Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Несмотря на то, что в континентальной Европе давно принята метрическая, десятичная система мер и весов, мы постоянно сталкиваемся с английскими и американскими единицами измерения длинны, площади, объёма и веса. Наиболее распространённые среди них - дюйм, фут, ярд, миля, акр, фунт, пинта, баррель.

Многие, я уверен, видели на бутылках с различными жидкостями таинственную надпись fl. oz. В Англии и США существует и множество других, менее известных у нас единиц измерения.

Чаще всего мы пользуемся этими единицами измерения, когда говорим о таких распространённых вещах как размер шины автомобиля, экрана телевизора. Размер как правило уже указан в дюймах прямо в названии модели. Так же обстоит дело и с диаметром металлических и пластмассовых труб, размером гаечных ключей и самих болтов и гаек. Пробег американских автомобилей указывают в милях. Называя стоимость нефти, говорят: "цена за баррель", а вес золота часто называют в унциях. В некоторых кулинарных книгах также можно встретить указание веса в фунтах, а объёма в унциях или квартах.

А что означает надпись lb или lbs в американских магазинах? Об этом читайте внизу страницы.

И ещё одно маленькое замечание: не старайтесь все это запомнить, для того и придуманы справочники, чтобы не перегружать память рутиной. Так что заглядывайте!

Остаётся только пожелать Вам семь футов под килем и перейти непосредственно к таблице!

Слово фунт - pound происходит от латинского libra pondo . Первое слово libra означает "весы" - собственно прибор для измерения веса и астрологический знак, так как созвездие внешне напоминает весы. Второе - pondo - просто вес. Соответственно все сочетание libra pondo означает "фунт веса" (или, если хотите, "весовой фунт"). В современном английском языке "libra pondo" видоизменилось и сократилось до "pound", но аббревиатура осталась от латинского libra - lb .

Часто в магазинах англоязычных стран можно увидеть сокращение lbs для обозначения фунтов, что, строго говоря, является ошибкой, т.к. согласно международной конвенции фунт является единицей измерения, а сокращения для единиц измерения в английском языке не имеют множественного числа, также, кстати, как и в русском. Мы ведь не пишем КГы или КМы .

Несмотря на изобретение десятичной системы, которой сейчас пользуется весь мир, часто в быту встречаются американские и английские меры длины. Возьмем диагональ телевизора. В паспортах техники, гарантийных талонах, везде указан размер в дюймах. То же касается и диаметра труб, размеров инструментов, болтов, гаек. Чтобы не выглядеть глупо в ситуациях с незнакомыми величинами, необходимо иметь представление об основных из них.

Меры длины

У наших предков не было цифровых и магнитных приборов способных измерять нужную величину. Поэтому для удобства они использовали мерила собственного тела, то есть то что есть всегда при себе. Это были ступни, пальцы, локти, шаги, ладони.

• Миля как самая популярная величина , принята по всему миру для указания расстояния воздушных и сухопутных путей.

1 миля (mil) = 1609 м

1 морская миля = 1852 м

• Основной величиной американской системы принято считать фут .

1 фут (ft) = 30,48 см

Значение фута родом из Англии. Эта величина измеряла расстояние равное 16-ти ступням и называлась она шток (stock).

• Величина дюйм была популярна во всех странах Европы до введения системы СИ. Она исчислялась длиной сустава большого пальца или же его шириной у основания.

1 дюйм (in) = 25,4 мм

Бытует мнение что величину дюйма определяли три зерна ячменя, положенные вдоль друг за другом. По другой версии составляющей дюйма была 1/36 ярда, который был установлен король Генрихом I в 1101 году. Его длина равнялась расстоянию от среднего пальца правой руки до кончика его носа.

• Ярд изначально принят как средняя длина шага.

1 ярд (yd) = 0,9144 м

• Линия – используется в военном деле для указания калибра оружия .

