Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Ставропигийский (то есть подчинённый непосредственно Патриарху) монастырь Превели по праву считается одной из интереснейших достопримечательностей .

Он построен на горном склоне, откуда открывается очень красивый вид на Ливийское море.

По дороге из Ретимно к Превели можно осмотреть живописное ущелье Курталиотико и побывать в деревушке Спили.

Возле монастыря расположен пляж Превели, известный как Пальмовый пляж.

Как добраться

Расстояние от Ретимно (полезная информация о городе ) до монастыря Превели – 32 км.

Из Ретимно до Превели ходит рейсовый автобус: по будням в 6:15 и 14:15, по субботам и воскресеньям – в 9:00 и 14:15.

Стоимость билета в одну сторону – 4,50 евро .

Стоимость поездки на такси в одну сторону – около 40 евро .

Удобнее всего добираться до Превели на арендованной машине.

Туристы проживающие в Плакиасе, могут добраться до Превели на одном из двух кораблей, которые ежедневно курсируют между Плакиасом и Превели.

Стоимость билета для взрослого – 15 евро , для ребёнка до 12 лет – 7,50 евро .

История монастыря

Монашеская жизнь в Превели началась примерно в X – XI веках.

Однако первое упоминание о монастыре относится к 1594 году: эта дата выгравирована на самом древнем из его колоколов.

Название своё монастырь получил от фамилии знатной семьи Превелисов , представители которой в течение долгого времени делали значительные пожертвования в монастырскую казну. Известно, что первый настоятель монастыря, иеромонах Превелис, происходил из этой семьи.

Монастырь состоит из двух частей: Като (Нижнего) и Писо (Бокового, Опричного, Стоящего отдельно).

Расстояние между Като и Писо Превели – около двух километров.

Като Превели освящён в честь Иоанна Предтечи , а Писо Превели – в честь Иоанна Богослова .

За время своего существования монастырь подвергался разрушению шесть раз: пять раз его оскверняли турки, а в последний, шестой – немцы.

Монахи Превели были известны своей непоколебимой преданностью идеалам свободы Греции.

В 20-х годах девятнадцатого века тогдашний настоятель монастыря, Мелхиседек Тсудерос , играл огромную роль в организации борьбы жителей Крита с турецким владычеством.

Он финансировал отряды восставших, координировал взаимодействие между ними.

В 1821 году властями острова был послан отряд с приказом уничтожить мятежный монастырь. Настоятель принял турецких солдат, «как родных»: накормил, напоил и уложил спать. Когда турки уснули, Тсудерос приказал упаковать все наиболее ценные вещи и увёл своих монахов из монастыря, чем спас их от пыток и казней.

Подвиг Тсудероса увековечен мемориальной доской .

В 1941 году в монастыре скрывались от немецких завоевателей отступавшие с Крита английские и австралийские солдаты.

Монахи тайно переправляли их вниз, в бухту Превели, откуда их эвакуировали английские подводные лодки.

Узнавшие об этом немцы разорили монастырь. Особенно досталось Като Превели, который с тех пор так и не был полностью восстановлен.

В память об этих событиях в монастырском парке установлен памятник , представляющий собой каменную стелу , по бокам которой стоят фигуры английского солдата и вооружённого карабином монаха.

Сегодняшний день

Сегодня в монастыре Превели живут три монаха.

Като Превели, оставленный братией ещё в 1970 году, до сих пор реставрируется. С 2013 года доступ в него открыт туристам.

Неподалёку от его развалин можно осмотреть каменный мост постройки 1852 года. У моста находятся платная автостоянка и таверна.

Вход в Превели стоит 2,50 евро , дети до 16 лет и паломники пропускаются бесплатно.

Монастырь открыт для посещений с 8:00 до 18:30 (по воскресеньям и праздникам без перерыва, в остальные дни с перерывом на обед с 13:30 до 15:30).

Экскурсия по монастырю занимает около часа.

Желающие поставить свечу просто кладут пожертвование, размер которого определяют самостоятельно, в специальный ящичек с прорезью.

У входа в Превели работает небольшая церковная лавка, где можно приобрести крестики, иконы, благовония и другие сувениры.

На территории монастыря есть святой источник , вода из которого считается целебной.

В отличие от многих других монастырей, Превели не ограждён мощными стенами: подъём к нему так крут, что монастырь мог не опасаться нападений с моря.

Главный храм Писо Превели, построенный в 1837 году вместо разрушенного турками, состоит из двух приделов, один из которых освящён в честь Иоанна Богослова, другой – в честь Благовещения Пресвятой Богородицы.

