Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

21.10.2016

Чтобы урожай овощей и фруктов в теплице был велик, нужно не только добавляться в почву все необходимые удобрения, но и бороться с вредителями. Порой наличие грибковой инфекции обнаруживают в самом начале ее появления, но в некоторых случаях садоводы в какой-то момент понимают, что теплица по-настоящему атакована фитофторой. В обеих случаях побороть эту инфекцию вполне реально, мы расскажем как.

Подготовка теплицы к обработке

Бороться с грибковыми заболеваниями на растениях трудно, потому что они очень живучие и в большом количестве остаются на почве и на поверхности самой теплицы, также фитофтора плотно прикрепляется к траве. Именно поэтому обработка парника представляет собой довольно длинный процесс, который садоводы разделяют на несколько этапов. Каждый из этих этапов важен и исключив один из них, вы не получите должного результата, то есть не избавитесь от грибка. Сразу нужно понять, что нельзя оставить ни единого микроба, так как фитофтора очень активно размножается и уже через неделю-две после неправильной обработки теплицы вы снова будете огорчены, обнаружив грибок.

Этап первый — подготовительный

Начинаем все с того, что освобождаем теплицу от разных инструментов вроде шпалер, веревок, опор и т. д., чтобы фитофтора не могла остаться на них.

Теперь время очищать территорию от остатков растений. Когда вы вырвете с корнем всю ботву, необходимо ее сжечь, иначе фитофтора начнет размножаться в том месте, где вы выбросите вырванные корни. На всякий случай предупреждаем, что переносить все через двор — тоже плохой вариант, потому что грибок окажется повсюду.

После этого избавляемся от сорняков, их должна постигнуть та же участь — костер.

Когда первый этап закончен и парник очищен от всего лишнего, требуется провести дезинфекцию почвы, но это уже следующий этап.

Этап второй — дезинфекция почвы

Делается это очень просто, для начала нужно перекопать землю в теплице. Таким образом вам удастся вынуть на поверхность тех грибковых вредителей, которые уже ушли под землю, готовясь к зиме. А когда они окажутся снаружи, то сами погибнут из-за низкой температуры воздуха.

Теперь переходим непосредственно к дезинфекции. Существует пять основных способов, как очистить почву от фитофторы:

Формалин
Для того, чтобы применить этот метод, необходимо вырыть небольшие канавки по всему периметру теплицы, равномерно залить туда формалин, засыпать землей и закрыть помещение на две недели. По истечению этого срока нужно хорошенько проверить теплицу, на все про все потребуется две-три недели. Внутри помещения потом будет не очень приятный запах, избавиться от которого можно, еще раз перекопав землю.
Кипяток
Все до банальности просто: заливаем кипятком землю и накрываем пленкой. Пар убьет большую часть микробов в почве. Недостаток этой методики заключается в том, что вам понадобится очень много горячей воды и если у вас нет возможности подогревать ее где-то рядом с теплицей, то такой метод дезинфекции не подходит.
Известь
Еще одна популярная методика, суть которой заключается в том, что землю необходимо посыпать сухим известковым порошком. Но делать это можно исключительно осенью, так как если попытаетесь таким способом избавиться от фитофторы весной, перед высадкой рассады в почву, то растения могут погибнуть.
Медный купорос
Нам понадобится: вода и медный купорос. Разводим 1 ст. л. средства в ведре воды и поливаем им вскопанную землю. Делать такую дезинфекцию часто не следует, потому что медный купорос понемногу скапливается в почве, затем переходит в растения и попадает в организм человека вместе с плодами.
Готовые смеси
Цветочные магазины предлагают широкий ассортимент уже готовых средств для дезинфекции, можно просто выбрать подходящее и очищать почву при помощи него.

Этап третий — обработка теплицы

Сначала требуется хорошо помыть теплицу, это делается при помощи обычной мыльной воды. По желанию можно добавить в мыльный раствор еще и препараты, которые пагубно воздействуют на грибок. Мыть нужно так, чтобы чистыми в итоге были все детали, перегородки, окна. Обрабатывать помещение требется не только внутри, но и снаружи.

