Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Диспоузер

Измельчитель пищевых отходов под раковиной

Самый простой способ переработать органический мусор в квартире - установить диспоузер. Принцип работы такой: прибор устанавливается под раковиной, и каждый раз, когда необходимо переработать новую порцию отходов, нужно бросить их в сливное отверстие, включить холодную воду и сам диспоузер. После переработанная пища попадает в канализацию без неприятного запаха и риска засорения труб.

Измельчитель довольно всеяден: в него можно загружать все органические остатки, даже некрупные кости, яичную скорлупу, чайные пакетики (только сам пакетик, без нитки), а вот крупные кости и неорганический мусор (пленки, пластиковые пакеты) в прибор бросать не стоит. Дело в том, что измельчитель работает не разрезая пищу с помощью лезвий, как, например, блендер, а перетирает ее в жидкую массу. Кроме того, лучше не использовать бытовую химию с содержанием щелочи и хлора, говорят производители. Лидером рынка с момента основания и до сих пор является американская компания InSinkErator.

Компостеры

ZERA Food Recycler

Полный цикл переработки за сутки

Компания разработала новый кухонный прибор, который не только уменьшит объем суточных пищевых отходов, но и сделает из них удобрение. Контейнер вмещает около восьми килограмм органики, которые сначала измельчаются, затем перемешиваются и под воздействием кислорода, влаги, тепла и специального состава растительного происхождения (скорлупа кокосового ореха и сода) перерабатываются в компост - весь процесс занимает 24 часа. Если дать готовой массе настояться еще в течение примерно двух недель, можно получить идеальное удобрение для ваших растений и даже целого огорода.

Пока компостера нет в продаже. Разработчики необходимые средства для запуска ZERA на платформе Indiegogo (уже удалось собрать более $550 000). Также обещают, что устройством можно будет управлять удаленно с помощью мобильного приложения.

FoodCycler FC-30

Миниатюрный помощник в переработке пищи

Компания Food Cycle Science выпустила компостер, который вмещает килограмм мусора и подойдет даже для самой небольшой кухни. Принцип работы как и у других компостеров - перерабатывает органические отходы, однако справляется с этим гораздо быстрее многих аналогичных устройств. Все, что нужно сделать, - положить остатки пищи в FoodCycler, и вуаля, через три часа вы получаете отличное удобрение в сухом виде. Даже если компост как таковой не нужен, получаемая масса не имеет никаких неприятных запахов, поэтому выбрасывая ее в мусорное ведро, вы избавитесь от этого неприятного нюанса. Также в гаджете есть съемное ведро, которое можно загружать в посудомоечную машину. На официальном сайте доставка доступна в США, Канаду, Великобританию и Германию.

NatureMill Pro

Сухое и жидкое удобрение

В NatureMill Pro пищевые отходы загружаются в верхнюю часть устройства, а забрать получившуюся массу нужно из нижней. Устройство на выходе дает два вида компоста: жидкость (удобно поливать растения) и прессованный остаток. Когда индикатор засветился, можно добавлять новую порцию в верхний лоток. Встроенный угольный фильтр избавляет от неприятного запаха (получается мягкий и органический), а выделяемая в процессе переработки энергия уничтожает патогенные вещества и препятствует прорастанию семян. Процесс полной переработки занимает 10 дней. С помощью такого компостера в месяц можно переработать до 55 кг пищевого мусора. Прибор удобно хранить как в квартире, так и за городом - в доме или на улице, даже в снег, дождь или мороз.

Вермикомпостеры

Worm Cafe

Червячная ферма у вас дома

Такой способ переработки отходов больше подойдет для загородных участков, но находятся и те, кто размещает вермикомпостеры в квартире. Суть в том, что они работают не за счет электроэнергии, а за счет специальных червячков, которые и перерабатывают отходы. Черви съедают не только пищевой мусор, но и пыль из пылесоса, волосы, шерсть животных, газеты, упаковочный картон, например из-под яиц или молока. Вермикомпостеры представляют собой несколькоуровневую конструкцию: в первый лоток закладывается мусор, и когда черви его съедают, наверх ставится второй - со специальным дном, в который кладется новая порция отходов, далее нужно установить третий лоток и затем процесс повторяется. На выходе получается стопроцентно натуральный биогумус. Минус этого способа: зачастую надо измельчать еду, перед тем как отправить ее к червям. Им сложно справиться с крупной или очень твердой пищей. Также при неправильном использовании могут завестись мелкие мошки или плесень. Именно поэтому лучше ставить такой контейнер на дачном участке.

Австралийская компания помимо имеет еще несколько моделей вермикомпостеров, работающих в целом по одному принципу. Купить вермикомпостеры этой и других фирм совсем просто: они продаются практически во всех магазинах для садоводов. Червей (ну мало ли что, вдруг кончились) можно

Не можете справиться с мусором дома? Немного больше внимания к этому, и вы научитесь управлять бытовыми отходами и перерабатывать мусор в домашних условиях. При должном планировании вы сможете экономить деньги и оказывать меньшее влияние на окружающую среду.

Шаг 1. Сокращение количества мусора

Используйте тканевый мешок вместо пластикового

Эта небольшая мера значительно уменьшит количество отходов, которые вы приносите домой. Независимо от того, где вы делаете покупки, приносите собственные многоразовые сумки из ткани вместо того, чтобы покупать целлофановые пакеты из магазина. Подготовьтесь заранее и купите несколько многоразовых мешков и храните их на видном месте, чтобы в следующий раз, когда пойдете по магазинам, не забыть сумку. Например, на кухне или в багажнике автомобиля.

• Если вы забудете взять свои мешки в магазин, все равно можно уменьшить количество отходов! В большинстве магазинов теперь продаются тканевые или бумажные пакеты.
• Использование таких пакетов распространяется не только на продукты. Возьмите такой же, когда идете по магазинам одежды, инструментов или любых других товаров.

