Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Навигация по статье:

О диете

Белковая диета Дикуля – это эффективная система питания, которая помогла тысячам женщин и мужчин избавиться от жировых отложений и увеличить мышечную массу. Основная идея диеты - это высокое содержание белковой пищи, отказ от простых углеводов и жирной пищи. Она предназначена для тех людей, которые регулярно тренируются.

Диета Дикуля не предполагает быстрого результата и рекомендована лицам с незначительным избыточным весом, до 10 кг. Данная диета больше подходит людям, которые ведут активный образ жизни, или хотя бы регулярно занимаются физической нагрузкой. При большом избыточном весе, более 10 кг, рекомендуется сначала скорректировать вес с помощью другой диеты, а затем, когда до желаемого результата останется лишних 5-8 кг, то Диета Дикуля как раз окажется очень эффективной.

Благодаря специально разработанному меню, подкожный жир сжигаться для компенсации недостатка в меню углеводов, а мышечная масса - увеличиваться, за счет большого употребления белковой пищи в сочетании с физическими нагрузками (фитнесс, танцы, аэробика). Не пугайтесь - это не означает, что у вас будут огромные мышцы, их не будет. В результате вы получите стройную, подтянутую фигуру без обвисшей кожи и целлюлита.

Рекомендаций относительно количества потребляемых калорий нет, что сильно упрощает диету. Масса тела снижается за счет ограничения жиров и углеводов. Мышцы сохраняются, так как потребление белков не уменьшается, и даже возрастает.

Диета Дикуля предполагает ограничение жиров. Автор диеты считает, что в рационе современного человека жира стало слишком много. Но полного отказа от жиров диета не предполагает, так как полезные для организма жиры, человек получает при употреблении рекомендуемых диетой продуктов: рыба, орехи, льняное или конопляное масло. Под полезными жирами Дикуль подразумевает комплекс веществ, называемый омега-3, это полиненасыщенные жирные кислоты. Они действительно содержатся в вышеперечисленных продуктах, их действительно не хватает человеческому организму в современных условиях жизни. Омега-3 кислоты способствуют похудению и наращиванию мышц. Они полезны для суставов и позвоночника.

В качестве основного источника белка рекомендуется употреблять: гречка, кукуруза, фасоль, орехи, семечки, рыба, мясо, яйца, молоко.
Для обеспечения организма кальцием , подходят: сыр, орехи, творог, яйца, капусту, печень .
Чтобы обеспечить организм необходимыми микроэлементами , в том числе крайне важными магнием, марганцем и фосфором, диетой Дикуля рекомендуется употреблять: морские водоросли, бананы, шпинат, семечки подсолнечника, сыр, горох, рыба, лук, картофель, огурцы .
Полиненасыщенные жирные кислоты "Омега 3" : рыба, орехи, льняное или конопляное масло.

Правила

В основе рациона – мясо, яйца, молочные продукты. Потребление белков не ограничивается
Жиры по возможности исключаются из рациона. Запрещается готовить пищу с использованием жира, в том числе растительного масла
Овощи и фрукты – без ограничений
Запрещен сахар и сладости
Ограничены углеводсодержащие продукты – крупы, картофель, хлеб
Ежедневно нужно выпивать не менее 2 литров воды без газа
Рекомендуется употреблять овсяные отруби по 2 ложки в день, так как белковая диета может провоцировать запоры.
Во время первого и второго этапов пейте витамины
Ешьте отруби – две ложки в сутки
Два часа ежедневно гуляйте на свежем воздухе
Пейте отвары трав, например, шиповника или просто зеленый чай без сахара
Питаться нужно малыми порциями, но часто – 6 раз в день

Первый этап диеты Дикуля

Первый этап диеты будет длиться от 3 до 10 дней , в зависимости от того, сколько вам нужно сбросить. На первом этапе основой ежедневного рациона должны быть продукты с высоким содержанием белка. Необходимо исключить жиры и сложные углеводы.