Чтобы не покупать средство для мытья теплицы, убивающее грибок, можно воспользоваться настоем горчичного порошка или чеснока. Также для обработки используется табачная зола, но ее достать труднее. Зачастую сделать одну из перечисленных процедур вполне достаточно, чтобы убить фитофтору, но если произошло крупное заражение грибком, то необходимо воспользоваться следующими средствами для его выведения:

Бордосская жидкость/марганцовка/медный купорос
Теперь при помощи них мы не дезинфицируем почву, а обрабатываем детали тепличной конструкции. Сначала нужно сделать раствор на основе одно из этих средств, затем залить его в пульверизатор и опрыскать всю теплицу. Некоторые используют в этих целях просто бутылку, в крышке которой делают дырочку, но этот метод менее эффективен.
Фитоспорин
Делаем дезинфицирующий раствор с теми пропорциями, которые указаны в инструкции. Потом опять же при помощи пульверизатора обрабатываем всю поверхность теплицы. Важное условие: проводить данную процедуру можно при температуре выше +10 градусов, иначе должного эффекта не получите.
Известь
Для обработки элементов конструкции теплицы известь тоже используется довольно часто. Необходимо погасить известь и при помощи кисти покрыть ею парник. Очень важно, чтобы известняковый раствор попал во все щели и углы, обратите на это особое внимание, ведь когда работаешь пульверизатором, то жидкость однозначно покрывает абсолютно все, а тут другое дело. После завершения процедуры нужно закрыть парник на два дня и не открывать его за этот период ни разу. Потом потребуется обдать кипятком входные двери из металла, а если они деревянные — протереть жесткой щеткой. После всех процедур остается проветривать помещение где-то около двух недель, после чего снова повторить известняковую обработку.
Окуривание серой
Делается это следующим образом: черенковая сера измельчается до состояния порошка, соединяется с золотой и раскладывается по металлическим посудинам. Потом емкости с этим средством необходимо расставить по всей теплице и поджечь. Очень важно при совершении данной процедуры соблюдать все меры предосторожности, так как дым серы опасен для здоровья.
Окуривание серной шашкой
Это более простой, но дорогостоящий вариант. Итак, вам нужно будет расставить по всему периметру парника серные шашки, после чего поджечь их и закрыть теплицу на две недели. Средство это очень мощное, поэтому спустя две недели следует долгое время проветривать помещение и первое время не заходить туда без специальной маски.
Обратите внимание на такой момент: если парник находится неподалеку от вашего дома, не стоит делать окуривание серой или серной шашкой, так как это средство выделяет токсичные вещества, которые попадут в ваше жилище. Также учитывайте то, что сера оказываем отрицательное воздействие на металл, поэтому если в теплице металлический каркас, таким методом обработки пользоваться не стоит, если не хотите, чтобы теплица покрылась ржавчиной.

Этап четвертый — подготовка почвы

Те, кто давно занимается садоводством, знают, что землю в теплице необходимо менять через каждые 3-5 лет, даже если за все это время в парнике не обнаружилось ни одного заболевания.

Если же почва заражена грибковой инфекцией, необходимо убрать слой земли высотой 10 см и уложить в подготовленную гряду. Потом требуется добавить в грунт извести. Когда наступит лето, перемешайте все это, перекопайте землю и спустя год или два сможете снова использовать ее в теплице или на огороде.

Всем садоводам необходимо помнить, что нельзя засыпать в парник обычный грунт из огорода. Чаще всего такая земля полна разных бактерий и инфекций. В идеале — сделать почву самостоятельно. Для этого вам понадобятся:

опилки;
песок;
перегной;
древесная зола.

Хотя можно купить уже готовую землю в магазине, но это выйдет дороже и не всегда можно быть уверенным в качестве.

Когда теплица уже наполнена землей, следует обработать почву, для этого используют тот же медный купорос или марганцовку. Как вариант, можно разложить на поверхности мульчу, она также позволяет убить вредителей. Некоторые садоводы на зиму покрывают землю соломой, кукурузной ботвой или ветками ели, а потом тщательно закрывают теплицу.

Никогда не будет лишним узнать немного новой и стоящей информации о деле, которым планируешь заняться.

Многие агрономы на зимний период плотно закрывают двери парника, однако окна оставляют открытыми. Это делается для того, чтобы микробы, которые есть в почве, вымерли из-за морозов. Известный факт — при температуре воздуха ниже 15-20 градусов гибнут абсолютно все бактерии и инфекции, которые могут причинить вред растениям. Плюс таким зимним проветриванием удается продезинфицировать более глубокий слой земли, по сути это будет природное обеззараживание парника.