Покупайте еду, у которой меньше упаковки

Продукты, которые поставляются в коробках, завернутых в пластик, с индивидуально обернутыми порциями внутри, конечно, дают больше отходов, чем можно обойтись. Ищите еду с минимальным количеством упаковки, особенно касается пластика и полиэтилен, и вы увидите, что куча мусора уменьшится в размерах. Вот несколько нюансов:

• Покупайте сыпучие продукты на развес. Хорошо, если в магазине есть бумажные пакеты для таких товаров.
• Храните продукты в герметичных стеклянных или пластиковых контейнерах.
• Молочные продукты лучше брать в стеклянной таре, прекрасный вариант - фермерские рынки.

Способ 1. Переработка пищевых отходов - компостирование с червями

Этот способ переработки мусора дома позволяет быстро компостировать пищевые отход почти без запаха.

Подберите ящик . Это будет дом для червей, и место, где они переваривают органический материал, который вы им положите. Его можно купить в фермерском магазине или сделать самостоятельно. В качестве материалов подойдут:

• резина - дешево, просто и долговечно;
• оцинкованные емкости;
• дерево - обеспечивает лучший воздухообмен, но тогда нужно использовать древесину, которая не была химически обработана;
• пластиковые ведра на 20 литров;

Вентиляций . Вместилище для домашней переработки мусора должно быть хорошо провертиваемым. Отверстия необходимо делать крупные, иначе черви останутся внизу и умрут.

Размер . На каждые 500 грамм червей нужно около 1 квадратного метра площади. Глубина не больше 60 см.

Крышка . У контейнера должна быть крышка, чтобы свет не попадал на компост и субстанция не высыхала. Можно использовать просто крышку подходящего размера, брезент на креплениях, дерево, мешковину (тогда можно поливать напрямую).

Основание . На этой станции переработки отходов в домашних условиях можно создать ограду, чтобы отделить ее от помещения. Подойдут:

• старые шины,
• доски и кирпичи и прочее.

Помещение . Контейнер должен стоять в прохладном месте, чтобы не перегреваться. Во дворе - в тени, под деревом, в гараже или сарае.

Внутренняя экосистема

Наполните бункер кусочками гофрированного картона или газеты, соломы, сухой травы или какого-либо подобного материала. Это будет источником волокна и поддержит вентиляцию. Добавьте горсть грязи и тщательно полейте. Дайте воде впитаться, оставьте ее на день до добавления червей.

Эта клумба со временем превратится в богатый питательными веществами компост.

Избегайте попадания в ящик листьев сосны, красного дерева или эвкалипта. Большинство коричневых листьев приемлемы для червей.

Выберите червей

Существует несколько разновидностей червей, которые подходят для вермикомпостирования. Просто выкапывать дождевых червей не рекомендуется. В магазине для садоводства или по Интернету нужно купить полкило червей.

Наиболее часто используемые черви:

• Eisenia fetida,
• Eisenia hortensis.

Они способны много кушать (больше половины своего веса), быстро размножаются, питаются бумагой.

Как часто загружать мусор и собирать компост

Нужно добавлять мусор регулярно. Черви едят фруктовые и овощные отходы, хлеб, зерновые, чай, кофе, скорлупки - почти все, что едят люди. Если вы измельчите мусор, то черви переработают его быстрее. Его нужно смешать с почвой в ящике, чтобы не заводились мошки.

Нужно поливать ящик через день. Один раз в месяц нужно добавлять картофельные очистки, бумагу или сено, чтобы был волокнистый материал.

Компост может делаться 3-6 месяцев.

Что нельзя делать!

Не кормите червей слишком часто и много. Если контейнер для компоста начинает пахнуть, это может быть связано с тем, что вы кормите своих червей больше, чем они могут обработать.

Следующие продукты не подходят:

• много цитрусов - не более 1/5 от общего количества червей;
• Мясо или рыба;
• Жиры или чрезмерно жирные отходы;
• Молочные продукты (кроме скорлупы);
• Кошачьи или собачьи фекалии;
• Веточки.

Уборка

Сбор компоста предполагает, что вы пожертвуете некоторыми червями. Отделите червей от массы, их вы запустите в новую заготовку в этот же ящик. Если обойтись без руки и резиновых перчаток, то есть долгий способ: наклоните емкость и в освободившуюся сторону добавьте новые волокнистые материалы, воду и т. д. Черви со временем сами переползут туда.

Способ 2. Хранение мусора в морозилке

Если не хотите создавать у себя экзотариум, можно хранить органический мусор в морозильной камере. Лучше использовать бумажные пакеты или просто выкладывать на подстилку. Затем, когда пространство заполнится, мусор сваливают в один пакет и везут на дачу в компостную кучу или на свалку.

Способ 3. Автоматический компостер для кухни

Чаще всего они похожи на урну, плотно закрыты, чтобы не распространять запах, но, беда в том, что устройства для домашней переработки мусора дорого стоят. Например, NatureMill обойдется около 10 тысяч, а найти его в магазине не так просто. Обращайте внимание:

• какой вид мусора может перерабатывать данная модель;
• в какое время она это сделает;
• каков допустимый объем и достаточен ли он на вашу семью;
• на каком принципе основана модель: есть и вермикомпостеры, которые действуют по принципу с червями, описанному выше. Если это вызывает у вас отвращение, для переработки отходов дома лучше выбрать устройство на микроорганизмах или тепле.

Туалеты для дома с переработкой отходов

Компостный туалет содержит специальный бак, куда закладывается засыпка и нечистоты могут перерабатываться в компост. Особенно ценна такая техника для дачного дома и усадьбы с участком. Очистка таких туалетов происходит раз в год. Есть модели, которые работают на электричестве, а есть ручные (их возможно сделать самостоятельно).