Основу рациона должны составлять продукты:

почки и печень
мясо птицы
нежирное мясо
морепродукты
гречка, кукуруза, фасоль

На первом этапе происходит снижение жировой ткани от 2 до 4 килограмм.

Второй этап диеты Дикуля

На этом этапе продукты, богатые белком, нужно разбавить овощами. Необходимо чередовать чисто белковые дни с днями, когда, вместе с белковой пищей активно употребляются овощи. То есть день белковый сменяется днем белково-овощным, затем опять идет день белковый и так далее.

Продолжительность данного этапа может достигать 3 месяцем, пока вы не достигните желаемого результата.

Основу рациона должны составлять продукты:

продукты с высоким содержанием белка (продукты первого этапа диеты Дикуля)
спаржа, редис, шпинат, фасоль, сельдерей, капуста, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, болгарский перец и другие овощи
картофель в ограниченном количестве и то только отварной или запеченный
любые фрукты

Третий этап диеты Дикуля

Основная задача третьего этапа , это закрепление полученных результатов. На третьем этапе разрешаются любые продукты, но следует придерживаться правил:

Каждый день употреблять 2 ложки отрубей
Один раз в неделю есть только белки в течении всего дня
Два раза в неделю можно позволить себе высококалорийное блюдо
Ежедневный рацион должен содержать овощи и фрукты

Несмотря на то, что нет особых ограничений по продуктам, и их количеству, это не значит, что ваш рацион теперь может состоять из жирным и высококалорийных продуктов или в сутки превышать 1800 ккал для женщин и 2500 ккал для мужчин. Рекомендуется постоянно придерживаться принципов здорового питания, включая в рацион больше овощей и фруктов и исключая сложные углеводы и жиры.

«Коктейль Дикуля»

Валентин придумал не только диету, но и специальные рецепты коктейлей, которые, по его утверждениям, должны способствовать приданию энергии и росту мышц. Принимать коктейли нужно только людям занимающимся интенсивными тренировками, до и после тренировки.

Для приготовления коктейля необходимо смешать в глубокой ёмкости:

2 пачки творога обезжиренного
100 г сметаны
2 яйца
2 ложки мёда и варенья.

Такой коктейль содержит около 50 грамм белка, что соответствует половине дневной нормы для человека, набирающего мышечную массу, весом 60 килограмм.

Периодичность

Придерживаться постоянно.

Результат

Снижение веса жировой ткани за время диеты до 10 кг , при этом жировая ткань замещается более плотной мышечной тканью, происходит уменьшение в объемах.

Важно!

Из-за высокого содержания белка в употребляемых продуктах, диета не рекомендуется при:

Заболеваниях почек, протекающих на фоне их недостаточности
Сахарном диабете любого типа
Тяжёлых онкологических патологиях
Болезнях печени, протекающих на фоне печёночной недостаточности

Примерное меню

Белковый день
Завтрак
три отварных яйца, салат из помидоров, стакан кефира
Второй завтрак
стакан ряженки
грудка куриная отварная или запеченная в фольге, на гарнир – овощная смесь без кукурузы и картофеля или тушеная капуста
отварное мясо с отварными овощами
За час до сна
стакан кефира или йогурт
Белково-овощной день
Завтрак
чашка травяного чая, 2 яйца. При необходимости к ним подключается пара тостов из зернового хлеба.
Второй завтрак
салат из огурцов и сельдерея. Можно заменить крупным несладким яблоком.
отварной кусок говядины и некрепкий мясной бульон. Лучше его готовить без соли, но с луком. Можно взять 1-2 томата.
Полдник
Творог с йогуртом
запеченная рыба, на гарнир стручковая фасоль
Перекусы
в течении дня разрешается перекусывать любыми фруктами или овощным салатом без масла.
Основная задача – сделать преимущественно белковое питание, чтобы этот элемент занимал от 70% до 80% тарелки. Остальные 20-30% в большинстве своем уходят на овощи.

Имя Валентина Дикуля стало символом победы над тяжким недугом. Когда-то этот человек самостоятельно восстановился и встал на ноги после тяжелой травмы позвоночника. Его программу реабилитации опробовали на себе миллионы больных по всему миру и большинство из них вернулись к полноценной жизни.