Слева от входа в храм расположены монастырское кладбище, склеп и часовня.

Справа – здание, предназначенное для официальных приёмов.

В монастыре устроен мини-зоопарк и разбит замечательный парк с цветущими розами и экзотическими деревьями.

В длинном здании напротив фонтана, которое прежде было конюшней, устроен музей икон и церковной утвари. Здесь туристы имеют возможность увидеть настоящие шедевры иконографии XVII – XIX столетий.

Одна из особо почитаемых реликвий монастыря – чудотворный Крест Эфраима Превелийского , исцеляющий от болезней глаз.

Легенды о Кресте Эфраима Превелийского

Эфраим Превелийский был монахом, жившим во второй половине XVIII столетия.

Он создал потрясающей красоты золотой крест , в основание которого вложил крохотные щепки от Креста Господня.

На ножке Креста до сих пор можно прочесть выгравированную надпись : «Стараниями отца Эфраима, да хранит его Господь от Геенны огненной».

Крестом Эфраима Превелийского много раз благословляли греческие дружины, идущие на битву за свободу Отчизны.

В августе 1823 года Крест был похищен турками, но уже через несколько месяцев его принёс в монастырь генуэзский капитан, купивший Крест в Ираклионе (читайте все об административном центре Крита). Моряк рассказал, что до тех пор, пока он не отдал Крест настоятелю, парусник не мог покинуть бухту Превели.

Когда же в 1941 году Крест попал в руки немцев, ни один самолёт, на борту которого он находился, не смог взлететь. Это продолжалось до тех пор, пока немцы не выбросили Крест на взлётную полосу. Греческий полицейский подобрал святыню и вернул её монахам.

Пляж Превели

Пальмовый пляж Превели по праву считается одним из самых красивых на Крите.

Сюда можно добраться или спустившись от монастыря вниз (для удобства в толще скал вырублены ступени, однако дорога длиной в километр всё равно крута и неудобна), или приплыв на корабле из Плакиаса.

Пляж знаменит тем, что на нём выросла огромная роща финикийских пальмовых деревьев.

Здесь же впадает в Ливийское море очень чистая, но холодная река Мегалопотамос .

Однако рядом действует платная автостоянка (2 евро), а все желающие могут покататься на катамаране (8 евро в час).

Ущелье Курталиотико

Дорога из Ретимно к монастырю Превели пролегает по живописному ущелью Курталиотико.

У северного входа в ущелье постоянно слышатся звуки, сходные с хлопками паруса (по-гречески – kourtala). Считается, что эти хлопки издаёт резкий ветер, прорывающиеся сквозь пещеры.

Спуститься вниз можно по каменной лестнице. Здесь взорам туристов открывается величественное зрелище водопадов , с огромной высоты низвергающихся в пропасть.

В ущелье Курталиотико находится построенная в 1838 году церковь Святого Николая Курталиотского .

Легенда гласит, что этот святой жил в середине XVII столетия. Когда в здешние края пришла засуха, и местные крестьяне изнывали от жажды, Святой Николай отворил скалы, и из них забило множество источников, образовавших водопады.

На дне ущелья их воды сливаются в реку Курталиотис, которая, становясь всё более полноводной, впадает в Ливийское море у монастыря Превели.

В устье эта река получила название Мегалопотамос.

Деревня Спили

Деревня Спили находится в 25 км к югу от Ретимно, в окрестностях монастыря Превели.

Главная здешняя достопримечательность – вытянувшийся вдоль центральной площади старинный венецианский фонтан в виде 25 львиных голов, из пастей которых вырываются потоки воды. Воду в фонтане можно пить: её накачивает насосная станция, установленная на чистой горной реке.

Раньше в Спили был большой монастырь, однако в данное время он закрыт на реставрацию, поэтому туристы могут осмотреть только его величественные стены и старинные наружные фрески .

Также в Спили имеется фольклорный музей , где представлены различные предметы крестьянского быта. Вход сюда бесплатный, однако туристы обычно по собственному желанию жертвуют небольшие суммы денег на развитие музея.

В Спили множество сувенирных лавочек и таверн, известных своими вкусными, по-домашнему приготовленными блюдами.

Туристы заезжают сюда за качественным и относительно недорогим оливковым маслом .

Сувениры и натуральная косметика в Спили стоят на порядок дешевле, чем в Ретимно.

У туристов очень популярен горный чай из пучков ароматных трав, которые продают прямо на улице местные крестьяне.