Из популярных вариантов:

• Separett Villa 9000 (биотуалет, работает без наполнителя)
• Biolet Mulltoa 20
• Biolan Populett

Есть разные принципы действия:

1. Выведение из массы воды, солей и прочего, то есть разделение на твердую и жидкую часть, каждая помещается в свою емкость. Этот сухой туалет должен быть оборудован вентиляцией.
2. Торфяные туалеты, в которых масса сверху засыпается гранулами и запах не распространяется: есть устройства с дозатором, а есть - с ручной засыпкой.
3. Туалеты, в которых нечистоты сжигаются через спираль накаливания или на открытом огне. В них обязателен мощный фильтр и высокая степень защиты, чтобы запахи и огонь не распространялись. В итоге на выходе: вода и пепел (который подходит в качестве удобрения).
4. Туалеты-морозильники. Они не дают переработку отходов в домашних условиях, а только предотвращают распространение запахов, если дом не подключен к канализации.

Если вы когда-нибудь выкидывали банановую кожуру во двор или хоронили домашнего питомца, то вы уже начали заниматься компостированием. Суть этого процесса проста: дать органическим отходам разлагаться естественным способом. Сделать компостную кучу у себя во дворе не сложно. и могу сказать, что самое трудное в этом деле - постоянство. Если вы решили заниматься переработкой отходов в домашних условиях, то вот несколько практических советов.

Инструменты компостирования

Я складываю все отходы в один компостный контейнер, хотя некоторые используют систему из трех. Мы рассмотрим самый дешевый вариант - создание компостной кучи во дворе дома.

Для начала вам понадобится ведро с крышкой, лопата и небольшой кусок земли (рис. 1). Ведро необходимо для кухни, лопата - для компостной кучи. Каждый раз, когда вы готовите пищу или освобождаете холодильник, выбрасывайте все отходы в ведро и закрывайте его крышкой, которая спасет вас от мух и мошек. Как можно чаще опорожняйте ведро и всегда споласкивайте его перед следующим использованием.

Если вы будете выносить ведро регулярно, то даже удивитесь, что разлагающиеся овощи не источают запаха. Если же вы вдруг забыли про ведро и почувствовали неприятный аромат, тогда отведите нос в сторону и направляйтесь прямиком к компостной куче.

Если вы заметите в ведре маленьких жучков, не стоит сразу паниковать. Это естественное явление, и считается неотъемлемой частью компостирования. Главное, не используйте пестициды внутри или около компостной кучи. Не убивайте жучков - они занимаются очень важной работой.

Что можно компостировать?

Все органические отходы: очистки, кофейную гущу, чайные пакетики, салфетки. Компостировать также можно газеты, картонные коробки, скошенную траву, листья, погибшие растения вместе с грунтом, состриженные ногти, резинки, банковские квитанции, комки пыли, содержимое пылесосов, волосы (например, из душа), яичную скорлупу, винные пробки, зубочистки, ветки, перья и вещи из чистого латекса. Чем дольше вы будете заниматься компостированием, тем шире будет ваш список.

Тем не менее, есть и исключения. Не стоит компостировать масляные изделия, молочные продукты, продукты животного происхождения и отходы животных. Причина не в том, что они не переработаются, а в том, что они станут лакомым кусочком для бактерий, насекомых и более крупных животных - не самый лучший вариант, если вы живете в обществе, которое предвзято относится к компостированию.

Не стоит складировать скорлупу грецких орехов и переработанное дерево, так как они могут быть токсичными. Стоит избегать и сорняков, ведь их семена могут прорасти, когда вы будете использовать свой компост в саду. Нельзя также компостировать химикаты, жидкое мыло, отбеливатели и другие моющие жидкости. Ни в коем случае не бросайте в компостную яму камни, пластик, стекло, металлические изделия, моторное масло и H2SO4.

Создание компостной ямы

Для начала вам придется немного подготовить землю до того, как начнете собирать кухонные очистки. Не секрет, что вырыть яму или построить компостный контейнер намного сложнее, чем просто складывать туда отходы. Кстати, не обязательно выкапывать именно яму для компоста. Это мне больше нравятся ямы. Вы же можете компостировать и без них.

Для меня ямы удобны тем, что не становятся причиной неожиданностей во время дождей.

Выберите место на вашем участке и сделайте ямку размером 50х50 см и глубиной 10-20 см (рис. 2). Но можно сделать яму и чуть пошире, ограничений нет.

Как только яма готова, выложите в нее ваш компост. Крупные куски можно размельчить с помощью лопаты, дабы ускорить процесс компостирования. Но это не так важно. Затем закидайте все скошенной травой и листьями и перемешайте содержимое ямы (рис. 3). Если у вас есть умершее растение в горшке, можете закинуть его туда же. После еще раз все перемешайте и накройте сверху листьями и состриженной травой (рис. 4).

Затем смочите образовавшуюся кучу небольшим количеством воды. В следующий раз, когда ваше кухонное ведро с очистками наполнится, вывалите его содержимое на кучу и снова накройте листьями и травой. Этот процесс называется наслоением.

Раз в месяц необходимо переворачивать компостную кучу. Вот здесь-то и надо поработать лопатой. Не беспокойтесь, если в куче все еще остались непереработанные очистки или бумага. Просто дайте им еще немного времени. В конце концов, они все равно разрушатся - даже быстрее, чем вы можете предположить.

Принципы переработки отходов

Определить, что ваша куча отлично работает, очень легко: положив на нее руку, вы должны почувствовать тепло. Кухонные очистки (greens) являются основным топливом для компоста. Скошенная трава и листья (brown) служат в качестве искры. Таким образом, встречаясь в компостной яме, эти ингредиенты запускают химические реакции, в результате которых выделяется тепло.