Диета Дикуля является неотъемлемой составляющей этой программы, потому как для выполнения ежедневных упражнений требуется много сил и энергии.

Суть диеты Дикуля

Система питания Дикуля состоит из 4 основных этапов. Каждый из них преследует свою определенную цель. Длительность каждого этапа варьируется от 3 до 10-ти дней.

Суть системы питания состоит в том, чтобы заменить имеющиеся жировые отложения мышцами. Для похудения на белковой диете Дикуля придется отказаться от легкоусвояемых углеводов и заменить их протеинами, то есть белками.

За основу рациона берутся белковые продукты, к которым относятся язык, почки, печень, мясо птицы, рыбы и обезжиренная свинина. Употребление морепродуктов и рыбы можно не ограничивать совсем, в отличие от жирной пищи. Это же касается масла – как растительного, так и животного.

При этом похудения как такового не произойдет, но практически весь имеющийся в организме жир трансформируется в мышцы. Обеспечить это помогут регулярные физические нагрузки, без которых в белковой диете Дикуля смысла нет.

Первый этап

Примерное меню:

на завтрак омлет и стакан молока;
на обед отварить или запечь в духовке мясо с картофелем. Отварить или приобрести готовую фасоль в собственном соку;
на полдник пачка творога со сметаной или натуральным йогуртом;
ужин состоит из отварных морепродуктов или рыбы, а также риса и тушеных овощей – цветной капусты и брокколи. На ночь выпить стакан кефира.

Второй этап

На этом этапе продукты, богатые белком, можно разбавить овощами. Надо сказать, что полностью от них отказываться не приходилось и ранее, но теперь их можно включать в свое меню более активно.

Речь идет о сельдерее, капусте, помидорах, огурцах, кабачках, баклажанах, болгарском перце и др.

Примерное меню на день выглядит так:

на завтрак пачка обезжиренного творога и кусок сыра;
на обед печень, тушеная со сметаной. На гарнир отварить гречку и овощи;
на полдник мюсли, залитые йогуртом и салат из огурцов и помидоров;
на ужин рыба или морепродукты с картофелем. Салат из капусты, моркови и болгарского перца. На ночь стакан кефира.

Третий этап

На этом этапе диета Дикуля предполагает добавление в меню хлеба и фруктов. В целом рацион остается довольно калорийным, так как организму приходится тратить много энергии при выполнении упражнений. Количество белковых дней сокращается до одного в неделю.

Примерное меню:

на завтрак кукурузные хлопья с молоком, фрукты и чай;
на обед мясо или субпродукты с любым гарниром на вкус – крупой или макаронами, салат из овощей;
на полдник тушеные овощи с хлебом, кисель, фрукты;
на ужин рыба с картофелем, салат из овощей, на ночь стакан кефира.

Четвертый этап — выход из диеты

На четвертом этапе необходимо постепенно вернуться к привычному рациону, раз в неделю проводить день на белковой пище и употреблять 2 столовые ложки пшеничных отрубей ежедневно.

Соблюдая такой режим, можно стать обладателем более пропорциональной и спортивной фигуры, но только при условии постоянных тренировок.

Валентин Дикуль рекомендует также включать в свой рацион специальный протеиновый коктейль и принимать его перед тренировками. Он состоит из 400 г обезжиренного творога, 100 г сметаны, 2 столовых ложек меда, 2 куриных яиц и 2 столовых ложек любого варенья или сиропа.

Такой коктейль обеспечит организм энергией и позволит тренироваться с большей эффективностью. Худейте правильно без вреда и ущерба для здоровья!

Если вы решили худеть по системе Дикуля, нужно ознакомиться с некоторыми нюансами диеты.

Похудение по Дикулю требует обязательного выполнения всех требований.
Не стоит ждать по окончании курса колоссальных результатов.