И представляет интерес не только с религиозной, но и исторической точки зрения. Туристов привлекают многочисленные старинные иконы (их больше ста), иконостас и священные сосуды. Главная достопримечательность – чудотворный крест Эфраима.

На самом деле здесь два монастыря: Като Превели и Писо Превели, расстояние между которыми 3 км. Первый, посвящённый Иоанну Крестителю – это чисто достопримечательность, а вот второй, посвященный Иоанну Богослову – действующий монастырь, где по прежнему живут монахи.

Точная дата постройки неизвестна, но благодаря тому, что на колокольне написано 1594 год, можно смело утверждать, что к 16 веку он уже существовал. По некоторым данным отдельные постройки были сделаны еще в 11 веке. Назван по имени первого монаха храма.

В 1649 году был частично разрушен турками, но через полвека отстроен заново. В 19 веке были улучшены некоторые детали. На рубеже 19-20 веков здесь была открыта монастырская школа. Во время Второй мировой войны монастырь играл важную роль в борьбе с фашистами, за что Като Превели был ими разрушен, а Писо – сильно пострадал. Но когда немцы ушли, все постройки были восстановлены.

Многие десятилетия храм был закрыт для посетителей и только в 2013 году первые туристы смогли увидеть эту достопримечательность. На территории находятся несколько построек, часовня, склеп, кладбище, святой источник и крошечный зоопарк. Также есть музей, где представлены старинные религиозные предметы, книги, рукописи. В церковной лавке можно купить иконы, свечи и другие предметы культа.

После реставрации

До реставрации

Като Мони Иоанну Продрому Превели (Нижний Монастырь Иоанна Предтечи Превели). Ландшафт резко меняется после зеленого Курталиотского ущелья. Пред нами суровые, невысокие, голые горы, резко обрывающиеся к морю отвесными скалами. Преобладают два цвета - бурый (гор) и голубой (моря). На пути к монастырю, мы проходим по каменному дугообразному мосту, построенному в 1850 году. Монастырь был основан иеромонахом Превели, из известного рода Превели из Рефимно, в конце 10-го начале 11-го века. В 1646 году он был разрушен турками почти до основания в восстановлен потомками этой же семьи Превели в 1678 году.В 18 веке строится новый комплекс монастырских зданий, в 3-х км. от старого, получивший название Писо Монастыри ту Иоанну Теологу (Верхний монастырь Иоанна Богослова). На сегодняшний день, нижний комплекс недействующий, но его стоит посетить из-за фресок известного иконописца 19-го века Меркуриоса, которые сохранились на стенах монастырской церкви.

Верхний монастырь (Писо Превели), ныне действующий, привлекает огромное количество паломников. Он находится на высоте 170 м. на скалистом берегу и вид из него на бескрайнее голубое море магический. Монастырь занимает большую территорию. Кельи монахов и игуменов, складские помещения трапезные, пекарни, гостевые здания для паломников, монастырская церковь с высокой колокольней. Все это интересно и познавательно. Монастырский кафоликон (соборный храм сер. XIX в.) с типичной звонницей треугольной формы разделён на два нефа и имеет два алтаря. Левый алтарь посвящён Благовещению Девы Марии, правый - Св.Иоанну Богослову. Монастырский музей знаменит богатейшей коллекцией переносных икон 19-го века, автором которых являются известные иконописцы19-го века, такие как Михаил Превели, Меркуриос, Вивилакис и др.

В монастыре нашли убежище солдаты Британского Содружества, окруженные в момент внезапного захвата Крита немецкими парашютистами в 1941 г. Монахи днём прятали солдат, а ночами доставляли их к субмаринам: во дворе, справа от Святых ворот - фонтан, устроенный австралийцами в 1991 г. в знак благодарности монастырю. За эту деятельность 25 августа 1941 года монастырь был захвачен немцами и разрушен, а все монашествующие были отправлены в концлагерь в Ханья. После войны, монастырь был восстановлен и является действующим по сей день. Для каждого критянина он является символом свободолюбия, мужества и героизма.

В музее хранятся редкие письменные документы и рукописи, например булла на пергаменте 1798 года, монастырские реестры 19-го века. Но есть здесь и великая святыня христианства. Частица Древа Креста Господня, С этой святыней связана следующая история чуда. Произошло это в 1941 году, когда немцы захватили монастырь, изъяли Крест Господень и хотели вывезти его в Германию. Ларчик святыни изготовлен из редчайшей породы дерева, украшен драгоценными камнями и золотом . Самолет, по разным причинам, никак не взлетал с аэродрома. Только когда реликвия была возвращена в монастырь, самолет взлетел. Святыня и по сей день в обители.

