Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Уже в конце мая жители России почувствовали, что жаркие деньки на подходе. Утром мы начали просыпаться раньше, но не потому, что раньше легли спать, а от жарящих солнечных лучей, раскаляющих наши комнаты, от пота, текущего градом… В общем, всё говорит о приближении лета и жары, которую все так ждали и от которой вскоре мы все так отчаянно будем спасаться.

Лучшее средство от жары — кондиционер. Всё больше и больше российских квартир могут похвастаться этим благом цивилизации. Но что делать, если кондиционера в квартире нет? Как спастись от жары? Не сдаваться же ей на милость.

В интернете можно найти огромное множество вариантов. АиФ.ru изучил их и отобрал четыре самых действенных способа, которые помогут вам выжить без кондиционера даже в самую сильную жару.

Закрываем окна

Жара, которая проникает в наши квартиры, в основном приходит к нам через окна. Оттуда в комнату попадают солнечные лучи, от которых мы начинаем чувствовать себя, будто в микроволновой печи. Оттуда же в дома проникает и горячий воздух, который потом никаким способом из квартиры не выгнать.

Как с этим бороться? Всё гениальное просто — необходимо максимально закрыть все окна. Причём это касается не только привычного нам значения этого слова — затворить створки. Необходимо вообще перекрыть всякое сообщение квартиры с улицей через окна.

Лучше всего для этого подойдут плотные занавески, которые не позволят солнечным лучам проникать в квартиру. Если вы закроете их ещё с вечера, то уже утром можете почувствовать разницу по сравнению с предыдущим днём — в квартире станет заметно прохладнее.

Есть и другой вариант. Он идеально подойдёт, если вы не хотите всё лето прожить, как кроты в своей норе, без солнечного света. Речь идёт о зеркальной плёнке, которую многие клеят на окна. Она пропускает немного света и позволяет смотреть в окно, но большую часть солнечных лучей она отражает, не давая жаре проникнуть внутрь помещения.

И уж конечно, не стоит вестись на совет открывать окна при жаре. Если у вас нет возможности устроить сквозняк, это только позволит впустить в квартиру жаркий летний воздух, да ещё и с пылью и запахами с улицы.

Увлажняйтесь

Спастись от жары позволяет и влага. А уж возможностей использовать воду для охлаждения помещений известно огромное множество.

Начать можно, пожалуй, с пульверизатора. Периодически разбрызгивая из него влагу в квартире, можно снизить температуру врутри. Перебарщивать с этим делом тоже не следует, если вы не хотите превратить комнату в парилку. Достаточно будет разбрызгать воду раз в час - полтора.

Заменить возню с пульверизатором может автоматический увлажнитель воздуха. Он будет выполнять всю работу за вас. Чтобы дополнительно охладить квартиру, можем посоветовать добавить в ёмкость с водой, которая будет распыляться в квартире, обычный лёд.

Следующий способ стар, как мир — смочить полотенца в холодной воде и развесить их по квартире. Выглядеть это будет как минимум странно, но понизить температуру в помещении всё же поможет — проверено поколениями наших предков.

Влагу можно использовать не только для охлаждения квартиры, но и для того, чтобы самому спастись от жары. Это может быть как обычное смачивание головы в прохладной воде, так и периодическое принятие полноценного прохладного душа. В квартире от этого холоднее не станет, но вы на определённое время сможете забыть про жару.

В крайнем случае, можно объединить два последних способа по борьбе с жарой — повесить влажное холодное полотенце себе на шею, как это делают спортсмены.

Выключаем всё

Не секрет, что все бытовые приборы при работе излучают тепло. Даже тот же самый холодильник, который должен охлаждать, делает это лишь внутри себя. Наружу же он отдаёт огромное количество тепла, которое остаётся в вашей квартире. Выключение холодильника, конечно, крайняя мера, но насчёт минимизации использования всевозможных пылесосов, фенов, плоек, утюгов, компьютеров и даже телевизоров можно задуматься.

Особенно этот совет касается кухни, в которой, как правило, температура воздуха на несколько градусов выше, чем в остальной квартире. В жару стоит поменьше готовить на огне — это сильно влияет на окружающую температуру.