Суть белковой диеты Дикуля состоит в замещении жировых клеток мышечной тканью. Подобная система питания идеально подойдёт для людей, ежедневно занимающихся спортом. В короткие сроки при помощи сбалансированного питания и максимальных нагрузок можно сформировать мышечный корсет.

Плюсы и минусы белкового похудения

Плюсы белкового похудения:

Избавление от жировых складок;
Наращивание мышц;
Отсутствие постоянного желания поесть;
Несложные блюда.

Недостатки похудения по методу Дикуля:

Заболевания желудка и поджелудочной железы;
Максимальная нагрузка на выделительные процессы организма;
Повышенная свёртываемость крови.

Белковая диета связана с некоторыми рисками для здоровья, поэтому соблюдать её требования необходимо под пристальным контролем специалиста, чтобы в нужный момент поддержать слаженную работу внутренних органов.

Уникальный коктейль

Главной составляющей диеты Дикуля является белковый коктейль, который употребляется в пищу до и после тренировки, а также им можно заменять завтрак. Главными ингредиентами энергетической смеси является полкило нежирного творога, 100 мл. сметаны и парочка сырых яиц. Для насыщенного вкуса можно добавить немного мёда и варенья.

Для спортсменов и людей, страдающих мышечной дистрофией, очень эффективна диета Дикуля, меню по дням которой состоит из 70% белковых продуктов и только из 30% овощей и фруктов.

Диета Дикуля меню по дням: пПервая неделя

Примерное меню на неделю:

На завтрак съесть пару штук вареных яиц и кусочек твёрдого сыра. Запить свежим молоком. Либо приготовить салатик из помидоров и омлет на пару. Выпить стаканчик кефира с зеленью.
На второй завтрак можно выпить ряженку с орешками.
На обед капуста: либо тушёная, либо в салатике с огурцом. Говядина, курица или рыба, приготовленная на пару. На десерт – молочный коктейль с бананом.
В середине дня следует выпить энергетический коктейль Дикуля.
На ужин можно сварить любое мясо или рыбу, посыпать зеленью и запить молочком или йогуртом.
Перед сном, если захочется, можно выпить стаканчик любого молочного напитка.

Диета Дикуля меню по дням: вторая неделя

Примерное меню на неделю:

На завтрак съесть салат из отварных яиц и белых сухариков, приправленный сметаной, а также молоко и любой овощной салатик.
Через несколько часов можно полакомиться яблочным соком или пюре.
На обед сварить куриную грудку и съесть вместе с бульоном и порезать свежие огурчики.
На полдник выпить белковый коктейль.
На ужин можно приготовить рыбку на пару или сделать котлетки и отварить немного фасоли. Выпить любой цитрусовый сок.
На ночь скушать любимый фрукт.

Для разнообразия можно приготовить ещё парочку полезных и вкусных коктейлей.

Взять пару капустных листьев, корень сельдерея, зелёное яблоко, свежий огурчик и половину лимона, всё смешать в блендере. В полученную смесь добавить 100 гр. кефира.
Можно приготовить тонизирующий напиток из зелёных яблок, моркови, шпината и яичного белка.

Заключение

Следует запомнить, что белковая диета не нацелена на сброс многочисленных жировых килограммов, а способствует формированию здорового тела.

За счёт минимальных ограничений в пище, диета переносится очень легко. Но всё же необходимо правильно выходить из белковой диеты, чтобы не навредить организму. Необходимо медленно вводить в меню привычные продукты и, желательно, пару раз в неделю выпивать энергетический коктейль.

Белковые диеты на сегодняшний день довольно популярны. Придерживаться их, значит на время максимально исключить из своего рациона углеводосодержащую пищу. Стоит отметить, что диета придется по душе мясоедам. Кроме того, для усвоения белков нужно больше энергии, а значит – сжигается больше калорий. Что очень важно для худеющих.

Диета Дикуля

Система питания Валентина Дикуля помогла избавится тысячам людей от лишних килограммов. Здесь нет никаких секретов. Принцип диеты довольно прост. Худеющий избавляется от жировых отложений, превращая их в мышечную массу. Происходит это при отказе от углеводной и жирной пищи в пользу белков.