Монастырь Превели (Греция) - описание, история, расположение. Точный адрес и веб-сайт. Отзывы туристов, фото и видео.

• Туры на майские в Грецию
• Горящие туры в Грецию

Предыдущая фотография Следующая фотография

У монастыря Превели, расположенного в 37 км от Ретимно , очень богатая, насыщенная радостными и трагическими событиями история. Познакомиться с ней сюда ежедневно приезжают множество туристов. Впрочем, посетителей восхищает не только богатое убранство небольших церквушек, но и природа здешних краев: пальмовый пляж, стремительно восстанавливающийся после катастрофического пожара 2014 г., многочисленные ущелья и горные тропинки.

Вообще под обителью Превели обычно подразумевают два расположенных на расстоянии 1700 м друг от друга монастыря: Нижний («Като Мони») и Верхний («Писо Мони»). Двигаясь из Ретимно, туристы сначала попадают в Нижнюю обитель, посвященную Иоанну Крестителю. Она расположена возле реки Мегалопотамос. Сегодня «Като» - это живописные руины, а когда-то его главный собор окружали многочисленные постройки: трапезная, кухня, дом настоятеля, кельи, пресс для оливкового масла, склады и др. Тем не менее, в 1970 г. монахи ушли отсюда, а иконы и церковную утварь перенесли в музей при «Писо Мони».

Мужской Верхний монастырь Св. Иоанна Богослова действует и по сей день. Он стоит на скалистом обрыве горы Мезокорфи на высоте 170 м, откуда открывается потрясающий вид на море.

Комплекс возведен в форме буквы «П» с небольшим собором посередине. Именно здесь находится обросшая легендами святыня - украшенный драгоценными камнями чудотворный крест Эфраима Превелийского с частицей креста, на котором был распят Христос. Говорят, за многовековую историю монастыря было предпринято множество попыток украсть реликвию, но ни одна из них не увенчалась успехом. Также в монастырском музее хранится ценное церковное убранство, облачение, книги и иконы 16-20 веков.

Практическая информация

Адрес: Epar.Od. Koxaron-Moni Prevelis, Ag. Vasilios, 740 60. Координаты GPS: 35.157580, 24.456993.

Пляж Превели — это необычный и живописный песчано-галечный пляж на острове Крит, знаменитый в Греции и даже за ее пределами благодаря уникальному пальмовому лесу, произрастающему по берегам реки Мегалопотамос, впадающей здесь в Ливийское море.

В честь этого леса, у пляжа даже есть еще одно, неофициальное, название — Пальмовый пляж или Palm Beach. Основное же название — «Превели» — пляж получил от одноименного православного мужского монастыря , расположенного неподалеку — в 2,5 километрах.

Пляж Превели находится в 10 км от деревни Плакиас и в 35 км к югу от Ретимно, на выходе из грандиозного ущелья Курталиотико, где протекает живописная горная речка.

В 1960-1970-х годах эти места облюбовали хиппи (наряду с пляжем Вай и пляжем Матала). Сейчас это один из самых известных и популярных пляжей Южного Крита, каждый сезон его посещают тысячи человек, которых притягивает сюда не только удивительная пальмовая роща, но и потрясающие виды и чистая прозрачная морская вода.

Однако туристическая инфраструктура здесь не особо развита в связи с тем, что район, в котором находится пляж Превели, включен в европейскую программу по защите естественной красоты и экологии Natura 2000, из услуг здесь представлены лишь кафе и прокат катамаранов и лодок.

Пальмовый лес у пляжа Превели

Знаменитый пальмовый лес пляжа Превели — это роща финиковых пальм Теофраста, вторая по величине на острове Крит после Пальмовой рощи Вай . Однако, уступая в размерах, пальмовая роща Превели, по отзывам многих туристов, в своей красоте и живописности значительно превосходит рощу Вай.

Пальмы здесь растут буквально у самой воды вдоль устья протекающей через Курталиотское ущелье «Великой реки» — Мегалопотамос, полноводной в течение всего года. Это придает ландшафту североафриканские черты. Скрывшись в тени пальмовых деревьев и любуясь их красотой изнутри леса, можно прогуляться по берегу реки вглубь ущелья, поплавать в уединенном местечке или подняться выше в горы, где есть возможность увидеть горных козлов, скачущих по скалам.