Если компостировать только отходы из группы green, то мы ничего не получим, кроме пахнущей кучи. Если компостировать только отходы brown, в компостной яме может начаться реакция тления (если яма достаточно большая). А компостируя эти ингредиенты вместе, вы избежите неприятного запаха и горения, которые могут на корню сгубить ваш интерес к компостированию.

Самый оптимальный вариант - 25% green и 75% brown (рис. 5). Тем не менее, это не строгое соотношение: например, я компостирую больше кухонных остатков, чем травы и листьев, поскольку не особо занимаюсь уборкой сада. (рис. 6).

И последняя рекомендация - если вы собираетесь компостировать яичную скорлупу, сполосните ее перед тем, как класть в компостное ведро. Это значительно уменьшит возможность возникновения неприятного запаха. Если вы все-таки решили компостировать испортившиеся яйца, вынесите ведро в тот же день и выложите его содержимое на самое дно кучи.

Если у вас возникли вопросы по садоводству и компостированию на Пхукете, вы можете связаться с Кевином Шупом через редакцию газеты story@сайт.

Раздельная утилизация мусора уже давно практикуется за рубежом: контейнеры с отсеками для пластика, макулатуры, пищевых и токсичных отходов устанавливают не только местные власти, но и сами горожане у себя дома. В России и Украине экоответственность развивается медленно. А в Петербурге недавно и вовсе начали ликвидировать контейнеры для раздельного сбора, установленные несколько лет назад: управляющие компании не приезжали за ними месяцами, а жители пользовались нехотя. Корресподнент петербургского The Village поговорил с человеком, который сортирует мусор у себя в квартире, и узнал, что нужно для раздельного сбора в домашних условиях.

С чего начать

Когда мы с моей девушкой начали сортировать мусор дома, то сразу допустили одну большую ошибку - не подумали о том, что же с ним делать дальше. Просто начали откладывать макулатуру, пластик и стеклянные бутылки в отдельные коробки и мешки. Когда через несколько недель накопилась целая гора, я понял, что совершенно не имею понятия, куда всё это деть. Вспоминая школьный опыт, подумал, что сдать макулатуру или бутылки не составит особого труда. Провёл мониторинг по своему району - Приморскому - и понял: сделать всё в одном месте невозможно.

Для каждого вида отходов есть свои пункты приёма, причём макулатуру забирают только по будним дням с 12:00 до 14:00, что очень неудобно. Бутылки тоже по-разному: один вид или цвет в одном районе, другой - в другом, пластиковые вообще нигде не брали. В итоге у меня копилась целая гора бутылок и я не знал, что с ними делать. Потом узнал про ежемесячную акцию «Спасибо за деревья», где сразу можно было сдать всё, что у тебя есть. Сейчас её уже не проводят, но разовых акций проходит много.

Механизм сортировки

Сейчас мы делаем самую простую сортировку: есть контейнеры для пластика, стекла, макулатуры и, конечно, пищевых отходов. Они занимают не очень много места, достаточно выделить небольшой уголок. Правда, всех шестерых жильцов квартиры приучить выкидывать всё в разные ёмкости не удалось. Начал я один, а полгода назад ко мне присоединилась сестра. Поначалу все сомневались в рациональности наших действий, но о сортировке больше стали говорить в СМИ, и соседи проявили больше понимания.

Если у вас очень много энергии и вы готовы тратить на это чуть больше времени, можно отдельно собирать бумагу и картон, стекло делить по цветам, металл копить отдельно, скрепочки вынимать из чайных пакетиков или журналов. Это, конечно, облегчит работу перерабатывающим предприятиям или даже увеличит заработок тех, кто занимается утилизацией, но только в случае, если это будут делать все остальные. Когда этим занимается один человек в городе, пользы особо нет.

Пищевые отходы выбрасываем в обычную мусорку. Некоторые пользуются дома так называемыми вермикомпостерами - это ящики, в которых червячки перерабатывают сбрасываемые туда пищевые отходы: и запаха нет, и удобрение готовое. Червяки никуда не убегают, всё аккуратно. Есть и другие примеры: одна пенсионерка, которая занимается проектом «Огород на крыше», решила создать непрерывный цикл потребления и переработки на крыше своего многоквартирного дома. Она туда поставила ящики для компоста, куда весь дом сбрасывает свои пищевые отходы. Переработанное вторсырьё впоследствии идёт на удобрение земли в огороде.

Куда сдавать

Для начала желающим сортировать отходы я рекомендую разузнать местонахождение пунктов приёма стекла, бумаги, пищевых и опасных отходов рядом со своим домом. Я по образованию инженер-эколог и то этого не знал. Когда пройдёшь эту стадию, раздельная утилизация уже не кажется такой проблематичной.

С бумагой или макулатурой сейчас проще всего: существует множество пунктов и частных компаний, которые готовы сами приехать и забрать всю макулатуру из вашего офиса или дома весом от 200 килограммов. В рамках квартиры это сложно. Но одна моя знакомая договорилась с управляющей кампанией, и теперь они всем домом собирают картон и бумагу, которую затем вывозят специальные службы. Прибыль от утилизации управляющая кампания тратит на благоустройство придомовой территории и на технические нужды.

Металлический мусор вроде жестяных банок я выкидываю в отдельный пакет, а потом отношу к общей мусорке во дворе, откуда его практически мгновенно забирают.

С опасными отходами, особенно с батарейками, ситуация тоже постепенно улучшается: их разрешили собирать любым фирмам или вообще любому человеку. Я могу ходить с ящичком по городу и собирать их, чтобы сдать. На многих заправках и в торговых центрах специальные контейнеры для сбора батареек, ртутных ламп и медицинских отходов. Как экомобиль, только стационарный.