Когда пришло время готовить теплицу к зиме, нужно учитывать некоторые нюансы:

Снять пленку
Если у вас пленочная теплица, на зиму пленку необходимо снимать. Все элементы каркаса следует завернуть в брезент или другой плотный материал, благодаря чему детали не будут портиться под воздействием холода и влаги.
Поставить подпорки
Невозможно предугадать, что приготовила зима, вполне возможно, что будут сильные снегопады. Именно поэтому необходимо поставить подпорки для теплицы, чтобы в случае чего снег не смог поломать конструкцию. Гораздо проще позаботиться об этом моменте осенью, чем весной приступать к ремонту или вообще покупке нового парника.
Особый уход за стеклянным парником
Если теплица из стекла, нужно побеспокоиться о ее целостности и опять же подумать о том, что будет, если на крышу конструкции попадет много снега. В большинстве случаем лучший вариант — снять часть стекол, чтобы избежать их повреждения.
Оставить открытым парник из поликарбоната
Лучше всего теплице из этого материала зимовать с открытыми окнами. В таком случае на материале не образуется наледь, которая в результате может его разрушить.

В зимний период можно и нужно раскладывать на грудках теплицы снег, таким образом почва отлично напитается влагой.

Фитофтора опасна тем, что избавиться от нее весьма непросто. Грибок способен спокойно перезимовать даже в неотапливаемом парнике. Рассмотрим, как и чем обработать теплицу от фитофторы осенью, чтобы уничтожить споры грибка.

Подготовка теплицы к обработке

Особенностью многих грибковых заболеваний является способность сохраняться длительное время в почве, на конструкционных деталях теплицы, в сорванной траве и ботве. Поэтому обработка парника включает несколько этапов, исключив один из которых полностью избавиться от фитофторы не получиться.

Все инструменты и приспособления нужно вынести из теплицы и обязательно обработать

Подготовительный этап подразумевает очистку парника:

Вынести из теплицы все инструменты и вспомогательные средства: колышки, веревки, бечевки для подвязывания, шпалеры, опоры и т.д.
Вырвать с корнем ботву, остатки растений. Если они были заражены фитофторой, потребуется их сжечь, чтобы убить споры. Сжечь их стоит в любом случае, чтобы в них не оставались какие-либо вредители или вирусы.
Вырвать всю сорную траву. Сжечь.

Совет! Весь инструмент и инвентарь нужно обработать медным купоросом, чтобы уничтожить споры грибка, которые наверняка на нем присутствуют.

После очистки парника, необходимо продезинфицировать почву.

Дезинфекция почвы

Осенью землю в теплице требуется перекопать. Эта мера необходима не только для подготовки к весенней высадке. За счет перекопки обнаруживаются личинки вредителей, которые закопались на зиму. Оказавшись на поверхности, они погибнут сами от низких зимних температур.

Если вы не можете заменить тепличный грунт, то его нужно продезинфицировать

Совет! Чтобы избавиться от вредителей и болезней, стоит вынести из теплицы верхний слой земли (5 см), где обычно сохраняются насекомые, личинки, микроорганизмы, вирусы или споры грибка.

Дезинфицировать грунт в теплице осенью можно любым из вариантов:

кипяток. Землю полить горячей водой и накрыть пленкой. Горячий пар убивает большинство микроорганизмов и бактерий;
медный купорос. Полить землю растворенным в ведре воды медным купоросом (1 ст.л.). Часто повторять процедуру не рекомендуют, так как медь способна задерживаться в земле и поступать в растения и плоды, а в последствие накапливаться в организме человека;

Не забывайте, что дезинфицировать почву лучше осенью, а не весной перед высадкой культур

известь. Сухим порошком необходимо посыпать почву. Такая процедура разрешена только осенью, ни в коем случае не перед высадкой рассады весной;
формалин. Потребуется вырыть канавки, залить в них вещество, накрыть слоем земли и оставить на 2 недели. После нужно хорошо проветрить парник, открыв все окна на 2-3 недели. Землю перекопать еще раз, чтобы избавиться от запаха;
готовые смеси. В садовых магазинах продаются смеси для осенней обработки теплицы, можно воспользоваться одной из них.