1 линия (ln) = 2,12 мм

• Лига . Значение лиги издавна употреблялось в морских сражениях, для определения расстояния пушечного выстрела. Позже ее стали применять для сухопутных и почтовых дел.

1 лига = 4,83 км

Меры, редко используемые в повседневной жизни

1 мил = 0,025 мм

1 хэнд = 10,16 см

1 род = 5,029 м

1 чейн = 20,12 м (для геодезистов) и 30,48 м (для строителей)

1 фарлонг = 201,17 м

1 фатон = 1,83 м

1 эль = 1,14 м

1 пейс = 0,76 м

1 кубит = 46-56 см

1 спен = 22,86 см

1 линк = 20,12 см (для геодезистов) и 30,48 см (для строителей)

1 флигер = 11,43 см

1 нейл = 5,71 см

1 барлейкорн = 8,47 мм

1 точка = 0,353 мм

1 кабельтов = 219,5 м (в Англии это 183 м)

Самые популярные единицы измерения

США - это единственная развитая страна, которая отказалась от метрической системы. Помимо Штатов еще 2 страны не используют систему СИ, это Либерия и Мьянме.

Оказавшись в этой стране, не удивляйтесь, если в холодную сырую погоду вы спросите на улице сколько градусов, и вам ответят, что плюс 32. Просто 0 градусов по Цельсию, это американские 32 по Фаренгейту. Подъезжая к заправке, не забудьте перевести литры в галлоны. Наши 3,78 литра соответствуют единице галлона.

• Баррель – мера объема для сыпучих материалов и жидкости.

В переводе с английского означает бочка. В мире исчисление нефти в баррелях признанно наиболее удобным, поэтому цены нефтяники выставляют в долларах за баррель.

1 баррель (bbl) = 158,9 литра

1 сухой баррель = 115,6 литра

Специально для исчисления объема пива в Великобритании ввели понятие пивной баррель. Его величина изменялась со временем и зависела от вида напитка (эля или пива). Значение окончательно установилось с 1824 года и составило 163,66 литра за 1 баррель.

• Бушель — мера объема для сухих веществ в сельском хозяйстве (измеряли объем зерна, овощей, фруктов). В международной торговле за бушель принимают тару весом 18 кг.

1 бушель (bu) = 35,24 литра

• Галлон – то же что и баррель. Галлон в свою очередь делится на пинту и унцию

1 галлон для жидкости (gl) = 3,79 дм 3

1 галлон для сыпучих тел (gl) = 4,4 дм 3

1 пинта = 1/8 галлона = 0,47 дм 3

1 унция = 1/16 пинты = 29,57 мл

Унция сохранила свою величину с давних времен и приблизительно равнялась 30 г. В американской системе понятие унция широко используется в аптекарском и ювелирном бизнесе.

• Кварта – единица измерения объема емкости, равная ¼ галлона

1 кварта для жидкости = 0,946 литра

1 кварта для сухих веществ = 1,1 литра

Меры площади

Наибольшее распространение в мировой литературе нашел квадратный акр .

Первоначальное его обозначение служило для исчисления площади земли, которую сможет обработать один крестьянин с одним волом.

Перевести значение акра в систему СИ очень просто. Если поделить число на 10, то получим результат в метрах. А если разделить на 2 – в гектарах.

1 дюйм (sq. in) = 6,45 см 2

1 фут (sq. ft) = 929 см 2

1 ярд (sq.yd) = 0,836 м 2

1 миля (sq.mi) = 2.59 км 2

1 акр (а) = 4046,86 м 2

Меры объема

Для чего определяют объем?

• для описания вместимости бытовой техники
• для отгрузки контейнеров
• для определения количества газа
• для описания вместимости коммерческих складов

Чаще всего мерой трехмерного пространства используют фут. Кубический фут определяется как объем куба, с ребром в 1 фут. Реже применяют значения ярда и дюйма.