Сейчас пунктов утилизации мусора в городе очень много, их можно найти на карте сайта Recyclemap.ru . Там для каждого района предложены пункты приёма стекла, бумаги, опасных отходов и даже одежды. Для меня удобнее всего акция «Раздельный сбор». Недавно у них начал действовать - в эту субботу они уже во второй раз поедут по городу, чтобы собрать вторсырьё. Есть ещё один способ для самых ленивых или занятых - экотакси , которое планируют запустить в скором времени. Судя по отзывам в соцсетях, многим идея понравилась. Если они не завысят цену, то за 200–300 рублей это станет отличной альтернативой «Раздельному сбору».

Переработка

Чаще всего отходы сразу отправляют на мусороперерабатывающий полигон, минуя хранилища. В Петербурге есть две мусоросортировочные станции, где из общей кучи отходов работники выбирают полезные фракции. Там процент извлечения вторсырья очень низкий: от 3 до 15 % максимум. За рубежом до 90 % мусора направляется на вторичную переработку.

Нужно понимать: как ни крути, предварительная сортировка необходима и очень важна. Если город этим не занимается, то можем заняться мы. Пищевые отходы в любом случае нужно отделять от всего остального: они пачкают, гниют и портят всё вокруг. Тот же пластиковый пакет уже не может быть переработан, если он весь в банане и остатках винегрета. Представьте себе, как на конвейере из всего нашего спрессованного мусора люди пытаются вытащить картонку или пластиковую бутылку. Это нереально и никто этим заниматься не будет.

Greenpeace.org
Greenpeace.org
Greenpeace.org
Greenpeace.org
Greenpeace.org

Просвещение

У чиновников и администрации своё мнение по этому поводу: они утверждают, что мусорными контейнерами для раздельной утилизации никто не пользуется и именно поэтому их демонтируют. А жители говорят, что готовы пользоваться, если для них создадут инфраструктуру и мусор будут вывозить вовремя, а крышки баков не будут запирать на замок. Я где-то слышал, что если хотя бы 4 % горожан начинают что-то делать, остальные начнут к ним подтягиваться. Это задаст тренд - такое маркетинговое правило.

Бытует мнение: «Вот я один, какой в этом толк тогда?» Но если человек хотя бы сполоснёт бутылку и сдаст её на акции или в пункте приёма, это уже будет огромный шаг. Хотя бы потому, что это привлечёт внимание других людей. Я ходил в школу на внеклассный урок экологии и рассказывал детям о раздельной утилизации и о том, как сделать планету чище. Дети четвёртых-пятых классов уже хорошо понимают смысл раздельного сбора мусора и его переработки. Мне стало непонятно: если дети понимают, то почему взрослые этого не делают? Может, такое безответственное поколение, которое должно смениться подрастающими экоактивистами? Мы спросили их, почему тогда люди не делают этого, и школьники подтвердили нашу теорию: люди либо ленятся, либо просто не знают, куда сдавать мусор.

Власти могут повлиять на сознательность горожан и их желание правильно утилизировать отходы. Это не может держаться на одних только активистах: у них просто нет возможности курировать целый город. В европейских странах давно проводят акции информирования населения о том, как пользоваться бачками, как правильно сортировать мусор. А тут просто ставят и всё. Россия так или иначе придёт к этому, но без инициативы государства это займёт гораздо больше времени.

Пластиковая бутылка (ПЭТ тара) из-под напитков, как и макулатура, является наиболее массовым отходом потребления, который может использоваться в качестве вторсырья в домашнем хозяйстве.

Способы утилизации ПЭТ тары

Утилизация - это переработка отходов с целью получения вторичного сырья. Материалом для ПЭТ тары служит полиэтилентерефталат, который получают из нефти, и это делает утилизацию пластиковых бутылок крайне целесообразным способом получения вторсырья.

Сжигание

Сжигание ПЭТ тары для получения тепловой энергии является достаточно распространённым и относительно дешёвым методом утилизации вторсырья. Получаемое тепло используется для нагревания воды централизованных отопительных систем или непосредственно для обогрева зданий. Калорийность сжигания ПЭТ отходов составляет 22700 кДж/кг.

Одним из способов использования отходов является сжигание с целью получения тепловой энергии

Существуют различные мнения относительно экологичности сжигания ПЭТ тары из-за выделяемых при горении газов.

Например, одни авторы, ссылаясь на исследования различных институтов, полагают, что при сжигании ПЭТ тары в атмосферу выбрасываются загрязняющие вещества (соли тяжёлых металлов), содержащиеся в сырье в качестве стабилизаторов и красящих пигментов и при высоких температурах сжигания (свыше 700 °С) практически не поддающиеся улавливанию.

Другие, напротив, полагают, что использованная ПЭТ тара, согласно федеральному классификатору, относится к пятому (практически неопасному) классу опасности отходов, и при её сжигании диоксины не выделяются по причине отсутствия хлора в составе пластиковых бутылок и полиэтиленовых пакетов. Концентрация и состав веществ, выбрасываемых в воздух при сгорании пластиковых отходов, находятся на том же уровне, что и при сгорании древесины. Согласно данным исследований, в том числе и зарубежных, токсичность газов составляет всего 0,032 нанограмма на грамм сжигаемого ПЭТ материала.

В связи с возможным вредом для окружающей среды, любое предприятие, занимающееся сжиганием отходов, должно получить разрешительные документы (проект ПДВ, разрешение на выброс загрязняющих веществ в воздух, технический паспорт котла, печи, топлива и т. д.).

Гранулирование или получение чистых хлопьев

Этот метод направлен на получение из использованной ПЭТ тары чистых сырьевых хлопьев или гранул.

Чистые хлопья - продукт переработки ПЭТ тары

Образованное при переработке бутылок сырьё используется для производства продукции, содержащей пластик: одежды, ёмкостей, ковровых покрытий, а также в составе брусчатки, шифера, утеплителей и т. д.