Кому отлично подходит диета Дикуля:

лицам с избыточным весом не более 10 килограммов;
регулярно занимающимся спортом;
тем, у кого отсутствуют противопоказания, связанные с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

Чтобы процесс превращения жира в мышцы происходил без сбоев, во время первого месяца диета Дикуля, углеводы употреблять практически нельзя. Лишь позже можно постепенно вводить их в свой рацион в малых количествах.

Система питания Дикуля состоит из чередования углеводных и безуглеводных дней. Благодаря методике Дикуля, организм не испытывает стресса во время диеты, как это бывает часто с другими. Это отличный метод похудения для активных людей.

Что если бы вам предложили продукт, который помогает худеть и при этом абсолютно натуральный? В день человек лишается до 500 г подкожного жира в проблемных зонах. В Редуслиме отмечается эффективность даже когда лишний вес – следствие гормонального сбоя. не является лекарством, побочных явлений не имеет. Среди преимуществ: борьба с лишним весом, нормализация массы тела, контроль аппетита, ускорение обменных процессов и вывод токсинов. При регулярном приеме он подавляет чувство голода, а энергия начинает вырабатываться непосредственно из жировых клеток.

Меню по дням

Диета Дикуля делится на три периода. Первый длится от 3 до 10 дней. Хотя бы, максимально ограничить их в блюдах. Потребляем только белковую пищу. Сбросить в первый период можно до 6 килограммов.

Второй период более щадящий, поскольку позволяет ввести в рацион овощи и растительные масла. Правда, длится он уже от 10 дней до 2-3 месяцев.

Третий период. Только белки едим один раз в неделю. Два раза можно позволить себе высококалорийные блюда. Важно не сорваться и продолжать придерживаться правильного питания.

Примерное меню диеты Дикуля по дням

Белковый день (без тренировки):

Завтрак: пара отварных яиц, салат из помидоров.
Второй завтрак: стакан кефира.
Обед: вареная куриная грудка, тушеная капуста.
Полдник: нежирный йогурт.
Ужин: отварная говядина, салат из огурцов или капусты.

Белково-овощной день (с тренировкой):

Завтрак: чай, вареные яйца, тосты.
Второй завтрак: яблоко, салат из огурцов и сельдерея.
Обед: вареная говядина.
Полдник: творог.
Ужин: вареная рыба со стручковой фасолью.

В течение дня можно перекусывать фруктами или овощами. День 3, 5, 7 – меню как в 1 день. День 4,6 – меню как во 2 день.

Мнение врача

говорит врач-диетолог Дмитрий Рогожин:

Система Дикуля достаточно хорошо продумана. Учитывая разнообразие продуктов, худеющий не испытывает во время беременности чувства голода. Организму хватает микроэлементов и полезных веществ для полноценной жизни. При соблюдении диеты, человек чувствует прилив сил. Очень важным моментом является и занятие физическими упражнениями. Без этого эффект может получиться прямо противоположный. В целом, такую диету можно рекомендовать.

Чтобы похудеть и не навредить себе, важно соблюдать все правила при диете Дикуля. Здесь не стоит уклоняться от методики и придумывать собственные дополнения.

Запомним:

пить побольше обычной воды – от 2 литров;
съедать две ложки отрубей в день, чтобы избежать проблем с желудком;
обязательно регулярно выполнять физические упражнения;
готовить еду, исходя из рекомендаций:
принимать комплексные витамины.

Белковая диета Дикуля направлена не на сброс килограммов, а на построение здорового и красивого тела. Она переносится легко и не наносит вреда организму.

Многие диеты для похудения предусматривают низкокалорийное меню, соблюдая которое, сложно заниматься физическими нагрузками, ведь организм вырабатывает для этого недостаточно энергии.

Методика доктора Дикуля, напротив, позволяет и даже обязывает заниматься спортом. Если вы начали ходить в тренажерный зал или устраивать пробежки, то эта диета станет отличным дополнением к нагрузкам, поскольку она направлена на преобразование жировой ткани в мышцы.