Обработка теплицы

Прежде всего, необходимо помыть теплицу. Сделать это можно обычной мыльной водой. Также можно добавить в раствор препараты, убивающие грибок. Помыть необходимо все детали конструкции, окна и перегородки. Аналогично проводится обработка снаружи. Нередко используют настои чеснока, табачной золы или горчичного порошка. Иногда таких процедур бывает достаточно, чтобы убить споры.

Тщательно вымыть нужно также стенки теплицы

Если заражение фитофторой было масштабным, стоит воспользоваться одним из данных методов:

Внимание! Проводить окуривание стоит, если парник удален от дома и жилых помещений, так как сера выделяет опасный газ с сильным неприятным запахом.

Сера негативно воздействует на металлические детали конструкции, поэтому ее не стоит использовать в теплицах, каркас которых выполнен из металла.

Подготовка грунта

Землю в теплице нужно заменять раз в 3-5 лет, даже если болезней в парнике не наблюдалось. А при заражении фитофторой, можно ее заменить полностью: снять слой в 10 см и уложить в подготовленную гряду. Пересыпать грунт известью. Летом нужно перемешать или перекопать эту землю. Через год-два ее можно повторно использовать в парнике или на огороде.

Если у вас нет возможности заменить грунт, то обязательно внесите на зиму удобрения

Для укладки в парник нельзя использовать обычную землю с огорода. Она также вероятнее всего заражена или содержит вредителей. Лучше приготовить грунт самостоятельно, внести:

перегной, навоз;
песок, опилки;
древесную золу.

После того, как грунт внесли в теплицу, его стоит обработать медным купоросом или марганцовкой. Можно разложить на поверхности мульчу. Иногда укладывают поверх грядок солому, ботву кукурузы или еловые ветки, после чего тщательно закрывают парник на зиму.

Некоторые агрономы-любители оставляют в парнике форточки открытыми на зиму, чтобы на оставшиеся микроорганизмы смог воздействовать мороз. При температуре ниже -15-20°C погибнут любые бактерии, микроорганизмы, вирусы и споры. Также земля промерзнет на несколько сантиметров и аналогично продезинфицируется. Таким образом, природа завершит обеззараживание теплицы.

Подпорка для теплицы

При подготовке парника к зиме стоит также помнить несколько советов специалистов:

Поставить подпорки. Зима может выдаться снежной и накопленный на крыше снег сможет нарушить конструкцию. Лучше обезопасить себя от этого, чем весной ремонтировать или покупать теплицу снова.
Если парник пленочный: снять пленку. Конструктивные элементы можно завернуть брезентом или иным материалом, чтобы каркас не разрушался от влажности и воздействия низких температур.
Если парник стеклянный: необходимо позаботиться о целостности конструкции. Предусмотреть возможность накопления снега на крыше. Возможно, часть стекол лучше снять, чтобы они не повредились.
Если парник из поликарбоната: оставить открытыми форточки. Это предупредит появление наледи на материале.

Зимой можно заносить в парник снег и раскладывать его на грядках. Так земля хорошо напитается влагой.

Осенняя обработка грунта в теплице: видео

Осенние работы в теплице: фото

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

По окончании дачного сезона, когда собран урожай, обработка теплицы из поликарбоната является обязательным условием ее дальнейшей эксплуатации. Комплекс осенних и весенних мероприятий позволит подготовить парник к новому сезону и существенно продлить его срок эксплуатации. О необходимости подготовительных работ среди начинающих дачников знают немногие. А вот опытные огородники, порой просто игнорируют выполнение основных правил ухода.

Почему необходимо обрабатывать теплицы из поликарбоната

Прежде всего, обрабатывать теплицы и парники из поликарбоната необходимо из санитарных соображений. К сожалению, благоприятный микроклимат с высоким уровнем влажности и температурным режимом способствуют не только росту овощных культур, но и развитию различной патогенной флоры:

Возбудители инфекционных заболеваний;
Споры патогенных грибков и плесени;
Болезнетворные микроорганизмы;
Патогенные бактерии.

Без обработки тепличного каркаса, поликарбонатного покрытия и дезинфекции почвы на грядках, накопленные возбудители будут поражать растения, высаженные в новом сезоне. При этом многие патогены способны долгое время не терять своей жизнеспособности. Например, споры фитофторы, поражающей томаты в парниках в течение 3…5 лет сохраняют способность к развитию при попадании в благоприятные условия.