К большому сожалению, в августе 2010 года здесь произошел сильный пожар, который практически полностью уничтожил знаменитый пальмовый лес Превели. По оценкам специалистов, полное восстановление рощи должно было занять около 30 лет. Однако, на всеобщее удивление, пальмы смогли оправиться намного быстрее, и за несколько лет лес восстановился почти полностью. Лишь в некоторых уголках рощи можно встретить кое-где опаленные стволы — оставшиеся следы пожара.

Описание пляжа

Покрытие пляжа Превели — мелкая галька с вкраплениями темного крупного песка, спуск в море на разных участках пляжа может отличаться: где-то он вполне удобный и комфортный, а где-то — могут попадаться крупные камни, по которым достаточно сложно передвигаться, поэтому лучше плыть сразу после захода в воду.

Температура морской воды здесь, как правило, на несколько градусов ниже, чем на других пляжах Крита, особенно северных. Связано это преимущественно с тем, что вода во впадающей горной реке значительно холоднее воды в море.

Пляж расположен в очень живописном месте, удивляющим разнообразием своей растительности, даже если на брать в расчет знаменитые финиковые пальмы.

Часто пляж Превели относят к числу «диких», ведь привычная для современных европейских пляжей инфраструктура здесь практически отсутствует: например, нет кабинок для переодевания, зонтиков и шезлонгов, поэтому необходимые принадлежности для комфортного отдыха лучше взять с собой.

Зато проголодавшихся туристов может порадовать небольшая таверна, где можно перекусить или выпить освежающий напиток. Примечательной особенностью этого заведения является то, что между столиками здесь разгуливают дикие гуси и выпрашивают хлеб.

Из развлечений единственная услуга, представленная на пляже Превели, — это возможность арендовать лодку или катамаран для прогулки по воде.

Чем еще привлекает место

Посещение пляжа Превели и его пальмового леса туристы, как правило, любят совмещать с осмотром имеющихся здесь или неподалеку других достопримечательностей.

Неотъемлемой составляющей пляжа является горная речка, которая имеет несколько названий — Мегалопотамос или Курталиотис. В летнее время года, устье реки перед впадением в Ливийское море образует небольшую лагуну (Лимни Превели), придающую пляжу живописности и необычности. Этот своеобразный залив, можно легко перейти вброд. Кроме того, наличие рядом реки предоставляет отдыхающим возможность выбора — купаться в соленой морской воде или в пресной речной, однако, конечно, более холодной.

Еще один символ пляжа Превели — скала, которая с определенного ракурса по форме очень напоминает сердце. Она находится в море, недалеко от берега, и привлекает своим необычным видом любителей фотосессий, а также влюбленных и молодоженов.

Кроме непосредственно самого пляжа, многие туристы советуют посетить мужской монастырь Превели, основанный в венецианский период в XVI веке. Монастырь представляет интерес не только с религиозной, но и исторической точки зрения: здесь есть многочисленные старинные иконы, иконостас, священные сосуды, а главная святыня — чудотворный крест Эфраима, который, как считается, обладает целебной силой. Неподалеку от монастыря находится живописный старинный венецианский мост через реку.

Панорамный вид на пляж Превели на Крите (Греция) — Coogle Maps

Как добраться до пляжа Превели на Крите

По суше существует два основных способа добраться до пляжа. Первый — на арендованном автомобиле. Сначала до монастыря Превели, затем через 1,5 км, следуя указателям, до большой парковки на вершине скалы, стоимость которой составляет 2 евро.

От парковки к пляжу ведет каменная лестница с деревянными перилами, спуск занимает от 15 до 20 минут в зависимости от скорости и физической подготовленности отдыхающих. По пути есть площадки, на которых можно передохнуть. К слову, сверху открывается великолепный вид, достойный пары десятков фотографий.

Второй способ — в обход утомительного для многих туристов спуска и подъема — подобраться с восточной стороны по грунтовой дороге до местечка Дримискос или Дримискяно Амоуди, расположенного на берегу. Выехать на грунтовую дорогу можно, свернув влево через речку от старинного моста, который вы непременно будете проезжать. Отсюда по берегу до пляжа ведет тропинка, идти по ней около 5 минут. Правда, здесь захватывающих видов ждать не приходится.

GPS-координаты пляжа Превели для навигатора: 35.152528, 24.473835

Еще один способ добраться до пляжа — сделать это по воде: в летнее время каждый день из соседнего городка Плакиас сюда отправляются катера. Время отправления из Плакиас в Превели обычно в 10:30, обратно — в 15:30, но может меняться в зависимости от сезона, поэтому лучше уточнять этот вопрос перед поездкой. Кстати до Плакиас из Ретимно также ходит рейсовый автобус.

Видео о пальмовом пляже Превели на Крите