Процесс получения гранул из ПЭТ материала довольно сложен и требует больших затрат, что при малых объёмах экономически невыгодно: при получении исходного материала для рециркуляции необходимо отсортировать будущее вторсырьё от других отходов и между собой (по цветности), удалить загрязнения, проколоть, освободить от крышек и наклеек, спрессовать, раздробить (измельчить), сепарировать, отмыть, упаковать и только потом сдать на дальнейшую переработку.

Химическая рециркуляция

Метод химической рециркуляции также используется в переработке в том случае, если применение других методов невозможно или они не дают нужного результата. Метод получил широкое распространение, особенно в странах Америки и западной Европы, хотя для компенсации затрат на покупку и содержание оборудования необходим большой товарооборот. Только при этом условии переработка отходов будет рентабельна.

При переработке пластиковых отходов происходит деполимеризация с получением исходного материала (терефталевой кислоты, этиленгликоля, ненасыщенной полиэфирной смолы) для последующей рециркуляции. Оборудование для химической рециркуляции целесообразно устанавливать на полигонах ТБО (твёрдых бытовых отходов) и свалках по причине его высокой производительности и ещё более высокой стоимости.

Пиролиз

Термическое разложение - метод утилизации вторичного полимерного сырья, к которому относятся пиролиз и каталитический термолиз, способствующие его разложению на низкомолекулярные соединения.

Разложение отходов пластика способом пиролиза относится к инновационным технологиям

Повышенный интерес представляет переработка ПЭТ тары в автомобильное топливо. Установки позволяют получать из одного килограмма сырья 900 граммов бензина. Для переработки могут использоваться пластиковые бутыли, пакеты, автомобильные покрышки, камеры и другие резиновые изделия.

Отходы резинотехнических изделий - ещё один источник для выработки синтетического топлива

Получение топлива из пластика несколько сложнее и затратнее, чем из резиновых изделий по причине использования катализаторов. Водород, углеводород в газообразном состоянии, кокс, бензол (мокрый), каменноугольная смола - неполный список сырья, получаемого при пиролизном разложении полимеров.

Кустарное производство

Кустарная переработка ПЭТ тары подразумевает использование пластиковых ёмкостей в качестве самодельных изделий дома, на даче, приусадебном участке.

Фотогалерея: Декоративные поделки из использованных пластиковых бутылок

Бутылочный павлин Декоративные пальмы из пластиковых бутылок Домики для рассады Цветы из пластиковой бутылки

Сфера применения изделий из полиэтиленовых бутылок очень обширна. Это может быть рыболовство, сельское хозяйство, строительство и альтернативная энергетика.

Способы переработки пластиковых бутылок в домашних условиях

Сжигание, гранулирование или получение чистых хлопьев, химическая рециркуляция, пиролиз относятся к способам промышленной переработки ПЭТ тары и в классическом виде мало подходят для использования в домашнем хозяйстве, иначе для этого пришлось бы превратить жилище в склад отходов, а свою жизнь посвятить их сбору. В то же время сами установки для переработки ПЭТ тары методами сжигания и пиролиза для собственных нужд вполне под силу умелому мастеру.

Основная трудность заключается не в труднодоступности сырья, а в его объёмности - даже спрессованные бутылки занимают много места.

Сжигание бутылок в домашнем хозяйстве является малоэффективным по причине довольно низкой теплотворной способности пластика и больших трудозатрат на его сбор и подготовку. При максимальном весе полуторалитровой пластиковой ёмкости в 42 грамма несложно подсчитать: для того, чтобы собрать 10 кг пластика, нужно притащить домой не менее 250 бутылок! Даже если бутылки будут падать под ноги с неба, то и в этом случае на их подготовку к использованию и прессование уйдёт не менее трёх часов.

Пиролизная переработка при использовании компактной установки небольшой мощности может оказаться незаменимой в фермерских хозяйствах по причине своей универсальности (возможность переработки резино-технических изделий, полиэтилена).

Оборудование для гранулирования и получения чистых хлопьев достаточно дорого стоит, и в большинстве случаев приобретать его для малого бизнеса попросту невыгодно. А вот покупка оборудования для химической рециркуляции и промышленного пиролиза, пожалуй, не очень целесообразна даже для среднего бизнеса несмотря на достаточно оптимистичные результаты исследования рынка вторсырья.

Для домашних условий идеально подходит кустарное использование ПЭТ бутылок.

Технологии переработки ПЭТ бутылок

Даже спрессованные отходы занимают много места

Сжигание

Если вы решили заняться переработкой отходов и выбрали такой способ, как сжигание ПЭТ тары для получения тепловой энергии, то для реализации этого плана понадобится технологическая линия или установка.

Примерная схема технологической линии для сжигания ПЭТ бутылок

Оборудование

Установка для сжигания должна быть подключена к системе централизованного энергоснабжения, напряжение 380 вольт является наиболее подходящим. При размерах установки 2,5 м x 9 м общий вес составит около 25 тонн.

В состав технологической линии входят:

• Система доставки сырья (шнек, конвейер);
• Автоматические горелки на дизельном или печном топливе;
• Система автоматической загрузки (загрузочный барабан, гидравлический цилиндр);
• Первичная (основная) камера сгорания (печь);
• Вторичная камера сгорания (камера дожига);
• Система вентиляции и принудительной подачи воздуха;
• Дымовая труба с системой газоочистки;
• Датчики кислорода, температуры;
• Система транспортировки и удаления золы;
• Пресс.

Также вам понадобятся помещения для размещения установки, оборудования, сбора, сортировки, прессования ПЭТ тары, бойлерная.

Процесс

Технологическую цепочку промышленного сжигания пластикосодержащих отходов можно условно подразделить на четыре этапа.

На подготовительном этапе тару прокалывают, прессуют, помещают на транспортёрную ленту для доставки в промежуточный бункер, где в ручном режиме загружают в загрузочный барабан.