Выключить можно ещё кое-что в вашей квартире. Речь идёт о полотенцесушителе в ванной комнате. Как правило, он подключён к трубе с горячей водой и, помимо своей основной функции, ещё служит и для отопления ванной комнаты. Но с выключением центрального отопления он не выключается и продолжает работать на протяжении круглого года. Обычно его можно отключить, перекрыв два клапана, ведущих от стояка к полотенцесушителю. Если же таких клапанов в вашем случае нет, можно попробовать обернуть его фольгой. Это должно воспрепятствовать проникновению жара от полотенцесушителя в квартиру.

Кондиционер своими руками

Если у вас в квартире нет кондиционера и по каким-то причинам вы не можете его себе установить, ничто не мешает нам сделать примитивный кондиционер своими руками. Всё, что нам понадобится, — это тазик с холодной водой, немного льда и электрический вентилятор.

Одного вентилятора для охлаждения воздуха в квартире будет недостаточно. Он лишь создаст иллюзию прохлады, усиливая движение воздуха так, чтобы пот с вашего тела испарялся быстрее. Это немного помогает, но не спасает в серьёзную жару.

Чтобы исправить положение, достаточно лишь поставить на пути воздуха из вентилятора тазик с водой и льдом. Холодные испарения из тазика будут смешиваться с потоками воздуха и распространяться по всей квартире. Это сразу увлажнит воздух и снизит температуру.

Если нет вентилятора, то тазик со льдом и водой также будет полезен. Просто поставив его неподалёку от себя, вы можете сделать пребывание в жаркой квартире чуть более комфортным.

Синоптики предупреждают о наступлении аномально жаркой погоды. «СП» расскажет, каким образом можно спастись от изнуряющего зноя в квартире, не оборудованной системой охлаждения воздуха.

Основные советы

Прежде всего, советуют знающие люди, когда столбик термометра приближается к тридцатиградусной отметке, стоит наглухо закрыть все окна, чтобы уличное тепло, подкрепленное не слишком приятными ароматами выхлопных газов и приправленное легким оригинальным душком расположенной неподалеку мусорной площадки в помещение не проникло. «Открывать их днем, — говорит преподаватель основ теплотехники одного из подмосковных колледжей Владислав Бондаренко , — целесообразно лишь в том случае, если хотя бы одно из них ориентировано на север и выходит на сильно затененный участок, плюс при этом есть возможность создать направленный сквозняк по направлению от него. А коль скоро такой возможности нет, тогда раскрытие окон для проветривания принесет эффект лишь в период с 22 часов вечера максимум до 9 утра».

В квартире имеется балкон или лоджия? Нужно постараться их максимально затемнить. «Например, повесить по периметру балкона шторы, — рекомендует дизайнер Надежда Агафонова , — главное, чтобы они были не слишком плотные, иначе эта затея принесет совершенно противоположный эффект. Лучше всего для этих целей подойдут льняные занавеси светлых оттенков, они меньше выгорают на солнце и меньше нагреваются». Сгодятся также и бамбуковые циновки или тканевые римские шторы. А вот металлизированные жалюзи — не самый лучший вариант, поскольку быстро нагреваются и тем самым усугубляют ситуацию".

Если лоджия застеклена, продолжает специалист, стоит оклеить стекла специальной светоотражающей пленкой, приобрести которую несложно в ближайшем хозяйственном магазине. «В ее отсутствие с этой же целью можно использовать и простую пищевую фольгу, — уточняет Агафонова, — только не забудьте расположить ее на стекле блестящей стороной к солнцу». Прикреплять и то, и другое дизайнер советует с внешней стороны окон, иначе некоторая часть аккумулируемого фольгой или пленкой тепла пойдет в помещение.

Кстати, жара, уточняю дизайнеры, неплохой повод организовать в квартире легкую уборку. Напольные ковры, постельные пледы и прочие подобные изделия из плотных и ворсистых тканей рекомендуется при этом убрать с глаз долой (поскольку они способствуют повышению температуры в помещении), а полы — периодически протирать влажной тряпкой (по возможности хотя бы раз в час).

