделяются от стад, в одиночку уходят в глубокие ущелья или каменистые россыпи, где в укромных местах родят ягнят. Приносят большею частью по два ягненка, реже по одному или по три (очень редкие случаи, когда было даже четыре ягненка).

Кормятся молоком матерей ягнята до сентября или октября, но зеленый корм начинают понемногу употреблять раньше, с месячного возраста. Голос муфлонят мало отличается от голоса домашнего ягненка. К годовалому возрасту молодые муфлоны достигают несколько больше двух третей роста взрослых и около одной трети их веса. Полного роста в высоту достигают к 4-5 годам, но увеличение длины тела и живого веса продолжается до 7 лет.

Продолжительность жизни в естественной обстановке не превышает 12 лет.

В неволе муфлон легко приручается, совершенно утрачивая страх перед человеком. При скрещивании с домашней овцою дает плодовитое потомство.

Кормят, как правило, комбикормом для овец и сеном.

Средняя продолжительность жизни в неволе – 19 лет.

Кира Столетова

Муфлон является одним из древнейших представителей животного мира. Эти парнокопытные считаются родоначальниками домашней овцы. Даже те, кто ни разу не видел дикого барана, смогут узнать его по характерным закругленным рогам.

Дикие муфлоны распространены по всей Евразии, однако из-за необычного строения рогов и ценной шубы на них во многих странах ведется охота. Истребление популяции животных человеком привело к тому, что некоторые породы Муфлонов помещены в Красную книгу. На сегодняшний день таких животных содержат в заповедниках и зоопарках, а в некоторых странах их разводят в домашних условиях.

Ареал и виды животных

Муфлон - это травоядное парнокопытное животное, ареалом обитания которого является преимущественно горная местность. Этих баранов считают предками домашних овец и относят к одним из самых древних представителей животного мира.

Выделяют две основные разновидности данной породы, которые отличаются экстерьером и местом обитания:

Европейский муфлон;
Азиатский дикий Муфлон, или Аркал.

Европейская порода парнокопытных населяет водится на горных прибрежьях Средиземного моря, в частности ее представители населяют:

Кипр;
Сардинию;
Корсику.

Европейский Муфлон обитает в Армении и Ираке. Эту породу также можно встретить в Крыме, куда он был завезен из южных стран. Муфлон адаптировался к крымскому климату, и ведет полувольное существования в заповедниках. В европейских странах он считается последним горным бараном, проживающим в естественной среде обитания.

Азиатский дикий баран отличается от Европейского вида боле массивной конструкцией тела, кроме этого, рога представителей восточных диких баранов закручиваются назад, а не по бокам. Отличить Европейского и Азиатского муфлона можно по фото.

Ареалом восточного парнокопытного является южная Азия. Муфлон встречается в таких странах, как:

Таджикистан;
Узбекистан;
Турция;
Туркменистан.

Также Аркал водится на территории Казахстана, местные жители которого почитают это парнокопытное. Устюртский баран встречается в степях Мангышлака и Устюрта.

Характер и образ жизни диких баранов

Парнокопытные предпочитают миграционный способ жизни. Маршрут их движения обычно прокладывается между водопоями и пастбищами. Животные обитают на пологой горной местности. В отличие от диких коз, Аркалы неуверенно чувствуют себя в скалистых регионах.

Дикие бараны ведут ночной образ жизни, днем отсыпаясь в горных ущельях или лесных насаждениях. Самки с ягнятами создают стадо, которое насчитывают до 100 голов.

Самцы предпочитают одиночный образ жизни, присоединяясь к табуну в период спаривания. Для парнокопытных характерна строгая иерархическая система: самцов до 3 лет не подпускают к спариванию и отгоняют более крупные особи.

В дикой природе у животного естественными врагами являются такие хищники, как:

Степной волк;
Росомаха;
Рысь.

Для молодняка опасность может представлять лиса или дикая собака.

Экстерьер парнокопытного

Представители Европейской породы по размерам меньше домашней овцы. Парнокопытные этого вида имеют такие характеристики:

Высота взрослого барана составляет 90 см, длина тела - примерно 131 сантиметр.
Вес самки достигает 30 кг, самец обычно весит около 50 кг из-за тяжелых рогов.
Возраст животного определяется по кольцеобразным наростам на рогах.
Самка обычно комолая или имеет маленькие рожки.
Шерсть парнокопытного меняет окрас, в зависимости от времени года: летом волосяной покров имеет рыжий цвет, зимой оттенок становится темнее.

Для Муфлонов характерна черная полоса на спине. Живот, нос и копыта обычно имеют светлый цвет.

Представители Азиатской породы обладают более массивной конструкцией тела, а также для Армянских муфлонов характерна бородка на морде. Экстерьер восточного дикого барана включает в себя такие особенности:

Высота взрослого животного достигает 95 см, а длина тела - 150 см.
Масса самца варьируется от 53 до 80 кг, в зависимости от веса рогов. Самки достигают веса в 45 кг.
Рога самцов закручиваются назад, имеют в основании диаметр до 30 см.
Самки чаще всего комолые.

Окрас шерсти Аркалов схож с европейскими сородичами, однако для восточной породы характерен белый окрас грудины.

Рацион дикого барана

Муфлоны являются травоядными животными, поэтому основную часть их питания составляют злаковые корма и разнотравье. Животное часто встречается на посевных, тем самым нанося вред урожаю.

Обычный рацион парнокопытного состоит из таких компонентов:

зеленый корм: ковыль, пырей, осока;
кустарники и молодые деревья;
грибы и ягоды;
мох, лишайник.

Зимой парнокопытные добывают из-под снега корни растений. Червивые ягоды и падалица ценятся травоядными, поскольку снабжают организм Муфлонов необходимыми белками.

Размножение парнокопытных

Самки Муфлона достигают половой зрелости в 2 года, что считается самым быстрым созреванием среди других представителей парнокопытных. Беременность длится 5 месяцев, после чего рождается один или два ягненка.

Детеныши встают на ноги в первый день и способны следовать за стадом. Чаще всего рождение потомства припадает на март и апрель, поскольку вырастить ягнят проще в теплое время года.

Средняя продолжительность жизни дикого барана - 15 лет. Европейские муфлоны лучше размножаются в неволе. В отличие от европейского, Азиатский дикий Муфлон плохо размножается в зоопарках.

Муфлон и человек

Европейская порода диких баранов активно используется в селекции. На основе этого вида выведены новые породы домашней овцы, которые способны вести круглогодичный выпас на горных пастбищах. Мясо европейского парнокопытного имеет хорошие вкусовые качества, а кожа используется в легкой промышленности.

Зимой волосяной покров животного становиться густым и плотным, поэтому из Муфлонов делают шубы в северных странах. Из-за большого количества положительных качеств в некоторых странах ведется не только охота на диких муфлонов, но и разведение животных на фермах.

Армянский дикий или Закавказский горный баран находится в Красной книге, поскольку охота на Муфлона и загрязнение природной среды снизили популяцию животного.