Суть и особенности

Валентин Дикуль – доктор реабилитационной медицины, он помогает людям восстановиться после тяжелых травм и болезней. Этот нелегкий путь врач прошел и сам, когда специалисты предрекали ему, что он проведет остаток жизни в постели. Однако Дикуль обладает непоколебимой тягой к жизни, поэтому ему удалось собрать волю в кулак, встать на ноги и начать помогать другим.

Методика доктора основана на белковом питании с минимальным включением жиров и углеводов. На усваивание такой пищи у организма уходит больше энергии, что благотворно сказывается на сжигании жировых отложений. Конечно, без тренировок этот принцип не сработает.

Диета доктора Дикуля подойдет для вас, если одновременно выполняются следующие условия:

избыточный вес составляет не более 10 кг;
вы регулярно занимаетесь спортом – плаванием, пробежками, упражнениями на тренажерах;
у вас нет заболеваний желудочно-кишечного тракта, выделительной системы, сердца и сосудов;
у вас есть время на то, чтобы организовать рациональный режим питания;
вы можете себе позволить регулярно покупать мясо, рыбу, овощи и фрукты.

Особенность методики в том, что каждый сам определяет, сколько она будет длиться. Кому-то хватает месяца, другие растягивают ее на полгода. Главное, чтобы на всем протяжении такого питания в жизни присутствовали физические нагрузки, иначе эффект будет прямо противоположный желаемому.

Меню строится на чередовании углеводных и белковых дней, которые зависят от того, запланированы ли тренировки. Благодаря такой системе питания организм не испытывает дефицита в питательных веществах, и диета не идет во вред.

Правила

Сам Валентин Дикуль утверждает, что большинство диет наносит вред организму, поскольку они истощают его, создавая лишь иллюзию похудения. Чтобы сделать свое тело стройным и подтянутым, не нужно жестко ограничивать себя в еде – нужно лишь подобрать рациональное питание и заниматься спортом.

Для начала нужно решить, зачем вообще вы хотите похудеть. Это поможет выработать мотивацию, которая не даст завершить методику до достижения поставленных целей. Также нужно решить, какие части тела вас не устраивают, посоветоваться со специалистом о том, как можно исправить ситуацию.

В любом тренажерном зале должен быть инструктор, который подскажет, какие упражнения помогут вам привести свое тело в форму. Не лишней будет и консультация с диетологом, который проанализирует то, что посоветовал тренер, и вынесет вердикт, подойдет ли такая система тренировок именно вам.

Во время диеты Дикуля для похудения нужно следовать следующим принципам:

Питаться 4-5 раз в день небольшими порциями. В среднем масса блюд на завтрак, обед и ужин не должна превышать 300 г, на перекусах объем еды должен быть еще меньше. Желательно организовывать приемы пищи через равные промежутки времени, например, 2-3 часа, чтобы пищеварительная система работала без лишних нагрузок.
В меню диеты Дикуля на каждый день нужно включить не менее 2 л чистой воды без газа. Она поможет восстановить водно-солевой обмен и предотвратить обезвоживание организма, которое может наступить из-за непомерных физических нагрузок.
В дополнение к воде можно пить любые напитки, кроме сладких и газированных. Их объем не входит в суточную норму жидкости.
Чтобы предотвратить запоры, нужно каждый день съедать 2 ложки овсяных отрубей. Их можно заливать горячей водой, есть в сухом виде, запивая любым разрешенным напитком, или добавлять в другие блюда, например, каши и супы. Начинать лучше с 1 ч.л. отрубей в день, постепенно увеличивая их потребление, чтобы избежать негативной реакции со стороны желудочно-кишечного тракта.
Нужно проконсультироваться с терапевтом о возможности приема витаминно-минерального комплекса. Врачу нужно рассказать, что вы собираетесь заниматься спортом и сидеть на белковой диете, чтобы специалист подобрал максимально подходящий комплекс.
Раз в 2 недели можно устраивать высокоуглеводные дни. В меню могут входить практически любые продукты, содержащие высокий процент углеводов. Это могут быть каши, бананы, виноград, картофель, фасоль, сухофрукты, рис и т.д.
Занятия спортом могут быть через 1-3 дня, но легкие упражнения нужно выполнять каждый день. Для этого хорошо подойдет непродолжительная зарядка по утрам или вечерняя пешая прогулка.
Нужно организовать распорядок дня так, чтобы вы могли высыпаться. Желательно ложиться спать до 11 часов вечера, чтобы организм успевал отдохнуть перед следующим днем.