Первый этап:

• Прогрев системы и поддержание заданной температуры в печи и камере дожига осуществляются автоматически горелками на дизельном или печном топливе, которые оборудованы таймерами и отделены от основной камеры перегородкой из высококачественной листовой стали.
• Снижение или чрезмерное повышение температуры в печи или вторичной камере фиксируется датчиком и обрабатывается блоком автоматического управления, после чего происходит включение, уменьшение или прекращение подачи воздуха и топлива на горелку, пока температура не будет соответствовать нужной.
• Электронный блок автоматического управления оборудован функцией ручного управления, предусматривающей возможность в необходимых случаях блокировать работу горелок, вентилятора, подачи топлива, воздуха в случае ЧС.

Второй этап:

• Загрузка отходов в основную камеру осуществляется через промежуточный бункер при помощи гидравлического цилиндра или шнека. Полнота сгорания достигается созданием высокой температуры в основной и дополнительной камерах при активной работе горелок на начальном этапе. Рабочая температура при сжигании отходов для нейтрализации хлора, содержащегося в крышках бутылок, поддерживается в пределах 1200 — 1300 °С в основной печи и 1100–1200 °С в камере дожига. Для минимизации тепловых потерь при загрузке сырья из отходов используют систему автоматического запирания дверцы камеры сгорания при кратковременном открытии для приёма очередной партии ПЭТ отходов.
• Отходы помещаются в устройство барабанного типа, оснащённое отверстием, которое закрывается при его заполнении. Загруженный барабан проворачивается, отходы под действием силы тяжести выпадают и досылаются в камеру сгорания гидравлическим цилиндром, а загрузочный бак возвращается на прежнее место для последующего заполнения. Весь процесс загрузки регулируется с помощью PLC контроллера.

Третий этап:

• Основное сжигание полимеров осуществляется в основной камере (печи). При поступлении материала для сжигания в камеру сгорания подача топлива в горелки автоматически прекращается одновременно с открытием дверцы камеры. Это запрограммировано для обеспечения безопасности, как и оснащение топочного люка автоматически запирающимися устройствами.
• Внутренние поверхности основной печи и камеры дожига изготавливаются с использованием огнеупорных и теплоизоляционных материалов, рассчитанных на температуры 1280–1450 °C, внешняя - листовой сталью.
• Воздух, необходимый для горения, подаётся через боковые стенки, его количество определяется блоком автоматического управления. Из твёрдого остатка при сгорании образуется зола. Избыточное тепло отводится на бойлерную или другой теплоприёмник.
• Полное сжигание (дожигание) газов, образующихся при реакции в основном реакторе, происходит в дожигателе при высокой температуре (1100–1200 °С), которая достигается за счёт принудительной гипервентиляции при контроле за содержанием кислорода. Для принудительного нагнетания воздуха предусмотрен нагнетающий вентилятор.

Четвёртый этап:

• Первичная очистка продуктов горения от диоксинов и галогенов осуществляется параллельно с дожигом в дополнительной камере за счёт времени нахождения образованных газов в зоне горения при постоянно поддерживаемой высокой температуре (2–3 секунды).
• На выпуске после дожигателя газообразные вещества (уже достаточно нейтральные) попадают в конденсационную камеру, где резкое температурное снижение препятствует образованию опасных соединений (диоксинов), а сепаратор отделяет твёрдые частицы. Ключевым требованием к технологии очистки являются высокотемпературный режим и длительность нахождения газов в камере прожига, вследствие чего происходит разложение хлорорганических материалов, и только после разложения свою антидиоксиновую функцию выполняет конденсатор, с градирней для циркулирующей воды.

После прохождения всех форм очистки газы поступают в дымовую трубу, откуда выбрасываются в атмосферу. Дымовая труба изготавливается из стали как сборно-разборная конструкция, её высота составляет примерно 6 м.

Технология производства гранул

Оборудование

• Система загрузки (шнековый и ленточный конвейер с магнитным сепаратором);
• Сортировочный стол;
• Дробильная установка;
• Пресс;
• Блок автоматического управления;
• Дробильная установка;
• Аспиратор;
• Сепараторы различных типов;
• Оборудование для фильтрации;
• Гранулятор;
• Центрифуга;
• Система очистки воды.

Процесс

Производство гранул начинается с ручной сортировки отходов. Из общей массы поступающих отходов отсеиваются особенно загрязнённые, дальнейшие операции по получению сырья проходят в автоматическом режиме.

Бутылки загружаются на шнековый или ленточный конвейер, где магнитный сепаратор очищает их от металлсодержащей грязи, мусора. Первичное измельчение осуществляется на дробильной установке с последующей воздушной сепарацией. Для освобождения измельчённого пластика от этикеток, следов клея, других загрязнителей на полимеры воздействуют щелочными растворами, моют и ополаскивают в специальных ваннах, повторно измельчают и сепарируют. Образовавшееся после измельчения и очищения вещество - чистые хлопья.

Чтобы чистые хлопья стали пластиковыми гранулами, их загружают в гранулятор, где под воздействием температуры и давления чистые хлопья теряют свой первоначальный объём и принимают более удобную для вторичного использования форму - гранулы.

Видео: Технологическая линия по переработке пластиковых бутылок

Технология химической рециркуляции

Деполимеризация, или деструкция полимеров, - это процесс молекулярной фрагментации, при котором более крупные молекулы разбиваются на более мелкие с выходом сажи, синтетического масла и газа. Деполимеризационная установка - это промышленное оборудование с температурой воздействия на сырьё в пределах 275–445 °C при отсутствии доступа кислорода.