Чтобы получить кубический объем, необходимо умножить длину, высоту и ширину.

1 тонна (регистр) = 2,83 м 3

1 ярд = 0,76 м 3

1 фут = 28,32 дм 3

1 дюйм = 16,39 см 3

Меры веса

• Фунт — используется как мера веса и для описания массы.

В США применяют фунт для выражения давления на квадратный дюйм. Также фунт используют для описания веса боеприпасов (гильз, снарядов, пуль).

Чтобы перевести фунты в килограммы, необходимо количество фунтов поделить на 2,2

1 фунт (lb) = 453,59 г

• Унция – мера веса, которая нашла применение в ювелирном, банковском деле , для определения веса драгоценных металлов и камней, а также в аптекарском деле.

Чтобы перевести унцию в килограммы, необходимо ее количество поделить на 35,2

1 унция (oz) = 28,35 г

• Стоун – это единица измерения, которая используется для описания веса человеческого тела .

1 стоун (st) = 6,35 кг

• Короткая тонна — мера веса, эквивалентная 2000 фунтам . В США также известна, но практически не используется, длинная тонна, которая равна 2240 торговым фунтам.

1 короткая тонна = 907,18 кг

1 длинная тонна = 1016 кг

Если вы собрались в Америку, ознакомьтесь с местным стандартом мер. Таким образом вы избежите неловких ситуаций и правильно подберете интересующий вас вопрос. Для этого не обязательно заучивать цифры. Достаточно скачать простой конвертер на ваш телефон.

ГРАН

1. Мера массы (веса) в различных странах. В английской системе мер 1 гран = 64,8 мг.
2. Аптекарская мера в различных странах. В России до введения метрической системы мер 1 гран = 62,2 мг.

ЗОЛОТНИК

Русская мера веса, употреблявшаяся до введения метрической системы мер. 1 золотник= 1/96 фунта = 4,266 г.

ДРАХМА

1. Мера массы (веса) в различных странах. В английской системе мер 1 драхма = 1,772 г. В других странах — около 3,2 г. В древних системах мер — от 3,2 до 6,5 г.
2. Аптекарская мера в различных странах. В Англии 1 драхма = 3,888 г. В России до введения метрической системы мер 1 драхма = 3,73 г.

КВАРТА

1. Мера объема жидкостей. Величина кварты различна в разных странах. В Англии кварта = 1,136 л, в США кварта = 0,946 л.
2. Мера объема сыпучих тел в США. 1 кварта = 1,01 л.
3. Прежняя русская мера жидкостей — кружка (штоф) также иногда называется квартой.

ДЮЙМ

Мера длины в английской системе мер. 1 дюйм = 1/12 фута = 2,54 см.

ФУТ

Мера длины в различных странах. Величина изменяется от 28,3 см (Нидерланды) до 32,48 см (о. Маврикия, Сейшельские острова). В английской системе мер и в России до введения метрической системы мер 1 фут = 30,48 см.

ШТОФ

Мера объема жидкостей, применявшаяся в России до введения метрической системы мер. 1 штоф = 1,23 л. Иногда вместо ШТОФА употребляют название КРУЖКА.

ФУНТ

1. Мера массы (веса) в различных странах. Величина фунта изменяется от 317,62 г (Италия) до 560,1 г (Австрия). В английской системе мер 1 фунт = 453,592 г. В России до введения метрической системы мер 1ф унт = 409,5 г.
2. Аптекарская мера в различных странах. В английской системе мер 1 фунт = 373,242 г. В России до введения метрической системы мер 1 аптекарский фунт = 358,323 г.

ПИНТА

Мера объема жидкостей и сыпучих веществ В английской системе мер 1 ПИНТА = 0,56824 л. В США 1 ПИНТА для жидкостей = 0,47317 л, для сыпучих веществ = 0,55060 л.