Пренебрежение правилами севооборота приводит к истощению почвы и накоплению в ней токсинов и болезнетворных бактерий. В данном случае осенняя обработка и дезинфекция почвы в теплицах из поликарбоната является великолепным профилактическим средством от большинства недугов, поражающих овощные культуры. Подобная мера позволяет избежать появления , фузариоза, вершинной гнили. Обработка почвы эффективна и при .

Обработка тепличных конструкций осенью позволяет эффективно бороться с насекомыми вредителями. Как правило, к зиме взрослые особи проникают в грунт и там великолепно пережидают холода. Перекопка почвы или частичная замена грунта позволяют предотвратить появление белокрылки в теплице и прочих вредителей. Окуривание серными шашками спасет растения от паутинного клеща.

Вот почему обработка парника из поликарбоната осенью и весной помогает не только уменьшить риск инфекционных заболеваний на возделываемых культурах, но и очистить саму конструкцию от грязи, ржавчины и пыли. Помимо этого подготовка сооружения защищенного грунта подразумевает чистку и дезинфекцию садового инструмента, стеллажей, шпалер и прочих вспомогательных элементов.

Основные этапы обработки парников

Осенняя и весенняя обработка поликарбонатных теплиц состоит целого комплекса обязательных мероприятий:

Уборка всех вспомогательных средств
Удаление остатков растений, в том числе сорняков.
Замена или дезинфекция грунта.
Очистка и обработка всех частей конструкции парника.
Подготовка строения к зиме.

Осенняя уборка

Приступать к обработке парника осенью можно непосредственно после сбора урожая. Прежде всего, следует удалить подвязочный материал, колышки и другие вспомогательные материалы. Из сооружения выносятся стеллажи, шпалеры для дальнейшей их чистки и дезинфекции. В конструкциях, предусматривающих снятие поликарбоната, покрытие снимают. Ведь на них также могут накапливаться болезнетворные микроорганизмы.

Перед обработкой тепличного грунта его необходимо освободить от всех остатков растений: стеблей, ботвы, упавших семян и корней. В том случае если культуры, выращиваемые в теплице, были подвержены какому-либо заболеванию, то растительность уничтожается. Здоровую зелень можно применить для наполнения компостной кучи.

ВНИМАНИЕ! Компост нельзя использовать для выращивания растений, из которых он получен.

Все вспомогательные элементы (стеллажи, шпалеры, колья, шпагат, инвентарь), находящиеся в теплице подвергают дезинфицирующей обработке. Для этого можно использовать Фитоспорин или темно-бордовый раствор перманганата калия. Весь инвентарь замачивается на 1 час, после чего промывается, просушивается и укладывается на зимнее хранение.

Санитарная обработка почвы

Так как севооборот в сооружениях защищенного грунта не всегда соблюдается, стоит произвести замену тепличной почвы или ее дезинфицирующую обработку. В первом случае снимается верхний слой грунта высотой примерно в 7…9 см. На его место закладывается новый слой здоровой почвы. После этого обработанный парник из сотового поликарбоната вносятся органические удобрения и перекапываются вместе с оставшимся нижним слоем почвы. Если подготовка к предстоящему сезону осуществляется весной, допускается использование только перепревшей органики.

ВАЖНО! Зараженный грунт, извлеченный из теплицы лучше всего разместить в штабеля на краю участка и обработать. Для этого штабеля укладывают послойно (15…20 см) пересыпая каждый слой хлорной известью из расчета 250 грамм извести на 1 м 2 . В летний период перемерзшие штабеля тщательно перекапывают и вновь оставляют на зиму. И только следующей весной обработанную почву можно будет заносить в вашу поликарбонатную теплицу.

В том случае, если в парнике не отмечалось вспышек заболеваний и вредителей, грунт можно оставить. Но тогда в профилактических целях производится его дезинфицирующая обработка. Почва осенью перекапывается. Из нее удаляются все личинки насекомых. После этого проводится дезинфекция одним из этих средств:

3% раствор железного купороса;
раствор медного купороса;
раствор извести с хлором;
полив грунта крутым кипятком.

ВАЖНО! при осенней подготовке с помощью химических веществ безопасно делать только осенью. Весной их лучше не использовать.

Обработка каркаса и покрытия

Каркас, к которому крепится поликарбонат, тщательно осматривается на предмет ржавчины и других повреждений. Ржавчина удаляется, почищенное место закрашивается. Обнаруженные повреждения конструкции ремонтируются.