Из меню диеты Дикуля для похудения нужно исключить сахар, кондитерские и хлебобулочные изделия. Употребление соли и приправ нужно свести к минимуму. Также желательно отказаться от курения и употребления алкогольных напитков.

Все меню диеты Дикуля по дням делится на 4 фазы. Самым тяжелым будет первый период, поскольку в меню можно включать только белковую пищу, запрещены даже овощи и фрукты. Первая фаза длится от 3 до 10 дней в зависимости от вашего самочувствия и желаемого эффекта. Уже на этом этапе должны присутствовать интенсивные занятия спортом, поэтому удается сбросить от 2 до 6 кг.

В это время можно кушать следующие продукты:

мясо без жира и сала;
субпродукты;
рыба;
морепродукты;
яйца;
молочные изделия.

Из этих ингредиентов готовятся блюда без соли и специй. Само меню можно составлять на свое усмотрение. Например, на завтрак можно делать омлет на пару или в духовке, на обед запекать в фольге мясо или субпродукты, а на ужин варить рыбу или морепродукты. На перекус можно съедать обезжиренный творог или пить кисломолочные напитки.

Второй период меню, расписанный по дням, переносится гораздо легче, поскольку в диету Дикуля для похудения разрешается добавить фрукты, овощи и растительные масла (лучше всего оливковое или льняное). Длительность этой фазы составляет от 10 дней до 2-3 месяцев. В этот период чередуются белковые и углеводные дни, но из рациона исключается высокоуглеводная пища.

Третья фаза – самая долгая, длительность тоже определяется индивидуально. Правила такие: 1 раз в неделю нужно есть только белки, как в первом периоде диеты, дважды в неделю можно включать в меню высококалорийное блюдо, каждый день нужно съедать по 2 ст.л. овсяных отрубей. На этой фазе можно в ограниченном количестве кушать хлеб.

Четвертый период – это завершение диеты. Можно составлять меню из любых продуктов, по сути, питание можно сделать прежним, как до начала методики, если у вас еще останется желание возвращаться к такому режиму. Есть только два правила – раз в неделю устраивать белковый день и каждый день есть отруби.

На второй и третьей фазе диеты Пьера Дикуля нужно чередовать белковые и углеводные дни. Если тренировки не предусмотрены, то примерное меню выглядит так:

завтрак – паровой омлет, салат из помидоров с яблоками и красным луком;
второй завтрак – обезжиренный творог;
обед – запеченная в фольге говядина с овощами;
полдник – натуральный йогурт с низким процентом жидкости без добавок;
ужин – вареное филе нежирной белой рыбы, салат из пекинской капусты, огурца и болгарского перца.

В дни тренировок нужно следовать углеводному меню. Оно может выглядеть так:

завтрак – диетические хлебцы с листьями салата, кабачковой икрой и ломтиками вареных яиц;
второй завтрак – овсяная каша с бананом;
обед – тыквенный крем суп, кусочек вареной говядины;
полдник – салат из яблока, капусты и моркови;
ужин – тушеная фасоль с овощами, вареные морепродукты или рыба.

Важно! На всем протяжении диеты нужно организовывать питание так, чтобы оно приносило радость, иначе смысла в методике не будет.

Рецепты

Доктор Дикуль предлагает рецепт коктейля, который поможет восстановить силы, потраченные на тренировки и восполнить недостаток питательных веществ в организме. Для приготовления напитка нужно смешать 2 пачки обезжиренного творога, 2 куриных яйца, 2 ст.л. натурального меда и столько же варенья. Пить коктейль нужно дважды в день – до и после тренировок.