Если под рукой есть пульверизатор — прекрасно. Сотрудник одной из столичных клининговых компаний Александр Стаценко советует установить его в режим максимально широкого распыления и периодически орошать водой занавески на окнах, не забывая при этом и про воздух в комнатах, а для пущего эффекта можно добавить в жидкость чайную ложку соли или соды с двумя-тремя каплями эфирного масла мяты, лаванды или эвкалипта. «Главное, — уточняет клинер, — не переборщить с увлажнением, иначе микроклимат в помещении будет сильно напоминать тропики, а это просто адское сочетание жары и повышенной влажности».

Если есть вентилятор

Горожанам, имеющим под рукой вентилятор, пережить жару гораздо легче. Главное только использовать этот прибор правильно.

«Мало просто включить его в розетку, — подчеркивает Владислав Бондаренко, — надо еще уметь и направить воздушную струю, так сказать, в правильное русло. Если этого не сделать, то вместо долгожданной прохлады вы просто получите в квартире круговорот горячего воздуха».

По словам специалиста, самый простой, «дедовский» прием — набросить на вентилятор смоченную в холодной воде тряпку и увлажнять ее по мере высыхания (если, конечно, прибор оснащен ограничительной решеткой). При этом желательно, чтобы вентилятор был направлен в пол под небольшим углом. «Как известно из школьного курса физики, горячий воздух, как и вода, всегда стремится вверх, а холодный, соответственно, остается внизу, — поясняет Бондаренко. — Поэтому наша задача — заставить холодный воздух двигаться к потолку, вытесняя уже нагретый солнцем».

Если же на вентиляторе по каким-либо причинам ограничительная решетка отсутствует, то надо постараться сделать так, чтобы на пути воздушной струи было что-то холодное. Например, таз с кубиками льда или замороженные в холодильнике пластиковые бутылки с водой. Как вариант, вентилятор можно разместить в ванной комнате, поскольку это одно из самых прохладных мест в квартире (при условии, конечно, что полотенцесушитель отключен или котельная остановлена на профилактический ремонт).

При желании можно потратить час свободного времени, пару-тройку сотен рублей и соорудить примитивный кондиционер своими руками, как это сделал, например, москвич Сергей Басаргин . В основе конструкции — большая пластиковая емкость для воды (Сергей использовал 10-литровую) и вытяжной встраиваемый вентилятор, которых полным-полно на любом строительном рынке. У емкости обрезается горлышко (по диаметру выбранного агрегата), а в середину помещается проволочная решетка. Дальше, по словам Сергея, все очень просто:

— На решетку кладем кубики льда. Лучше всего покрупнее, он медленнее тает. Я, кстати, намораживаю воду в обычных одноразовых стаканчиках. Сверху укладываем вентилятор и просто включаем в розетку. Пока тает лед, поток холодного воздуха обеспечен.

Такая конструкция, по свидетельству Сергея, вполне способна на одной «закладке» поддерживать более-менее комфортную температуру в комнате площадью 18 квадратных метров в течение 2−3 часов. Потом «расходники», естественно, приходится менять.

Также ветераны борьбы с жарой настоятельно советуют отключить электрические бытовые приборы, так как многие из них по сути являются источниками тепла. Это, в первую очередь, касается светильников с лампами накаливания, а также стационарных компьютеров, СВЧ-печей. Само собой, печь пироги в духовке или варить борщ на плите также не рекомендуется. К слову, тем, кто пользуется электрическими варочными поверхностями, стоит сразу после использования ставить на них кастрюли с холодной водой.

Некоторые знатоки вопроса высвобождают в холодильнике место, чтобы класть туда комплекты постельного белья. Охлажденные таким образом наволочки и простыни (а в некоторых случаях — даже пижамы) прекрасно помогают пережить жаркие ночи.

Конечно, в качестве экстренной меры этот совет вряд ли окажется актуальным, но цветоводы любители советуют завести в доме несколько комнатных растений. Так, в наиболее жарких комнатах лучше поставить драцену, «денежное дерево», декоративный папоротник или фикус. Помимо того, что в жаркую погоду они работают не хуже механических увлажнителей (конечно, при условии обильного полива), эти растения еще и нейтрализую вредные вещества, которые при нагреве могут выделять некоторые отделочные материалы на основе пластика или винила.