УНЦИЯ

1. Мера массы (веса). Величина УНЦИИ в различных странах различна В английской системе мер 1 унция = 16 ДРАХМАМ = 28,35 г.
2. Аптекарская мера в различных странах. В английской системе мер 1 унция = 8 ДРАХМАМ = 31,103 г. В России до введения метрической системы мер 1 унция = 8 ДРАХМАМ = 29,800 г.

Когда я был в Америке, одной из трудностей для меня стала непривычная система мер. Разумеется, я знал, что в США, как и в Великобритании, используют не привычные нам метры, литры, килограммы, а непонятные футы, дюймы, галлоны. Но я недооценил, насколько часто в повседневной жизни мы сталкиваемся с единицами измерения. В этой статье я приведу наиболее важную практическую информацию о единицах измерения.

Наиболее важную – потому что от полной информации мало пользы. В английской системе мер есть много единиц, которые упоминаются в литературе, документах, но практически не встречаются в повседневной жизни. Подробнее о веях, централах, слагах, хендах можно прочитать в Википедии . Здесь я написал о том, что пригодится в жизни, это не энциклопедическая статья, а практическое руководство.

Что такое английская система мер?

В мире используются английская (имперская) система мер (Imperial system) и метрическая (metric system).

Английская система мер используется в Великобритании (с 1995 года в качестве официальной используется метрическая система), США, Мьянме и Либерии. Эти четыре страны говорят на языке дюймов и фунтов. Весь остальной мир – на языке метров и килограммов. Пусть вас не обманывает то, что в американских фильмах в русском переводе герои говорят метрами и литрами – в кино обычно конвертируют единицы измерения для простоты восприятия (в книгах чаще оставляют).

Наиболее заметное отличие английской системы в том, что в ней единицы измерения, к примеру, веса, не соотносятся между собой как миллиметры, сантиметры, метры и километры, то есть 1 к 100 или 1000. Например, 1 фунт = 16 унциям, а 1 тонна = 2000 фунтов. Так сложилось исторически, и эта разница часто подчеркивается в разных шутках на тему английской системы.

Меры длины: дюймы, футы, ярды, мили – сколько это в (санти-) метрах?

Рост человека измеряется в футах и дюймах. К примеру, когда говорят, что “he is six and five”, имеют в виду, что “его рост шесть футов, пять дюймов” (195 см). Дюймы, футы и ярды употребляются, когда речь идет о размере разных предметов. Когда говорят о расстоянии, используют мили.

Примечание: слово foot образует нестандартно: 1 foot – 10 feet.

Меры веса: унции, фунты, стоуны и тонны – сколько вешать в граммах?

Меры веса используются в магазинах при взвешивании . На ценниках тоже обычно пишут цену за фунт, как в наших магазинах цену за килограмм. Вес тела измеряют в фунтах (США) или фунтах и стоунах (Великобритания).

Также проблемы возникнут, если вы придете в спортзал в Америке: веса будут подписаны в фунтах. В России в некоторых финтес-клубах тоже можно увидеть тренажеры с необычными весами: 22.5 кг – 36 кг – 45.5 кг. Причем написано на приклеенных бумажках. Это результат “русификации” иностранного оборудования.

Примечание: обратите внимание, что pound сокращенно lb – от латинского libra – весы.

Меры жидкостей: пинта пива – сколько это в литрах?

Меры жидкостей встречаются на упаковках товаров: воды, безалкогольных и алкогольных напитков (градусы, кстати, обозначаются так же, как и у нас). Бензин на заправках считают галлонами.

На этикетках товаров чаще всего попадаются унции (oz) и галлоны (gl). К примеру, пиво в маленьких бутылках – это обычно 12 унций (29,5 мл), в больших – 40 унций (1182,9 мл). “Кока-кола” в банках – 7.5 (198 мл) или 12 унций (29.5 мл). Молоко обычно продают в бутылках в 1 галлон (3.78 л). Чашки, чайные и столовые ложки используются в кулинарных рецептах.