Все элементы каркаса моются с помощью теплого мыльного раствора. Теплица обрабатывается осенью либо весной как изнутри, так и снаружи. Затем мыльный раствор необходимо удалить влажной ветошью. Делать это нужно аккуратно, избегая попадания мыла в почву. Для обработки поликарбоната используется только неабразивные моющие средства и ветошь либо мягкие губки, дабы избежать повреждения покрытия.

Чем обработать

Завершается дезинфекция парника осенью обработкой химическими или биопрепаратами. Причем, следует знать, что не все то, чем обработать теплицу осенью допустимо, подходит для весенней обработки. Весной лучше ограничиться биологическими средствами.

Самыми распространенными методами обработки теплицы осенью являются:

окуривание серной шашкой;
окуривание черенковой серой;
опыление хлорной известью;
орошение медным купоросом.

ВНИМАНИЕ! Окуривание теплицы серой недопустимо в тех случаях, если ее каркас изготовлен из оцинкованной стали. Выделяемый при горении сернистый ангидрит ускорит коррозию металла. Данные средства можно использовать для обработки окрашенных и деревянных каркасов теплиц.

Окуривание серной шашкой

ВАЖНО! Перед обработкой поликарбонатного парника учитывайте, что сернистый ангидрит, выделяемый при горении серы, вреден для металлических частей конструкции.

Используя данный способ дезинфекции теплицы, следует применять средства защиты: перчатки, противогаз (респиратор) и очки. Ведь выделяемый серой газ очень токсичен. Все щели в строении заделываются, закрываются фрамуги и двери.

На 10 м 3 потребуется 600 гр. вещества. Шашки равномерно расставляются по всему периметру строения на металлические листы или каменные подставки и поджигаются. Производить поджег, следует от удаленной от входа стороны. Парник нужно незамедлительно покинуть во избежание отравления.

Окуривание черенковой серой

При окуривании черенковой серой так же нужно пользоваться средствами защиты от токсичного воздействия серного дыма. Теплица должна быть плотно закрыта, чтобы добиться нужной концентрации выделяемого газа.

На обработку 10 м 3 понадобится 1 кг черенковой серы, несколько металлических противней, столько же тазов или аналогичных емкостей. Серу следует измельчить и перемешать с равным количеством древесного угля, выложить на противни, которые вкладываются в тазы и расставляются равномерно по всей площади парника. После поджога вещества теплицу следует покинуть.

Открыть обработанное черенковой серой строение или серными шашками можно будет только через 5…7 дней. Еще 2-3 недели она должна проветриваться. В это время в теплице нельзя проводить никаких работ. Обработка с помощью окуривания помогает продезинфицировать не только само строение, но и тепличный грунт.

Обработка хлорной известью

Провести обеззараживание парника осенью и весной можно с помощью хлорной извести. Для приготовления раствора понадобится:

400 гр. хлорной извести;
10 л воды;
Пульверизатор.

В воду добавляется хлорная известь, тщательно перемешивается и настаивается четыре часа. Готовым раствором опрыскивается почва и само строение. По окончании обработки теплица закрывается на 1-2 суток, затем хорошенько проветривается. Средством также нужно продезинфицировать инвентарь.

Обработка медным купоросом

Отличным дезинфицирующим средством для обеззараживания парника осенью либо весной является раствор медного купороса. Чтобы его приготовить потребуется:

Если не было замечено вспышек заболеваний в текущем сезоне – 75 гр. медного купороса, если были – 150 гр.;
10 л воды;
Пульверизатор.

Медный купорос растворяют в 10-ти литрах воды. Полученной смесью обрабатываются все части строения с помощью пульверизатора.

Подготовка тепличной конструкции к зиме

Осенью, теплицу из поликарбоната после обработки вовсе не обязательно разбирать на зиму. Но стоит позаботиться о том, чтобы она успешно пережила холода. Для защиты парника от возможной перегрузки снегом следует установить 3-4 Т-образные деревянные подпорки. Они позволят укрепить крышу строения до наступления весны.

В подветренных частях парника, где вероятно большее количество скопившегося снега, опор следует установить больше. Подпорки лучше ставить на твердую поверхность, чтобы они не вдавливались в грунт. Усилив, таким образом, каркас можно быть уверенным в сохранности конструкции в зимнее время.