Оборудование

• Рабочая ёмкость для помещения полимеросодержащих материалов;
• Приборы контроля;
• Устройства автоматического или ручного поддержания в рабочей ёмкости требуемого давления;
• Трубопроводы;
• Средство для разогрева установки и материалов;
• Трубопроводы пара и углекислого газа;
• Устройство для обеспечения принудительной прогонки по контуру рабочей среды;
• Устройство для улавливания продуктов разложения материалов, подвергаемых деполимеризации;
• Обводной участок;
• Дополнительная ёмкость (ёмкости);
• Устройство включения/отключения ёмкостей, обводного участка.

Деполимеризационная установка воздействует на сырьё температурой 275–445 °C

Процесс

Для деполимеризации необходимо в рабочую ёмкость, оборудованную приборами контроля, загрузить материалы, подлежащие переработке.

Установка для химической рециркуляции использует замкнутый контур. В замкнутом контуре подаётся перегретый пар или воздух. Воздух разогревается специальным устройством до температуры 170–220°, которая поддерживается на протяжении всего процесса и циркулирует по замкнутой системе. Далее в контур через трубопровод впрыскивают воду, увеличивая избыточное давление паровоздушной среды до 2–3 ати.

Последним в контур попадает сжатый углекислый газ, который подаётся под давлением до тех пор, пока давление газообразной смеси в системе не достигнет 4–6 ати. Получившаяся углекисло-паро-воздушная смесь циркулирует по замкнутому контуру 5–8 часов, воздействуя на пластик до получения исходного сырья (терефталевой кислоты, этиленгликоля, ненасыщенной полиэфирной смолы) для вторичной полимеризации. Этого времени достаточно для расщепления полимеров на более простые молекулы.

Принцип работы установки высокого давления с замкнутым контуром для деполимеризации отходов

После окончания процесса давление стравливают и из ёмкости извлекают загруженные в неё материалы и продукты разложения.

Промышленные установки имеют несколько загрузочных ёмкостей и замкнутых контуров. Блок управления позволяет остановить работу одного контура, не прекращая работы остальных.

Технология пиролиза

Оборудование

Здесь приводится описание пиролизной установки небольшой мощности, которая может использоваться в небольшом хозяйстве. Вам понадобятся:

• Пресс;
• Источник тепла;
• Реторта;
• Ёмкости для конденсата;
• Водяной затвор;
• Перегонный куб.

Установка для сухого низкотемпературного пиролизного расщепления пластика достаточно проста и напоминает самогонный аппарат, но имеет некоторые отличия. На выходе образуется пиролизный газ, нефтесодержащая жидкость и твёрдое углеродсодержащее вещество.

Установка для пиролиза несколько напоминает самогонный аппарат

Процесс

В качестве реактора или реторты берётся металлическая ёмкость, крышка которой должна быть оборудована отводной трубкой из жаропрочного материала. Отводная трубка из реторты соединяется с конденсатором, который представляет собой ёмкость большого размера, в идеале снабжённого системой отведения тепла. Конденсатор, в свою очередь, соединяется с сосудом, выполняющим функцию водяного затвора, при этом трубка, соединённая с конденсатором, должна быть погружена в воду. Другая трубка из ёмкости для водяного затвора находится на поверхности и соединена с печью или другим источником открытого огня.

Круговорот полимера в пиролизной камере

Реактор или реторту с предварительно загруженным сырьём ставят на печь или нагревают другим доступным способом. Молекулярные связи под действием высокой температуры начинают разрушаться, что сопровождается газообразованием. Газы по отводной трубке попадают в конденсатор, где с понижением температуры начинают менять своё агрегатное состояние, превращаясь в жидкость. Другая часть газов (метан), для конденсирования которых требуются более низкие температуры и повышенное давление, продолжают движение по соединительным трубкам, попадают в ёмкость водяного затвора, всплывая в виде пузырьков и перемещаясь дальше, сгораеют в печи, чем способствуют поддержанию температуры сгорания. Образовавшаяся жидкость - синтетическая нефть. Для её очищения используют перегонный куб, который является точной копией змеевика самогонного аппарата. Перегонку лучше всего в целях безопасности проводить на электроплитах, избегая открытого огня, выдерживая температуру около 200 °С.

Видео: Пиролизная установка небольшой мощности

Технология кустарного производства

Фотогалерея: Примеры изделий из пластиковых бутылок

Теплица из пластиковых бутылок Бутылочный забор Лодка-непотопляйка своими руками из бросовых отходов Мозаичный навес

Солнечный водонагреватель своими руками

Напоследок предлагаем достаточно простую схему солнечного водонагревателя, который снабдит горячей водой среднестатистическую семью из четырёх человек, проживающую в частном доме.

Чтобы его собрать, вам понадобятся пластиковые бутылки в количестве около 30 штук, желательно тёмных оттенков и одинакового объёма (1,5 л или 2 л) и очищенные от этикеток, чёрный резиновый шланг для полива 2 см в диаметре (длиной от 16-ти метров) или пластиковые трубы для горячей воды того же диаметра, инструменты, пенопласт, фольга, чёрная краска (подойдёт обычный баллончик), бочка на 80–100 л, восемь «Т-образных» переходников, два колена, рулон тефлона и два шаровых крана 2 см в диаметре.

Простая схема солнечного водогрея с использованием ПЭТ тары

Снимаем с бутылок пробки, а в днище проделываем отверстия, аналогичные диаметру горлышка. Можно их просто прожечь расплавленным ножом или гвоздём. Нанизываем бутылки на шланг или трубу из расчёта 5–6 ёмкостей на ряд. Делаем 5–6 рядов с бутылками. Всю эту батарею укладываем в короб из лёгких материалов (например, фанеры), который выкрашиваем в чёрный цвет и утепляем пенопластом. В коробе шланги или трубы соединяются с Т-образными переходниками.

Накопительный бак на 80–100 литров также утепляем, размещаем выше коллектора для создания циркуляции и соединяем патрубками с теплообменником.

Об авторе Денис Полянин