Отдельно стоит упомянуть баррель (barrel на англ. “бочка”) . Есть несколько разновидностей барреля. В таблице приведен американский баррель для жидкостей (fluid barrel), равный 31.5 галлона или 117.3 литра. Баррель, о котором мы слышим в новостях, – это нефтяной баррель , единица измерения объема нефти (oil barrel, сокр.: bbl), он равен 42 галлонам или 158,988 литрам.

Меры сыпучих тел: “сухие” галлоны, пинты, пеки, бушели

Единицы измерения сыпучих тел нечасто встречаются в повседневной жизни, однако я тоже решил их упомянуть, потому что нужно знать, что бывают “сухие” пинты, кварты, галлоны и “жидкие”. По больше части эти меры используются в сельском хозяйстве.

К сыпучим телам можно отнести не только крупы, сахар, но и ягоды, фрукты. Виноград или яблоки в сельском хозяйстве вполне могут измеряться (и продаваться) сухими пинтами, квартами или даже пеками, бушелями, если речь идет о большом объеме.

Перед всеми словами, кроме peck и bushel, можно добавить “dry”, если нужно уточнить, что речь идет именно о “сухих” пинтах, галлонах и т. д. Пек и бушель не может быть не “сухим”.

Температура по Фаренгейту

В Великобритании температура измеряется по Цельсию, как у нас, а в США – по Фаренгейту. Когда я приехал в США, поначалу мне ничего не говорили эти “80 degrees” в прогнозе погоды или разговоре.

Есть “легкий” способ перевести температуру из Фаренгейта в шкалу Цельсия и наоборот:

• Фаренгейт – Цельсий: из исходного числа вычесть 32, умножить на 5, разделить на 9.
• Цельсий – Фаренгейт: исходное число умножить на 9, разделить на 5, прибавить 32.

Разумеется, я им ни разу не пользовался, просто со временем я привык, что 70 – это тепло, 80 – жарко, а больше 90 – адское пекло. Для чисто практических целей я составил для вас таблицу, наглядно объясняющую температуру в Фаренгейтах.

Примечание: в эпиграфе романа Р. Брэдбери “451 градус по Фаренгейту” говорится, что при температуре 451 градус по Фаренгейту загорается бумага. Это ошибка, на самом деле бумага загорается при температуре около 450 градусов по Цельсию.

Скорость в милях в час

Если вы водите машину, придется привыкать не только к расстоянию в милях, но и к скорости в милях в час. Перевести мили в час в километры в час намного проще, чем Фаренгейта в Цельсия: нужно всего лишь умножить скорость в милях в час на 1.609344. Если грубо, то просто умножить в полтора раза.

В этой таблице я привел сравнение скоростей, чтобы вы могли получить представление о том, что такое скорость в милях в час.

Бытовые единицы измерения: коробка конфет, ящик муки, стакан воды и др.

Помимо настоящих официальных единиц измерения в разговорной речи активно используются “бытовые” меры: банка пива, бутылка воды, ящик мандаринов, кусочек колбасы и т. д. Вот некоторые из этих слов. Обратите внимание, что иногда они употребляются в переносном смысле (a grain of truth – зерно истины, доля правды).

• a bar of
  • chocolate – плитка шоколада
  • soap – кусок мыла
  • gold – слиток золота
• a box of
  • cereal – коробка хлопьев
  • chocolat (chocolates) – коробка шоколадных конфет