Весенняя обработка

Весной, обработанную с осени теплицу промывают моющим средством. Поликарбонатное покрытие очищают мягкой губкой мыльным раствором. Это обеспечит высаживаемым растениям максимальное поступление солнечного света. Вдоль стен парника выкопайте канавки. Они позволят беспрепятственно отвести от конструкции талую воду. Перекопайте грядки и накройте их черным нетканым материалом для разогрева почвы.

Если осенью не проводилась обработка парника, это можно сделать весной. Но важно помнить, что в весеннее время нежелательно использовать для очистки и дезинфекции почвы и строения химические вещества. Начинать мероприятия по подготовке строения к предстоящему сезону лучше в начале марта.

Весенняя обработка теплицы включает:

Уборку старых растений и вспомогательных материалов;
Чистка и дезинфекция строения;
Обеззараживание и подготовка грунта.

Уборка пыли и грязи

Прежде, чем обработать теплицу весной от фитофторы и других нежелательных заболеваний, следует убрать из него все лишнее. После очистки почвы от растительности и приспособлений, каркас парника обрабатывается мыльной водой. Если растения болели какой-нибудь болезнью, в раствор добавляется средство от этого недуга. Затем мыльный раствор смывается влажной губкой или ветошью.

Обработка теплицы весной включает в себя очистку и дезинфекцию инвентаря. Его можно обеззаразить кипятком, раствором марганцовки. Деревянные элементы следует обработать хлорной известью.

Подготовка почвы

Обработка теплицы из поликарбоната весной, как и осенью, предполагает подготовку почвы. Её лучше всего заменить, особенно если растения болели. Если же заболеваний не было, грунт можно не менять, но его следует продезинфицировать, обдав крутым кипятком или пролить раствором марганцовки.

Универсального рецепта здесь нет, и для того, чтобы быть «во всеоружии», нужно всесторонне изучить это заболевание и методы борьбы с ним.

Знакомимся с фитофторозом

Причины болезни

К сожалению, фитофтороз (распространенное грибковое заболевание) очень опасен для помидоров, растущих и в открытом . Возбудители этого заболевания – примитивные грибы, очень стойкие и отлично живущие в грунте в виде спор, особенно при недостатке в окружающей среде меди.

Опасность фитофторы заключается в том, что он может уничтожить урожай помидоров менее чем за неделю.

Причины появления фитофторы в теплицах следующие:

Резкие перепады ночной и дневной температуры.
Совместное выращивание в теплице (или около, так как споры легко разносятся ветром) нескольких видов и сортов пасленовых.
Густота и засоренность, а как следствие слабый поток воздуха в посадке.
Конденсат под .
Обильные росы и частые поливы.
Избыток азота.

Чаще всего томаты начинают заболевать от картофельной рассады. Первые признаки заболевания проявляются на помидорах приблизительно через 10 дней.

Признаки заражения томатов

Как же выглядят растения, пораженные этой заразой? От фитофторы страдают и листья, и стебли, и плоды томатов.

Этапы развития фитофторы следующие:

Бурый налет на краях листьев рассады.
Беловатые пятна в центре листовых пластинок.
Засыхания листвы помидоров.
Бурые и зеленые пятна разной формы на плодах.
Поражение томатов гнилью в глубину плода.

Предотвращение заболевания

Профилактические мероприятия

Естественно, что борьба с фитофторой в теплице должна начинаться с профилактики.

Основной метод предотвращения развития заболевания – уничтожение условий для существования фитофторы .

Для этого следует:

Максимально рассаживать пасленовые культуры.
Чередовать посадки в теплице помидоров и огурцов.
Не заливать растения, поливать только под корень.
Формировать один стебель у помидоров.
Регулярно срывать старые листья с растений до вторых или третьих кистей.
Прореживать посадки томатов.

Выбор сорта и предпосадочная подготовка

Так как фитофтора появляется на растениях в середине лета, одним из методов профилактики является выбор скороспелых сортов помидоров для посадки. Таким образом, мы успеем снять урожай до того, как фитофтора начнет активно распространяться в теплице.

Из раннеспелых томатов следует отметить:

«Москвич»;
«Луч»;
«Доходный»;
«Яблонька России».

Если же вы хотите выращивать растения со средним и поздним сроком вызревания, то следует выбирать сорта томатов для теплицы устойчивые к фитофторе. Не стоит экономить при выборе и покупке семян, лучше заплатить больше за качественный сорт, но гарантированно сохранить урожай!