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Моя квартира находится на 5-м этаже 5-этажного дома в Стамбуле. Деревья до такой высоты не достают, крыша плоская, окна выходят на солнечную сторону. Поэтому летом, когда температура поднимается до +40 °C, помещение превращается в филиал финской сауны.

В таких условиях невозможно засыпать и высыпаться. А поскольку кондиционера у меня нет, приходится как-то выкручиваться и пробовать различные способы охладиться.

Для читателей сайт я расскажу, какими трюками и уловками пользуюсь, чтобы охладить помещение и постель и обеспечить себе комфортный сон.

Чтобы помещение было холодным ночью, его нужно держать в прохладе в течение дня

Чтобы удерживать холод в помещении, важно правильно его проветривать. Для этого я закрываю окна, когда температура на улице поднимается выше +25 °C, и открываю, когда она опускается ниже этого значения. Самая низкая температура держится с 4:00 до 7:00, поэтому я открываю окна утром и вечером после 20:00.

• Чтобы в квартиру не попадало солнце, стоит использовать правильные занавески. Я перепробовала различные материалы и могу сказать, что не стоит покупать шторы из синтетики: они быстро нагреваются и выгорают. Лучше всего использовать плотные льняные белые занавески.
• Чтобы тепло не задерживалось в доме, стоит также избавиться от всех пылесборников - ковров, паласов и горы подушек. Это сделает воздух чище и прохладнее.
• Во время проветривания можно намочить полотенце и повесить его перед открытым окном. Это поможет быстро охладить помещение. Но не оставляйте полотенце на ночь: слишком влажная комната может быть такой же душной.

Раньше, когда кондиционеров еще не существовало, в жару перед сном мочили полы. Температура в комнате сразу падала. Это позволяло быстро заснуть и комфортно спать.

Еще один способ - использовать потолочные вентиляторы

Они дешевые, крепятся на люстру и хорошо охлаждают помещение. Если у вас такой вентилятор, проверьте, чтобы его переключатель стоял в положении «лето». У многих вентиляторов есть 2 режима для разных сезонов.

• Если вы не можете найти переключатель, проверьте лопасти: они должны крутиться против часовой стрелки - так, чтобы воздух бил в потолок.

Самодельный кондиционер

Обычный небольшой вентилятор просто гоняет воздух, а его мотор нагревает помещение. Но любой вентилятор можно превратить в самый настоящий кондиционер.

• Для этого нужно заморозить бутылки или другие емкости с водой и поставить их перед лопастями - тогда холодный воздух будет раздуваться по всей комнате. Когда жара особенно сильная, я замораживаю 2 комплекта бутылок и просто меняю их каждые 4–5 часов.

Охлаждаем постель

Если ваше постельное белье из атласа или синтетики, стоит заменить эти материалы хлопком или шелком. Хлопковые простыни хорошо впитывают пот и сохраняют прохладу. А натуральный шелк очень легок и имеет свойство слегка холодить кожу.

• Также используйте пижаму из хлопка: она лучше продувается. Или спите без одежды. А что? Тоже выход.
• Еще один отличный способ охладиться - положить утром простынь и наволочку в холодильник, а перед сном застелить ими постель. Но не кладите белье в морозилку: так есть риск заболеть.
• Матрасы с эффектом памяти хорошо удерживают тепло. Это полезно зимой, но неудобно летом. У меня именно такой матрас, поэтому летом я надеваю на него хлопковый наматрасник (который также можно класть в холодильник).

Духота, пульсирующая жилка на виске, жажда и изнурение… Каждому знакома непреодолимая летняя жара, которая может испортить любой отдых. А если нет кондиционера, каждый день становится битвой, где выживают только сильнейшие. Избавиться от мучений помогут 13 простых советов, как приспособить подручные средства к борьбе с жарой.

1. Экспресс-охлаждение

2. Волшебные точки охлаждения

3. Сон по-египетски

4. Долой все источники тепла

5. Пить много, но не все

6. Открытые окна - доступ жаре

7. Замороженный носовой платок

8. Холодная постель

9. Любые водные процедуры

10. Массаж «антижара»

11. Охлаждение воздуха в машине

12. Мафия наводит порядки

13. Сила природы

Ппростые советы помогут вам улучшить климат в доме, сделав летние дни более приятными, без невыносимого зноя.