Если у вас нет времени на приготовление такого коктейля, то можно приобрести в магазине спортивного питания гейнер – питательную смесь, состоящую из углеводов и белков. Эти напитки идентичны по своему воздействию на организм.

Важно! Этот коктейль предназначен не для похудения, а для облегчения физических нагрузок. Если вы пропускаете тренировки в какой-либо день, то пить этот напиток не нужно.

Других рецептов доктор Дикуль не приводит, но при желании можно найти интересные варианты блюд, которые разнообразят меню:

Салат «Летний». Масса каждого ингредиента для этого блюда – 100 г. Морковь отварить, измельчить на крупной терке. Огурцы нарезать кружочками, томаты – средними кубиками. Цветную капусту сварить и разделить на соцветия, спаржу и листья салата мелко нарезать. Все смешать, заправить сметаной и уксусом, добавить любимые специи.
Белковый рыбный суп. Положить в кастрюлю филе любой рыбы, можно выбрать семгу, залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне до готовности (10-30 минут в зависимости от выбранного продукта). Затем вынуть рыбу и разделить на отдельные кусочки. Сложить их обратно в кастрюлю вместе с измельченным шпинатом (500 г) и зеленью. Добавить плавленый сыр, подождать, пока он растворится. Нужно покупать только натуральный сыр, а не сырный продукт, иначе он не расплавится в супе.
Низкоуглеводный десерт. Несмотря на то, что на диете нельзя кушать сахар и кондитерские изделия, можно найти способ побаловать себя вкусным десертом. Для его приготовления нужно засыпать в кастрюлю стакан промытого риса, залить двумя стаканами молока и добавить пакетик ванилина. Смесь нужно варить на медленном огне, пока не останется жидкости. Затем масса остужается, перемалывается блендером, к ней добавляются любые орехи. Из этой смеси нужно сделать шарики и убрать их в холод.

Можно найти еще много десертов, которые подходят для диеты Дикуля. Главное, чтобы каждый день в меню присутствовала белковая пища, овощи и фрукты. Орехи и растительное масло восполнят дефицит жиров в организме.

Результаты и отзывы

Если заниматься спортом и соблюдать все правила диеты Дикуля, то уже через месяц можно заметить значительные изменения в состоянии своей фигуры. На показания весов ориентироваться не стоит, поскольку жир будет сжигаться, но будет расти мышечная масса. Снижения веса будут, но незначительные, а на этой диете главное – внешний результат. Рельефность и подтянутость тела – вот то, что нужно ожидать от методики.

В зависимости от достигнутого результата люди, придерживающиеся диеты Дикуля для похудения, поделились разными отзывами.

Девушка Людмила пишет: «Начала ходить на фитнес, но результат был слабо заметен – лишнего веса было довольно много. По отзыву тренера решила попробовать диету Дикуля, понравилось. Придерживаюсь этих правил уже 3 года, естественно, делаю перерывы в диете. Постоянно нахожу для себя что-то новое – интересные рецепты, упражнения. За неделю вы не ощутите результата, мне понадобилось около двух месяцев, но все потраченные усилия оправдывают себя».

Другая девушка, Эльмира, оставила такой отзыв: «Этой диете можно верить, проверила на себе. Начала соблюдать ее относительно недавно, но уже видны результаты. Хожу на пробежки, дома делаю зарядку, сейчас у меня третья фаза диеты. С живота и ног ушел жир, осталось еще довести до ума бока. Меню вкусное, не голодное, поэтому недостатков у диеты вообще не вижу».

Выводы

Диета Дикуля позволяет самостоятельно организовывать свое питание, не пытаясь вписаться в строгие рамки. Каждый сам решает, что ему кушать, чем заниматься, и сколько все это продлится. Если соблюдать все правила диеты, вы даже не заметите, что на ней сидите, а организм наконец-то начнет получать пользу от того, что вы едите.

История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.