• a pile of
  • paper – куча бумаг
  • trash – куча мусора
• a glass of
  • water, wine etc – стакан вина, воды и т. д.
• a drop of
  • oil, blood, water – капля масла, крови, воды и т. д
• a piece of
  • cake – кусок пирога
  • furniture – предмет мебели
  • advice – совет (в ед. числе)
  • luggage – предмет багажа (напр. один чемодан)
• a carton of
  • ice cream – упаковка (коробка) мороженого
  • milk – коробка молока
  • juice – коробка сока
  • cigarettes – блок сигарет
• a crate of
  • oysters – ящик креветок
  • coconuts – ящик кокосов
• a bowl of
  • cereal – чашка хлопьев
  • rice – чашка риса
  • soup – чашка супа
• a grain of
  • rice – зерно риса (одна рисовинка)
  • sand – песчинка
  • truth – зерно истины
• a bottle of
  • water – воды
  • wine – вина
• a slice of
  • bread – кусочек хлеба
  • meat – кусочек мяса
  • cheese – кусочек сыра
• a bag of
  • sugar – мешок сахара
  • flour – мешок муки
• a pack of
  • cigarettes – пачка сигарет
  • cards – колода карт (UK), deck\set of cards – US
• a roll of
  • tape – рулон пленки
  • toilet paper – рулон туалетной бумаги
• a handful of
  • dust – горсть пыли
  • salt – горсть соли
• a pinch of
  • salt – щепотка соли
  • pepper – щепотка перца

Примечания:

• Одноразовые пластиковые стаканчики – это foam cups, а не foam glasses, или обычно просто cups. Foam glass – это пеностекло (стойматериал).
• Пакеты в магазинах – это bags , а не packs.
• Box – это обычно небольшая картонная коробка (коробка хлопьев, конфет), crate – ящик (напр. деревянный ящик с фруктами).
• Slice – это кусочек, отрезанный ножом.
• Cup – это чашка для напитков (чай, кофе), а bowl – чашка для еды.
• Advice – неисчисляемое существительное, как information или knowledge. Говоря об отдельном единичном совете употребляют выражение “a piece of advice”.

Трудно ли привыкнуть к английским единицам измерения?

Когда я приехал в США по программе , я уже довольно сносно говорил по-английски. У меня не было проблем, когда я беседовал с работодателем – он даже удивился моему знанию языка. Но когда я проходил медосмотр, врач задала мне три простейших вопроса, и я не смог ответить ни на один. Она спросила, какой у меня рост, вес и цвет глаз. И тут я понял, что понятия не имею, какой у меня рост и вес по американской системе. Насчет глаз (карие) хотел было сказать, что hazel, но засомневался – и не зря, карие глаза (в моем случае) по-английский brown, а hazel eyes – это светло-карий, ближе к зеленому.

Так выглядят hazel eyes

Позже оказалось, что с мерами измерения мы сталкиваемся на каждом шагу. Раньше я просто никогда не обращал на это внимание. Поначалу я пытался грубо переводить в уме американские единицы в наши: фунт считал за полкило, а милю – за полтора километра. Насчет температуры я запомнил, что 80 градусов – это жарко, а 100 – адская жара (такое бывает в Новом Орлеане).

Этот подход подойдет, если вы приехали в США на несколько дней, но если вы живете там довольно долго, работаете, общаетесь с местными жителями, то лучше не мучаться с конвертанцией, а просто привыкнуть считать яблоки фунтами, расстояние милями, а рост футами и дюймами. Быстрее всего “внутренний конвертер” отключается в самом насущном – валюте.

Всем известно, что в Америке все не так, как в других странах. И дело даже не в том, что там другие законы и обычаи, а в том, что там совсем другие единицы измерения. Все эти футы, дюймы, Фаренгейты и мили… Как не сломать во всем этом голову и разобраться, что к чему?

Итак, мы не будем вас пугать «морскими лигами» или «длинными тоннами», а рассмотрим лишь те единицы измерения, которые используются американцами в повседневной речи.