Палящий зной может стать причиной ухудшения самочувствия, а спрятаться от него зачастую просто негде. Если нет возможности бросить всё и отправиться к ближайшему водоёму, а в доме или квартире нет кондиционера, можно попытаться охладить помещения с помощью простых приёмов, которые доступны каждому.

Совет первый - как можно меньше используйте электрические приборы. И ноутбуки, и телевизоры, и компьютеры во время работы нагреваются и выделяют тепло, повышая температуру в и без того раскалённом помещении. Используйте летний период для того, чтобы максимально отдохнуть от техники, которую лучше вообще отключить от электрической сети.

Совет второй - спрячьте комнаты от солнечных лучей. Жалюзи, роллеты, римские шторы, просто плотные тканевые портьеры - все средства хороши для того, чтобы укрыться от прямого попадания солнечных лучей. Без занавесей вам не удастся даже просто поспать утром подольше, ведь летом солнце встаёт очень рано и сразу начинает прогревать помещение.

Лучше, если роллеты будут из ткани, которая имеет солнцеотражающую поверхность. Один из самых простых и дешёвых вариантов укрыться от солнца - наклеить на стёкла солнцезащитную фольгу. Правда, осенью от неё придётся избавляться, но зато всё лето в комнатах будет приятный прохладный полумрак.

Совет третий - если кондиционер вы не приобрели, можно использовать обычный вентилятор. Чтобы усилить эффект, советуем перед вентилятором поставить миску или другую открытую ёмкость с ледяной водой. Воздух будет проходить над поверхностью воды и охлаждаться. Да и сам сквозняк в летную жару - явление очень приятное.

Совет четвёртый - навес над входом. Это вариант для жителей частных домов. Если вход в дом находится с солнечной стороны, то навес просто необходим, ведь без него помещение будет мгновенно прогреваться. Можно обустроить временный, летний тканевый навес, если нет более надёжного козырька. Удачным вариантом можно назвать живую зелёную защиту дома, например, перголу, увитую виноградом.

Совет пятый - в летний зной лучше избегать любых синтетических тканей. Пусть ваш летний комплект постельного белья будет лёгким, хлопковым или льняным. Такие ткани в жару будут намного приятнее. А если перед тем, как ложиться спать намочить простынь или покрывало, уснуть будет намного проще, пока ткань не высохла.

Совет шестой - резиновая грелка летом может стать способом охлаждения. Наберите в неё холодную воду и положите в постель перед сном, чтобы комфортно уснуть. Заменить такую резиновую ёмкость могут обычные пластиковые бутылки с водой, которые можно заморозить перед использованием.

Совет седьмой - прохладная ванна. Уверены, что вам и самим в жару вовсе не хочется принимать горячие ванны. Тем более, что во время нагрева воды, например, газовой колонкой или электрическим бойлером помещение дополнительно нагреется. Если набрать в ванну холодную воду, она станет источником прохлады, в любой момент можно будет умыться. Для жителей частных домов летом идеальным вариантом станет уличный душ.

Совет восьмой - поменьше готовить. Уверены, что хозяйкам этот совет понравится особенно. Избегайте в жару использования духового шкафа, стоять у которого станет настоящей пыткой. Летние свежие салаты, лёгкие холодные супы, окрошка - блюда, которые не нужно долго готовить. К тому же в жару именно такие варианты станут идеальным выбором для полезного и малокалорийного обеда или ужина.

Совет девятый - побольше свежего воздуха. В летний полдень окна лучше держать закрытыми и плотно зашторенными, чтобы помещение поменьше нагревалось. А вот утром и после захода солнца все окна и двери стоит распахнуть, чтобы устроить сквозняк и охладить комнаты.

Лето, которого мы так долго ждём, может принести не только приятные впечатления от отпуска, но и неудобства из-за жары. Надеемся, что наши простые советы помогут вам улучшить климат в доме, сделав летние дни более приятными, без невыносимого зноя. опубликовано