Лучше всего фитофторе будут сопротивляться такие разновидности:

«Сердце Америки».
«Оранжевый гигант».
«Огни Москвы».

Отдельного упоминания стоят мелкоплодные помидоры-черри, которые тоже очень хорошо противостоят заражению.

Методом профилактики служит и обработка семян перед посадкой. Если вы используете семена собственного урожая, то они должны быть как минимум 3-х годичной давности – тогда в них уже не будет возбудителей заболеваний. Покупные семена перед посевом следует замочить в растворе перманганата калия на 20-30 минут.

Работы в теплице

Осенью также не следует забывать о профилактике фитофтороза. Перед тем как обработать теплицу после фитофторы лучше сжечь все растительные остатки и материалы (шпалеры, колышки). Если заболевание проявлялось в текущем сезоне, то оптимально снять верхний слой грунта на 5 см в глубину.

Осенняя профилактика предполагает дезинфекцию почвы и теплицы. Для этого можно использовать серную шашку, пропарить грунт кипятком или обработать химическими реактивами.

У многих возникает вопрос, чем обработать теплицу от фитофторы весной?

При проведении дезинфекции осенью весенняя обработка перед высадкой рассады может быть щадящей: достаточно использовать народные средства для дезинфекции. Из народных методов следует выделить настои чеснока и табака.
Если же осенняя дезинфекция не проводилась, следует применять более агрессивные средства — раствор медного купороса или хлорной извести.
Сами растения от фитофтороза можно обработать «Акробатом», «Метаксилом» или любым фунгицидом. Инструкция к препарату подскажет, в какой пропорции разводить вещество, и как его наносить для максимальной эффективности против фитофторы.

Борьба с фитофторозом томатов

Народные средства

Когда же профилактические мероприятия не дали должного результата, и вы заметили первые признаки фитофтороза на помидорах – пора переходить к активным действиям. Причем нужно отметить, что мнения опытных фермеров о выборе препаратов от фитофтороза разделяются: одни предпочитают народные средства, другие препараты химической промышленности.

Рассмотрим, как обработать теплицу от фитофторы народными методами. Вот несколько рецептов, по которым растворы от фитофтороза можно сделать своими руками:

Рецепт 1. Состав:

5 литров воды.
1 ст.л. соды.
3 ст.л. растительного масла.
1 ч.л. жидкого мыла.

Полученной смесью нужно опрыскать растения, и повторить обработку через две недели.

Рецепт 2.

1 л хвои.
0,5 л воды.
30 г мыла хозяйственного.

Вывариваем хвою 5 минут в кипящей воде, после чего процеживаем через марлю. Разбавив отвар в пропорции 1 к 5, добавляем мыло. Опрыскивание проводим так же, как и в первом случае.

Совет!
Для достижения максимального эффекта лучше использовать свежий раствор.

Цена таких препаратов получается невысокой, но их эффективность при правильном применении немногим уступает фунгицидам промышленного производства.

Используем химические препараты

Основное правило использование химических препаратов для борьбы с фитофторой – это употреблять плоды лишь после некоторого карантинного периода. Этот период минимально должен составлять хотя бы 2-3 недели от даты последнего опрыскивания.

Как обработать теплицу от фитофторы с помощью бордоской жидкости?

Очень важно правильно развести сухую смесь, так как кислая среда может вызвать химические ожоги на растении.
Изначально необходимо выполнить обработку пораженных растений 0,5% раствором жидкости, повторно – 1% раствором.
Повторное опрыскивание проводим через 2 недели.

Другим известным помощником при борьбе с фитофторозом может стать трихопол (метронидазол), который продается в любой аптеке. Растворяют 20 таблеток на ведро воды (10 л). Обработку повторяют каждые 10 дней.

Обработка теплицы от фитофторы также может проводиться такими препаратами:

«Пеннкоцеб».
«Заслон».
«Барьер».

Обратите внимание!
Если фитофтороз проявился на уже почти спелых помидорах, то лучше урожай снять недозревшим, чем проводить химические обработки.

Вывод

Таким образом, мы видим, насколько опасным является заболевание томатов фитофторозом. (см. также статью ) Но теперь вы во всеоружии и сможете дать достойный отпор этой болезни. А значит, урожай у вас будет отменный. В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.