Для измерений длины используются мили, ярды, футы и дюймы

Миля = mile = 1609 метра
Вообще существует много разных видов «миль», но, когда американец говорит просто «миля», он имеет ввиду обыкновенную «уставную милю». Именно в ней и измеряется расстояние от Нью-Йорка до Лос-Анджелеса (напрямик это, кстати, 2448 мили), она написана на знаках дорожного движения и определяет скорость вашей машины. Кстати, выражение “to go the extra mile” будет обозначать «сделать все возможное», а не «пройти еще 1609 метров». Вы так же можете сказать, что человека видно “from a mile away” («за милю») или что вы находитесь “miles from nowhere” («за мили от цивилизации»).

Ярд = yard = 0,9144 метра
Есть много вариантов происхождения ярда. Одни считают, что это длина от кончика носа короля до кончика среднего пальца вытянутой руки. Есть так же варианты, что ярд пошел от размера талии или длины меча короля. В любом случае, сейчас ярд немного меньше метра и равняется 3 футами. Между прочим, выражение «whole nine yards» не всегда означает, что что-то занимает целых девять ярдов. Обычно под этой фразой имеется ввиду, что нечто составляет «полный набор» или «полный комплект». Пример: “I bought the TV, the home theater system… The whole nine yards” – «Я купил телевизор, домашний кинотеатр… Полный набор».

Фут = foot = 0,3048 метра
Футы используются так же часто, как и наши метры. В них также измеряется и рост. Кстати, на американских правах и удостоверениях личности всегда написан рост человека и его вес. Как вы уже, наверное, догадались, само слово “foot” ведет свою историю от слова «ступня». Так как ступни-то у всех разные, то в 1958 году на конференции англоговорящих стран было решено, что теперь стандартная «ступня», то есть «фут» равняется 0,3048 метра. А одна миля теперь содержит «всего» 5280 футов. Правда, «логично»?

Дюйм = inch = 2,54 см
Считается, что исторически дюйм равнялся длине большого пальца взрослого мужчины. Калибр оружия так же измеряется в дюймах. В одном футе содержится 12 дюймов. Эта величина одна из самых маленьких, которая активно используется в повседневной жизни. Может, именно поэтому наше русское выражение «шаг за шагом» на английском может звучать “inch by inch”. Хотя вариант “step by step” так же активно используется.
Есть очень хорошее выражение “Give an inch and take a mile”. Обычно это звучит как-то так: “He is very greedy. Give him an inch and he will take a mile” («Он очень жадный. Дай ему дюйм, и он отхватит целую милю»). Ну или если переводить это литературно, то «Дашь ему палец, он и всю руку отхватит».

Для измерения веса в повседневной жизни в США используются фунты (не путать с футами) и унции

Фунт = pound = 0,45 кг
В США фунт часто сокращают до lb. (от латинского libra – весы). Исторически эта единица измерения массы активно использовалась в Европе и значение устанавливал каждый феодал. Теперь же фунт продолжает свою жизнь в США. Один фунт состоит из 16 унций.
Обратите внимание, что в США для меры веса используются фунты, а в Великобритании денежная единица так же называется фунтом. Будьте осторожны при переводе пословиц. К примеру, в поговорке “be penny-wise and pound-foolish” («экономный в мелочах и расточительный в крупном») речь идет о британских фунтах, а в словосочетании “pounding head” («тяжелая голова») мы говорим уже о мере веса.

Унция = ounce = 28, 35 гр
Унция сокращается до oz. Так как вес унции очень мал, то ее мы используем, когда говорим о весе украшений. Вряд ли кто будет измерять вес картошки в данной единице.
Есть хорошее выражение – “An ounce of prevention is worth a pound of cure”. Если переводить дословно, то у нас получится что-то типа «Унция предохранения весит фунт лечения». Ну а в красивом переводе это будет звучать «Лучшая тактика – профилактика».

Вот такие основные меры длины и веса употребляют американцы и британцы в повседневной речи. Благодаря близости с Европой, британцы, может быть, еще неплохо ориентируются в наших метрах и килограммах. Американцы же в этом ничего не понимают и просят перевести им все в их «родные» фунты и мили.

Шутикова Анна